꒰ストロベリー🍓生チョコタルト🍫꒱大人っぽく上品に🤎真っ赤な濃厚タルトです🥧❤️
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Жыл бұрынストロベリー🍓生チョコタルト🍫❤️
真っ赤な生チョコタルトを作りました(⸝⸝⸝ ≧ㅿ＼⸝⸝⸝)//❤️
バレンタインちょっとだけ意識して🍫💭
イチゴの赤色とチョコの茶色で、大人っぽくシックな感じ出せるように頑張った➰ദ്ദിദ്ദി˶ˊ˗
イメージ通りのカッコ良さ(*♡^♡*)ｷｭﾝ=͟͟͞♡
赤色と茶色ってなぜこんなに良い組み合わせなんだろ…////❤️🤎
生チョコめちゃくちゃ濃厚で、ラズベリーの甘酸っぱさちょうど良すぎて🥧自分で作ったケーキだけどママに自慢しちゃったくらい、すぐペロって食べちゃいましたꉂꉂ( 艸)♡笑
幸せすぎ..›ᴗ‹..(バレンタイン太りそう(੭՞•🐽•՞)੭ﾔﾊﾞｲｲｲ💔)
もう是非このタルト作ってみてほしいです🥧❣️
もうすぐバレンタイン楽しみꔛ🎂🎀💭
【材料】
🍰タルト生地
薄力粉110g
粉糖30ｇ
ココアパウダー8ｇ
無塩バター100ｇ
牛乳10ｇ
🍰生チョコ
スイートチョコレート200ｇ
生クリーム150ｇ
水飴7ｇ
無塩バター10ｇ
🍰ムース
ゼラチン3ｇ
水15ｇ
ピューレ110ｇ
生クリーム130ｇ
🍰グラサージュ
ゼラチン4ｇ水25ｇ
水飴30ｇ
水30ｇ
グラニュー糖100ｇ
ピューレ120ｇ
【ingredients】
🍰Tart dough
110g cake flour
30g powdered sugar
8g cocoa powder
100g unsalted butter
10g milk
🍰Nama chocolate
200g sweet chocolate
150g heavy cream
7g syrup
10g unsalted butter
🍰Mousse
3g gelatin
15g water
110g puree
130g heavy cream
🍰Glacage
4g glacage
25g water
30g syrup
30g water
100g sugar
120g puree
👨🏻🍳ピューレ
tomiz.com/item/00522600
👨🏻🍳タルトリング
www.cotta.jp/products/detail....
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♡ / u._.u71
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@uuuu_133 Жыл бұрын
バレンタインにこんな素敵なケーキを作って彼氏に渡せるような、素敵な彼女になりたい。
@cake-otakuchan Жыл бұрын
ケーキ作りに始めてから男性にプレゼントできたことないので今年こそ(՞っ ̫ _՞)
@user-ls3ck2vj3b Жыл бұрын
タルトストーンの大事さが分かった、、 (なしでも行けるだろうと作ってみたら生チョコ入れる隙間ないくらい真っ平らになった、、)
@user-bv4qg9oy6n Жыл бұрын
ケーキのオタクちゃんのケーキクオリティが毎回高すぎて真似出来ないけど、動画見てるだけで幸せになれる🥺💖
@user-vl2bg9bg5f Жыл бұрын
美しいっ もはや芸術作品✨
@kingkasu20 Жыл бұрын
めちゃくちゃ綺麗です✨ グラサージュ何回もうまく行かなかったので参考にします☺
@user-yx1ut5el8t Жыл бұрын
可愛いと大人っぽいがあって、美味しそう‼︎見てるだけでこんなに幸せなら食べたらどんなに幸せなんだろうw
@user-sp5hf6gr6p Жыл бұрын
オタクちゃんの動画はシンプルで見やすいし手際も良いし丁寧だし何より作るのが上手で、ほんとに見てて癒されます！！動画がアップされると毎回すかさず飛んでいきます💨💨 今年のバレンタインでタルトに初挑戦したいのですが、何かコツとかがあれば教えていただきたいです！！🙇
@user-hr8nu2ms8e Жыл бұрын
今年のバレンタインはこの動画を参考に推しのために作りました！めっちゃおいしかったし見た目も良かったです🥰いつも素敵な動画ありがとうございます！
@user-rp4rb4tl8l Жыл бұрын
過去一デザイン好き！
@user-zs2ie2ro4t Жыл бұрын
可愛いし、凄く美味しそう！
@user-bs4eq2pp9o Жыл бұрын
いつも楽しく拝見しています！ 今回みたいなタルトやラズベリーレアチーズケーキのミニサイズバージョンとかもあったら嬉しいです！！
@user-dn6ve8kl4h Жыл бұрын
バレンタインのお返しにこちらのレシピ参考にさせていただきました！すごく喜んでもらえました！ありがとうございます！
@user-ws2py4rb9w Жыл бұрын
3:37 ここ、BGMとあってて好き
@user-wk9kj5up5e Жыл бұрын
声がめっちゃ好きです💞
@yozu8852 Жыл бұрын
もうセンスがずば抜けてて唖然としてしまいます。何も言葉に出せないほど最高におしゃれで可愛くて､､､､。しかもこのいちご🍓、いい感じに熟していて、食べごろなところがオタクちゃんの工夫を感じます✨私も親戚からチェリーベリーという品種のいちごを頂いたのですが、とても食べごろで、傷んではいけないとペロリと早めにいただきました笑 オタクちゃんが使用されたいちごの品種は何ですか？ぜひ教えてください😊
@moon-hp9eb Жыл бұрын
かわいいし天才！！🍓❤おいしそう~
@user-fr5wi9de1s Жыл бұрын
ケキオタちゃんの動画をみてると 可愛かったり綺麗だったりで なんか体に良さげなホルモン 分泌されてる気がする💭
@user-rf8dt6mx1d Жыл бұрын
可愛い！そしておいしそう！
@user-ej8dr9hc7e Жыл бұрын
バレタイン良いですね!
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
非常によくやった私はこれが好きです👍😊
@user-xm3uj1xs1j Жыл бұрын
可愛いすぎ❤💕ー🎉
@user-mv5ng9sn4d Жыл бұрын
めちゃ綺麗！！
@cake-otakuchan Жыл бұрын
ありがとうございます🍫❤
@user-zl2vs8pb3h Жыл бұрын
可愛すぎる、、、
@cake-otakuchan Жыл бұрын
ありがとうございます(っㅿ˂｡)
@user-dr6sh7js2g Жыл бұрын
話し方というか関西的なイントネーションですかね 聞いてて親しみが沸く感じでケーキ作れないけど見て楽しませてもらってます
@rika9804 Жыл бұрын
めっちゃオシャレです❤
@cake-otakuchan Жыл бұрын
ありがとうございます🍫❤🤎
@user-xi4eb3qp8q Жыл бұрын
すごい参考になります😊 またお菓子作り始めよーと思います♪ 動画見させてもらって勉強します😊
@user-fw7vt6hz4i Жыл бұрын
今年のバレンタインはオタクちゃんの動画見ながら、ケーキ作ろうと思います！！楽しみ🌟💕
@cake-otakuchan Жыл бұрын
えぇ嬉しい(ᐡ⸝⸝- -⸝⸝ᐡ)です❣美味しくできますように🍫🎂💭
@user-ln1kd1gd9n Жыл бұрын
美味しそう❗
@user-qu1dt9pd5v Жыл бұрын
今年はオタクちゃんの作るかわいくて手の込んだケーキをプレゼントしたいと思ったので、毎日いろんな動画観返してます🥰こんな上手にできるかな…と不安になりつつ、観てるだけで幸せになりつつ、、気合い入れて頑張ります！
@user-jp8hp1eo8b Жыл бұрын
素敵なケーキ、真似して作ってみたいです❤ グラサージュソースの水飴は上白糖などで代用可能でしょうか？
@user-gm1bb6jj5t 6 ай бұрын
いつもワクワクしながら見てます🥹🩵 私もお菓子作り大好きで、今年のバレンタインはこれを真似したいです!! 最後周りに付けてるのはフルーツ？ですか？？ これからも動画楽しみにしてます🥰
@user-uy3sb4rw1t Жыл бұрын
いつも見てます！！全部美味しそうで1ヶ月に1回真似して作っています。上手くクリームが塗れないのですがコツとかありますか？
@sara-ig5xy Жыл бұрын
普通のタルト生地の作り方も教えていただきたいです💓
@user-ss4ep3xo4v Жыл бұрын
本当に美味しそうすぎる😍 他の動画にも繋がる質問なんですけど、ラズベリーピューレじゃなくてストロベリーピューレで代用しても大丈夫ですか？！
@kurokokagami638 Жыл бұрын
目の保養にもなって美味しい、最高
@cake-otakuchan Жыл бұрын
嬉しいです(⸝ᵕᵕ⸝⸝)ありがとうございます❤
@kurokokagami638 Жыл бұрын
@@cake-otakuchan 返信してくれて凄く嬉しいです✨😭
@user-yx9gv7qz5l Жыл бұрын
ケーキとても可愛くて参考に作ってみたいと思いました🫶🏻グラサージュの時は何度まで温度を下げていますか?😢
@karafururin Жыл бұрын
ケーキのオタクちゃんの動画を真似して、バレンタイン作ってみました！小さいサイズで作ってみたのですが、動画みたいに綺麗なコーティングやら盛り付けができず…😅 でも、みんなから美味しかったと言ってもらえました❤ これからも、動画楽しみにしてます♪
@Kankitsu_Citrus Жыл бұрын
本当におしゃれすぎて真似したくなる🫠 最後にグラサージュしたムースのフチに乗せてるのは何なんでしょうか…差し支えなければ教えていただきたいです🙏🙏🙏
@Cc-em2ly Жыл бұрын
ヤバい😂お腹空いてきたw
@n9zlla Жыл бұрын
めっちゃかわいい😍上手です✨いつもありがとうです🤍
@cake-otakuchan Жыл бұрын
こちらこそ投稿見てくださりありがとうございます❤(*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾
@n9zlla Жыл бұрын
@@cake-otakuchan 返信うれしいです✨ありがとうございます😊
@tao2100vasv Жыл бұрын
3:36 BGMと合ってる😂😂
@Y.04271 Жыл бұрын
私の独りよがりですが､可愛らしいオタクちゃんに､2D artケーキを作って欲しいです✨ いつも愛らしいケーキを作るオタクちゃんにぴったりだと(勝手に)思ってます🤩 今日も眼福♥️ありがとう❣️
@Sanae4981 Жыл бұрын
Wowwww so cool 🙀😻
@user-st3nq9xu4z Жыл бұрын
ラズベリーピューレは作っていますか？それとも買っていますか？？
@user-pi5nc5mo9k Жыл бұрын
すごい、同じように作りたいので使ってる道具なども知りたいです、、😊(概要欄に載せてくださったら嬉しいです🙇♀️)
@user-vi6sq2dd7l Жыл бұрын
ケーキのオタクちゃんはフードプロセッサー？で混ぜてるけど、ミキサーでも出来ますか❓
@user-eb2bh7zg1x Жыл бұрын
今回のもとても美味しそう
@user-yn2sm9fp3y Жыл бұрын
『高嶺の華』って感じがして凄い綺麗🌹🍓いつもデザインが素晴らしいです( ఠ͜ఠ )
@cake-otakuchan Жыл бұрын
高嶺の華(⁄⁄ฅ⁄⁄ฅ⁄⁄)素敵な表現をしていただけて嬉しいです❤ありがとうございます🍫🤎
@SnowMan_0517 Жыл бұрын
これってムースのとき、生クリームどれぐらい泡立ててますか？？是非、教えていただけると幸いです！
@user-wo8kh8ye1l Жыл бұрын
上手ですな✨ こんなケーキもらったら...(*´﹃`*) 惚れちゃう💕
@md-yu8mi Жыл бұрын
質問です！グラサージュを同じ分量で作るのですが毎回固まらずドロドロになってケーキに引っ付いてくれません😢レンジの時に温めすぎなのでしょうか、、！？？
@catlove928 7 ай бұрын
質問です🙋♀️水飴って必須ですか？
@sano1656 6 ай бұрын
ブレンダーない場合はホイッパーでも大丈夫ですか🥺？
@user-se4tl7rd8u Жыл бұрын
ケーキも喋り方もタイプすぎます🥺笑
@hirokotaura4106 Жыл бұрын
こんにちは😊 いつも、見させて貰っています！ アップルパイって作れますか？
@user-bx9lf1iz6w Жыл бұрын
タルトが15cmの型で作りたいなあと思ってるんですけど、分量わかりますか？😅💦
@user-jt3uj3cq5f Жыл бұрын
ディズニーゲームのドリームライトバレーのbgmだ！！
@user-dv6uv7uc5z Жыл бұрын
初心者でも、作れるケーキありますか？
@user-th9iz9ec5r 6 ай бұрын
Very good 💯❤ thanks
@Nana._.728 Жыл бұрын
ケーキのオタクちゃんの作るケーキがほんとに好きなので、長い動画も投稿して下さってすごく嬉しいです(´；ω；｀) 今回のタルトも可愛いし何より美味しそうですね(´,,•﹃•,,｀) 私も明後日にレモンタルト作ります！ケーキのオタクちゃんのいちごタルトの｢タルトの作り方｣と、shortのレモンタルトの飾りつけを参考にさせていただきます🍋 .*゜
@user-vo2ex4kv6y Жыл бұрын
ピューレの作り方知りたいです！
@user-mf6ed4oh5m Жыл бұрын
粉やバターを混ぜる機械は、どこのものですか？
@user-fs9gd8gj3n 6 ай бұрын
タルト10cm、ムース8cmの場合は分量どーしたらいいですかね🤦🏻♀️
@bnbsoronz Жыл бұрын
生チョコに使う水飴って砂糖でも代用できますか？
@user-qn5ut1ow4q Жыл бұрын
もう遅いかもですが、私も水飴がなく調べたら、砂糖と水を混ぜてレンジで温めて混ぜて…を繰り返したら水飴作れました！ ぜひ調べてみてください👍
@reina6009 Жыл бұрын
イチゴの載せ方動画もあれば最高に嬉しいです＾＾♡
@famihori Жыл бұрын
すいませんが、回転台は何センチぶん大きいのを使っていますか? （何センチのを使っているのかも教えてくれたら嬉しいです🙏🙏🙏）
@user-sp5hf6gr6p Жыл бұрын
外部からすみません、、！他の動画でも同じようなコメントをされているのをお見かけしたので...！ オタクちゃんが使われている白い回転台は恐らく直径25cmのものかと思われます🙆
@user-wf2ib4su5k Жыл бұрын
凄い可愛い赤色だ...下のタルトも綺麗ですごく美味しそうですね(´,,•﹃•,,｀)
@cake-otakuchan Жыл бұрын
ありがとうございます(ᐡ⸝⸝- -⸝⸝ᐡ)きれいに焼けました🥧🤎
@codeaerial1048 Жыл бұрын
何でゼラチン1回冷蔵するんですか？？ 誰か知ってたら教えてください😢
@user-np9py5gj3e Жыл бұрын
いつもレシピありがとうございます。卵なしレシピ教えて頂けたら助かります。糖尿病で血管が詰まりやすく卵の黄身が血管をふさいでしまうので脳梗塞や心筋梗塞、動脈梗塞などで死ぬと言われてから卵入り食べれなくなっちゃって卵なしのレシピを教えて頂けたら嬉しいです。凄く素敵なケーキばかりで食べたいのですが是非卵なしのレシピ教えて頂けたら助かります。
@user-kq6vh2cy4b Жыл бұрын
ラズベリーピューレってどこに売ってますか！？
@mihokokikuchi4320 9 ай бұрын
富澤商店さんなどに売っています！！
@hakume_a.h_HiroLove Жыл бұрын
すっごいおしゃれ、、！2段になってるのかわいすぎる、、 いちごたっぷりなのすごいいい、、！！！ もしかしてオタクちゃんさん認知してくれてます？？！ あと、なんてお呼びしたらいいですか( ˶>ᴗ
@cake-otakuchan Жыл бұрын
ありがとうございます❤❤低めの2段がなんとも言えない可愛さでした(⺣◡⺣ก) はい❣はくめちゃんですよね🎲🍑 私は、オタクちゃんかケキオタちゃんと呼ばれることが多いです🍰💗
@hakume_a.h_HiroLove Жыл бұрын
@@cake-otakuchan オタクちゃんって呼ばせていただきますねっ~！！まさかの認知、？！！！嬉しすぎます⸝⸝>
@user-hk1mc2pj2w Жыл бұрын
美しいケーキや( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) ✧ 食べたい(*´﹃｀*)
@user-cd5yw7qc9y Жыл бұрын
サムネみたとき(ﾟoﾟ)/こういう顔になりました✨大人ぽっいし可愛すぎですよ！！いちご盛りだくさんとてもよきよき💖💖 今日は、節分ですよね！豆まきしますか？私の家はお菓子をなげます笑 あの…ゆいで覚えてもらえますか？🥺 ケーキのオタクちゃんがだいすきなのです💗
@cake-otakuchan Жыл бұрын
コメントありがとうございます🍰❤ 嬉しいです🍓🍫 今ちょうど恵方巻き買いに来てます💭豆まきしたいなぁ(⺣◡⺣ก) ゆいちゃん覚えますね❣₍ᐢ∩ ̫
@user-cd5yw7qc9y Жыл бұрын
ええぇぇぇぇぇぇ！！泣きそう😭名前呼びは反則ですよ💖毎回コメント出来るように頑張ります！
@user-cw3zf5mb7w Жыл бұрын
将来の夢はケーキのオタクちゃんと結婚してケーキを沢山食べることです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
@cake-otakuchan Жыл бұрын
えぇニヤけちゃいます(⺣◡⺣ก)💗💭ありがとうございます💍
@user-mm8nb4qi7e 7 ай бұрын
自分用メモ: グラサージュ 5:55
@misamisa_4 5 ай бұрын
6:50 7:23
@virajam1369 Жыл бұрын
こないだスーパーでイチゴ買ったら900円くらいして震えた😢
@merouanemegdad8041 Жыл бұрын
شكرا لك ولاكن لماذا لاتجد الترجمة على الشاشة
@user-ne6fy8zy6s Жыл бұрын
今年のバレンタイン当日は生憎私立の受験日なので、今年のバレンタインデーはもう合格が決まった彼氏から、ホワイトデーは私からプレゼントを贈るのでホワイトデーの贈り物として作ろうと思います🥲💕‼️ 今回のスイーツもとても美味しそうで作ったら自分で食べたいくらいです^_^❤️🔥❤️🔥
@user-rs2ii3em2j Жыл бұрын
1コメ❣️
@cake-otakuchan Жыл бұрын
コメントありがとうございます˖˚˳ଘ꒰ ⸝⸝ᴗ͈ ̫ ᴗ͈⸝⸝꒱♡
@user-vr5fg5ic1n 7 ай бұрын
同じようにやったはずなのにタルトの生地ねっちょねちょになった……
@user-fj6pj5wc1d Жыл бұрын
いやーすごすぎ🎉美味しそう🤤❤
@user-tl5fl8xs8l Жыл бұрын
ムースはこうらせてますか？？？？ベトベトでひび割れてしまいました😭
Chocolate Cacao チョコレートカカオ
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Chocolate Cacao チョコレートカカオ
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