स्वादिष्ट लौकी कोफ़्ता बनाने की बेहद सरल रेसिपी| Lauki Kofta recipe in Marwadi Dudhi Kofta recipe
Рет қаралды 2,061,525
3 жыл бұрынLauki Kofta banaane ka behada aasaan aur saral tareeka jaanein Marwadi style mein :)
INGREDIENTS FOR LAUKI KOFTA SABZI -
लौकी - ५०० ग्राम
प्याज (मध्यम आकार) - १, बारीक कटा हुआ + २, पीसे हुए
हरी मिर्च - २ + २, बारीक कटी हुई+ २, लंबी कटी हुई
अदरक लहसुन पेस्ट - १ छोटा चम्मच + १ चम्मच
जीरा (भूनकर पीसा हुआ) - १/२ छोटा चम्मच
काली मिर्च पाउडर - १/२ छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - १ + १ छोटा चम्मच
गरम मसाला - १/२ + १ छोटा चम्मच
अजवाइन - १/२ छोटा चम्मच
बेसन - ५ चम्मच
नमक - १ + १ छोटा चम्मच
खाद्य तेल - तलने अनुसार
देशी घी - २ चम्मच
जीरा - १ छोटा चम्मच
टमाटर (छोटा आकार) - ३, पीसे हुए
धनिया पाउडर - २ छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर - १/२ छोटा चम्मच
धनिया के पत्ते (कटे हुए)
-
(ENGLISH)
Bottle Gourd - 500 gm
Onion (medium size) - 1, finely chopped + 2, ground to paste
Green Chilli - 2 + 2, finely chopped + 2, cut along length
Ginger Garlic paste - 1 tsp + 1 table spoon
Cumin seeds (roasted & powdered) - ½ tsp
Black Pepper powder - ½ tsp
Red Chilli powder - 1 + 1 tsp
Garam Masala - ½ + 1 tsp
Ajwain - ½ tsp
Gramflour - 5 table spoon
Salt - 1 + 1 tsp
Edible Oil - to fry
Desi Ghee - 2 table spoon
Cumin seeds - 1 tsp
Tomato (small size) - 3, ground to paste
Coriander seeds powder - 2 tsp
Turmeric powder - ½ tsp
Coriander leaves (chopped)
@angeleenaprakash 3 жыл бұрын
Swadisith aunty ji ....🎉❤️💙🎉❤️💙🎉🎈
@rajigeorge9703 2 жыл бұрын
Super recipie Aunty ji ! Thanks and share more recipies. I love your simplicity and perfection in making each of the food items with love . 🙏👍
@NituJhajhria-gu4fl Ай бұрын
Bhut hi achi lgi ji
@sakuntlaswami1011 3 жыл бұрын
Bahut badhiya recipe
@ramdaskotha2406 3 жыл бұрын
Perfect measurements amma.....very nice
@ST-kl9jj 3 жыл бұрын
😍My husband and kids made it for Mother’s Day. Thanks
@ushasharma765 2 жыл бұрын
Bahot badhiya 👌👍
@neetikatanwar3147 3 жыл бұрын
Thank you antiji for giving us important tips.
@kirtimishra10 3 жыл бұрын
Ri
@vijayjain1441 3 жыл бұрын
Thank you so much for amazing recipe We try it and it is mouth watering
@ominda4754 3 жыл бұрын
बहुत अच्छी लगी लोकी कोफ्ता रेसिपी
@krishnakanani123 3 жыл бұрын
Thanks madam u teach like a mother teaching her kids and everything is explained so well makes it easier for new learners also.👍🏻
@rammangrolia379 3 жыл бұрын
So well explained, every step.
@mamtagupta8058 3 жыл бұрын
😋😋😋😘😘😍😍👌👌nice दादी जी👈
@ushabakshi5418 3 жыл бұрын
Bahut hi achha banaya
@akbarasverygoodshaikh2444 3 жыл бұрын
Very very nice tips thanks Auntie god bless you and your family thanks
@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын
Thank you ji for your comment, we're really glad that you like our recipe :)
@learnwithfuntogether2206 3 жыл бұрын
Wow you are the best, I m your big fan, love you, God bless you,
@preetidewangan8231 3 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/b9mkmruGqM3Kgas.html
@yashpalsinghyash8594 3 жыл бұрын
Maaza aagya sa
@gursharankaur2012 2 жыл бұрын
Bot sunder maza aa gya
@kaminiasthana1123 3 жыл бұрын
Very nice I learned many things from you. Thank you
@annmathew1411 3 жыл бұрын
So crystal clear every step n great focus of camera
@meeravaishnav8309 3 жыл бұрын
हरिओमबहुत सुन्दर कोफ्ते मासा
@CHBArshanSiddiqui-ty5ku 3 жыл бұрын
Grtt aunty waqai apka koi brabri nhi aap best ho
@avail1. 3 жыл бұрын
kofta, sooo nice, and the chutney sauce like " hand in glove " i thank you again for both papa i Mummy helping us to good healthy food...🌅😌
@preetidewangan8231 3 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/b9mkmruGqM3Kgas.html
@renecoleman5260 3 жыл бұрын
Very nice receipe looks like it.
@clgupta-qp5xl 3 жыл бұрын
@@renecoleman5260kaju Kari
@meghasingh78 2 жыл бұрын
Name
@amandachan7496 2 жыл бұрын
I'm not Indian but I love Indian food with passion. I've made some of auntie's recipes and shared with my Indian friends, we are all very crazy for the food you taught on youtube! I hope your videos could come in English subtitle in the future, explaining some cooking steps, so that I'd be more certain while cooking your recipes. Anyhow, wish you and uncle a healthy year, and thank you very much for creating this channel teaching us how to make authentic Indian food
@jagdishmandal2913 2 жыл бұрын
0
@BhaiJagirsinghAnandpursahib Жыл бұрын
Laa jvaab dadi ji
@bhavnatyagi8614 2 жыл бұрын
Jai bhole ki....... Auntie Ji gjb thx
@piyushgahlawat8186 3 жыл бұрын
Perfection, amazing, this is the true meaning of skill India, government should focus on such talented people more than the ones they are focusing on
@abhinavmaheshwari6424 3 жыл бұрын
Nice one Looks yummy
@preetidewangan8231 3 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/b9mkmruGqM3Kgas.html
@pritisoni8583 3 жыл бұрын
Nice look yoummy 👌👍
@nirmaljitghuman4706 2 жыл бұрын
Well done 👍😍❤️🌈 Kayee chijay first time dekhi Too good 👍
@vishal-du9md 3 жыл бұрын
👍lajavab
@poonamthakor6540 3 жыл бұрын
आप बोत अछा खाना बनाती हे 😋😋
@bankerankitbanzalswo-b1564 3 жыл бұрын
Your channel.deserves 10 crore subscribers dear MAA SAA, From my side RAM RAM SAA 🙏🙏🙏🙏
@surekhabhatkar9228 Жыл бұрын
bohat achha bataaya koftaa curry thanks
@anirudhjoshi7905 3 ай бұрын
Very yummy, tasty recipe 👌👏
@deepikajangid9332 2 жыл бұрын
Bhut acchi h auntiji
@madanrajgupta6279 3 жыл бұрын
Ramram🙏Thank you for sharing such authentic recipes with tips🙏
@preetidewangan8231 3 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/b9mkmruGqM3Kgas.html
@ramgoplsharma3964 3 жыл бұрын
डिलिशीयस 👌👌
@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын
Dhanyawad ji aapke comment ke liye, humein khushi hai ki aapko hamaari recipe pasand aayi :)
@hindistudytutorialwithneel1445 3 жыл бұрын
बहुत ही ल लजीज ' जायकेदार
@shakilaahmed5106 3 жыл бұрын
Hello Jee Very yummy and the lache inside the kofta look appetising too! Love from London
@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын
Dhanyawad sa
@lallur9285 3 жыл бұрын
I’ll no no up in No no guy
@preetidewangan8231 3 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/b9mkmruGqM3Kgas.html
@payalbhavesh5092 3 жыл бұрын
Nice
@umeshgupta484 3 жыл бұрын
Bhaut bdheya mata ji
@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын
Thank you ji
@sherbanukhan2290 4 ай бұрын
Thank you so much for ur lovely veg dishes love the way u explain how to cook God bless u always
@vanshikapatel163 3 жыл бұрын
Very good kofte bahut acche
@mlsaloonbarnala2455 3 жыл бұрын
Bahut achhi sabji lgy
@meenakshidahiya8374 3 жыл бұрын
Kofte bahut ache bane, thanku anty ji for the perfect recipe
@savitasharma2170 3 жыл бұрын
Bahut achhi sabji
@sunilphoghat5041 3 жыл бұрын
Bhut achi laghi ji app ki respi
@ranjaniramakrishnan7286 3 жыл бұрын
You explain really well and prepare all dishes with love like a mother. Your preparations are mouth watering.
@jyotibhartia4412 2 жыл бұрын
Nice explanation Auntiji, surely will try
@jyothirana6528 2 жыл бұрын
Aunty ji aap bahut best ho aur aap ki recepies tho yummy.
@poonamvashishat9704 3 жыл бұрын
Sweet mom mast recipe bnave🌹🌹❤️❤️👍👍
@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын
Thank you ji
@surendergarg2691 Жыл бұрын
बहुत बढ़िया रेस्पी हैं थैंक्स
@monameena1634 3 жыл бұрын
Mam reyl osm meza aagya😘😘😘
@sailajayrgudipati468 3 жыл бұрын
Perfect maji, 😊from Andhra
@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын
Thank you ji for your comment, we're really glad that you like our recipe :)
@pushpavijula5159 2 жыл бұрын
Wah! Mein AA rahi hu khanna pe. ThQ. Paet bhar gayya. Mazza aayaa. Blessings. Mumbai
@PapaMummyKitchenMarwadi 2 жыл бұрын
Thank you
@CRAZY-EDITOR1321 3 жыл бұрын
Bahut achha kofta
@shamlabenrajput2389 2 жыл бұрын
સુપર સુપર
@zarnadoshiworkout1602 3 жыл бұрын
Awesome !!! Traditional food with spices !!! Just yum
@afsanabano3473 Жыл бұрын
Awesome recipe sach mein brilliant hai
@raghunandan_saraf 3 жыл бұрын
Dadi ji Radhe Radhe !! Very nice recipe and very well explained. Can you also upload a video on aloo and satu batti ?
@preetidewangan8231 3 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/b9mkmruGqM3Kgas.html
@bishtsatendra9447 3 жыл бұрын
Nice approach and explained
@kavitamukati6600 3 жыл бұрын
बहुत बढ़िया
@sunakshichadha1184 2 жыл бұрын
Wow wonderful recipe
@alakhniranjan1799 3 жыл бұрын
Three cheers for Garam Masala, Black Pepper, Garlic/Ginger paste and Green Chillies ! 🙂
@anitalowanshi5756 3 жыл бұрын
धन्यवाद पापा मम्मी किचीन बहुत बढ़िया रेशेपी है
@aktashbhiagamer1221 2 жыл бұрын
V,good head cook
@aniltyagi4532 9 ай бұрын
Lajbab recipi
@PapaMummyKitchenMarwadi 9 ай бұрын
Thank you
@kulwinderkaur2496 3 жыл бұрын
Bahut achhi racipi bataye ho aap
@mitalishah1402 3 жыл бұрын
Best lauki kofta on you tube ❤️❤️
@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын
Dhanyawad sa
@preetidewangan8231 3 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/b9mkmruGqM3Kgas.html
@India_Asks 3 жыл бұрын
Kachche goolar ka kopta bnaye 🙏🙏🙏 aunty ji
@sarojsahu3538 Жыл бұрын
Bhut bdiya aunty ji
@jerushaagarwal2187 3 жыл бұрын
Aap bhout acchi recipe bnaty hai dear aunty.
@anthonyj768 3 жыл бұрын
We love your cooking recipes. Kindly let us know from where you got this kadahi. I like the kadahi too.
@preetidewangan8231 3 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/b9mkmruGqM3Kgas.html
@parkashsuri9296 3 жыл бұрын
11
@cheondung_bi 3 жыл бұрын
RAM RAM DADI🙏🏻 SA KYA AAP BATA SHTI HO KI AAP JODHPUR MAI KAHAN RHTI HO KYUNKI MERI MUMMY BHI JODHPUR MAI RH CHUKI H .... AP BAHUT ACHHA KHANA BANATI HO 🙏🏻🙏🏻🙏🏻😄😄😄
@geetasharma9174 27 күн бұрын
Bhut badiya aunty ji ❤
@ushasharma183 3 жыл бұрын
Aap ke khanabanane ki sabhi resipi very very nice
@kumarsunil8337 3 жыл бұрын
Any other materials to use apart from besan. As I cannot eat besan. I mean binding material for kofta. Suzi can be an option. Pl answer.
@guaponeela 3 жыл бұрын
Its not must to add besan, instead you can add rice flour or potato boiled.. try and see as the taste varies.
@guaponeela 3 жыл бұрын
Be careful while made with rice flour, it burst if rice flour not prepared well.
@gurleenkaur972 3 жыл бұрын
All purpose cooking flour
@harishbhardwaj3985 3 жыл бұрын
Wah ji Wah
@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын
Dhanyawad ji
@shahinanazaamir5196 3 жыл бұрын
Aaj try kiya mam bahut achchi recipe h
@prakashgalapure3795 3 жыл бұрын
फारच.सुंदर रेचपी.
@kokilapatel5553 3 жыл бұрын
Rajasthan ki do mahilaye meri favorite, aek Ila Arun meri aek saheli bhi hai jo muje bahot pyari hai , lekin favourite hona alag bat hai🙏
@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын
Thank you ji for your comment,we're really glad that you like our recipe :)
@jeanettenetto1477 3 жыл бұрын
⁹.
@anupsharma3348 3 жыл бұрын
khichia babane ki recipy bataya dhanyawad
@balramsharma8866 Жыл бұрын
Super mem
@Alankarawasthi 2 жыл бұрын
Maja a Gaya it is very tasty sabji munh mein Pani a jata hai
@aditisharma1508 2 жыл бұрын
अब मैं आपकी विधि से अपने लिए कोफ्ते बनवाऊंगी फिर सारे के सारे खुद ही खा जाऊँगी। TOMATO ONION या धनिये और दही की चटनी के साथ।
@nasrinkhan9198 Жыл бұрын
😁
@AshokBagthariya Жыл бұрын
Khub accha lagio
@divyasharma424 Жыл бұрын
😂😂😂
@mayur2chaudhary 3 жыл бұрын
Hi it's very good. I have question if anyone can answer...is it true that Marwadi people eat lot of onion in their food compared to others ?
@komaldsouza8443 3 жыл бұрын
No idea about Marwadi in general, but if you are wondering about Jains, then no
@rekhaadampuryavlogs3383 3 жыл бұрын
Bhut hi bdeya
@rajendrabharadwaj3994 3 жыл бұрын
कोपते की रेसीपी बहुत शानदार बनाई हैं वाह ।
@raginigupta1857 3 жыл бұрын
Bahut hi badhiya banati hai aap ..
@amazingdrawings7231 Жыл бұрын
Bahut acchi hai aunty ji thanks recipe batane ke liye
@riddhikamarothiya1175 2 жыл бұрын
अतिसुंदर 👍👍👍 आप के हाथ मे बहुत टेस्ट हे 🙏🙏
@DaljitKaur-hp2dt 3 жыл бұрын
Aaj bnaye maine yummy bne
@kanchandev5465 3 жыл бұрын
Bt testy sbji bni h mene bhi apke jese banai h
@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын
Thank you ji for your comment,we're really glad that you like our recipe :)
@prakashnarayan475 Жыл бұрын
शानदार रेसिपी धन्यवाद मैम
@kajalpatel9199 3 жыл бұрын
Aapki sbhi rasoy bahot achhi hoti hain
@rashmityagi3179 3 жыл бұрын
Bahut badiya...
@PapaMummyKitchenMarwadi 3 жыл бұрын
Thank you ji for your comment,we're really glad that you like our recipe :)
@haribhandari6354 3 жыл бұрын
बहुत आछी तरह बनाया आफ्प ने धन्यवाद मा
@anitagurjar9042 3 жыл бұрын
Bhut achi😋😋😋
@ravinaravinadhaker4846 3 жыл бұрын
Bhut achi lgi
@manojpillay863 3 жыл бұрын
Bht hi testy.yummy yummy
@gaurisingh2401 3 жыл бұрын
Wow super 👌
@shantanurathore2193 3 жыл бұрын
Recipe bahut acchi hai
@sonuranawat8225 10 ай бұрын
Bhut ache bne h 🥰🥰 thank you ma'am ❤
@r.broyroy1015 3 жыл бұрын
Very nice and cool
@jassijassi272 3 жыл бұрын
Kofta hame bhut sundar lagela g Very nice recipe
@AdhiraVlogs22 3 жыл бұрын
Bhut khub mam you are grt
MasterChef Pankaj Bhadouria
Рет қаралды 455 М.
Papa Mummy Kitchen - Marwadi
Рет қаралды 1,6 МЛН
Super Italiano
Рет қаралды 4,1 МЛН
Chef Ranveer Brar
Рет қаралды 3,6 МЛН
Shyam Rasoi
Рет қаралды 4,2 МЛН
कच्चे केले के कोफ्ते - मुंह मे घुलने जाने वाले -जिनके आगे सारे कोफ्ते भी फेल हो जाए | Kele Ke Kofte|
DekhoSikho Kitchen
Рет қаралды 2,6 М.
Papa Mummy Kitchen - Marwadi
Рет қаралды 4,4 МЛН
Masala Kitchen
Рет қаралды 3,8 МЛН
Papa Mummy Kitchen - Specials
Рет қаралды 689 М.
Nehas Cook Book - Gujarati
Рет қаралды 1 МЛН
Renu Recipes
Рет қаралды 8 МЛН
Kunal Kapur
Рет қаралды 6 МЛН