5 лет готовлю этот рецепт ... Все друзья до сих пор не понимают из чего и как я это готовлю. Алексей спасибо вам с Наташей за ваш труд. Вы лучшие!!! Спасибо

Грузинский совет. Чтобы не горел огонь во время приготовления шашлыка, надо угли обильно посыпать крупной поваренной солью! Если будет капать жир, не будет никакого огня!!! Лайфхак))

33 руб за масло... Свернул и посмотрел дату ролика. Привет из 2020!!

Свой чувак! Сленг, душевный тон, добрая душа, четкая подача информации, руки правильные, советы дельные. Добра тебе, удачи, подписчиков добрых и доходов благородных!!!))). Ну а нам лишь, приятного аппетита со всеми вытекающими...

Привет из Польши. Мне понравился шашлык, посетив Россию. Отличное барбекю. (Я пишу переводчик Google, надеюсь, это хорошо переводится) Ps. С женой мы поддерживаем вашу команду на чемпионатах мира)

я сам с осетии. шашлык жарю лет 30. посмотрел ролик, понравился рецепт. на очередной праздник сделал шашлык по по этому рецепту, но с небольшими вариациями по травам. друзья в восторге! сказали лучше, мягче, сочнее и ароматнее не пробовали. спасибо за одно из новых направлений в работе с мясом. начну экспериментировать с говядиной.

Попробовал приготовить, делюсь впечатлениями: 1) капающее масло тушит уголь, поэтому лучше не нарезать, а на решетке готовить целые рулетики; 2) Леха прав, чеснока жалеть не надо, лучше ещё немного добавить; 3) получается бомбически вкусно! Всем рекомендую! На закуску прям шикарно подходит, сливочно-укропно-беконовый привкус отлично дополняет мясо!; 4) соль и перец лучше всё-таки сразу, но немного. В итоге: Леха как всегда красавчик! Рецепт отличный! Спасибо большое за вкусную еду и отличное настроение!!!

Это просто нереально вкусно, гости были в восторге, спасибо огромное за ваши рецепты , готовлю не первое блюдо все всегда получается 👌🏻

Какой же этот мужик ламповый. Вот прямо от всех видосов веет домашним теплом и жизнерадостностью.

Решил приготовить также. Мужики, когда увидели карбонад насторожились и некоторые выругались матом. Когда стал отбивать свинину, они решили дать мне пиздюлей и прогнать с кухни. Лайк за топор, который я взял с собой. Не только для чеснока подходит.

Отлично! Спасибо за рецепт, обязательно сделаю.

Фантастика! Попробуем!..спасибо за чудный рецепт.

Замечательно позитивное и полезное видео. Луч света в мире задолбавшего мата и косноязычия. Спасибо, Алексей!

Грильков с такой нежностью о еде говорит))) мур-мур-мур просто)

не грузись.уже только слушать, вкусно. я гурманка и тащусь от вкусных рецептов.береги себя. всё будет хорошо. у нас всё получится я в это верю. ты самый лучший. от твоей харизмы только у меня уже слюнки текут.

Спасибо за рецепт! Очень понравилась идея и решили приготовить. Это действительно очень вкусно, черт возьми))))) даже без бекона.

Сегодня делал этот рецепт. Кто бы тут не писал что капает, воняет и т.д. скажу так это реально БОМБА. Получилось СУПЕР. Готовил правда на решётке ,резал колбаску на две части ,но один хрен, пальчики оближешь. Спасибо за рецепт Лёшик.

Леха, я не любитель писать комментарии, но в этот раз напишу! Во первых спасибо тебе за твои видео! Всё очень классно, позитивно и качественно! Люблю смотреть твои видео, они всегда поднимают настроение и пускают слюнки. Отдельное спасибо за рецепт тайского соуса, готовил 2 раза, пальчики оближешь! И последнее не слушай тех, кто доказывается до топоров или до твоего позитива! Не бомби с таких людей, есть категория людей которым лишь бы написать что-то всеравно что. Продолжай делать так как делаешь, за это мы тебя и любим!

Как же приятно на Вас смотреть! Умный, добродушный, приятный. А блюда вообще ТОП! Жалею что не увидел Ваш канал ранее. Оставайтесь таким же, всем добра!

По приколу зашёл сюда из 2023 года посмотреть на пухлого Леху. Такой спокойный, щекастый)

У меня такого топора нет, принёс колун. Все разбежались, но шашлыки получились классные.

Лёша, спасибо за твой канал! Столько позитива и классных рецептов! Очень любим смотреть твои видео! 👍👍👍

Шашлыки - бомбезные получились! Спасибо!

Я в большом восторге от вашего рецепта, спасибо очень вкусный получился.

было круто! пойду свою гречку кушать!

Леха,,ты так вкусно рассказывал ,я потом показал ролик моему сыну он никак не отриагировал,но какое же удивление было в нашей семье когда он приподнес на праздничный стол шашлык по твоему рецепту.Так ,что Леша большое тебе спасибо за подарок к моему Дню рождения! Подписываемся всей семьей!!!

Привет. Спасибо большое за «рецепт». Готовил дома на сковородке, вместо бекона взял подчерёвину копченую. Получилось очень вкусно!!!

относитесь проще к жизни-золотые слова

Алексей спасибо!

Чуть слюной не захлебнулся...)))

Леха рецепт бомба!!! Спасибо огромное. ты перевернул мой мир шашлыка)))

Шикарный рецепт, огромное спасибо)))

Мужик,ты молодчага! Я работаю мясником и не имею избытка в мясе. Экспериментировал очень со многими частями и рецептами. Но такое признаюсь вижу впервой) Очень заинтересовало. Завтра сделаю именно так. Я не пробовал, но реально уже знаю конечный результат)))) Спасибо!!!! Могу добавить еще приколяху от себя. Попробуй каждый кусочек завернуть в лист тонкого лаваша(из которого шаурму делают) предварительно добавить туда соуса(какой соус это по своему вкусу) и обязательно пару листиков свежего базилика. Именно базилик очень дополнит вкусовую гамму этого шедевра ))))

Алексей долго собирался что бы написать без мата. Вообщем все гиниально и очень вкусно!И очень позитивно ! Никого не слушай! Ты молодец,успехов и процветания :-)

Лёха, топор крутой, как и ты! С Наступающим, и спасибо за мудрые слова-относиться к жизни проще!

Огромное спасибо за рецепт, обязательно приготовлю и жду новых...........

Лёша привет! Большое спасибо за рецепт! На природе всё получилось просто изумительно, очень вкусно! Не обращяй внимание на негативщину... Ещё раз большое спасибо. От всей души только УДАЧИ!!!

Алексей, спасибо Вам за позитив!!! Грубиянов, которые шлют Вам в отзывах матюки смело посылайте куда подальше. Рецепт офигительный, результат - ещё офигительней! Спасибо, дружище!!! Подписываюсь.

Надо было каждую колбаску не резать, а на 2 шампура насадить , чтоб на лестницу садовую было похоже,и края защипить шпажками .Масло останется внутри.Я так уже лет 30 делаю

Лёша, огромное тебе спасибо за рецепты вкуснейшие, за позитивные ролики! Как же приятно смотреть!!! Не слушай никого- ты супер!!!👍

На такие идиотские комментарии не обращайте внимания. Вы человек с положительной энергией,и не надо её тратить на всякий мусор .Радуйте дальше своих подписчиков .

почитал много комментариев... каждый второй пишет " это не шашлык" .......да похрен..зато ВАЖНО ... что с любого куска мяса можно сделать вкусное и сочное блюдо...часто не то что шеи нет ,просто приличного мяса нет,если вы покупаете не на рынке а в магазине допустим.......Вот в чём основная ценность этого рецепта...

Спасибо за рецепт...Леха...молодец🤗🤗🤗

Превосходный шашлык, спасибо за рецепт 👍👍👍

Я НЕ ЗНАЮ ЧТО НАПИСАТЬ,ПОЭТОМУ НАПИШУ РЕЦЕПТ БУТЕРБРОДА С КОЛБАСОЙ! Хлеб по выбору Колбаска тоже по выбору(лично я люблю докторскую).

По поводу углей. Если взять каменную соль и ровномерно посыпать угли,то вы продлите жар углей и практически полностью исключите горение углей-вспышек пламени. Тем более что используется масло что гарантировано будет вызывать горение. Соль поможет этого избежать.

Божечки кошечки, это очень вкусно👍🥰 обязательно пробуйте!

Топор классный!! Рецепты интересные,с удовольствием буду повторять .

Друзья, хочу поделиться личным опытом приготовления шашлыка (именно шашлыка) этим способом! Заранее прошу прощения за количество букв))) 1. Сначала посмотрела видео. 2. Почитала коменты, как позитивные, так и с неудачным опытом. 3. Посомневалась. 4. Но решила рискнуть, потому что: а) понравился позитивный блогер б) вкусно выглядел шашлычок на выходе в) я - авантюристка))) 5. Сгоняла и купила все "составляющие". Причем, обычно уже несколько лет покупаю мясо на рынке у конкретного продавца, а тут из-за позднего времени затарилась в магазине. 6. Утром еще раз очень внимательно посмотрела ролик. 7. И понеслось.))) Размяла - смешала - отбила - намазала - скрутила - подморозила - нарезала и т.д.)) 8. Где-то час добирались до дачи с заездами в магазины запчастей для триммеров, заправок и прочих Спаров)) 9. На даче еще полчаса ждала, пока приятель облагородит метры, скосив траву. 10. Зажгли угли, нанизала по правилам мясо на шампура 11. Отбивалась от требования приятеля тут же пихать на мангал будущий шашлык, т.к. четко запомнила рекомендацию автора "подождать плотности жара над углями" (как-то так)))) 12. Интуитивно в нужный момент разложила шампура на мангал и постоянно сторожила то и дело вспыхивающий огонь от стекающего масла, гася его водой. 13. Жарила, опять-таки по рекомендации, где-то 15 минут, то и дело переворачивая. ИТОГ: шашлык реально получился мягким, сочным, нежнейшим и очень-очень вкусным!!! Т.к., брали на двоих 700 гр. карбоната, то два шампура в себя не смогли впихнуть. Я взяла один угостить соседку, которая присутствовала при приготовлении мясца и очень критически относилась в его рецепту. Сразу скажу, она шашлык умяла, аж урча от удовольствия, настолько он был вкусным и холодным))) ИТОГ-2: будем его готовить и дальше! Главное - соблюсти все рекомендации Алексея! Ну и еще правильно выбрать мясо. Оно должно быть не замороженным, свежим и от проверенного поставщица. Рекомендация - 1: я бы убрала чеснок, а на его место добавила бы специй для шашлыка. Рекомендация - 2 : все, кому не лень цепляться за топор, пусть идут лесом. )))))

Леха спасибо за рецепт👍,вкусно очень!

Обязательно попробую такой рецептик👍👍👍

Браво! Сегодня делал. Сомневался до последнего. Реально сочный и вкусный вариант! Теперь всем рекомендую. Спасибо, дорогой!

Леха! Спасибо за рец. Бомба!!! Зделал. Все в восторге были!! С уважением. ЛАЙК👍

После топора поставил лайк и подписался! 👍👍👍

Я тоже люблю с шампура есть. Спасибо за мастер класс. Будем пробовать. А топор крутой.

"...шея, шея..... какая же ты - шея!" Сразу лайк! Спасибо за рецепт! )))

Алексей твой рецепт реально бомба. Жрали всей компанией на даче и все хвалили меня а я в ответ сказал , что рецепт в ютюбе нарыл и показал видос всем . Спасибо тебе выходные удались, удачи тебе и всех благ.😋

Алексей, поёшь сладко даже блин слюни бегут, но все масло вытекает и не вкусно. А вот жена большую часть которая осталась положила на сковороду и на сорок минут в духовку под фольгу, а за 10 минут до готовности сметаной и сыром. Исправила моё настроение. Вот бомба рецепт!!!

Алексей, спасибо за рецепт! Вчера готовил, все в полнейшем восторге. Масло разделил на две части. Половину с укропом сделал, половину с кинзой. Очень вкусно и то и другое.

Классный рецепт Лёха! Спасибо ! На выходных замучу! 😀👍👍👍

Классно))) спасибо за рецепт!)

Алексей умница. Спасибо за рецепт. Попробую как можно скорее. Удачи ВАМ. г. Херсон.

СПАСИБО за рецепт!!! Я так делаю куриные грудки, только без бекона. Буду пробовать со свининой. Вы очень позитивный человек, успехов Вам!

Хороший рецепт, надо будет попробовать :)

Леха спасибо, я тоже загорелся желанием приготовить.Выглядит супер.

А если роллы приготовить целыми на решетке вместо шампуров, не будет ли сочнее, масла меньше вытечет?

Супер! Следующий шашлык будет по этому рецепту!!! Спасибо, удачи ))

Рецепт хороший.Я тоже попробую сделать.Спасиба.

Красава Лёха,спасибо за рецепт,супер.

И правда, что вы пристали с топором этим? По-моему это забавно, просто это его фишка небольшая. Тоже самое, что и Друже нюхает лук, просто фишка, расслабьтесь.

Спасибо за видео и рецепт!!!

Какой необычный шашлык! Очень интересненько! Спасибо за рецепт!

Лёша!Молодец-оставайся собой.спасибо за труд,"Свои"тебя поймут...

Спасибо за рецепт! Да - вкусно (даже в холодном виде), да - сочно (если не зажмотил на бекон), да - быстро и без маринада. Но! Сугубо с моей точки зрения - дым от горящего сливочного масла не самый вкусный (скажем честно) и я бы убавил количество масла до минимума, а ещё лучше заменил бы его на перекрученное сало с той же зеленью и чесноком. При этом и бекон становится не сильно обязательным. И тогда уже точно получится и сочно и ароматно. P.S. Топор офигенский! :)))

Интересный рецепт. Спасибо Взяла на заметку.

Изумительный рецепт!!! Ушёл готовить))) спасибо Лёх!)))

Поставь, пожалуйста, предупреждение : "На ночь не смотреть!" А то ведь можно и слюной захлебнуться!!! Спасибо за рецепт! +++++ однозначно!!!

Удивляют дизлайки???Кто-то отравился и перед смертью лайкнул! За видео спасибо-просто шашлыки стали бональными!Доступно вкусно СПАСИБО!

Без лишних слов, класс!!!!! Благодарен за рецепт.

Шашлык "взлетел"!Благодаря суперположительной энергии Алексея!Спасибо,Алекс!

Ай позитивный дядька, ай молодец! Лайк конечно. P.S: Не понял, что там за делюга с топором, нормальная фишка - забавно!

Лайк за топор))) улыбнуло, от души)))

Доброго времени суток! Вы очень позитивный человек! И готовите всё с такой любовью, с таким желанием, что хочется бежать на кухню и воплощать ваши "шедевры" в жизнь. Ваши видео поднимают настроение и желание готовить вкусную еду. (А я готовить очень люблю) . Спасибо Вам за хорошее настроение, приятные эмоции, которые мы получаем от Вас, ваши видео без улыбки смотреть просто невозможно. Это так приятно! А кому не нравится - пусть не смотрят, никто ведь не заставляет, делов-то... Вы большой молодец!!!

До шашлычного сезона ещё далеко , а уже охота попробовать приготовить! Спасибо, смотреть было вкусно!

Лёха, ты Молоток!!! супер видео!

Грильков, чем больше народа на канале тем больше неадекватов) терпи)

Балдежно получилось,спасибо!)

Все просто бомбически вкусно и сочно получилось!!! Спасибо Дим.

Я угарал когда впервый раз топор увидел

я делал несколько раз из карбоната шашлык по классике мясо лук перец немного соли пожмакали и пошли дрова палить . кусочки делаем классические со спичечный коробок - главное при жарке не передержать - ввиду малой жирности карбоната готовить необходимо минут 10ть ну максимум 15ть обжарили с одной стороны повернули на другую ну считай и готов шашлык . Если будуте жарить долше как тот же ошеек и ждать пока с него начнут течь соки то в итоге получите сухую подошву которой место только в мусорке . Скажем так из карбоната готовить шашлык по классике сложнее чем из ошейка - карбонат не дает права на ошибку . НУ а данный рецепт по сути больше напоминает котлеты по киевски - таже начинка только готовятся на шампурах . Хотя интересно былобы как то их запаковать чтобы масло вообще неытекало и в таком виде пожарить (короче реально как котлетосы по-киевски) ну допустим на решотке . Думаю было бы еще лучше .

спасибо за рецепт))) Буду пробовать готовить)

Бесспорно заслуживает лайка👍 обязательно попробую!

Топор это нормально, вот если он начнет есть вилами пасту тогда парни будем отписываться.

Надо попробовать

А топор то супер! Офигенный! Чаще используйте!

Молодец! Позитив! И топор прикольный!)) спасибо!!!

Огромноеспасибо за рецепт. Живя за границей я всем показала что значит хороший шашлык. Съели всё и добавку просили. А салат и запеченный картофель остались лежать. Очень хороший рецепт. Спасибо.

Шикарный рецептик) надо попробовать!!!

Человек находка, человек позитив,и душа компании, прочитал отзывы, ближайшее время приготовлю, выглядит вкусно и необычно

Прикольно и представляю как вкусно,теперь жду потепления,точно буду готовить!