Свинная грудинка запеченная в духовке ! как приготовить грудинку чтоб была сочной мягкой нежной

Рет қаралды 420,086

2 жыл бұрын

свиная грудинка запечённая в духовке ! шикарные рецепт грудинка получается очень сочной мягкой и нежной .
#свинаягрудинка#грудинка#в#духовке
свиная грудинка - 1кг
соль - 1стл
томатная паста - 1стл
аджика острая - 2чнл
черный перец - щепотка
паприка сладкая - 1чнл
чеснок гранулированный - 1чнл
приправа для свинины - 1чнл
масло растительное - 2стл
лавровый лист - 4шт

Пікірлер: 84

@AmolliOsh 2 ай бұрын

Ух, ты, вкуснятина! И на вид вкуснятина, и приготовить - пальчики оближешь!

@zhanna.9071 7 ай бұрын

Очень вкусно, я даже не ставила в холодильник на час, сразу всё сделала и в духовку

@user-ho7ju4oy3x Ай бұрын

Спасибо большое за рецепт, сделала,и мне очень понравилось ❤

@user-rn6sz9xv7w Жыл бұрын

Приготовил по вашему рецепту, вкусно. Думаю лаврушка здесь лишняя. Перебила пряные ароматы.

@user-uf9ic4qr1g 2 жыл бұрын

Классный рецепт.

@Dobryi_russkyi Жыл бұрын

Простой и надёжный рецепт. Спасибо большое.

@user-ud3cr5sh5l 6 ай бұрын

Очень вкусная грудинка получается, делаю 3 ий раз, большое спасибо за рецепт

@vicont8159 Жыл бұрын

Рецепт отличнейший, вкуснятища!

@Galina-555 2 жыл бұрын

Замечательная грудинка,какая аппетитная получилась,спасибо за ваш вкусный реуепт!👍👏🌺🌞

@gotovimsmarinoy 2 жыл бұрын

Очень аппетитно получилась. Маринад понравился👍😋

@user-lc2ft9wd9g Жыл бұрын

Какая же ты умничка,по ложечкам всё рассказала

@user-xe2ld2id7v 2 жыл бұрын

Попробовала приготовить. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

@zhanna_levitan 10 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Только сегодня вечером рульку на ночь мариноваться поставила, чтоб завтра запечь. Теперь, как съедим, обязательно грудинку по Вашему рецепту приготовлю. Уж очень аппетитно выглядит. Честно говоря, в недоумении, почему так мало комментариев к такому полезному видео! Рада, что случайно зашла к Вам в гости.

@egoroffad 2 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Попробовал его в Су виде, результат превзошёл все ожидания. Обмазка проварилась в мясе и получился удивительный соус, он получился очень сбалансированный, благодаря именно томатной пасте. В духовке он не сохраняется. Я про экспериментировал и добавил ещё в вакуумный пакет луковой шелухи, правильно или нет не знаю, просто попробовал, мне кажется, что на вкус повлияло, хотя без неё не делал и сравнивать не с чем. Вакуумный пакет оставлял в холодильнике часов на 12. Взял на вооружение, думаю в духовке будет не хуже. Съели кило за один раз.

@user-dc7ev3il6l 23 сағат бұрын

Сколько времени и температура?

@user-wm9yq3qx9f Ай бұрын

Спасибо за рецепт 😊

@user-wt7nl1xx6o 6 ай бұрын

Взяла ваш рецепт в копилку! Спасибо огромное!

@user-jo3vi1gf2d 2 жыл бұрын

Вам спасибо!🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@user-nu6uf4dm1l Жыл бұрын

Сделала по вашему рецепту очень понравилось . БЛАГОДАРЮ.

@josapavel-by1qi Жыл бұрын

Очень понравилось ваше видео.... обязательно попробую ваш рецепт.... спасибо за ваше усилия показать нам что то полезное.... Успехи в вашей прекрасной работе....

@boriscazacu9205 2 жыл бұрын

Доброго времени суток, друзья! Очень аппетитная грудинка! Уверен и очень вкусная. Успехов вам. Дружеский лайк

@rakitchen995 2 жыл бұрын

Very nice recipe.

@zaikakitchensupport5406 2 жыл бұрын

Looks simply awesome. I like all of your recipes- they are super fun and a delight to watch. Thanks for sharing this amazing recipe! Keep in touch!!🌹❤

@user-fv4zc2xk9k 4 ай бұрын

Сегодня приготовила грудинка но авше рецепту, это Бомба. Спасибо за рецепт.

@user-sm6ll3ej7b Жыл бұрын

Сегодня буду второй раз делать, мне понравилось!

@user-re9wh2ju4z 6 ай бұрын

Спасибо большое ❤

@kumarishomecookingandvlogs8341 2 жыл бұрын

That looks tempting

@SvetaGintsRecipes 2 жыл бұрын

Здравствуйте. Как вкусно 😋 Замечательный рецепт. Супер 👍❤️🌺

@asanvlzizyemklr6798 2 жыл бұрын

Л_13.🥰👍 Дорогая как всегда, ты готовила вкусно🌸 Благодарю за рецепт. 😊☕

@user-gt8ms4by2i 5 ай бұрын

Супер

@user-hr1uc3jl8i 2 жыл бұрын

وااااو روووووعة 😋😋😋😋

@TastyFood117 2 жыл бұрын

I have loved the video as always. A pleasure to listen and watch your videos.

@user-jt2ix6xm9e Жыл бұрын

Попробую. С томамом впервые встречаю маринад. Очень интересно так сделать

@user-dw4ec3dt6s 2 жыл бұрын

Спасибо, очень вкусно, я добавил заместо приправы для свинины мускатный орех. Вроде бы угадал

@maksim_lisovskiy 2 жыл бұрын

Добрый день! Класс красивый кусочки и аппетитный. Я бы его закоптил. Спасибо большое за рецепт.

@Calo5551 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Муж теперь постоянно просит делать.

@ekaterinaezhka5049 2 жыл бұрын

Вкусно получилось, уже второй раз готовлю по вашему рецепту! 👍

@bicabica4003 Жыл бұрын

Da îmi place o să fac și eu mulțumimmm mult dar am și eu o întrebare pentru dv și anume dv apreciați pe tiranul criminal dictator măcelar de PUTI la tot ce face crime bombardamente ETC e o întrebare vâ mulțumesc

@bashkirof Жыл бұрын

Лаврушки много ложите, перебивает аромат. Ложите один лист , этого хватит

@user-ul7sx6mg6d Жыл бұрын

В тесте не пробовали, это вообще супер грудинка, рекомендую попробовать

@user-fy4gd2cf9n 2 жыл бұрын

Большое спасибо! Очень вкусно! Сдела на 23 февраля, муж в восторге!

@user-wz5cj4vi4v 2 жыл бұрын

Я очень рада что вам понравилось 👍

@AlexD108pfs Жыл бұрын

муж объелся груш

@user-dp6xq7xg8q 2 жыл бұрын

спасибо большое за рецепт 👍заходите в гости 😊☕️

@user-pt8vg6sf6d Жыл бұрын

а если бы не было томата в маринаде, то и не подгогорело бы ничего. Томат хорош если из двух кусков готовить и между ними добавить ,или уже в качестве соуса к готовому мясу. Но это из моего опыта,а так -то кому как нравится. Кому то подгорелое с горчинкой , кому то просто сочное но зарумяненное. Как говорится_ на вкус и цвет...)

@user-rw9su1wl5u 9 ай бұрын

Я тоже считаю что томат лишний, но это дело вкуса

@Solnecnaa_lubov 4 ай бұрын

🌺

@jesikaanthonym.6680 2 жыл бұрын

A nice place scenery here. Great view. It's a flower and song for you

@user-us9np9pt9u 7 ай бұрын

Чтобы мясо хорошо промариновалось и просалилось нужно оставить его на 12часов и более,за 2 часа это не реально.

@user-cp9kw5vl8n 4 ай бұрын

Я нашла в холодильнике готовую томатную хреновину и не заморочилась с маринадом. Намазала и все. Но сравнила с вареной в луковой шелухе. Разницы нет. Варить быстрее и дешевле .все равно спасибо. Первый опыт.

@VASILISAVAS 3 ай бұрын

Когда томатной пастой или аджикой, или кетчупом маринуете , то надо дать сутки чтобы промариновалось, а когда сразу тискают в духовку то оно и не промаринуется и ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДГОРИТ.

@user-ls2oj8hu4s 5 ай бұрын

Я добавляю соль,перец и паприку, больше ничего не надо.

@yelenat1 2 жыл бұрын

7 is 4#

@user-bd8zy1ez4p Жыл бұрын

При такой температуре и времени не все сало вытапливается?

@user-go8kb6sv3i Жыл бұрын

Это грудинка,как сало может аытапитмя?

@natalasagun1554 9 ай бұрын

Наконец-то толковый вопрос. Это очень много времени при такой температуре. И на видео заметно, что грудинка в 2 раза уменьшилась и подгорела. Там томатной пасты вообще не должно быть, паприка бы свой цвет отдала. Да и вкус паста не придаст нормальный

@user-gk2rm9be1s 2 жыл бұрын

Я сначала отвариваю потом запекаю

@user-ej2dt2nw6r Жыл бұрын

2часа? Я 10дней держу

@user-ui9ng3um1s 6 ай бұрын

Я считаю, что при таком количестве соли плюс солёная аджика, мясо будет пересолено...

@user-gp9qu7ro2e 2 ай бұрын

Куда такой слой

@eygeniylyaskanov4019 2 жыл бұрын

Духовки конечно же разные, а температура то, одна, 180 градусов... или я не прав?...

@user-wz5cj4vi4v 2 жыл бұрын

Да температура одна 180 , есть газовая духовка как у меня ! А есть электрическая духовка, нагрев с верху и с низу вентиляция и Так далее .У меня нагрев только снизу .Вот и вся разница 🤔👍

@user-ts9ck2hl2w 2 жыл бұрын

@@user-wz5cj4vi4v точно в яблочко!

@user-bd8zy1ez4p Жыл бұрын

У кого то 100 градусов и время 40 минут

@13Chron Жыл бұрын

Температура то одна, вот термометры разные. :) Ну в разных частях духовки температура тоже отличается и зачастую значительно.

@user-wr6dm5hf4g Жыл бұрын

Прямо со шкуркой можно делать?

@user-wz5cj4vi4v Жыл бұрын

Да

@user-wr6dm5hf4g Жыл бұрын

@@user-wz5cj4vi4v благодарю

@user-er5oc6ez2p 7 ай бұрын

А Вы считаете, что есть откровенно горелое мясо полезно?

@xball8558 12 күн бұрын

Соли очень много

@valekc8999 Жыл бұрын

Рецепт непонятный на ходу выдуманный

@user-cq3cr2id9m 4 ай бұрын

Реально, очень долго всё это рассказывается и показывается... За рецепт спасибо!

@user-iq8vp4xh3i 7 ай бұрын

Сгорела

@user-yb3tn6zi5s Жыл бұрын

Очень долго рассказываете , слюной подавишься

@user-id2xv9jg3t 4 ай бұрын

Разве то грудинка,одниугли.

@irinaschlecht8272 4 ай бұрын

Зачем так долго втирать соль и приправы под камеру? Надо уважать чужое время

@elena_725 2 ай бұрын

Пусть втирает, чтобы было видно, как надо.

@user-ul1ne1ou6h 6 ай бұрын

Горелая ваша грудинка лучше не выставляйте людям насмех.

@13Chron 4 ай бұрын

ТП малолетняя, слиняй отсюда в тошниловку (бургеркинг или что вы там хаваете).😂

@marloc3372 2 ай бұрын

и к чему это видео только показать всем что хозяйка? и причем тут все духовки разные температура то одна только и это забыла сказать

@egoroffad 2 ай бұрын

Духовка газовая и электрическая, небо и земля. В газовой, сложней готовить потому, что температуру трудно выдержать (верх и низ прогреются по разному), поэтому надо к ней приспособиться. В газовой больше риска, что мясо подгорит или не равномерно пропечëтся, а Вам совет, хоть немного запятых добавте в свой спич.

@marloc3372 2 ай бұрын

@@egoroffad спс за замечания а если собрался готовить и выкладывать на ютуб так печку купи нормальную