ซอสกะเพรา แบบง่าย ใช้เพียงช้อนเดียวจบ ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ไม่ว่าใครผัดก็อร่อย สูตรครัวบ้านสวนทวี
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/
ส่วนประกอบ
พริกแดง 60 กรัม (เพิ่มลดตามชอบ)
พริกขี้หนู 60 กรัม (เพิ่มลดตามชอบ)
พริกแห้ง 30 กรัม (เพิ่มลดตามชอบ)
กระเทียมไทย 150 กรัม
ใบกะเพรา 50 กรัม
น้ำมันสำหรับผัด 60 มิลลิลิลตร (เพิ่มลดตามชอบ)
น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 15-18 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 5-6 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)