แจกสูตร ซอสเงินล้าน !! ใครๆก็ทำได้อร่อยครบปรุงจบในซอสเดียว

แจกสูตร ซอสเงินล้าน !! ใครๆก็ทำได้อร่อยครบปรุงจบในซอสเดียว | Cook วงใน Ep.2

Рет қаралды 20,649

Жыл бұрын

รายการ "Cook วงใน" รายการที่จะมาสอนเกี่ยวกับเทคนิคการจัดครัวต่างๆ
เทคนิคจัดการวัตถุดิบๆภายในร้านอาหารให้กับเพื่อนๆกัน
พิธีกรประจำรายการหรือคนที่จะมาค่อยแนะนำเทคนิคต่างและให้ความรู้เรานั้นคือ "พี่หมี หรือ เชฟหมี"
พี่หมีเป็นเชฟที่มีประสบการณ์มากกว่า 20 ปี รักการทำอาหาร การทำหนังสือ
และคอยช่วยร้านอาหารต่างๆในเรื่อง Operation
.
สำหรับใครที่กำลังประสบปัญหาเวลาทำอาหารแล้วออกมารสชาติไม่ซ้ำเหมือนจำสูตรไม้ได้
หรือใครที่ทำอาหารไม่เป็นไม่รู้ว่าต้องซื้อเครื่องปรุงอะไรบ้างเวลาที่เราอยากจะทำอาหาร
EP.นี้เชฟหมีจะมาสอนเพื่อนๆทุกคนทำซอสครอบจักรวาลที่ไม่ว่าใครจะทำเมนูอะไร
รสชาติอร่อยละคงที่ไม่ว่าจะเอาไปผัด/หมัก/ปรุงรส ซอสนี้เหมาะสำหรับร้านอาหารมากๆ
เพราะจะช่วยให้ควบคุมคุณภาพของรสชาติอาหารและสามารถคำนวณต้นทุนได้อย่างแม่นยำอีกด้วย
.
สนใจเครื่องชั่ง SUNFORD
ดูรายละเอียดและสอบถามข้อมูลได้ที่ / shop
.
⚡️ติดตาม Torpenguin ช่องทางอื่นๆ
Facebook : / torpenguin
KZfaq : / torpenguin
TikTok : / torpenguin
Blockdit : Torpenguin - ผู้ชายขายบริการ
Twitter : Torpenguin
Instragram : torpenguin
📩 ติดต่องานผ่าน E-mail : torpenguin.channel@gmail.com
#เเจกสูตร #ซอสอเนกประสงค์ #เทคนิคร้านอาหาร #ธุรกิจร้านอาหาร #เปิดร้านอาหาร #Cookวงใน #ซอสปรุงรส

Пікірлер: 43

@Torpenguin Жыл бұрын

เพื่อนๆคนไหนมีคำถามหรือข้อสงสัยเกี่ยวกับตัว ซอสกลาง หรือ ซอสครอบจักรวาล พิมพ์ถามกันเข้ามาได้ 😉😉 หรือใครอยากรู้เคล็ดลับหลังครัวหรือหลังร้านอาหารเรื่องไหน Comment เข้ามาได้เช่นกันนะครับ 👇👇

@eateatgogo 7 ай бұрын

ทำแล้วเก็บไว้ได้นานแค่ไหนครับ กี่วัน

@user-yh4hu4eb3n 5 ай бұрын

อยากทราบว่า จะนำซอสสำเร็จรูปไปผัดในอาหารแต่ละอย่าง จะใช้กี่ช้อน จัดทำให้หน่อยได้ไหมครับ

@rassarinthiraissaraphon2585 Жыл бұрын

รสชาติคงที่ สะดวกและรวดเร็ว ไอเดียดีๆ ชอบค่ะ คราวหน้าขอซอสกระเพราค่ะ ❤❤❤❤

@cooking435 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ รอติดตามนะคะ❤❤

@infmail994 11 ай бұрын

อยากทราบปริมาณที่ใช้ ที่ใส่ลงไปผัดครับ รายการอาหารที่ทำดูใน KZfaq (ไข่เจียว, ผัดผัก, หมักหมู) ใส่ปริมาณเท่าไหร่บ้างครับ ขอบคุณครับ

@jimmycarter8373 Жыл бұрын

ดีอ่ะ ดูสูตรซอสหลายที่ อันนี้ ถือว่าดีที่สุดเลยครับ เพราะ รสชาติออกกลางๆ เข้าใจง่ายด้วยครับ

@cooking435 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😊😊

@Omgwk1991 4 ай бұрын

อร่อยกลมกล่อมค่ะ จดสุตรไว้นานพึ่งลองทำ เวลาทำกะเพราใช้1 ชตเนื้อสัตว์100-120กรัม อร่อยเลยค่ะ

@thanakritsoypromraj4786 Жыл бұрын

ร้านอาหาร ตามสั่งบ้านตามี เชียงราย ขอเป็นกำลังใจให้ ทำคลิปสนุกๆ ต่อไป ได้ ผู้ติดตาม ล้านไวๆนะ คร๊าบบบบ

@cooking435 Жыл бұрын

ขอบคุณค่า ฝากติดตามด้วยนะคะ

@kanokchaipongsawat2782 Жыл бұрын

ซอสแบบนี้ทำ พริกแกง หรือ พะแนงได้ไหมครับ

@cooking435 Жыл бұрын

ใส่ในพะแนงรสชาติน่าจะแปลกๆไปนิดค่ะ พะแนงปรุงแค่ น้ำตาลมะพร้าว เกลือ น้ำปลาก็พอค่ะ

@user-vh8wz8ry4m Жыл бұрын

ซอสแต่ละอันใช้ยี้ห้อไหนบ้างคราบ

@cooking435 Жыл бұрын

ใช้ซอสยี่ห้อที่ใช้ประจำในร้านได้เลยค่ะรสชาติไม่ได้ต่างกันมาก หรือใช้ยี่ห้อที่มีขายทั่วๆไปได้เลยค่า

@opolfujihappychannel2525 2 ай бұрын

ใช้ตราชั่งแบร์นนี้อยู่ค่ะ ทนทึกมากค่ะดีมาก😊

@user-ng6vp8qt4q 2 ай бұрын

มีประโยชน์มากๆครับ❤

@224Studio Жыл бұрын

อยากได้เคล็ดลับการใช้น้ำมัน ทอดซ้ำ ให้ดำช้าที่สุด หรือมีวิธีประหยัดน้ำมันในการทอดยังไงบ้างคะ เพราะต้นทุนสูงมาก

@cooking435 Жыл бұрын

ได้เลยค่า รอติดตามนะคะ❤❤

@nuttanunsunyaprachasakul1563 Ай бұрын

ปั้มบางจากรับซื้อน้ำมันที่ใช้แล้ว ลิตรละ 20 บาทค่ะ

@user-nw7wn7ri7t 8 ай бұрын

ใช้ผัดข้าวมันจะokมัยครับ

@SVthisroom Жыл бұрын

มีประโยชน์มากเลยค่ะ 👍👍

@cooking435 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😊😊

@user-kg2zo2nu5x Жыл бұрын

อยากได้สูตรน้ำซุปแกงจืด ที่อร่อย และไม่ยุ่งยากในการเตรียม

@olo1234ify 6 ай бұрын

รสดีครับ ใส่เยอะๆ หวานอร่อย นัว 😂

@khanissronwanichkulchay6840 2 ай бұрын

สามารถเก็บได้นานแค่ไหนค่ะ

@saijainadhabhand1054 4 ай бұрын

ดูหุ่นเชฟก็รู้ค่ะว่าอาหารอร่อย😊

@cooking435 Жыл бұрын

ต้นทุนรวมซอสทั้งหมด 60 บาท ราคาต่อช้อน = 1 บาท +20% รวมต้นทุน 1.20 ต่อ 1 ช้อนโต๊ะ ค่ะ ลองไปปรับใช้กันดูนะคะ

@arunphomphetchabut7325 Жыл бұрын

เก็นใว้ได้นานมั้ยครับ

@chonlakornsirawattana9970 Ай бұрын

เพิ่งมาเปิดเจอดูไปแค่ 4 นาที ทนดูไม่ไหวรำคาญ 2 คนนี่มาก อะไรก็ไม่รู้.....

@blackfamily.1 5 ай бұрын

เรามีสูตรของตัวเอง แต่ปรุงมือ ไม่ได้ทำซอส อยากทำซอสแบบตักช้อนเดียวคำนวนการทำและการใช้ต่อจานไม่เป็นเลยครับ

@chengh2698 3 ай бұрын

ดีมากสดวกรวดเร็วดี

@user-vh8wz8ry4m Жыл бұрын

อยากรู้นี้ห้อคราบ

@cooking435 Жыл бұрын

ใช้ยี่ห้อที่ใช้อยู่ประจำที่บ้านหรือที่ร้านได้เลยค่ะ

@callmewyvern5195 Жыл бұрын

08:16 ผมคิดว่าน่าจะคำนวนต้นทุนผิดหรือเปล่าครับ 😅 หรือผมเข้าใจผิดเอง จากในตารางราคาต้นทุนมันไม่น่าถึง168บาทนะครับ 😂 ถ้าผมเข้าใจผิดไปเองก็ขออภัยด้วยนะครับ 🙇

@cooking435 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ ต้องขอโทษด้วยนะคะสำหรับความผิดพลาด ต้นทุนรวมซอสทั้งหมด 60 บาท ราคาต่อช้อน = 1 บาท +20% รวมต้นทุน 1.20 ต่อ 1 ช้อนโต๊ะ ค่ะ