Cześć, w dzisiejszym odcinku pokażę Wam jak zrobić pyszną szarlotkę na kruchym spodzie jaką zawsze robi moja mama. Jeśli film Wam się spodobał to koniecznie zostaw subskrypcję, aby być na bieżąco z każdym kolejnym.
Składniki ciasto (blaszka 24x 32 cm)
-500 g mąki pszennej
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-szczypta soli
-200 g cukru
-200 g masła
-50 g smalcu
-4 żółtka
-1 jajko
Z białek, które Wam zostaną możecie ubić bezę do szarlotki. 😉
Jabłka:
-1,5-2 kg jabłek
-2 łyżeczki cynamonu
-odrobina wody
Jabłka prażymy pod przykryciem około 20 minut na średnim ogniu.
Ciasto pieczemy w 180 stopniach na funkcji góra-dół przez około 50 minut.
Szarlotka najlepiej według mnie smakuje na ciepło z lodami waniliowymi.😋🍨🥮
Ingredients for the dough (24 x 32 cm tray)
-500 g of wheat flour
-2 spoons of baking powder
-pinch of salt
-200 g of sugar
-200 g of butter
-50 g of lard
-4 yolks
-1 egg
You can whip the meringue for apple pie from the proteins that are left for you. 😉
Apples:
-1.5-2 kg of apples
-2 teaspoons of cinnamon
- a bit of water
Roast the apples, covered, for about 20 minutes over medium heat.
Bake the dough at 180 degrees on the up and down function for about 50 minutes.
Apple pie tastes best when served warm with vanilla ice cream.
Zasubskrybuj mój kanał : @Just Cook
KONTAKT: juscook61@gmail.com