Székelykáposzta

Рет қаралды 126,407

Жыл бұрын

HOZZÁVALÓK:
1-2 evőkanál zsír
2 fej hagyma
fél kg sertés hús, aminek a fele lapocka, a másik fele füstölt tarja, comb, vagy csülök ( készülhet csak simán lapockából is ) Én 65 dkg húst tettem bele, ez a nagy húsevőknek is meg szokott felelni.
3 gerezd fokhagyma
1 kg savanyú káposzta
2-3 dl tejföl ( ahogy jut )
1 evőkanál pirospaprika
1 mokkáskanál bors
1 mokkáskanál őrölt kömény
1 evőkanál darált paprika vagy paprika krém
só ízlés szerint ( teáskanállal indíts és, ha kell még pótold a végén)
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!

Пікірлер: 120

@erikabella359 28 күн бұрын

Imádom ahogy főzöl.. sajnos itt nincsenek az igazi dolgok amik kellenének de azért megpróbálom úgy csinálni ahogy te 🥰

@mihalykodak343 Жыл бұрын

Édes Jézusom. 😍😇 Ha nem lennél férjnél..... Már rég meg kértem volna a kezed.🌹🥰 Köszönet egy ősi palóc receptért. Ilyeneken nőttem fel. Üdvözlettel,tisztelettel minden északi ember nevében. Millió puszim. 😘🌻

@monikahartill1922 Жыл бұрын

Miota "osi paloc" a szekelykaposzta??? Nem inkabb szekely, azaz erdelyi?

@mihalykodak343 Жыл бұрын

@@monikahartill1922 Khm ...Nem!!!

@a.stainer3445 Жыл бұрын

@@monikahartill1922 Semmi köze Erdélyhez és a székelyekhez..Ez az étel Székely Józsefhez köthető..

@zenebarat7700 Жыл бұрын

@@monikahartill1922 "Az étel receptje a legenda szerint Székely József vármegyei főlevéltáros (1825-1895) nevéhez fűződik, aki Petőfi Sándor kortársa és barátja volt. 1846-ban mindketten a pesti Gránátos utcai Komló-kertben ebédeltek, de mire beértek, már kifogyóban voltak az ételek. A kocsmáros Székely kívánságára a maradék savanyúkáposzta-főzeléket és sertéspörköltet összekeverve szolgálta fel. Petőfi állítólag legközelebb ugyanezt rendelte, és „Székely-káposzta” néven hivatkozott az ételre."

@margoschnebi441 Жыл бұрын

én is meg kérnem Zsazsut ,mivel egy nő vagyok 2 szeressen nem megy .,😁😁😁

@Kraytox Жыл бұрын

Zseniális! Nem mellékesen a stílusod elragadó.! Minden jót és még sok ilyen kiváló ételt!

@Valus51 Жыл бұрын

Drága Szazsu ! Imádom a videóid !

@szandrassztanko411 8 ай бұрын

A Nemetorszagban elö követöidnek jelzem, hogy Bohnen Kraut neven lehet kapni 70-80 centert a csombort/borsikafüvet. Isteni pikans minden babos es kaposztas etelhez. Pussz

@szazsu1943 8 ай бұрын

Minden érintett nevében köszönöm az információt.

8 ай бұрын

Huh EZ nagyon fontos infó volt nekem, sosem tudtam mi az a Bohnen Kraut!!! Minden üzletben van, alap fűszernek tűnt, de sosem mertem venni. Köszönöm

@erzsebetszep8298 2 ай бұрын

Köszönöm szépen!❤

@katalinbarta3205 Жыл бұрын

Fantasztikusak a videóid!A mai napig is nézem és várom az ujakat!

@annavaczlavek3431 Жыл бұрын

Kedves Szazsu! Életemben először készítettem el ezt a fantasztikus ételt, karácsonyra. A Férjem, aki szerint nem főzök elég sósan 2x is evett belőle 🤣 köszönöm a receptet

@margoschnebi441 Жыл бұрын

imádom hogy megmagyarázod ,hogy miért csinálod igy és nem úgy ! sok receptnél és videónál nem tudsz vissza kérdezni ,de nallad nem is kell ,mert te érted és nagyon jól magyarázó vagy kedves Zsazsuka nagyon szimpatikus vagy . puszi

@bubaelteto4259 Жыл бұрын

Holnap megcsinálom Nagyon ügyes tippeket kapok Koszonom

@edinahencz3658 Жыл бұрын

Imádom a stílusodat😁🥳 Fantasztikus, nagyon jóóók a receptek is🥰💖🍛🥘

@istvannefoldilajos11 Жыл бұрын

Nagyon jó Kiss recept de mindég csodásak a videóid Köszönöm.

@josephlak9366 Жыл бұрын

My mom used to make amazing meals like this one for my brother and me Nothing better then homemade food . Very happy I Learned the family recipes from my mom and Great grandmother

@barbika.balogh26 Жыл бұрын

Uuhh pont most a napokban gondoltam rá, hogy ezt kéne főzni..de most végre a te recepted alapján készíthetem, köszönöm!!😇❤️‍🔥😋

@rozsaszello Жыл бұрын

Nagyon gusztusos, hasonlóan készítem, élmény volt nézni.💞

@olgagriesebner-siedl1940 Жыл бұрын

Gratulálok!!!ügyes vagy!!! Jó a videó!!!!!!♡♡♡♡♡

@July10960 Жыл бұрын

Megnyugtató a hangod és örömmel hallgatlak ☺️

@erikabudicsi5504 Жыл бұрын

Nagyszerűek a videók!Nagyon szeretem nézni,én is így főzöm!

@zitabattai8008 2 ай бұрын

Imádlak! 😘Jól főzöl, jó hallgatni téged! Az almás porlós videód volt az első amit láttam…. Többször elkészítettem!

@katalincsiszar5770 Жыл бұрын

Annyira köszönöm! Már úgy kívántam ezt a fogást és most életemben először megcsináltam és tökéletes😍😍😍

@lorenghiran6128 Жыл бұрын

Köszönyük a nagyon jó recepteket

@tamasgorbe2301 Жыл бұрын

Köszönöm a receptet! Így fogom elkészíteni. Várom a további információkat!

@andreabalbierer2806 Жыл бұрын

En is puszillak! Köszönöm szepen a receptet! 😍😍😍

@monam.5219 Жыл бұрын

imádlak Zsuzsa .... és köszönöm ❤

@gusztavneszabo9318 Жыл бұрын

Kedves Szazsu és Apa! Köszönjük az ötletet, ma elkészítem! Csodás ízvilággal és jó tanácsokkal dolgozol! Az étel handja kellemesen átjön, jó technikával doldozik apa! ISTEN álsásai kisérje utatokat nagy-nagy szeretettel!

@ginarita736 Жыл бұрын

Szia draga zsazsu ❤ Kösziszepen a finom receptet. Szep hetveget kivanok nektek

@erikasarvari3394 Жыл бұрын

drága szazsu imádom a receptjeidet mindíg használom !!!! puszi erika

@Kokobacsi1 Жыл бұрын

Köszönöm szèpen a videót.

@jutkagaudi3382 Жыл бұрын

Köszönöm szépen biztos hogy finom lett ❤❤❤❤

@fragranthills Жыл бұрын

Thank you from California ❤️

@chatech3867 Жыл бұрын

Köszönöm egyszerű ès finom ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@helgagigler6112 Жыл бұрын

Liebe Szaszu,das sieht wunderbar aus!Das koche ich auch so wie du.👍💛

@zsuzsadosane3863 Жыл бұрын

Nagyon jó kis recept ki fogom próbálni van minden belevaló 😀jó hogy mondtad a gerslit azzal fogom készíteni párom szereti ha jó masszív. Jól magyarázod érthető nem húzod mint a rétest 😂köszönöm. Puszi érte ❤️

@gabornekurucz5748 6 ай бұрын

Nagyon imádom a videóidat ❤❤❤

@mariacsarmak2280 Жыл бұрын

Nagyon guszta köszike😍

@andrasmegyeri2340 Жыл бұрын

❤😂 Csodás! ,, mások a körülmények" (ez tetszett 😂 szerintem a hús t nem diszkontban vetted.. 😊 ) A receept nagyon klassz! Mutass sok még sok ilyet, szuper vagy!

@mihalynenemeth844 Жыл бұрын

Nagyon jól sikerült a székely káposztam!Köszi a receptet!🥰

@szazsu1943 Жыл бұрын

De jó. Örülök neki.

@rodicapop6021 Жыл бұрын

👍

@andrasczako2593 7 ай бұрын

De jól néz ki. Szép munka.

@cambria13 Жыл бұрын

Isteni! 💞

@miamiplatja6522 Жыл бұрын

Köszi a rezeptet, füstölt hússal nem ismertem, feltétlenül ki próbálom. Imadjuk a székelykàposztàt. A csalàd Férfi tagjai részére muszàly vagyok disznòfület, farkat, csülköt belefőzni. Tejfölt a tálaláshoz adom mert nem mindenki szereti tejfőllel.

@AnaAna-qb7yy 6 ай бұрын

❤❤szia Spaniol országbol!

@marikakusza2434 Жыл бұрын

Szia most találtam meg az oldaladat nagyon tetszik. Pont úgy főzzöl ahogy én (vagy én főzök ahogy te) szóval tetszik.. Köszi.. A habos diós sutid álltál talatam meg.. Finom.

@mariuszbrezoczki1041 Жыл бұрын

A magyar gyomor csak ezt bírja

@user-ws5tu6cu4p 11 ай бұрын

Imádom ahogy beszélsz, szeretem a receptjeidet! Kár, hogy nem látom az arcodat :) puszi😊

@szazsu1943 11 ай бұрын

Szia! A nem csak étellel él az ember és a Tiszta szívvel című videómban nem főzök, de benne van, hogy miért nem látszom a videókban.Nézz bele, ha van kedved.Puszi!

@tormaable Жыл бұрын

Köszi!😊

@gyorgynekovacsevics416 Жыл бұрын

Én is így készítem nagyon szeretek fözni köszönöm űgyes kívánok szép napot❤

@henrikbalazs9967 Жыл бұрын

Nagyon fincsi!🍀🍀

@PanniMezei Жыл бұрын

Ez nagy kedvencünk, a férjem mindig nagyon várja a téli időszakban 🥰

@vargagitta56 Жыл бұрын

Kedves Zsazsu! Én még teszek hozzá rozmaringot és borókabogyót csak pirospaprikát. Nagyon finom. 💕

@szazsu1943 Жыл бұрын

Szia Gitta! Tetszik a kreatívitásod. Formálja mindenki az ízlésére az ételeket.

@MargaretaPeter 4 ай бұрын

❤❤❤

@antiparker6226 Жыл бұрын

Ügyes !

@szaszattila454 10 ай бұрын

❤❤❤❤❤

@ilonaandri9304 Жыл бұрын

❤

@martahalmagyi7421 Жыл бұрын

Én is így készítem. Jó étvágyat kívánok szeretettel. 👍😋😍

@MegaMercedes1971 Жыл бұрын

🙏❤❤❤

@karolyrozsnyak5331 Жыл бұрын

Nagyon finom.puszillak

@Janika9Z8R Жыл бұрын

el se indult ment a like

@annafulop6175 7 ай бұрын

👍👍😋💖💖💖

@tiboranda7374 Жыл бұрын

A legfinomabb az abalé😋

@gsmbrett3799 7 ай бұрын

Nagyon jó lett, ma én is ezt készítek, végre valaki aki úgy tudja mint én hogy a kolozsvári káposztába teszünk burizst, mert a székely káposztában nincs!

@rozasoos3452 Жыл бұрын

Nagyon örülök, hogy megtaláltalak. 🥰 Szeretem ahogy vagy, TE magad és amiket főzől. Puszi érte. Ha nem titok engem érdekelne az is, hogy mi az edények neve? Beszerzés előtt állok és megbízhatónak tűnik.

@szazsu1943 Жыл бұрын

Kb. 25 éve vettem azt az amways bio főzőkészletet, amiben a legtöbb videóban főzök.A többi edényem vásárlásánál csak az volt a lényeg, hogy rozsdamentes acélból készüljön és a talpa többrétegű legyen. Ezek könnyen felismerhetőek, mert igen nehezek, viszont nem ég le bennük az étel és jól tisztíthatóak.A márka nem is lényeg szinte, mert az ilyen kritériumnak megfelelő edények jók. Nekem beváltak.

@ritasuba6023 8 ай бұрын

ez lesz az ebéd!

@belaszatmari-bimbo-4178 Жыл бұрын

❤imádom ❤köszönöm

@jozsefbuzas4348 Жыл бұрын

Nagyon sok kaját néztem öntől sőt volt olyan amit már csináltam.is

@mariettabalint7739 Жыл бұрын

Nagyon guszta

@zuzanacunova971 Жыл бұрын

Ma ép ez lesz az ebédem😄,csak fustolt hús nincs benne… /Én is így tanultam….Nálunk knédlivel szoktuk tálalni,de megteszi a kenyér is hozzá…/. Udvozlom ❤️

@JenoPuspoki 3 ай бұрын

Üdvözlöm. Milyen a knédli receptje?

@zuzanacunova971 3 ай бұрын

@@JenoPuspoki Udvozlom🙂 Klaszikus kelt tésztából zsúr kenyérhez hasonlóan formálva pára folot letakarva kb-15-20 percig készítsuk… /Nagy edénybe,letakarva szorosan vászon torlovel vizet forralunk.,erre teszuk a megformált tésztát…,letakarjuk egy más edényel…és a tobbit már a pára csinálja😉/

@hit8001 Жыл бұрын

Dràga Zsu! Ez csodàs, valóban "székely"! Mielőtt "beugrott" a youtube-on, a Bibliàmat olvastam! Eszembe jutott, hogy csilagjegyről îrtàl úgy fél éve, az az horoszkópról. Nekem a csodàs Kàroli Bibliàm van, gondolom neked is. A Mózes törvénykönyveiben megtalàlid, mi a Teremtő akarata az ember szâmâra. Ne tudakozzatok jövendőmindóktól. A jövőt nem Istenétől ismerheti meg az ember? 3Móz:9:31, 5Móz13:3, vagy: Jer. 27:9. Nagyon hàlàs vagyok érted, és minden recepted őrzöm, elmentem. A személyed, a hangod is nagyon kedves. De én tudom, 37 éve tanulmânyozom az Isten dolgait, fêltő szeretettel îrom, keresd az Isten igazsâgât a jövődről... Kérd, hogy mutassa meg a rólad szóló tervét. Jézus él, Ő a gîvàsodra neked is vàlaszol. Szeretettel ölellek: egy nagymama

@szazsu1943 Жыл бұрын

Üdv Drága! Nem gondolom, hogy mélyen belementem ebbe az asztrológiai témába.Videóban említettem, hogy oroszlán jegyben születtem, de nem több ez. Az igazság az, hogy magasabb rendű dolgok foglalkoztatnak ennél.Nagyon köszönöm azért ezt a szeretetteli figyelmet.Puszika!

@liszaharaa Жыл бұрын

Nagyon guszta!

@user-ej1ce7vu3k Жыл бұрын

Hurrá! Megtaláltam az egy kg-os verziót a toros káposztánál Tehetek-e bele a paprika mellé egy kis kanál süritett paradicsomot is? nem csak paprikát?

@szazsu1943 Жыл бұрын

Nyugodtan.

@tomasfarkas2805 Жыл бұрын

Holnaptól csak így főzöm, jelzek, de csak Isteni lehet. Köszönöm

@tomasfarkas2805 Жыл бұрын

12 literes fazék volt ,,csurdig". 11 et én ettem meg ,, mindig jóétvággyal", egy hét alatt. Egy grammot sem tudtam lefagyasztani, pedig terveztem. Isteni.

@gabrielacristinabenes9184 Жыл бұрын

Jó lenne ha a kolozsvári káposztát receptet és még mutatja! Köszönöm

@szazsu1943 Жыл бұрын

A videó alatt le van írva.

@laszlokezi1256 Жыл бұрын

Szia Zsuzsa! Ebből az ételes videókból ,lehet pénzt is keresni? Őszinte választ várok! Csinálok egy csatornát a legszegényebb ételekből és most itt van az ideje! Válasz? László

@laszlokezi1256 Жыл бұрын

egy olcsó mobiltelefon elég felvenni a mókát....én megmutatom, hogy főz a szegény ember nagyon finom ételeket......

@szazsu1943 Жыл бұрын

Szia László! Igen lehet vele pénzt keresni.Az, hogy mennyit, a nézettséged számától függ.Egyébként ennek könnyen utána nézhetsz, ha rákeresel a témára.

@nagyjozsefne7476 Жыл бұрын

Nagyon guszta. Sajnos itt nem lehet kapni ilyen jó ki füstöllt húsokat. Ami van az pulykacomb, néha találok csülköt is, de ezek elő főzöttek. A káposzta meg olyan, mint a szecska. Levél nincs. Én savanyítottam karácsonyra. Ez azért is trossz, mert nekünk otthon savanyús boltunk volt. Szép szálas káposztából főzhettem. 😀😘

@szazsu1943 Жыл бұрын

Az viszont nagyon jó, hogy a savanyítás ismeretét elsajátítottad. Ezt az ételt akár pulykából is készítheted és, ha nincs kedved savanyítani, édes káposztából is kiváló. Igaz, a neve, akkor már más lesz, de ez lényegtelen. Én is mindig a dolgok napos oldalát nézem. Erre bíztatlak téged is. Puszi!

@barnabarabas7624 Жыл бұрын

Én aradi származású vagyok, arrafele a neve toros káposzta. Még ma is a számban érzem az izét, amikor disznóöléskor készitették a szüleim, no persze más alkalmakkor is. Jön a tél, lassan gondolhatunk egy pazar kocsonyára is, nem igaz ?

@szazsu1943 Жыл бұрын

Bizony így van és van is fenn videóm róla.

@krisztinamajer1796 Жыл бұрын

Aranygaluskát is megmutatnád hogy készíted?Köszönöm szépen!

@szazsu1943 Жыл бұрын

Biztos lehetsz benne, hogy igen.

@picturesdiamond9974 Жыл бұрын

a méret a lényeg Zsu!

@bubu2463 Жыл бұрын

Lehet kérni hogy egyszer a palacsintát is megmutatod hogyan készíted el S hogy sutod meg?

@szazsu1943 Жыл бұрын

Szia! Van fenn palacsinta receptem.

@gibsonlavery1067 10 ай бұрын

Nem tudom mi a véleményed, mivel én savanyú fejeskáposztát vettem. Megpróbálom komolyabb szeletekre vágott káposztával, szerintem így is jó lessz. Üdvözlet...

@szazsu1943 10 ай бұрын

Tökéletes lesz.

@gibsonlavery1067 10 ай бұрын

@@szazsu1943 Köszönöm... (Üdvözöllek Szabadkäról)

@tomasfarkas2805 7 ай бұрын

Jaj Istenem! Megint 16 liter! Csak???