Técnicas de cocina japonesa

Рет қаралды 329,525

Жыл бұрын

¡Muchas gracias por visitar este canal de cocina japonesa con Yuta!
Esta vez vamos a preparar Mochi
Me llamo YUTA de Japón, vivo en México y hablo un español con un acento de SAMURAI.
Aprende a cocinar auténtica comida japonesa en casa.
Afortunadamente una de las muchas cosas que podemos hacer desde nuestra casa es cocinar!
Espero que disfruten mucho!
-------------------------------------------------------------------------------------------
一緒に日本料理を作って、楽しみましょう！🎌
👇Únete y compárteme tus recetas en nuestro grupo de Facebook👇
Usa el #cocinaconyuta
🍥Cocina Japonesa con Yuta - Vamos a preparar juntos / 501685090706949
----------------------------------------------------------------------------------------------
◆instagram : / cocina_japonesa_yuta
◆facebook : / cocinajaponesaconyuta
◆prensa/negocios : cocinajaponesayuta@gmail.com
▶️Mochi Gyu-hi
100g Harina de arroz glutinosa
100g Azúcar
170-200ml Agua
▶️Crema
500ml crema para batir
60g azúcar
200g queso crema
▶️Mochi bola normal
60g harina de arroz glutinosa
20g azúcar
40ml Agua
▶️Frijol dulce
• Pan al vapor Dulce, pr...

Пікірлер: 810

@kundalynymorado901a1 5 күн бұрын

0:34 harina de arroz glutinoso(fécula)(amilopectina) 1:40

@fury_juandi Жыл бұрын

Pequeña corrección: glutinoso no viene de gluten aunque suene similar, glutinoso significa pegajoso y lo que hace que sea así es la amilopectina

@00Stromkarl00 10 ай бұрын

De aglutinar.

@fury_juandi 9 ай бұрын

@@noriegagonzalo9876 nada que ver xd

@rosalbaespinozabahamonde3776 9 ай бұрын

Que bueno🎉

@llgsusl324 7 ай бұрын

Me sorprende que glutinoso tiene tanto parecido a gluten pero no e por eso Jajajja gracias por el dato ❤

@asdf01 3 ай бұрын

Unir o pegar una cosa con otra de modo que resulte un cuerpo compacto

@jesemuna 8 ай бұрын

Desde niño quería ser Chef, pero no había escuelas donde estudiar, a mis 52 años entre a la Universidad Vizcaya a estudiar Licenciatura en Gastronomía, muchas gracias Yuta he aprendido mucho contigo 👍🏻

@naomihurtado1758 Жыл бұрын

Hola Yuta! Estoy estudiando gastronomía y para mi último examen de comida internacional me asignaron el maravilloso país de Japón, y por supuesto tus vídeos son de gran ayuda. Tomaré en cuenta tus deliciosas e increíbles preparaciónes. Que por cierto las haces ver súper sencillas! Saludos desde Caracas,Venezuela.

@CocinaJaponesaconYuta Жыл бұрын

Muchas gracias!

@BanriFerdinand Жыл бұрын

Buena suerte 🙂

@gladysbeatrizoliveragonzal7363 Жыл бұрын

Exitos, y manda fotos 🤤

@carocervantes2578 Жыл бұрын

Por guapo y gentil me suscribi y una manita arriba. Jijijiji. Guapo

@estefannyriverosanchez7467 Жыл бұрын

Da mucha ternura verlo emocionado en cada receta.

@thaizbravo7836 4 ай бұрын

Verlo cocinando con tanta emoción en su carita me da mucha ternura y hace que mi cara sonría 😊... Kawaii ☺️!!

@tzitzikihernandez6133 Жыл бұрын

WOW se ve riquísimo todo dulce como el chef 🥰 cuál me gusta mas?! El chef sin duda jajaja 🤭🤩😋 todos se ven deliciosos ya quiero hacerlos !!!!

@CocinaJaponesaconYuta Жыл бұрын

Muchas gracias!

@fatimaguzman9800 Жыл бұрын

🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

@pabloaponte642 Жыл бұрын

Sin duda este es el comentario más random que eh leído💀

@PabloRodriguez-wr6mi Жыл бұрын

Golosa 🤭

@carocervantes2578 Жыл бұрын

Esta guapo el chef. 😂😂😂😂😂

@eliet40 9 ай бұрын

Sin duda los haré para mi aniversario de bodas, en forma de corazón ❤️🎉

@ezgar51 Жыл бұрын

Por mas que veo sus videos mi buen Chef Yuta, me sigue haciendo shock los frijoles dulces, y es que yo siempre me como mis tacos de frijoles fritos bañados en chile xd pero algun dia dejare de lado ese shock y los preparare, saludos y excelente receta uwu gracias.

@CocinaJaponesaconYuta Жыл бұрын

Ahhh, muchas gracias!

@leonorhildagarciaaguirre2335 Жыл бұрын

Soy mexicana y mi familia también. Pero mi papá se comía con catsup. O rayos.

@dollyzacil Жыл бұрын

son deliciosos los frijoles dulces, una ves lo pruebe le van a gustar mucho

@kattyteran3528 Жыл бұрын

Nosotros también acá en Ecuador solo comemos salados los frijoles, pero en una ocasion alguien me los dio en dulce y créeme créeme saben a dulce de guayaba . Es bien rico !

@lizbetharce4968 Жыл бұрын

En bajaca California Sur las empanadas de frijol dulce son lo máximo y parte de la cultura choyera

@UsaguiIchigo 2 ай бұрын

3:58 en el último golpe como que fue personal 👁️👄👁️ JAJJAS

@ANTXONGC Жыл бұрын

¡Qué belleza este joven japonés...Yuta es serio, inteligente, divertido...parece muy buena persona!

@CocinaJaponesaconYuta Жыл бұрын

Muchas gracias!

@ANTXONGC Жыл бұрын

@@CocinaJaponesaconYuta 😘😘😘

@denniscerinza7516 4 ай бұрын

Muchas gracias por tus recetas, de verdad las amo, ya que eres muy detallista en la forma de hacer tus postres y esto ayuda a que quede todo delicioso y excelente, un abrazo desde Colombia 🎉😊❤ y bendiciones.

@anarivero8653 11 ай бұрын

Muy ameno ver las recetas y el chef súper! Me dió hambre!

@mariaelenafuentes1159 Ай бұрын

Muy rico, muchas gracias, es usted muy gentil, gracias por compartir su recetas!! 🙏🌹🇲🇽🌷

@gloriaceciliaortiz891 20 күн бұрын

Algun día quisiera ser como tu,con ese entusiasmo que le pones es demasiado lindo y tierno,ademas explicas demasiado bien y me encantaria conocerte algun dia en persona y poder colaborar contigo algún dia,saludos😺😺😺

@dragonandlotusbull Ай бұрын

Eres fascinante ❤ disfruto mucho tus preparaciones ✨ Saludos desde Venezuela 😍

@Mave1.369 Жыл бұрын

Que cuál me gusta más? …. Pues mi Chef Yuta sin duda❤❤❤❤❤

@pozolefer Жыл бұрын

Buena técnica en el mochi

@CocinaJaponesaconYuta Жыл бұрын

Muchas gracias!

@adrammelechmortem2262 Жыл бұрын

Me dan ganas de hacer Mochis más pequeños Pero rellenos de gelatina de spite y queso

@ma.teresaramirezc.4603 Жыл бұрын

Yo he probado mochi dulces, tipo bombones, rellenos de diferentes sabores: porotos, frutillas, manzanas, etc, me los regaló una amiga de Japón, me encantaron!!!. Ya entiendo como se preparan, gracias!!!🍰

@CocinaJaponesaconYuta Жыл бұрын

Muchas gracias!

@Raquel_98 Жыл бұрын

Ayer descubrí mi amor hacia el frijol dulce comiendo un mochi relleno de frijoles dulces 😍 No entiendo cómo hay gente que no le gusta, está riquísimoooo. Ahora sé que los frijoles me encantan salados o dulces, al igual adoro también la textura del mochi 🙈🤍

@kyowinkler4836 Жыл бұрын

Son riquisimos! 😋

@lauramarin7049 Жыл бұрын

Me encanta Yuta, es un amor de persona, tengo un amigo japonés y es igual que Yuta, siempre con una sonrisa y buen sentido del humor, pero se le olvidó cocinar, jaja, en eso no se parecen.

@CocinaJaponesaconYuta Жыл бұрын

Muchas gracias!

@montsediazcuenca8352 Жыл бұрын

Gracias chef Yuta

@CocinaJaponesaconYuta Жыл бұрын

Muchas gracias!

@Alnitak5 11 ай бұрын

QUE PADRE!! QUE BIEN EXPLICA Y GUAPO Y SUPER AGRADABLE EL CHEF!! ME SUBSCRIBO Y A SEGUIRLO!!! GRACIAS!! 🥰

@dayannefiorelatristanrojas7863 Жыл бұрын

Azuuu se ve buenazo " el chef" jejeje 🥰

@Marta-jj6je 9 ай бұрын

Muy hermoso joven😊digo con respeto de abuela😂😂😂muy linda sus presentacion😅😅😅❤🎉gracias

@alexandergallo1015 Жыл бұрын

muchas gracias Yuta, saldre al super a ver si consigo la harina ... para prepararlos... excelente receta.

@artielruso Жыл бұрын

Se ve que tiene una textura muy agradable al tacto. Voy a prepararlo pronto. Saludos Yuta!

@CocinaJaponesaconYuta Жыл бұрын

Saludos Arti!

@rosalbaespinozabahamonde3776 9 ай бұрын

Yuta hola !! Gracias por las recetas ..como me gustaria probarlos y hacerlos...tendré que bucar buscar en mi pais ( Perú / Lima) el arroz glutinoso. Que bien hablas el español🎉❤😊

@tepitayanncita 11 ай бұрын

Ay me enamore del mochi y del chef, es tan kawaii ❤️❤️❤️

@lectora84 Жыл бұрын

Es uno de mis postres favoritos, los he comido con helados y son muy buenos realmente. Gracias x el vídeo, espero hacerlo algún día quizás. Saludos ✌️

@veronicaandreaflores1500 Жыл бұрын

Mochy. Mochy de Argentina te saludo Yuta 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

@CocinaJaponesaconYuta Жыл бұрын

Saludos!!

@veronicaandreaflores1500 Жыл бұрын

🥰🥰😍

@analuzardo1972 10 ай бұрын

Gracias!!❤ 🍡

@maricruzconde4876 Жыл бұрын

Me encanto tu explicación muy buena y muy chistosa 😂❤

@normgeiebe200 Жыл бұрын

Me encantan sus ojitos son tan lindos y adorables. Los hombres asiáticos son tan hermosos. 😅😅😅😎😎😘😘😘😘😘😘😘😘😆😙😙😙😙👄👄👄👄👄👄👄😍😍😍😍

@CocinaJaponesaconYuta Жыл бұрын

Muchas gracias!

@gabriela-hk2nv Жыл бұрын

Mi parte favorita de tus videos es verlo disfrutar de los ricos platillos que preparas.

@calipso081 Жыл бұрын

Rico rico mochi

@CocinaJaponesaconYuta Жыл бұрын

Muchas gracias!

@nurypiedra1872 Жыл бұрын

Se ve muy rico!!!!😃 Muchísimas gracias por compartir, Saludos desde Costa Rica🥀

@cuteblasphemy6927 Жыл бұрын

Nunca había escuchado Gyu-hi. Que interesante y rico se ve!

@CocinaJaponesaconYuta Жыл бұрын

Muchas gracias!

@NoemiRiveros80 23 күн бұрын

Se ve delicioso el mochis ,lo voy anotar las recetas para después hacer , a ver si me sale ,así de riquísimo como lo haces , grasias chef por enseñar ,saludos desde Paraguay .

@silvianallar2433 8 ай бұрын

Muchas gracias por compartir.

@nidiam326 Ай бұрын

Muy rico los mochis

@Flor-bt1hp 2 ай бұрын

Muchas gracias por compartir❤❤❤❤

@cookiejungkook1392 6 ай бұрын

Te amooo , haces muy buenas recetas, gracias por compartirlas con nosotros ❤

@kinaleonormalpartida5308 Жыл бұрын

Hola yuta ke rico kedaron tus Mochis saludos de Perú

@CocinaJaponesaconYuta Жыл бұрын

Muchas gracias!

@rossyalfaro1657 Жыл бұрын

Que hermoso cheff, muy bonito humor y muy bien el español 👍💖

@alejandraferreyra2469 5 ай бұрын

Fascinante 😍👏👏👏👏👏

@elvialama8176 Жыл бұрын

Me fascino mucho la técnica para ensamblar, gracias

@CocinaJaponesaconYuta Жыл бұрын

Muchas gracias!

@delfinareyes5146 4 ай бұрын

😋🤤 que deliciosos se ven 😊 gracias 😋

@josselyn5294 11 ай бұрын

Hice los mochis y me quedaron deliciosos, gracias chef ❤

@rogeliorodriguezsalinas9779 Жыл бұрын

Me encantan todos tus videos. Muchas gracias por todo lo que nos enseñas.

@luisakarashima4484 Жыл бұрын

Saludos desde Argentina

@CocinaJaponesaconYuta Жыл бұрын

Saludos

@mariacampovazques6183 11 ай бұрын

Que mochi tan espectacular 👌 ❤

@stephanieschinini7145 Жыл бұрын

Que rico tooodooo...ay yo quiero rellenar con zapallo endulzado ! Podes probar tb !

@CocinaJaponesaconYuta Жыл бұрын

Muchas gracias!

@gloriapatricia8632 Ай бұрын

Yuta gracias por compartir tus deliciosas recetas. Saludos desde Colombia 🇨🇴

@angieestefaniruiznestarez3700 8 ай бұрын

Muy didáctico y encantador!😊

@ayanerisortegaortegaortega8324 Жыл бұрын

que guapo nuestro querido chef .y gracias por.mostrarnos la preparacion de.estos ricos postres y que bien habla el español .soy admiradora de la cultura .costumbres y la cocina de.Japón .Gracias.y saludos desde.Panamá

@lindaborja9458 9 ай бұрын

Cosina. De. Japonesa. Con. Yuta. Gracias. Por. Compartir. Tu. Reseta. ayutita. Te. Regalo. Tu. Like. LM👍👌💝🌹🙏

@andreamoran5321 Жыл бұрын

*Se me antojo, el primero* 🤤🤤🤤🤤 *El de los frijoles la vdd es q no seeeee, es un choque frijoles dulces* *Salu2 desde México lindo y querido*

@ximenadominguez5551 4 күн бұрын

Delicioso de frijoles dulces poroto aduki

@theresomefishesinthesky 11 ай бұрын

gracias por la receta

@yudabenhur7386 Жыл бұрын

que agradable este tipo

@yasminggallese2832 Жыл бұрын

Gracias a ponerlo en práctica😊

@valentinadiaz8272 Жыл бұрын

Me encantó el video, saludos desde Uruguay 🇺🇾

@eucileiagandracoutinho8963 Жыл бұрын

OI COMO ESTAS BEM ESPERO QUE SIM ESTOU muito encantada e aprendendo muito gostei muito cozinha japonesa yuta um abraço DESDO brasil

@CocinaJaponesaconYuta Жыл бұрын

Muchas gracias!

@ceciliagomezaragon1532 4 ай бұрын

Eres genial!!!! Me ha encantado la receta. Explicas muy bien. Gracias

@marcosceron3679 Жыл бұрын

Interesante y apetitoso 😋

@prodijins2931 3 ай бұрын

Me gusto mucho el video!!!😙😍😗😍😙😗😚😘😘😘😚

@jairod12gr Жыл бұрын

Me encantó las recetas. Invitan mucho a hacerlas :')

@isabelizzy9130 Жыл бұрын

Mi abuelo era de Okinawa. Yo nací en Peru. Chef Yuta, por favor enseña a todos los suscriptores hermosos de este canal a preparar sata andagui. Les va a encantar, y es algo que pueden compartir con sus familias ya que los ingredientes son simples y hoy en día con lo cara que está la vida yo creo que les encantaría. Arigatou gozaimasu 🙏🏽

@CocinaJaponesaconYuta Жыл бұрын

Muchas gracias!

@agustinadamian6383 Жыл бұрын

Se ve deliciosooo🤗😋🤤👏👌🇲🇽❤⭐💝👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼gracias por compartir.que rico😋

@nax.maguie.maza.torres Жыл бұрын

Mochi me recordó a los cachetes de mi perro 🐶 🤭 🫶🏻✨💗, ¡todo se ve súper rico! 🙏🏻 Gracias por compartir.

@CocinaJaponesaconYuta Жыл бұрын

Muchas gracias!

@marlenedeleon6271 Жыл бұрын

Excelente recetas 😊❤❤

@erikasamaypantoja9412 Жыл бұрын

Me encantas..alegras mi dia cada vez..gracias

@anamilenaserna2084 3 ай бұрын

❤me gusta mucho tu alegría.. un abrazo grande y si voy a buscar la harina para hacer las dos recetas... miam miam😊

@sarajimenez8129 Жыл бұрын

Rico Yuta, gracias por compartir tu deliciosas recetas!!!muy animoso y carismatico👌☺️

@lilianacastellanos1914 9 ай бұрын

gracias, me quedaron super ricos😘😘😘😘😘😘😘

@Marta-jj6je 9 ай бұрын

Mucha gracias joven muy buenasaaaa tú cocina...gracias 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤😊

@lourdessotovildosola4406 4 ай бұрын

Voy a prepararlos otra vez, me haz antojado 😂 de un postrecito

@veronicapacheco2528 Жыл бұрын

Oh!! Postres tradicionales de Japón, no los conocía, seguramente ha estar deliciosos, nada mas con verte comer se antoja. Gracias por compartir Yuta. Saludos desde CDMX ✨🏅🤗

@CocinaJaponesaconYuta Жыл бұрын

Muchas gracias!

@ameluz402 Жыл бұрын

Hola Yuta que rico quedaron los mochis y yo vivo en Los Mochis, Sinaloa, saludos

@CocinaJaponesaconYuta Жыл бұрын

Muchas gracias!

@pandilladegatosalataque5294 11 ай бұрын

frijol dulce q maravilla

@jesemuna 8 ай бұрын

Mucho gusto, soy Jesé Murillo, soy de Ciudad de México, pero vivo en Ciudad Juárez, pero mis raíces culturales son de Guanajuato, también soy un apasionado de la cocina, una pregunta , el frijol negro es el mismo frijol negro que se come en México? Me fascina tu cocina

@carmenpastillaje Жыл бұрын

Hola muchas gracias por la receta, siempre quise saber cómo era la receta , saludos desde Chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🥰❤️

@cocinaelmundoconlenka Жыл бұрын

Hola, Yuta, descubrí tu canal y me encantó ver como haces los mochi, mi dulce preferido de Japón. Mi mejor amiga es japonesa y me enseño algunos secretos de la cocina japonesa. Un saludo y te voy a seguir, compañero.

@ginacavalliniross7425 7 ай бұрын

Gracias 😊

@florfernandez3073 Жыл бұрын

Que rico!!!! ¡¡¡¡Voy a ver si lo hago para disfrutar tu postre!!!😊!!!

@adrielestradadejesus5125 Жыл бұрын

Me gusta mucho tus videos Yuta quiero probar ese postre 🤩

@marianrodriguez3278 Жыл бұрын

Hola bendiciones a penas vengo viendo tus videos y me an encantado voy poner practica tus recetas saludos desde Honduras 🤗😘😘

@dahianabasigaluz7971 Жыл бұрын

Gracias Yuta, saludos desde Uruguay! Yo he probado el mochi con anko y me encanta!! Es mi favorito. Gracias por enseñarme a hacerlo por mi cuenta, hace mucho no como!

@miriamdominguez8539 Жыл бұрын

Ahh qué rico! Será algo nuevo para mí el probar frijol dulce, ya que en México le ponemos sal, y es excelente complemento de guisados. Espero en salga súper! 😋

@jesusdrap Жыл бұрын

Todo un don Juan el chef felicidades hermano

@kimberlyariza9157 3 ай бұрын

Buenísimoooooo❤❤❤🎉

@Shirley5972 Жыл бұрын

Que rico lo probé hasta hace muy poco y lo ame

@AftonUpdate1890 11 ай бұрын

Muchas gracias por las recetas se ve rico, solo no me imagino el frijol en dulce porque acá siempre se come en caldo, machacado, refrito, en crema puros platillos salados jamás lo he comido dulce, haré solo un poquito para ver a que sabe