[台南] 巴掌大的虱目魚頭！！！1000元買哪些。凌晨的喧鬧魚巿場

No video

[台南] 巴掌大的虱目魚頭！！！1000元買哪些。凌晨的喧鬧魚巿場

Рет қаралды 22,721

2 ай бұрын

凌晨，是大家正常睡覺的時間；有一個地方、有一群人，正在努力的把新鮮的漁貨整理，等待著人們購買；新鮮的魚貨擺滿了攤位，每一條魚的眼睛在黑暗中閃著微光，訴說著它是如何的新鮮。台南安平的區漁會魚市場，就是一個這樣的地方；吉寶媽去逝的母親也是在賣魚的，吉寶媽也曾經和媽媽到高雄的深夜魚巿挑魚，魚巿場是吉寶媽小時候的回憶～
南市區漁會魚市場
地址：708台南市安平區運河路97號
maps.app.goo.gl/envubhSE4tTmz...

Пікірлер: 51

@user-nk5pi2sd8k 2 ай бұрын

吳郭魚用醃製的醬筍跟薑絲一起煮超好吃的，湯汁淋上飯可以吃好幾碗😂炒田螺也一級棒古早味，夏天煮絲瓜薑絲蛤蜊麵線也很消暑😋❤❤❤❤❤❤

@Chibaoma 2 ай бұрын

專業的老饕👍👍👍👍👍

@user-ic5bu2eg9w 2 ай бұрын

哇，豐富的料理，我是遊客，安平去了二回，也知道漁市，凌晨時間，😂😂都睡倒了，起不來奔去看。端午佳節愉快❤⋯⋯

@Chibaoma 2 ай бұрын

凌晨的魚市真的要有機會和體力😆😊

@user-xg5sp5mc2h 2 ай бұрын

❤棒，端午黑皮

@Chibaoma 2 ай бұрын

端午節快樂喔😊😊😊

@look7111 2 ай бұрын

❤❤❤感謝吉寶媽的分享。看到我上次被同事託買的肉魚…… 每次都跟肉魚失之交臂，想買肉魚吃……

@Chibaoma 2 ай бұрын

肉魚真的好吃抹點鹽巴乾煎就一級棒的😊😊

@user-iu5eg5sj1g 2 ай бұрын

吉寶媽晚安🐟🦀🦐

@Chibaoma 2 ай бұрын

阿凱晚安喔😊😊😊

@user-xh2mq7ys3d 2 ай бұрын

尖尖那個叫水針、日語是沙優利、燒烤與生魚片～

@Chibaoma 2 ай бұрын

太讚了，謝謝你長知識了❤️

@Shiang-2024 2 ай бұрын

👍👍

@Chibaoma 2 ай бұрын

🥰🥰

@user-ll2jq6zv6t 2 ай бұрын

蛤蜊吐沙也能泡水插一把刀喔！老婆教我的好神。去基隆崁仔頂也能認識很多魚，也是大宗的魚販售市場，魚百百種真的名字要花點時間做功課。

@Chibaoma 2 ай бұрын

插刀？下次試試👍

@user-ge2sx5qg9r 2 ай бұрын

蝦冬粉建議蒜末最後關火再放入伴兩下

@Chibaoma 2 ай бұрын

嗯嗯，下次試試🥰

@user-ge2sx5qg9r 2 ай бұрын

香氣大增

@Chibaoma 2 ай бұрын

@@user-ge2sx5qg9r 好喔學起來❤️

@user-ge2sx5qg9r 2 ай бұрын

金目鱸綁起來才不會在挑時傷人！鰓蓋那裡割到很嚴重

@Chibaoma 2 ай бұрын

原來如此😄

@f16588 3 күн бұрын

綁起來主要是讓魚不會死

@user-jr7pz3gf5d 2 ай бұрын

大的那類吳郭魚才是台灣鯛，小的就只叫吳郭魚，最好吃的是海水鹹水的粉母，或叫嫩母，煮醬油糖或油炸都好吃，其中更好吃的是豬吃路，也就是古早時代給豬吃的，最香最甜，而最難吃的是黑公，又瘦又有腥臭的豬哥味😂😂😂 我是吃曾文溪北溪南的海產長大的歐吉桑😂😂😂

@Chibaoma 2 ай бұрын

感謝補充說明，長知識了❤️❤️

@user-ge2sx5qg9r 2 ай бұрын

文蛤150/斤！菜市場常看到

@Chibaoma 2 ай бұрын

安平魚巿有分大小顆，我們買90就很大顆了😀

@user-ge2sx5qg9r 2 ай бұрын

@@Chibaoma 煮出鮮味為目地

@user-ge2sx5qg9r 2 ай бұрын

黑嘉網：東港一兩4、50

@Chibaoma 2 ай бұрын

讚欸👍👍

@user-xh2mq7ys3d 2 ай бұрын

是比目魚用煎的好吃又叫牛舌

@Chibaoma 2 ай бұрын

謝謝你❤️

@YnoGwapito 2 ай бұрын

A lot of fish. 🥰

@Chibaoma 2 ай бұрын

😁

@wesili 2 ай бұрын

我想吃吉寶媽煮的

@Chibaoma 2 ай бұрын

吉寶媽廚藝還有改善空間，怕你吃了很失望😆😆😆

@user-ww4jr7bq5m 2 ай бұрын

安平魚市我還沒去過，價格算中等吧！

@Chibaoma 2 ай бұрын

對呀內行的。這裡我覺得要批大量才會便宜😊

@lkkmother4319 2 ай бұрын

為什麼设说?鱼头的呢?。

@Chibaoma 2 ай бұрын

@user-tp6qr3ey9k 2 ай бұрын

不懂的魚就叫(海出啦)~就對了

@Chibaoma 2 ай бұрын

原來是這樣，學起來❤️

@user-fo3ff9ue9y 2 ай бұрын

請教妳們，營業時間是幾點，謝謝並祝佳節愉快

@Chibaoma 2 ай бұрын

maps.app.goo.gl/NujDbYxs3deCUrN59?g_st=ic 可以參考google map 裡面是寫午夜-5:00

@user-ge2sx5qg9r 2 ай бұрын

海虱目魚朔大，但肉質很硬不太好吃

@Chibaoma 2 ай бұрын

真的很巨😄

@user-zl8jj5tz8j 2 ай бұрын

不是第2次

@Chibaoma 2 ай бұрын

安平魚市場我第一次去啦

@user-jy4en2py6o 2 ай бұрын

那鱸魚沒綁線就會死掉所以要綁線才不會死

@Chibaoma 2 ай бұрын

綁線才不會死？長知識了🤔

@user-jy4en2py6o 2 ай бұрын

@@Chibaoma 是的