TẠI SAO TRÀ ƯỚP BÔNG SEN TƯƠI ( XỔI) TRƯỚC ĐÂY KHÔNG ĐƯỢC ĐÁNH GIÁ CAO
Trà ướp gạo sen truyền thống được ví như nghệ thuật ướp trà đỉnh cao nghệ thuật dệt hương cho trà, rất công phu tỉ mỉ và không phải ai cũng làm được, chỉ những nghệ nhân có nhiều kinh nghiệm thì mới cho ra phẩm trà thơm ngon
Do đó, so với trà ướp gạo sen quy trình trà ướp bông sen đơn giản hơn,ai cũng có thể làm được, có thể tự làm tại nhà, chỉ việc cho trà vào hoa sen, hôm nay sang ngày mai dùng được ngay, vậy nên về chất lượng 1 bông trà ướp sen tươi sẽ không thơm sâu, không bền nước như trà ướp gạo sen truyền thống, bên cạnh đó về độ tiện dụng lại không cao, bởi 1 bông trà ướp sen chúng ta phải dùng ngay hoặc bao quản kỷ lưỡng vào ngăn đông tủ lạnh, với điều kiện thường quý khách yêu thích trà sen có thể sẽ không bảo quản tốt dẫn đến hương vị trà ướp bông sen bị ảnh hưởng, chất lượng thưởng thức không cao, và đây cũng chính là 2 nguyên nhân chính dẫn đến quý trà hữu yêu thích trà ướp bông sen xổi, ở xa không dùng được, hoặc muốn biếu tặng cũng rất khó, do đó trà ướp bông sen xổi không được đánh giá cao.
Tuy nhiên hiện nay với nhờ công nghệ sấy thăng hoa, công nghệ đỉnh cao trong sấy thực phẩm nói chung, và trong trà ướp bông sen nói riêng, giúp trà ướp sen dễ dàng tiếp cận hơn với quý trà hữu yêu trà gần xa, 1 bông trà ướp sen sấy thăng hoa dễ bảo quản, dễ vận chuyển xa, do đó hiện tại trà ướp bông sen nguyên bông đã nâng lên tầm cao mới, nâng cấp về chất lượng, đã có nhiều bông trà sen thượng hạng được tiêu dùng, không chỉ là sản phẩm thưởng thức, còn là sản phẩm biếu tặng sức khỏe, đãi khách quý
Chúng tôi cũng vậy sẽ mang đến cho quý khách những bông trà ướp sen sấy thăng hoa chất lượng tuyệt hảo
Chúng tôi chọn trà dùng để ướp sen là trà đinh hữu cơ thủ công truyền thống, cùng bí quyết ướp sen thơm ngon, không chỉ đơn giản là việc cho trà vào hoa sen, mà là cả quy trình ướp sen công phu tỉ mỉ, tính toán nhiệt độ, đổ ẩm chuẩn sát, để trà được thấu hương tốt nhất, bảo quản chuyên biệt, máy sấy thăng hoa hiện đại, sao nhiều lần nếm dùng thử cảm nhận bằng sự tinh tế và nhạy bén của bác Dung một nghệ nhân làng nghề Việt Nam, sẽ quyết đinh khi nào bông trà thơm ngon đỉnh điểm có thể mang đi sấy, 1 bông trà của chúng tôi từ ướp đến mang đi sấy đạt chất lượng cũng cần cả tháng, hứa hẹn sẽ mang đến cho quý trà hữu một bông trà ướp sen thơm ngon chất lượng cao
hải trà tân cương
năng lượng từ thiên nhiên