台山︱每年都有大批海外华人跑来这里吃烧鹅，味道好不好可想而知了【品城记】

Рет қаралды 752,903

6 жыл бұрын

作为全国知名的“侨乡”，台山的饮食或许是中国所有美食里面最早国际化的，因为当年台山的先辈背井离乡漂洋过海，必然会把自己的口味带到他乡异国。而“味道”二字，并不是简单的油盐酱醋，侨乡的东西，又会有什么别样的味道呢？ "我們將確保影片內容不涉及任何動物虐待行為，所有食材的取得都符合道德和法律規定。"

Пікірлер: 790

@tonylee7714 4 жыл бұрын

台山老華僑在此-又餓又流口水了🤤

@jinhuang3511 6 жыл бұрын

看到烧鹅，我想念家了，台山我的故乡！感恩台山!!!

@FingerStyleMaste1994 6 жыл бұрын

台山人给我个赞

@skyming9049 6 жыл бұрын

Octavius 500 开平人给你点赞

@zitaohuang2895 6 жыл бұрын

台山人把我的保时捷搞丢了

@wangfaichoi5115 6 жыл бұрын

大江的

@2983cool 6 жыл бұрын

Wangfai Choi 我也是也是姓蔡

@kimlee2931 6 жыл бұрын

Octavius 500 艰难翻墙点个赞打到共产党反对习近平

@litang7542 6 жыл бұрын

真是太激动了！整个童年就在南村！以前我就住在教堂里面，因为那个教堂被我家租下来当灯泡厂加工了。最近一直在想念童年吃的烧鹅，就一直看烧鹅的视频，没想到今天直接把南村推送给了我😂😂

@user-mx4ze5ef4o 6 жыл бұрын

L T 是不是在都斛发个地址

@gingon5671 6 жыл бұрын

L T 所以你吃過這間燒鵝囉！羨慕^_^

@vincentw2408 6 жыл бұрын

羡慕

@user-mx4ze5ef4o 5 жыл бұрын

rocket wong 你是台山的？

@user-mx4ze5ef4o 5 жыл бұрын

对啊！台山佬！骑马过海

@tracykong4769 5 жыл бұрын

大秋越做越好，特别是这一集，介绍十分详细，非常欣赏，令都大家难以忘怀，并有冲动想回台山。希望你抱着以工作方式去尝试，爱护身体才可以把这份工作做得更好更长。

@mailtoray 6 жыл бұрын

台山真的有好多很好的食材. 直到現在我還是認爲台山的蝦米全世界第一! 都斛老街80年代真的旺的一塌糊塗. 這個燒的一般, 以前在都斛舊菜市場裏面有一個專門燒鵝的土坑. 哪間的燒鵝, 鵝腸,鵝汁真是好吃的無法形容. 最香的是宵夜時在舊打米廠邊上的五香狗肉和餛飩. 誒, 滿滿回憶.

@user-cn4eg3dy8b 2 жыл бұрын

457

@AT-gs5xk 6 жыл бұрын

看得口水直流啊～～～好想吃～～～

@khoobeepoh9210 6 жыл бұрын

种花家生化兔 is

@JoLeng205000 4 жыл бұрын

A T 我请你吃

@pennyfan13 4 жыл бұрын

雖然是好舊的影片，看了還是讓我流了一地的口水，給你個讚！

@yanpinghuang8154 5 жыл бұрын

哦原来台山是中國第一侨乡！😄谢谢分享文化知识视频，精神食粮这比光探讨吃的有意义多了。很溫情，增加学粤语的动力，木该。肥肉你替我們長，見識大家一起開。

@carolchen9578 5 жыл бұрын

作为台山人，看了很想念家乡的味道，我们那边的食材新鲜，特别好吃

@beibeibae1486 4 жыл бұрын

台山黄鳝饭真的是全世界哪儿都吃不到的了太好吃了而且感觉在台山每一家的都好好吃

@halimalex4625 5 жыл бұрын

很真诚的一档美食节目，谢谢你们

@zhuzhu3517 6 жыл бұрын

看到主持人吃台山的美食，我突然好想家，想吃我家乡台山海宴五味鹅还有牛杂😍

@ningsu2167 4 жыл бұрын

我也是海宴的,牛杂无敌

@candicedong3930 3 жыл бұрын

好，点赞，虽然是南方人，说得是普通话，让我这个北方人也可以一起欣赏美食。谢谢！！！

@mengyuexu3252 4 жыл бұрын

好喜欢看品城记的视频，真实有情感，给大秋打call

@vickyzhu89 6 жыл бұрын

我觉得你品得非常好一直觉得很多美食节目主持人评价菜不够用心只会说好吃之类的终于看到一位给力的主持人给你点赞

@snowbird5923 6 жыл бұрын

大秋，视频做得自然，随和且吸引人，靓仔，做得不错噢。看着烧鹅，吞口水#￥%%……

@ecco8456 6 жыл бұрын

老鄉見老鄉，兩眼淚汪汪

@ruoliu8788 6 жыл бұрын

我是台山人（美国）看到都流口水了🤤有一种想回去台山的冲动

@j.w4110 5 жыл бұрын

身在美国，心系台山。怀念台山味道。

@wenz0414 2 жыл бұрын

仲好記得幾年前看到呢條片而認識品城記~~ 好挂住臺山

@wingkeiyu8927 5 жыл бұрын

尋日慕名到訪，6點左右去到已經冇燒鵝食，原來當地人一般四點左右就開飯。老闆娘見我地咁遠水路過嚟專登重新開爐現燒一隻俾我地食，單系呢份心意已經好感動。燒鵝本身同省城食嘅唔同，皮唔脆，又冇酸梅醬點，但系肉好嫩，鹵汁調味得好好，用嚟餸飯（台山油粘米）一流，個人覺得好食過廣州嗰d行貨好多。台山菜花炒鵝杂同馬鮫魚蒸豬肉都好惹味，因為人少食唔得曬，冇試佢地嘅薑絲炒牛肉，有D可惜。總言之呢間店真系好正，無論系出品定系東主嘅人情味。

@jintianzhang5644 5 жыл бұрын

你系香港过去？

@liumaisie7896 6 жыл бұрын

好美啊景和老城，品城就是有自己的风格

@user-fs8ts5sr3m 6 жыл бұрын

你們的節目真的很棒~ 期盼你們要一直繼續做下去~

@JoJo-yf8vb 6 жыл бұрын

中华人民共和国台湾省共青团就烦你这种引战的

@sdadas4986 6 жыл бұрын

中华人民共和国台湾省共青团你他妈是弱智吧

@user-yt7xw7cw3p 6 жыл бұрын

乔浩钊他回复的是一楼，你误伤了友军

@JoJo-yf8vb 6 жыл бұрын

季宇新。。。。没看清，我的错

@user-jd6wt9mt2y 4 жыл бұрын

都是角自角精彩好有参考的味道，好有人意自甴的情味。

@zhenhaoling3056 6 жыл бұрын

啊啊啊！夜晚唔睇得呢個節目，有毒！會搞到人好肚餓。🤤🤤🤤

@user-mx7ww8vk1m 6 жыл бұрын

身在国外，每次看到这些饮食节目都要馋的口水直流

@SMILEY7775ISHU 6 жыл бұрын

wow - that was awesome - thank your for the video!!! can't wait to see more :)

@pakwinglok4971 3 жыл бұрын

這是我的鄉下台山真好👍

@manlly9664 4 жыл бұрын

主持成日被人笑，被笑多了感觉可爱，被笑话也是一种风格，哈哈

@LeeK-zw5vl 6 жыл бұрын

怀念家乡美食！

@user-pg7gs8xp2i 5 жыл бұрын

都斛南村燒鵝茶實好一般（朋友請我食過幾次），都斛大綱村有兩個師傅整哋燒鵝先系真正好吃到不得了，一位系大只佬（十幾年前就唔做餐廳目前專做酒席）、仲有一位叫庭仔（已移民美國），都斛老一輩廚師本地傳統做法燜各類肉口手勢先系高超，宜家嘅金錢社會好難搵到舊時嗰種精心炮製嘅出品喇，控制成本出品做法越嚟越簡化系架下餐飲業嘅通病！

@pakhaungchan5699 6 жыл бұрын

虽不是台山人,但也因工住过兩年那里的食物太多让我怀念令我有时间就去觅食^_^

@benchen4963 6 жыл бұрын

怀念家乡台山的送菜味道。十年无翻过了

@user-wm3bc1nt9i 4 жыл бұрын

最愛大秋的表演

@meidesign 5 жыл бұрын

Keep up the good work buddy !

@spanishjo4282 5 жыл бұрын

我喜欢你的video！

@kamkuanwongwong4857 4 жыл бұрын

台山真是好地方，現在放假基本上會去台山釣魚食農家菜。上川、海宴、銅鼓、東平、尾角，全部都是好地方，

@PinChengJi 4 жыл бұрын

好地方

@jinthefather4028 5 жыл бұрын

因为我是台山人，所以被吸引进来！很棒！good

@yuhongliu6668 6 жыл бұрын

回味无穷

@user-ve9uv1nc1v 6 жыл бұрын

无论系烧鹅定系影片都做得几唔错，支持支持！

@hongling4782 6 жыл бұрын

这节目干得特别不错台词都很恰当赞

@PinChengJi 6 жыл бұрын

呵呵谢谢支持

@dantawong6809 6 жыл бұрын

开头咁似大浪湾既，哈哈，夏天好中意去果度游水。老板娘口才好得啊！另外如果想系广州附近兜一兜，台山真系唔错噶选择，保留左好多旧时噶骑楼同碉楼，而且车少人少，游车河好舒服

@junmowen3841 3 жыл бұрын

十几年前台山仲系几旺下!人多车多,近几年翻去乡下(斗山周围)人影冇只,台城都冇以前咁多人!!

@Kevin-bx6bz 4 жыл бұрын

看上去挺不错的!210块那么大一只烧鹅很公道!皮要脆是吹气不到位。肉嫩多汁是现烧出来肯定好吃了!吹气要吹到全身的皮都涨起来，烤出来皮才脆!要用打气机打。用口吹气也不卫生!

@ooog3910 6 жыл бұрын

片头那句话就值得关注了

@highland2392 5 жыл бұрын

我在田头几十年都不知道有这么好吃的店！想不到到了国外才意外看到了！

@yiwenhuang7884 6 жыл бұрын

终于来台山啦我的家乡

@jjhuang3493 6 жыл бұрын

老乡

@jianfenghuang4381 6 жыл бұрын

老鄉老鄉

@kevinsfishinglife7413 5 жыл бұрын

老乡

@hohohi778 5 жыл бұрын

乡里

@kayulau4648 5 жыл бұрын

老乡哟

@Sisi-qd9jc 6 жыл бұрын

好吃😋，太好吃了。大秋，好棒！

@PinChengJi 6 жыл бұрын

谢谢支持

@easykoli2780 3 жыл бұрын

波士顿的台山都斛人想念家乡的味道了

@sunnick9935 6 жыл бұрын

哈哈，果位烧鹅阿姐真系好搞笑

@jain2488 4 жыл бұрын

牛骨汤真系超级好味，就系那只走地鸡有D咸，上次去已经系7年前咯，好期待下次去饮

@manlly9664 4 жыл бұрын

开场白的时候正经得来又好有型👍

@MayMay-ju4pc 5 жыл бұрын

好心比个地址啦，睇到流口水🤤😛

@user-bc6ui5oh2v 6 жыл бұрын

餓了啦哈哈

@user-tj6bk9lo4f 5 жыл бұрын

先看后赞以成习惯😂

@yuezhaowu7971 6 жыл бұрын

想節目收視率好一定要有好像姚大秋這樣的主持人贊

@nikowill6979 6 жыл бұрын

烧鹅真的太爽了

@diwenchen1345 5 жыл бұрын

從條片入邊睇到我家寧條街。真是挂住，都有倆年都沒回去過了。

@yourstillinmysong 6 жыл бұрын

吃相看的我都餓了，好樣^•^，好樣^•^

@vicky5626 6 жыл бұрын

我们台山海宴的牛杂也不错，我出国前就吃过，现在都忘不了那个味道

@jjhuang3493 6 жыл бұрын

对啊，好好吃

@pauladean6238 6 жыл бұрын

Vicky SU 回去去桥头吃啊哈哈哈哈

@MrTylerGor 6 жыл бұрын

Vicky SU 你都识桥头宁间，哈哈哈

@pauladean6238 6 жыл бұрын

Tyler Chen 不过我上次翻去都唔层去吃牛杂

@cocochan7546 6 жыл бұрын

Paula Dean 你台山乃噶

@dongugu3064 6 жыл бұрын

真系烧得好靓👍

@richardavia8551 5 жыл бұрын

導演好喜歡經典文藝歌呀第一首BGM是simon garfunkel

@yiutun2149 5 жыл бұрын

總之每次要珍惜食物食乾淨就好啦

@xincui147 6 жыл бұрын

期待你去天津一探美食

@stonelam948 5 жыл бұрын

台山人来报个到，哈哈

@laulexus4525 6 жыл бұрын

我自己就很喜欢用酸梅酱点烧鹅，而烧鹅油只用来捞饭。台山的烧鹅品质在广东来说，只能算主流水平，因为广东烧的方法和炉子和调味其实大同小异，反而鹅的品种、年龄和火候控制和赏味时间更为重要。。

@jackhuang2723 5 жыл бұрын

其實香港很多很好吃的

@user-fw7yp9jt7j 6 жыл бұрын

家乡风味好想吃

@katherinezp 5 жыл бұрын

阿叔件衬衫太新正哈哈

@user-sl7oy2ot7f 4 жыл бұрын

流口水🤤🤤

@davidlee8762 4 жыл бұрын

Looks very tasty

@ivanzhu3206 4 жыл бұрын

好挂念你“台山”

@gingon5671 6 жыл бұрын

哈哈！看一次你的視頻馬上！立馬！手刀訂閱^_^

@patrickcheung5805 6 жыл бұрын

周六开车过去吃，看到都想吃了。

@junyangma7093 6 жыл бұрын

我要回国回我的台山吃烧鹅，牛骨汤，黄鳝饭！

@tracyl5639 5 жыл бұрын

看得超级饿饿饿饿

@user-dv9sy9ku2h 6 жыл бұрын

看完这个我在想我的大台山

@yanpeihuang2523 4 жыл бұрын

这位阿姨口才不错，讲话合适，是做老板料。

@kingwu8615 6 жыл бұрын

流细口水，真系甘细愿。睇玩之后，下轮就去吃都斛吃烧鹅。

@SuperHyee Жыл бұрын

Nice !

@user-pg2df5yy1f 4 жыл бұрын

台山燒鵝，睇見流口水🤤

@canadanickvlogtv918 4 жыл бұрын

台山海鲜我最爱

@shaddragt7329 3 жыл бұрын

隔三年先睇到台山的，还是现在讲广东话比较好

@Carolinewong- 6 жыл бұрын

在台山生活了19年的表示...真的很很好吃

@user-yt5gb1oc7d 6 жыл бұрын

黄力宏有無詳細地址？

@yolandah3558 6 жыл бұрын

整个江门地区的烧鹅都五错，有d偏甜，有d偏咸，任君选择，我最中意会城的明兴，偏甜

@Shininonuhaterz 4 жыл бұрын

我也在台山大到20岁才来美国的

@user-cz9pd3ry1u 6 жыл бұрын

烧鹅脆皮因为好多酒楼上碟前浇油。。。台山你都去！本人介绍你去埋恩平万兴老鸭濑粉，记得加鸭血。。。

@laiyaitki 6 жыл бұрын

台山緊係食黃鱔飯🤓👍🏼

@yolandah3558 6 жыл бұрын

台山黄鳝饭真是好正

@CokeMaHK 5 жыл бұрын

Man lung Ng 的確wor，去過台山一次，就試咗黃鱔飯，同埋啲嘢平有大份

@onho6295 5 жыл бұрын

冇撚有錯

@tracyl5639 5 жыл бұрын

记笔记

@xinjiezhang4847 5 жыл бұрын

开平人路过赞一个，听到黄鳝饭流口水了

@neillee1364 6 жыл бұрын

为家乡点赞^_^

@selenajorge3752 6 жыл бұрын

Oh wow

@wellsyu7812 6 жыл бұрын

配上卢洲老窖才能过瘾！

@roytan207 4 жыл бұрын

开平人给你点赞

@rengmanliang1073 6 жыл бұрын

我觉得你可以去茂名吃捞粉，和化州牛杂，还有水东鸭粥，电白鱼炸之类。

@LiLi-sc5cs 6 жыл бұрын

感覺到你帶我回老家了

@wanpingliu8103 3 жыл бұрын

这间烧鹅店早二十年前去吃过，早2年回乡打算再去吃下，但话要提早预定才有，只好放弃。

@user-gu9sm9uu3p 6 жыл бұрын

身为台山人都未试过

@user-cz6mu8ep8q 6 жыл бұрын

烧鹅啊 bug食物，美味无法阻挡。

@pauladean6238 6 жыл бұрын

故乡

@user-oc1xn9jg8v 6 жыл бұрын

欢迎去黑龙江去尝尝宋站烤大鹅

@user-pb6ju7bx5h 6 жыл бұрын

台山人路过！

@yuehaowang6623 6 жыл бұрын

这是我的家乡，台山市都伏镇南村，以前在这个饭店吃饭多了，现在在国外真想念

@wangyongxiong5569 6 жыл бұрын

yuehao wang 我也是南村人。真的好想家乡。

@yuehaowang6623 6 жыл бұрын

+WANG YONGXIONG 你那条村的，我阳宁村过

@FYNOBS 6 жыл бұрын

你好乡里

@madelinefung2565 6 жыл бұрын

yuehao wang 真的在都斛么？

@yuehaowang6623 6 жыл бұрын

+fynobs lee 乡里，大家好，我在巴西，你们在那里。想家乡了吗

@srick3325 2 жыл бұрын

秋哥长的好喜庆

@user-pt6kq2lc4b Жыл бұрын

All

@skybaby4233 6 жыл бұрын

好羨慕……！