【台灣美食】阿原無刺虱目魚 處理過程 【台南 安南區最大 果菜市場】
Рет қаралды 22,869
2 жыл бұрын今天要來介紹這間【阿原無刺虱目魚】
操刀的是一位年輕老闆，手法熟練，俐落的刀法應該下過不少苦功。
虱目魚是台南常見的食材
也是台南養殖漁業的主要經濟作物
因此台南人也很常在早上吃一碗虱目魚粥
虱目魚全身上下幾乎都可以食用，(魚鰓、魚鱗不可食用)
魚最怕有土味，台南的虱目魚可以放心食用
重點還沒有魚刺，正常來說虱目魚有很多細刺
經過阿原處理過後魚肚一根細次都沒有
可大口大口下肚~~
商家資訊：
店名：阿原無刺虱目魚
攤位點：台南安南區果菜市場第八棟(花市旁)
自取點：台南市安南區大安街105號
營業時間：早上5點~下午一點(星期一固定公休)
電話：0917 776 270
LINE搜尋🔍: zx1020511
可低溫宅配
@spiritfly1929 6 ай бұрын
5:47魚柳
@user-et7gz3ko6d 2 ай бұрын
前置作業好繁雜，做生意不簡單😅
@alexchen6649 6 ай бұрын
虱目魚是台南的民主形象最好的代言人
@zhuang.zhuang 6 ай бұрын
切魚跟吃魚跟民主有何關係，不是任何事都民進黨都政治，南部人的智商都堪(綠)慮😅
YumYum얌얌
Рет қаралды 2,4 МЛН
Cool Items Official
Рет қаралды 40 МЛН
肥婆來了just eating
Рет қаралды 87 М.
在家做生魚片 Making sashimi at home.
Рет қаралды 131 М.
Cate Food Travel 凱特食旅
Рет қаралды 4,8 МЛН
Lemon Films 檸檬職人探索頻道
Рет қаралды 1 МЛН
肥婆來了just eating
Рет қаралды 39 М.
AJ食旅 Recvideo
Рет қаралды 1 МЛН