Processing Giant Humboldt Squid into Crayfish Salad Onigiri / 美洲大赤魷加工, 龍蝦風味沙拉製作

Processing Giant Humboldt Squid into Crayfish Salad Onigiri / 美洲大赤魷加工, 龍蝦風味沙拉製作 - Seafood Factory

Рет қаралды 922,146

9 ай бұрын

Cutting Up The Giant Humboldt Squid to Create a Delicious Crayfish Salad Onigiri!
We visited an intriguing seafood factory,
and the processing taught me how crayfish salad onigiri are actually made!
Inside, there's added texture from the giant Humboldt squid, along with some lobster, mustard, and various seasonings to create the salad.
Making rice balls at home with this salad is incredibly convenient!
✨Product in This Video✨
Crayfish salad / 顏師傅龍蝦風味沙拉
*Location information*
元家企業
www.yens.com.tw
#Fishcutting #FishVideo #Onigiri #Squid #Giantsquid #HumboldtSquid #Seafood #FoodFactory #SeafoodFactory #Processing #TaiwaneseFood #龍蝦沙拉 #龍蝦風味沙拉 #巨魷 #美洲大赤魷 #御飯糰 #台灣美食

Пікірлер: 320

@piche7184 7 ай бұрын

感覺在看一個洗衣服的過程😂

@user-eo3xg4es5i 5 ай бұрын

🎉ض🎉🎉

@mimiclin3586 7 ай бұрын

我一直以為市面上的平價龍蝦沙拉都是魚漿製作沒想到真的有料有時間會去買包試試

@user-rn5uf6qg9g 8 ай бұрын

感謝食品工業從業人員讓我們有相對平價的食物吃。

@lueggteacher 9 ай бұрын

看到原料[美洲大赤魷]和[小龍蝦]是貨真價實的水產蛋白質，就放心了(以前一直以為是魚漿合成物)，可惜沒有小龍蝦如何去殼。這個沙拉在全聯買過，本質上是好吃的，但沙拉的油很膩(太多)，吃幾口就會吃不下(個人感受)。看到是真的魷魚和真的小龍蝦，近日會再去買來重新感受。

@QQ-ok9zp 8 ай бұрын

可以自己拌一些水煮蝦肉丁、水煮蛋碎或是馬鈴薯泥、馬鈴薯丁，油膩的感覺會降低很多，口感也會比較紮實

@lueggteacher 8 ай бұрын

@@QQ-ok9zp try try囉!!😁

@youalbert1900 8 ай бұрын

小龍蝦肉和魷魚肉片應該是從更上游的食品原料供應業者進貨的.

@Linlin-xg8gp 8 ай бұрын

不過怎麼有這麼大量的魷魚？人工養殖的嗎？

@rangehuang8982 7 ай бұрын

@@Linlin-xg8gp 溫室效應大赤魷氾濫了

@HYT-0502 5 ай бұрын

看完真的是很感謝願意從事食品加工的人，讓我們消費者花少少的錢就可以吃到美味的食物

@Jimmymmx 9 ай бұрын

檸檬的紀錄無論是街邊小吃還是食品工廠都還是這麼有料

@lemon_films 9 ай бұрын

謝謝你😆👍

@giorgoszarampoukas 8 ай бұрын

@duncanchao6920 8 ай бұрын

雖然科技與狠活還是不可避免，但這個超好吃

@user-bj1ft1tt3y 8 ай бұрын

沒錯就是這樣製作的原員工

@denisowa3567 4 ай бұрын

Я так понимаю, что пока он дойдёт до потребителя там от кальмара останется только название. 😂

@user-vu5nt8nq5j 4 ай бұрын

Инструкция как из кальмара сделали детскую неожиданность.

@user-jq3me5mu1n 5 ай бұрын

Вот это Гумбольдт. Жалко что не показали его до разделки

@user-wj2qf5tn4v 21 күн бұрын

В итоге одна химия)))

@devilpen6565 7 ай бұрын

醫院醫師媒體醫訊記者不斷抺黑「加工食品」，此影片有助益導正社會大眾對食品衛生的認識。給100分❤❤❤❤❤❤

@GreedKempS 8 ай бұрын

真的有蝦肉到讓我改觀了，我一直認為只是用合成魚漿製品去衝味道而已⋯⋯

@keitang9274 9 ай бұрын

原來是魷魚沙拉的部分但是蠻好吃的啦

@mari47398 6 ай бұрын

Как интересно! Так все чистенько, аккуратно! Наверно вкусно!

@user-dy6cw1gm3k 9 ай бұрын

Очень понравилось оборудование. Такое в колбасные цех можно ставить. Сказка в реальности.

@danielblue4460 8 ай бұрын

I can't comprehend the reason behind removing nutrients and umami of the squid and crayfish. You already have the real thing. Synthetic products only have corn flour, coloring, flavoring and do every possible ways to imitate.

@user-nz6hi9pl5d 7 ай бұрын

Сорок раз все промыли водой , вымыли весь вкус и питательные вещества ,а потом заправили химической заправкой

@user-hy1zy8fg7g 6 ай бұрын

Вот читаю комменты и только наши понимают, что там уже химия сплошная, натурального ничего не осталось. Да еще мешки для стирки, которые не выдерживают кипячения используют, как наши подпольщики. А азиаты пишут вкусно. У них мозги совсем атрофировались?

@mog-gyveroneill2500 7 ай бұрын

Truly the definition of processed food...

@wei751011 7 ай бұрын

它居然真的是蝦子做的！！我一直以為是某種魚漿的再製品，這個沙拉我家小孩喜歡伴馬鈴薯吃，很好吃喔。

@monkeywang 8 ай бұрын

拌一點哇沙米好像很不錯♥

@user-bo6dd4mn5p 6 ай бұрын

Никогда не пробовала такой салат. Наверно очень вкусно! 😋

@user-wj2qf5tn4v 21 күн бұрын

одна химия.

@yeagerxp 9 ай бұрын

Well done . Informative 👍👍👍. Thank you for sharing, be safe, 🇨🇦

@lemon_films 9 ай бұрын

Thank you my friend! Be safe🥰

@user-rh7hv3kq3g 9 ай бұрын

美味美味😍😍🎉🎉✨✨

@srtjhsrzdfhkgdf9961 12 күн бұрын

観られてよかったです！ありがとうございます。

@Vanellope.22 7 ай бұрын

我以為都是科技與狠活沒想到還真的有料

@kame0313 8 ай бұрын

哦哦哦哦這個超好吃的！

@ggi7684 8 ай бұрын

後面做飯糰一定要炸麼用力嗎哈哈哈哈哈哈哈哈哈😂

@user-ie3jp1fw7u 7 ай бұрын

同感😂

@vch4209 16 күн бұрын

後面製作飯糰才是整片精華😊

@user-ho8qj9zk9j 9 ай бұрын

有吃過，還不錯

@Goroshi911 9 ай бұрын

맛있겠다

@jeffreywang6547 9 ай бұрын

這飯糰根本是藝術品

@wongdavid8492 8 ай бұрын

這個伴飯一流

@theycallmegod0314 7 ай бұрын

看到自己喜歡吃的東西怎麼製作出來的感覺好酷感謝分享

@lemon_films 7 ай бұрын

謝謝你🥰

@ah19atheryc 8 ай бұрын

是普林工廠！😂 看起來就很好吃🤤

@jodif916 9 ай бұрын

Now you know why sailors reported seeing “sea monsters” for hundreds of years, can you imagine how huge the squid would have been then. ❤ your channel

@bavery6957 7 ай бұрын

The same kind that reported manatees as "mermaids" - a bit dramatic. Must admit though, I'd freak out if one of these came jetting up to me...!! 😱😱

@user-ps1qj5mo2s 7 ай бұрын

感覺這些煮魷魚的水加點鹽跟蔥應該也滿好喝的

@user-yi2sb2td5r 8 ай бұрын

Приветствую, оч интересно. Но труд адский, браво работникам, целый день вероятно в холодной воде. Узбекистан.

@viper-zero9231 8 ай бұрын

美味しそうですね！是非食べてみたいけど日本にはなかなか売ってないです😅

@user-rh7xu2ie7h 8 ай бұрын

這間的沙拉很好吃餒我超愛很有料而且價格親民

@momosanjapan 9 ай бұрын

居然用洗衣袋… 味道特別好

@lemon_films 9 ай бұрын

關於洗衣袋部分的疑慮小編有詢問過廠商囉！廠商表示工廠有拿到FSSC食品安全管理系統驗證，相關食品器具每年都會經過溶出檢驗並且都是檢驗合格的喔！

@teco13051305 8 ай бұрын

美味蟹堡秘方

@za6401 7 ай бұрын

洗衣網袋應該用不同顏色，以免破損時顏色相近，目檢人員無法即時發現。

@user-kc5or7ro1x 9 күн бұрын

美味しそうだよ！

@thanhlongnguyen2089 6 ай бұрын

Thanks

@user-ik2sn7uh8g 8 ай бұрын

❤好吃

@iwudake 9 ай бұрын

巨大フンボルトイカとザリガニで作ったサラダでおにぎりを握ってみた。

@olalas 4 ай бұрын

看到製造過程後決定這次過年加上這道菜

@user-fy3oi4xm5s 4 ай бұрын

原來是全聯林敏雄先生的

@jenshingchen6254 8 ай бұрын

至少還是海洋生物😂，不是科技與狠活。

@user-jh2ge8tc7v 7 ай бұрын

小龍蝦是淡水生物。

@paulkirkpatrick6371 8 ай бұрын

Totally brilliant every thing done 2 perfection and it looks good in the packaging ps those tote bins looked very heavy for moving around but everything done was just amazing 2 watch belfast northern ireland

@Snike104 8 ай бұрын

Кальмар просто кусками гораздо лучше, чем непонятная розовая масса

@solomon8160 8 ай бұрын

Черт...крабового с😊алата захотелось

@user-hy1zy8fg7g 6 ай бұрын

Да вообще это жрать не хочется. Как блевотина. Даже собакам страшно давать. Переваренное и Перемытое в каких-то растворах пенных десять раз. Там ничего настоящего не осталось. Потом для придания вкуса раков добавили краситель, усилитель вкуса и ароматизаторы и масло выбили типа майонеза химического. Лучше наш салатик с крабами сделать или с кальмаром. И вкуснее и полезнее.

@kc7291 9 ай бұрын

i love the manicure on the person who makes the onigiri at the end

@lemon_films 9 ай бұрын

Thank you🥰

@ericyeh7191 8 ай бұрын

會去買這間沙拉給小孩吃日本生產類似產品也添加不少科技😁

@ably20222 8 ай бұрын

怎麼都沒有人注意到指甲，檸檬好美的手。

@lemon_films 8 ай бұрын

謝謝你🥰

@leonwang384 8 ай бұрын

看到餓了

@user-uz2xq6lb7v 9 ай бұрын

頻道可以拍到的，相信都是有安全性的

@jaymax4163 9 ай бұрын

@@TaoyiWailao 對你都不要吃

@user-ne3pu7vr2s 8 ай бұрын

才剛要嘴食品級的網袋而已，字幕便出現溶出測試合格了😂😂😂

@momosanjapan 8 ай бұрын

洗衣袋煮水餃也很方便

@bi-hoo 6 ай бұрын

美洲大赤魷能吃嗎？ 🤔🤔🤔

@user-yq9hl7fo3h 7 ай бұрын

Так в кальмара ничего полезного Н осталось.

@happyqoown 9 ай бұрын

原來龍蝦沙拉用的是小龍蝦，長知識了

@Wakuwakuwanwan1 8 ай бұрын

基本上如果沒有加相關原料後面會規定要加上風味兩個字

@user-ql2hv4bo7r 9 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤

@sigurdjohnson6617 9 ай бұрын

Fun to watch and the end product looks delicious!!

@lemon_films 9 ай бұрын

Thank you🥰

@user-br3ge5hc9q 9 ай бұрын

Разве?

@user-qv5ln1ec7r 8 ай бұрын

原來這樣製作

@eliterry3785 7 ай бұрын

Oh I’d eat a dozen or more right NOW! Thank you for posting!

@VeryFunnyHere 9 ай бұрын

只要不是拿橡膠粒或化工製品當材料什麼風味都能接受

@user-jh2ge8tc7v 7 ай бұрын

指甲太美麗了吧！（重點錯）

@lemon_films 7 ай бұрын

謝謝誇獎😂🥰

@user-ld9tt4lw2s 4 ай бұрын

Кальмар один а целое производство построили для него😂

@user-mv9lh7ve7w 8 ай бұрын

漲姿勢了,對食品加工調味的科技狠活又愛又怕,不說不知道一看嚇一跳.😂

@amysaunders4589 8 ай бұрын

Wow how big is that squid😳😳

@user-kp2cr5ho6r 9 ай бұрын

白飯其實還可以加入白醋攪拌　現在的御飯糰都省掉了

@user-89640 8 ай бұрын

依個人口味決定是否加就好了

@derder510 9 ай бұрын

可惜沒看到小龍蝦如何大量去殼的步驟~

@lemon_films 9 ай бұрын

可惜沒有拍到🥺

@user-lv8oh2ed2h 7 ай бұрын

Здравствуйте. Хотела бы это попробовать. Благодарю.

@ghrtghjy4670 4 ай бұрын

Вы хотите эту краску пробовать?

@dannnnnad 8 ай бұрын

好想知道冷凍炒飯義大利麵怎麼做的

@soma_takara 9 ай бұрын

原來御飯糰裡面的龍蝦沙拉是這樣來的！每次吃都意猶未盡拜託跪求購買網址！

@user-yz4hp6wf4l 9 ай бұрын

這個全聯就有賣了一百左右而已!

@lee31229 9 ай бұрын

龍蝦沙拉冷凍包，各大賣場冷凍區有售😊

@lemon_films 9 ай бұрын

影片下面資訊欄可以直接點網址在官網購買唷！😊 全聯也可以買得到～～

@SOJL 8 ай бұрын

@@user-yz4hp6wf4l 100貴了，我記得以前69就能買到，我都會買一包自己做沙拉，現在發現成本太高了

@user-jx4ls7cv2g 9 ай бұрын

洗衣袋真好用

@lemon_films 9 ай бұрын

@user-jx4ls7cv2g 8 ай бұрын

@@lemon_films 感謝回覆，解釋清楚當然是最好的。我其實沒別的意思，只是從來沒想過把洗衣袋當作大號滷包袋來用

@Blue-pd3dv 7 ай бұрын

这鱿鱼是真的大，感觉到了海里谁吃谁真不好说😂

@anglosaxon244 8 ай бұрын

i want to eat it now

@user-xz7te4ep2h 5 ай бұрын

Кальмары и осьминоги однозначно разумные существа... А люди их в пищу превращают...

@user-bt2yf5wn4k 9 ай бұрын

那個洗衣袋可以高溫煮嗎？

@yeagerxp 9 ай бұрын

food grade material created for that purpose 為此目的而創建的食品級材料

@user-zn1kq6so6h 8 ай бұрын

1:25 川燙後的氨基酸廢液不知道能不能拿來做植物生長促進液體?

@zack5737 8 ай бұрын

那個指甲做的很好看欸(離題

@lemon_films 8 ай бұрын

謝謝誇獎😆

@Julia-Ylia 3 ай бұрын

начинки в онигири маловато, а маникюр - супер)

@agnesmariapeterdy3519 3 ай бұрын

Ez csodálat❤❤❤❤❤

@user-zb6vh4fh2e 7 ай бұрын

Класс

@nurbekrac7643 8 ай бұрын

😋

@user-si9qo9fp3p 8 ай бұрын

Как аппетитно!

@user-ou5yo6su1e 8 ай бұрын

Вам понравилась эта жижа?

@user-si9qo9fp3p 8 ай бұрын

@@user-ou5yo6su1e я очень люблю вкус кальмаров в любом виде

@user-cc9hi3kt4u 7 ай бұрын

блювота какаято

@user-si9qo9fp3p 7 ай бұрын

@@user-cc9hi3kt4u Вы думаете колбасу, сосиски ,если весь процесс заснять и выложить не блевотно будет? Когда не видишь ,а только кушаешь вкусно

@ghrtghjy4670 4 ай бұрын

Вы в своём уме?

@user-si9pu8hv7k 5 ай бұрын

👍👍👍

@user-ju1jz3yi3g 8 ай бұрын

牛B

@johnned4848 9 ай бұрын

Wow very high tech

@user-jt5hx3ln4t 8 ай бұрын

這配飯蠻好吃的只是一袋100覺得小貴(幾乎都美乃滋

@teco13051305 8 ай бұрын

一袋100根本超便宜

@user-ie3jp1fw7u 7 ай бұрын

只有我覺得用料很實在嗎😂

@rube717 8 ай бұрын

8:42 這美甲阿斯嘿嘿

@user-lk7ir8cn2g 9 ай бұрын

どれだけ大きなイカなのだろう？😮 最終的にイカの味は、後から付けてるのじゃないかと思う過程。

@dsa32111 8 ай бұрын

我是有在全聯看過這個產品，但沒想到原來是這樣做的

@bulavan 4 ай бұрын

Покупаешь свиную корейку, маринуешь в луке, соли, кефире 5-7 часов, потом на шампур, зажариваешь до золотой корочки. 👍 Знали, что кальмар при вылове испытывает дикий стресс, что может даже умереть?

@ivanleterror9158 8 ай бұрын

I wonder if those 'Zip-Lok' net type bags are available in the US? I can think of many ways to use them in the kitchen.

@user-jh2ge8tc7v 7 ай бұрын

It looks like a common laundry bag.

@Oksana-ge6wh 5 ай бұрын

@@user-jh2ge8tc7vтак і є.Це звичайний пакет для прання)

@scottyelder8351 8 ай бұрын

It would be much better to buy a whole massive chunk for cooking how you like it (garlic/lemon ) for me with olive oil .

@K-ol8xh 13 күн бұрын

美味しそう、日本でも売ってないのかな？

@Lees5366 8 ай бұрын

龍蝦「風味」

@diegomunoz8173 8 ай бұрын

Calamar gigante de Humboldt? Eso está muy lejos de Japón y Korea

@user-ez8hv3np9w 7 ай бұрын

н да.. салат из раков в котором нет раков. беднягу кальмара можно было и не убивать, при таком количестве всякой химии можно было и старые покрышки покрошить.