台灣人一天也太忙了吧沒想到傳統竟然在這保持的那麼完整？大陸女生超傻眼南南北北完全分不清楚了⋯ 【Jo裡給給】reaction video

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Jo裡給給

Ай бұрын

#陸配在台灣 #陸配 #台灣 #新住民 #陸妻

Пікірлер: 298

@joligeigei Ай бұрын

大家晚上好端午安康🎉 今天不只粽子吃飽飽知識也吸收飽飽❤ 原來我們一家愛的是南部粽然後也看到有人說北部粽是3D油飯我真的是笑出來了🤣 因為之前都是長輩準備我們不太區南北粽只管甜鹹感謝大家知識的分享這樣我們也可以學會然後教導楚楚小涼🥰

@user-fz6ib1wq9i Ай бұрын

❤🎉

@user-ky1eb4lu8d Ай бұрын

三個都喜歡的那一個是南部粽，北部粽是給哥說葉子乾乾的那一個，素食的那一個也是南部粽製作法。

@user-ky1eb4lu8d Ай бұрын

包粽子的葉子以取得容易為主，南部粽幾乎都以月桃葉為主，有些人就是喜歡那月桃葉味，種竹子的區域就大都使用竹葉。北部幾乎都使用竹葉。

@harrison7459 Ай бұрын

第一名的那個是南部粽第三名則是北部粽

@user-yk6te2go4o Ай бұрын

南部粽是3D米糕

@karenchen1810 Ай бұрын

南部粽是用生米拌醬後放到粽葉裡再包料進去包完後放到水裡煮粽子裡的飯吃起來比較軟爛南部粽的素粽裡面只有花生和米吃的時候加甜甜的醬和花生粉北部粽先把米蒸熟然後和醬拌炒變熟飯(油飯)放進粽葉再包料進去然後用蒸的讓粽葉的味道和油飯融合肉粽的話北部粽和南部粽內餡差不多差別在一個生米包一個熟米包一個用水煮一個用水蒸梗粽其實應該叫鹼粽會變成透明的是因為生米加了鹼下去拌再下水去煮會叫梗粽是因為台語發音羹取其音實際用國語講叫鹼棕古早味的鹼粽是沒有包內餡的沾白糖或二砂糖小孩子會不喜歡吃因為加了鹼容易有苦味客家粽一般會用月桃葉包會有特殊的氣味另一種客家粽又叫粄粽他們把米先打成米漿再把水去掉變成粄(粿) 像是麻糬的樣子再包菜脯米等等

@user-di5zq1yt9l Ай бұрын

黃葉的一般是北部粽，米炒熟了再蒸。南部粽是生米包好再用水煮熟，口感較粘、較濕，台南、高雄有些人在吃粽子時會再灑花生粉，這樣更香。我才不要加東泉辣醬，我都加甜辣醬或醬油膏

@jimmys8578 Ай бұрын

愛之味甜辣醬才是台灣人小時候吃粽子的回憶

@august9068 Ай бұрын

南部粽就是你們全家都愛吃的第一名，北部粽是第三那個。不是用餡料區分，雖然傳統做法餡料也是會有差，但現在民生富裕、貨流通暢，喜歡吃什麼料就放什麼料，用料已經不是區分的方式。是用米，做法不一樣，煮熟後的米也會不一樣，黏黏軟軟分米粒不明顯的就是南部粽，米粒還比較粒粒分明的是北部粽，所以有人說北部粽像油飯。我這種從小吃南部粽長大的，口感比較硬的粽子吃不慣，覺得那個不是粽子，粽子就是要軟軟黏黏的。

@user-xt5lf5wh9n Ай бұрын

像油飯的就是北部粽，生米水煮的是南部粽，你第一顆像北部的，另一判斷粽葉綠的生葉去煮多數也是南部粽，第二顆應該是鹼粽要粘糖或是蜂蜜

@sakulaki1234 Ай бұрын

你們都喜歡的是南部棕是水煮的通常是綠竹葉，北部粽是棕色的棕葉裡面像是油飯的感覺是已經先炒過的，楚楚一直在吃的那個就是北部粽。個人喜歡南部粽，好吃的南部粽裡面要有棉密的花生，肥豬肉，蛋黃可有可無!!粳粽就是鹼粽。發音翻譯的問題。粳粽是台語發音。

@zoe4310 Ай бұрын

高雄人超愛南部粽😂

@Min-kt3xf Ай бұрын

北部粽=裡面糯米是經過炒半熟後包起來蒸的！南部粽 =是包青竹葉…直接放鍋裡煮熟而成！鹼粽=糯米裡沒有包任何肉菜料的、煮熟後葉子剝開裡面的糯米呈半透明狀～是沒有調味！

@user-sp1hm9jk6u Ай бұрын

要沾豐年果糖啦🤣🤣

@user-by1mn9fp1d Ай бұрын

妳吃的第一粒是北部粽，第二顆那叫鹼粽，第四顆應該就是南部粽。北部粽的米較粒粒分明，南部粽因為是生米包直接水煮所以個人的感覺較軟爛。

@maxjoe100 Ай бұрын

鹼粽沾白糖好吃南北粽的話北粽米會比較粒粒分明南部粽因為水煮會比較黏這是大致上的分法啦

@intai1984 Ай бұрын

北部粽是炒好料跟米後包進去，不會那麼黏有點像油飯，南部粽是生米包好料在水煮，比較黏，鹼粽要沾糖、蜂蜜、果糖吃

@summer524ya Ай бұрын

以前吃過鹼粽上面灑花生粉，真有生意頭腦

@JW-bv3rn Ай бұрын

第1名南部粽😁

@user-uk5iv8yg3n Ай бұрын

用月桃葉包的南部粽特香又好吃

@user-bo7tz1sr3b Ай бұрын

南北部粽裡面的料不會差太多北部粽因為是用蒸的糯米比較乾粒粒分明南部粽是煮的吃起來比較濕潤素粽因為素食不會放肉大多只放花生

@user-xf3yl9ld2g Ай бұрын

台灣粽子分南部粽(用水煮的)！北部粽(用蒸的)！還有鹼粽(近透明)！另外還有客家粽(稱粿粽)是用米磨成粉再揉成粽皮內包餡料(菜脯+蛋黃+香菇+五花肉)！

@user-xy7hn1mf4o Ай бұрын

北部粽粒粒分明(很多人說是立體加料版的油飯)~南部粽比較軟糯(南部還有只包花生的菜粽)~北部的醬油膏比較鹹~中部的是東泉辣椒醬~南部的醬油膏比較甜。PS..南部粽的粽葉香氣很濃。

@HDA-jt4yg Ай бұрын

Jo一直吃的那個是南部棕，一般南部粽基本款都是有蛋黃豬肉花生用粽葉包水煮，北部粽則是米粒較分明類似油飯口感用竹葉包用蒸籠下去蒸的。

@john7443 Ай бұрын

北部粽葉子是黃褐色的，南部粽葉子是綠色，因為南部粽是水煮的所以粽葉比較軟。北部粽是先扮炒好再包粽葉，南部粽是糯米直接包料後去水煮，粽子是白色的，北部是黃色的。

@user-lm7mj5ef3n Ай бұрын

黃葉是北部粽，北部是先炒過米飯才包，也是要煮過。南部是將內餡的肉,香菇先炒過，糯米是生的，用綠葉包好後再煮熟，南部粽煮比較久。

@user-yn5of2pe7v Ай бұрын

有蛋黃是我們南部粽，我們南部粽裏面料是豬肉，蛋黃，香菇，花生這是基本的。有的也會加魷魚或蝦米。

@hengjinghuang7499 Ай бұрын

我老媽子包的，九如同你上訴說的餡料全都包進去，超香超好吃的。可惜再也吃不到了😢

@user-op4ut6mv8z Ай бұрын

粽子裡面用的料並不是分辨南、北部的標準！我媽（北部粽）每次包的一定要八種材料（她稱為八寶粽），就都包含你講的全部材料！而且有時候都會因我的喜好做更改！所以南、北部的差別只是在於做法（蒸或煮）不同而已，我個人則是比較喜歡北部粽，比較粒粒分明，而就如同像大家所說的⋯北部粽就像是在吃油飯一樣，但你有什麼時候（大部分是端午節你想包的時候）才可以吃到八種配料的油飯？「青葉台菜」的紅蟳米糕也只有一、兩種材料而已，我就覺得我媽包的粽子千變萬化（曾經包過鮑魚、大蝦🍤、鮮干貝⋯⋯以及所有我想吃的食材）！你所說的南部粽是使用比較傳統的食材跟做法（煮的）！我也吃過，但我不是很喜歡吃「粿」的感覺，就像炒飯一樣吧！我也不喜歡飯沒「炒開」的口感！但也就是有人會喜歡這種（黏呼呼的）感覺。佛家講的⋯隨喜，隨自己喜惡做自己喜歡的事物！也不是說南部粽不好吃，但就是有人認為南部粽才是王道（樓上就有人是這麽說的），總是不能逼迫我吃不喜歡的東西吧！因為我媽已經過逝多年了！曾經也想過找回曾經的味道😢而開店，也曾多層考慮要與不要？我也是做過餐飲行業的，考慮中⋯⋯⋯⋯⋯？？？

@user-wf7zi8xe7x Ай бұрын

北部粽是熟米(油飯)加各種料粽葉包好再蒸。南部粽是生米加入各種料粽葉包好再放入水中煮。

@wsh603 Ай бұрын

有蛋黃的是南部的～我也喜歡南部粽可能因為是南部人吃習慣了 🥰

@user-fv7ft2rl8r Ай бұрын

粽葉濕濕的看起來有煮過就是南部粽~ 北部粽有一個別稱是3D油飯^^

@pekagu101 Ай бұрын

看葉子的顏色就知道，南部粽，生米加料整顆水煮，北部粽，把油飯包到粽葉下去蒸，所以粽葉顏色深且軟的是南部粽，另一個淺色的是北部粽。

@user-qv7ui4ks4e Ай бұрын

洗午時水。午時中午11點到1點,取水洗澡洗臉都可以,現代人没有溪水井水,可以用水桶事先裝自來水午時放在見天的地方曬太陽。洗午時水可去霉運保健康好運滿滿。

@davidshen813 Ай бұрын

北部粽是先把糯米炒熟，與食材包好，要食用前蒸熟，南部粽用生米，還用新鮮葉子，有清香氣味，水煮後打開，會聞到濃厚的葉香，台南素粽只放花生，食用前淋上醬油膏及厚厚的花生粉！

@user-hargrove Ай бұрын

台南素粽是用豆輪切小塊取代豬肉，裡面一樣有香菇、花生、油蔥⋯⋯而用月桃葉（必須）包的花生粽是叫菜粽⋯⋯素粽跟菜粽是不同的喔！

@user-bf9nx8uv7o Ай бұрын

其實南部粽也不見得會軟爛，放涼吃是Q又結實的！我覺得可以用糯米的密合度來看，可鬆散、粒粒分明的是北部粽；已經團結合為一體的是南部粽。我愛吃南部粽，但更愛用月桃葉包的南部粽。客家粽是多加了菜酺，苗栗那邊還會加野薑花！鹼粽是糯米加鹼水攪勻，蒸好後，冰涼涼的，端午節吃不僅消暑、開胃，還能中合胃酸。沾糖粉、糖蜜，甚至沾蜂蜜😋 其實素粽不見得都只包花生，也是有人會包素料、綠豆、米豆⋯😂

@user-cm4kg2xd6y Ай бұрын

肉粽要+甜辣醬才絕配啦😂

@koushunji Ай бұрын

整個生的粽子包好丟到水裡煮熟，打開整個濕濕黏黏的就是南部粽，料先各自炒過（我家是五香味較重）糯米先蒸熟，拌在一起再去蒸一次蒸熟就是北部粽，說北部粽=油飯的是不懂吃。青菜蘿蔔各有所好，不用戰南北，喜歡吃軟軟黏黏的就吃南部粽，一般粽子不會沾東泉，東泉太甜了下不了口，我們都用甜辣醬（金蘭或愛之味）。

@user-bv9nq3bf6p Ай бұрын

南部粽才是王道啊！😂

@hooter001ify Ай бұрын

我是端午節前開始忙，因為公司家裡都要拜拜，肉粽要先訂，鹼粽婆婆會包(拜神的)，南部粽是水煮的，北部粽是蒸的。鹼粽一樣是糯米，只是是加了鹼粉，沾糖吃的，肉粽就每家包的內容不一樣，看喜好。門口插上三種植物,以「菖蒲」代表蒲劍,「艾葉」代表令旗,再加上可避邪驅毒的「榕葉」，也有賣整把的是讓你洗澡的。端午節當天我是一早就開始忙，因為早上9點後要先拜神明，然後要準備拜祖先的東西，我家很傳統，每次拜祖先都要準備一大桌菜，尤其祖先都是拜中午，也就是說最晚11點就要開始拜了，我那天是忙到拜完收洗完畢，公公婆婆回去後才算結束，真的很累。

@user-in7uz1xq9c Ай бұрын

南部粽是水煮,北部粽是蒸煮

@user-js6nw3qu5z Ай бұрын

梗粽應該是鹼粽台語音譯我喜歡直接沾二砂吃起來卡滋卡滋的北部粽吃起來比較接近油飯南部粽用水控的所以米吃起來會比較軟爛

@user-gr5wx5up8j Ай бұрын

好在那個毛不是捲曲的就好，安心吃。

@user-md7dx4gp1j Ай бұрын

北部粽會先將糯米和配料炒熟後抱起來再蒸南部粽將生米和配料包起來後，再用水煮熟南部粽的素粽，通常就是指花生粽吃南部粽通常會灑上花生粉和香菜

@user-rp1cy3hw5d Ай бұрын

南北粽的最大區分法，不是材料不是水煮或炊煮，因為各家均有不同。……有些高級粽有鮑魚龍蝦的……最大區分南北粽的方法在……糯米的狀態。糯米煮熟或炒熟成糯米飯後，再跟各自煮熟的配料包在一起，再下水煮或炊。所以料較易各自散開，粽飯顏色較深，俗稱“3D版油飯”……確實是。而南部粽，則是洗淨後的生糯米+炒煮至少八分熟的配料……滷肉塊，花生，香菇，鹹蛋黃……喜歡的都能加入，按壓成型綁好線，一串20或25個水煮或炊煮熟。所以粽飯色澤偏淡些，是食材自然染上醬料色，材料彼此連結性強，因為材料縫隙都有生米混入啊！個人偏愛南部粽，南部人出身無誤，所以自幼愛粽子…… 其它粽均只是嚐鮮，從來沒能超越正統南部粽。。。

@R.L0924 Ай бұрын

端午安康

@user-hp3zk4uu7g Ай бұрын

端午佳節快樂！

@user-fy8uk5zz7s Ай бұрын

呵！😊 JO 讚！

@user-se7no7lr7r Ай бұрын

佳節愉快～

@user-zp2wx9rq5n Ай бұрын

端午安康 💖 滿心祝福

@user-qx4ym3sh2m Ай бұрын

很喜歡妳的影片。請加油。

@user-ce8wf6pg7r Ай бұрын

㊗️:端午佳節快樂!

@l.b.x5678 Ай бұрын

北部粽是包油飯及配料沾甜辣醬較多、南部粽是糯米配料水煮加醬油膏及花生粉啦

@dow316018 Ай бұрын

東泉辣椒醬懂吃!!!! 辦炒飯拌麵淋粽子炒米粉烏龍麵水餃涼麵都好吃啦!!!! 南部粽是水煮(像米糕) 北部粽是蒸煮(比較濕黏) 差別再烹調的方法

@user-tx3vc2xv5t Ай бұрын

Jo端午節安康快樂你有看去有風的故事嗎？介紹雲南

@user-uv3ub1pm1o Ай бұрын

Jo，阿給，楚楚，小涼，端午節快樂。❤❤

@user-zx7zd4ew4p Ай бұрын

在試粽子環節裡看著給哥眼裡都是時不時望著Jo 簡單的日常卻也能看出滿眼都是對方的幸福感佳節愉快呢😊

@charliechu4258 Ай бұрын

端午午時是地球磁場最強的時候，所以蛋可以立起來

@mdishdidjdjsh3636 Ай бұрын

😃😆😂⋯看你們吃各種不同的粽子，真的很可愛、端午節必吃的，口味依個人喜愛⋯都不錯吃啦！❤❤❤👍👍👍

@sarsdpp9569 Ай бұрын

南部粽是包生米水煮的所以竹葉會比較黏在飯上甚至是竹葉的紋路！北部粽是半熟米料蒸熟所以比較不會黏竹葉。你們一起選的第一個是南部粽

@pizgchen Ай бұрын

看到東泉神醬了趕緊給個讚🎉🎉🎉

@user-jf3wg2gl4i Ай бұрын

好特別!!三個都左撇子~~立蛋成功!!幸運喔!!

@user-ct9wh1ii4z Ай бұрын

祝JO.給哥、楚楚與小涼，一家人佳節愉快，健康平安！粳棕台語的發音接近鹼粽，一般是冰了以後沾砂糖吃！口感有一點像麻吉！❤❤❤

@user-bv3rv5sz4m Ай бұрын

北部粽米粒，粒粒分明因為是油飯，南部粽是水煮一般都比較黏

@stp3469 Ай бұрын

一家人很幸福

@user-oq7ke1td9h Ай бұрын

JO媽，端午節快樂，別忘了吃肉粽呦💖。

@swlee1312 Ай бұрын

北部種:檽米調味後先在鍋中炒好再包包好後用蒸的南部種:糯米調味後直接包好再後放入水中煮

@user-twluc4110 Ай бұрын

粽子加甜辣醬會比加東泉好吃一點、粳粽又稱鹼粽自己煮黑糖膏霑著吃或直接加豐年果糖吃即可。南北部粽的差別不在所包的內餡，要加栗子、蛋黃、花生、香菇，隨人口味，皆隨喜並沒一定，而是煮的方式的不同，北部粽，粽子包好後放到蒸籠裡主要以蒸熟的方式加熱，米飯吃起來口感較扎實，也較粒粒分明。南部粽，粽子包好後放到鍋裡用水煮熟，米飯吃起來較軟濡，口感也較清淡。客家粽就比較好區別了，主要是會加菜卜或野薑花。

@user-wm2xu8tb9d Ай бұрын

粳粽要加用四號砂糖一起搭配吃，或者是沾豐年果糖或蜂蜜…很好吃！

@oldbirdchen48 Ай бұрын

北部粽鬆鬆散散

@user-op4ut6mv8z Ай бұрын

那才叫好吃😊黏在一起就像「粿」，特色就是「吃粿」！！

@user-dt2rm4zk2s Ай бұрын

鹼粽可以做鹼粽冰很適合夏天吃

@user-gk2du2wi9c Ай бұрын

給哥剛好把北部粽說成南部粽了！南部粽是生米包料水煮熟，有時沾醬油膏配花生粉。北部粽就一般是給哥說錯南部粽的那種乾葉子，包料和油飯一般的熟米用蒸的。配甜辣醬吃。我是南部人，南部粽的擁護者！

@user-hargrove Ай бұрын

在台南的粽子店家，沾醬油膏撒花生粉、香菜是用於菜粽（花生粽），而一般肉粽是淋上店家自己滷汁（基底就是炒肉粽的五花肉的肉汁）

@user-gk2du2wi9c Ай бұрын

@@user-hargrove 我有在台南吃過沾花生粉的肉粽喔！而且我們在高雄從小在外吃的，不管肉粽或菜粽也都會加花生粉呢！

@user-hargrove Ай бұрын

@@user-gk2du2wi9c 菜粽、素粽、肉粽都可以撒花生粉、香菜，隨客人喜好（只是菜粽一定會撒花生粉），我指的是台南店家的沾醬，以及不要錯把菜粽叫成素粽⋯⋯

@bettychou1241 Ай бұрын

Jo懂吃，油飯就是要配雞腿南部粽好吃❤

@starmay-fx7bs Ай бұрын

主要是差在北部是用蒸的粒粒分明，南部是用水煮的，整個米都黏在一起。南部粽通常米也會用炒完豬肉的油炒過會更香，再加上醬油炒過上色。

@loanwang5975 Ай бұрын

小小台灣有10種粽子，逛一趟市場啥都有。還有東協新住民推出的粉粿粽水晶粽椰粽，，，慢慢享用。

@EAGY1122 Ай бұрын

白糯米粽，有些外省老人家會沾花生粉+白糖粉加點黑芝麻粉然後混合

@user-ul4yi3pv8g Ай бұрын

給哥不愧是一家之主代表全家立蛋成功

@jesseshih3769 Ай бұрын

南粽北粽只是做法上的差異，配料大同小異，北部是先炒熟所有內餡及糯米然後再包葉去蒸熱，南部是包好原料後用水煮方式，熟再掛涼出售..豬肉有2根黑毛是品管不良..非正常..

@user-ye2wd2mk2e Ай бұрын

JO.看到你參加诲基會的活動了

@totoah Ай бұрын

關於端午節立蛋的由來，最常見的說法與「太陽」有關。相傳端午節的正午時分（中午12時），是一整年中陽氣最盛的時刻，可以輕易將雞蛋立起。立蛋成功的人，就能吸取天地正氣，獲得好運。所以古代人常在端午節的正中午，把雞蛋或錢幣立起來，以求鴻運。

@user-wi9cl6kh8t Ай бұрын

楚楚吃的是北部棕，Jo吃的是素南部粽，南部粽有半瘦半肥的炒豬肉+花生+紅葱頭+油葱酥十香菇,{加蓮子十粟子十鹼蛋黄十干貝+黃仁，以上可有可無}，南部粽最好是青竹葉水煮5小時左右，較新鮮有口味，現在大部份是乾竹葉。北部粽是乾的竹葉，客家粽是月桃葉。立蛋要在午時，双手平衡撑著蛋旁再双姆指慢々推使蛋垂直左右均衡，放，立蛋，成功，倒，再接再厲。

@user-cs3sf3jo7q Ай бұрын

很好認北部是用生米下去炒，南部棕是生米包好下去水煮的，

@user-ht3dc8nq9s Ай бұрын

綠葉是南部粽水煮，北部米粉炒半熟拌食材用吹的，比較像油飯粽葉比較乾

@hedgehog1594 Ай бұрын

現在已經不能用肉餡或粽葉區分南部.北部粽了!因為每家使用的材料都不盡相同!只能用南部粽是水煮的比較黏糯,北部粽蒸的比較粒粒分明!

@user-vp2rt3zu9y Ай бұрын

北部粽淺色葉片米先蒸熟包好再蒸過的，南部粽生米包餡直接水煮。餡料各自喜愛而入餡。梗粽就是碱水粽，冰涼沾砂糖直接吃。

@susuma9834 Ай бұрын

9.51 這是竹鞘是包覆在竹筍外面、有著保護嬌嫩新芽的作用。也是以前做斗笠的材料。北部粽的做法是先把米炒熟才家熟餡料一起包好再上鍋蒸。南部粽是用生米。

@user-wl9pw3oi6z Ай бұрын

北部粽粽葉是黃的，就是油飯包黃粽葉，南部粽是綠葉用水煮好幾小時比較軟弱，五花肉都入口即化，我小時候爸爸備料媽媽包，作的超好吃的，有香菇粟子跟五花肉跟鹹蛋黃，還有芋頭，真是好吃，小時候端午節帶便當的好味道😂

@user-ct4of1et8s Ай бұрын

還是要愛滋味甜辣醬跟豐年果糖才對味～！

@user-cr5bg4rs1q Ай бұрын

Jo,端午節還可以在中午12:00整接午水，再將午水放在家中財位喔！

@slu1317 Ай бұрын

北部粽是Jo第一個打開的外面是竹殼的年輕人笑稱是3 D油飯😂 鹼粽是煮過鹼水的我喜歡冰過沾蜂蜜最後有肉包竹葉的是南部粽笑稱水煮米糕😂 祝佳節安康

@user-sk2gc2rd6j Ай бұрын

有蛋黃用竹葉的是南部粽

@user-op4ut6mv8z Ай бұрын

那北部粽呢？你講的也多包含在內！

@user-xh1vi5ed8i Ай бұрын

北部粽是有溧子跟蛋黃南部粽都是油蔥酥跟蝦米土豆香姑跟肉塊下去炒香

@user-le7nd3pt9m Ай бұрын

南部粽水煮，米比較黏。北部粽米比較粒粒分明。

@user-uy8tf4ht1e Ай бұрын

鹼粽沾蜂蜜好吃

@user-dd9rv7xy2j Ай бұрын

北部棕就是油飯，熟的再下去蒸,。南部是生米再下去煮

@user-ht3dc8nq9s Ай бұрын

鹼粽要冰過沾蜂蜜還是沙糖吃

@user-ol3ti2ir6x Ай бұрын

南北粽從外表一秒分辨、北部粽是用桂竹筍成竹的外殼當粽葉、南部粽是用麻竹葉包的。

@user-cb3xw5ch5n Ай бұрын

,南粽用長糯米加自己喜歡的培料拌炒後，用粽葉包好，用水煮jl北粽是用蒸的i 鹹粽的吃法，冰涼後拈蜂蜜、果糖或糖粉依個人喜好！ 😢

@Li_fish1020 Ай бұрын

端午節就是要吃肉粽，看划龍舟比賽，應應節日，無論是那裡的粽子，都非常好吃，我都喜歡吃，Jo要有信心，端午這天，會有很多奇蹟，一定可以立蛋成功

@user-td4py7um2b Ай бұрын

鹼粽可以沾黑糖南部粽用煮的北部粽用蒸的

@jiajiunnkou5668 Ай бұрын

端午節吃粽子掛菖蒲艾草，還有一項重要的習俗就是喝雄黃酒，市場上買不到的，要去中药房買少許雄黃泡高梁酒，等雄黄沈澱後喝雄黃酒，每個人在額頭和耳後塗上雄黃，可以解五毒，看來這是我們小的習慣，現在台灣的年輕人都已經不知道了。

@cgwang3306 Ай бұрын

對粽子戰爭的局外人來說南部粽:黏在一起北部粽:油飯客家粽:有菜哺甜粽:看餡料.爆炸膩潮州粽:接受度最高素粽:就米跟花生建議別加入粽子戰爭.這吵不完. 北部粽那種3D油飯就別端上桌了.我是南部人

@hengjinghuang7499 Ай бұрын

對，3D油飯就別了，我是月桃葉的終身粉絲，屏東還有但是距離太遠，現居北部。遺憾！😢😢😅

@user-op4ut6mv8z Ай бұрын

@@hengjinghuang74993D油飯與粿我選擇北部粽，南部粽都是粿，還有碗粿、肉粿⋯⋯很傳統，但也沒有什麼變化！油飯的變化可大了！隨心所欲加自己喜歡的材料，不傳統！多樣化！至少粒粒分明，不想再吃「粿」的感覺！

@user-ms7vv4zd6m Ай бұрын

梗粽就是鹼粽有的會鹼粽裡有紅豆餡，北部粽像油飯，包完用蒸的，南部粽用煮的，感覺就不像油飯了，北部粽又稱客家粽

@chin-shengtsai7712 Ай бұрын

立蛋不是只在端午节的中午，任何时间任何日子都可以立蛋。只要是生蛋和平坦的地方都可。

@chriswu57 Ай бұрын

楚楚跟天怡一樣，是流量密碼無誤！😄👍😄👍

@kennyyu267 Ай бұрын

南部粽是生米包餡入水煮的，所以米看起來是淺咖啡色，米的口感軟爛，葉子是綠色的。北部粽妳就理解為油飯包餡，米的口感粒粒分明，葉子一般都是黃、咖啡色的。客家粽妳就理解為麻糬包餡，葉子也是綠色的。南部、北部粽裏面加什麼料不論，加越多料越貴而已。

@user-hk8tf4qn2w Ай бұрын

簡單說北部粽用乾的葉子是蒸的，南部粽綠色的葉子是水煮的！庚粽要沾白糖吃，就是什麼都不包的那種！包啥是各家不同，不是分南北的。

@user-ut2sc8zj8c Ай бұрын

北部粽有蘿蔔乾蛋黃會像油飯，南部粽有花生比較不油