提拉米蘇 甜蛋黃醬+馬斯卡彭 另一種配方食譜 口感超濃郁 免烤箱【明聰Leo】
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2 жыл бұрын咖啡膠囊機: bigordr.com/shop/www.strita.c...
明聰自己是每天都要喝咖啡的人
有任何的咖啡優惠基本上都會買
以前是每天都要去便利超商報到買一杯咖啡
但是疫情之後 就開始減少外出
一直在網路上找咖啡機
入手了義大利MOKARABIA咖啡膠囊機 喝了一陣子
真的覺得還不錯~
有四種口味 而且一開始買機器就有先送混合膠囊30顆
可以先品嘗喜歡哪種風味 之後再買喜歡的口味
現在每天都不用再出門買咖啡
而且我喜歡喝拿鐵 也不用打奶泡
直接選濃縮咖啡在將牛奶倒入贈送的咖啡杯8分滿
口感超好的!! 咖啡味香濃圓潤 奶香濃郁
有興趣的觀眾朋友們可以點下方連結看看歐~
咖啡膠囊機: bigordr.com/shop/www.strita.c...
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材料表:
蛋黃 3顆
細砂糖 70g
萊姆酒 20g
馬斯卡邦起司 450g(一盒)
濃縮咖啡 50g
萊姆酒 15g
手指餅乾 適量
可可粉 適量
上述配方可以做出一個六吋蛋糕+兩小杯
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#義大利MOKARABIA咖啡膠囊機 #膠囊咖啡
@yau1259 2 жыл бұрын
你好！最近我在挑戰做菜 想請問一下 像馬斯卡碰 可可粉 手指餅乾 能在家樂福或大潤發買到嗎？
@user-wj2gn2md3c 2 жыл бұрын
我也好久沒做提拉米蘇了喔，看了搞得我手癢了
@user-tj4dg5zh8e 2 жыл бұрын
明聰你可以做金莎巧克力蛋糕嗎?我媽媽想吃
@user-tj4dg5zh8e 2 жыл бұрын
棒
@davislin4754 Жыл бұрын
想問明聰的慕斯環的高度多高啊？我的只有二寸 影片中的是三寸嗎？
@JohnnyChung612 2 жыл бұрын
電動打蛋器就能打奶泡了 , 很快 比較習慣不加蛋黃, 改加8~10g 的吉利T(家裡吃素) 手指餅乾改用全聯的 Lotus餅乾或可口奶滋 如果真的懶不想自己做蛋糕體又買不到手指餅乾 去超商買蜜雪蛋糕或麵包店問NG蛋糕都很便宜 咖啡液也能直接用超商美式+10~15g香草糖漿或咖啡利口酒
@FCHappyBaking 2 жыл бұрын
这食谱真好。 看起来很好吃。谢谢分享。赞赞赞，也订阅了你的频道。
@aa22895509 2 жыл бұрын
謝謝
@benniz6301 9 ай бұрын
加多少糖啊
@benniz6301 9 ай бұрын
奶糊的部分可以不加酒嘛
@user-tj4dg5zh8e 2 жыл бұрын
流口水030
@user-by9oi2iy7e 2 жыл бұрын
想知道從加熱到濃稠打起來要多久呢～ 想知道馬斯卡彭是哪一牌的！
@aa22895509 2 жыл бұрын
大概五分鐘 品牌我沒有特別選 烘焙材料行通常也只會有一種牌子
@user-hn6qh9lh6d 2 жыл бұрын
請問明聰 咖啡那裡可不加蘭姆酒 那蛋液那裡可以不加嗎？ 如果真的要加 去材料行買大概多少錢呢？
@user-hn6qh9lh6d 2 жыл бұрын
手指餅乾可換消化餅乾嗎？口感會不會差很多
@aa22895509 2 жыл бұрын
可以不加酒 酒不貴小瓶的幾十塊而已
@aa22895509 2 жыл бұрын
會有差
@user-hn6qh9lh6d 2 жыл бұрын
謝謝明聰師傅 因為你 我學會好多免烤箱甜點 希望多多拍免烤箱系列😀😀
@fatsweatnerd 2 жыл бұрын
我前幾天剛做 從模拿出拉後超稀 請問哪邊出問題 我沒隔水加熱 我沒冷凍
@aa22895509 2 жыл бұрын
哪種配方？
@fatsweatnerd 2 жыл бұрын
@@aa22895509 蛋黃加熱可以讓蛋糕體變硬嗎
@fatsweatnerd 2 жыл бұрын
@@aa22895509 還是直接作弊吉利丁呢
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