เราสามารถทำเต้าฮวยจากน้ำนมถั่วลูกไก่ขาวได้ง่ายๆโดยไม่ต้องพึ่งเจี๊ยะกอหรือหินยิปซั่ม แถมรสชาติแทบไม่ต่างกันอีกด้วย
ถั่วลูกไก่ขาวแช่น้ำค้างคืน 1 ถ้วย
น้ำเปล่าสำหรับคั้น 4 ถ้วย
วิธีทำอาหารที่นำเสนอในคลิปเป็นความพยายามของผู้ทำที่ต้องการทำอาหารมังสวิรัติทานเอง เนื่องจากอาศัยอยู่ต่างประเทศ โดยมีวัตถุดิบจำกัดและค่อนข้างหายากในท้องถิ่นที่อยู่ เครื่องปรุงในการทำอาจจะไม่ครบถ้วน แต่อยู่ในขั้นที่รับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อย ได้สุขภาพ และ ถูกหลักการเป็นมังสวิรัติทุกประการ
#เต้าฮวย ถั่วลูกไก่#ไทยมังสวิรัติ