Φτιάξτε εκπληκτικά και αφράτα Κρουασάν! Το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό και θα τα φτιάχνετε ξανά και ξανά!!! Η συνταγή γίνεται χωρίς μίξερ!!
Δείτε την συνταγή αναλυτικά εδώ : bit.ly/2TDDyST
Subscribe στο κανάλι εδώ : bit.ly/2pRLHiM
ΥΛΙΚΑ
450 γρ αλεύρι για τσουρέκι
2 μεσαία αυγά
150 γρ χλιαρό γάλα
8 γρ ξηρή μαγιά
1 κτσ ζάχαρη
1 κτσ γιαούρτι
2 κτγ αλάτι
50 γρ λιωμένο βούτυρο(σε θερμοκρασία δωματίου)
-----------------------------------------
150 γρ τυρί φέτα
4 φέτες ζαμπόν
-----------------------------------------
1 κρόκο
Σουσάμι
-----------------------------------------
16 κομμάτια
INGREDIENTS
450 g bread flour
2 medium eggs
150 g lukewarm milk
8 g dry yeast
1 tbsp sugar
1 tbsp yoghurt
2 tsp salt
50 g melted butter at room temperature
------------------------------------
150 g Greek feta cheese
4 slices ham
------------------------------------
1 yolk
Sesame
-----------------------------------
16 pieces
GERMAN
ZUTATEN
450 g Brotmehl
2 mittelgroße Eier
150 g lauwarme Milch
8 g Trockenhefe
1 EL Zucker
1 EL Joghurt
2 TL Salz
50 g geschmolzene Butter bei Zimmertemperatur
------------------------------------
150 g griechischer Feta-Käse
4 Scheiben Schinken
------------------------------------
1 Eigelb
Sesam
-----------------------------------
16 Stück
#Κρουασανάκια #κρουασάν #χωρίςμίξερ #croissants #minicroissants #livekitchen #nomixer