TACOS de LENGUA de RES 🌮 y LENGUA a la MEXICANA 🐮 RECETA VIRAL de TIKTOK vs RECETA de LA ABUELA
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Күн бұрынSi son amantes de la Lengua de Res tienen que ver este video, aquí les comparto la manera más práctica de poner a cocer la Lengua, las dos mejores salsas para acompañar los tacos, una en base de Chile Habanero curtido con Naranja, la otra una verde que nunca puede faltar, siendo este video una versión que ha gustado mucho, por tener una audiencia mayor a los 7.3 Millones de vistas en mi cuenta TikTok; pero como el contenido es variado, también te muestro como preparar una Lengua a la Mexicana, que viene siendo un caldo estilo Birria, con la receta de la Abuela donde se siente el sabor a casa.
Una vez cocidas las dos Lenguas de Res, con estas dos recetas vas a sorprender a familiares y amigos, el sabor está 100% garantizado.
¡Saludos y A DARLE!
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COCCIÓN DE LA LENGUA
- ¼ de Cebolla blanca
- 6 hojas de Laurel
- 4 Dientes de Ajo
- 10 Pimientas negras enteras
- 1 Cucharada de Sal
Nota: aproximadamente 3 horas de cocción
SALSA VERDE
- ½ kg de Tomatillo verde
- 3 Dientes de Ajo
- ¼ de Cebolla blanca
- 1 Mazo de Cilantro fresco
- 5 Chiles serranos frescos
- 1 Cucharadita de Pimienta
- ½ Cucharadita de Orégano
- 1 Cucharada de Sal (o al gusto)
- 1 Taza de Agua.
SALSA DE HABANERO CURTIDO
En esta salsa todas las cantidades son al gusto, toda vez que algunos les gusta más picosa que a otros
LENGUA A LA MEXICANA
- De 1 kg a 1.3 kg de Lengua
- ½ kg de Tomate rojo (jitomate)
- ½ kg de Chile poblano (chile para rellenar)
- De 1 a 2 Cebollas blancas
- Sal al gusto
- Aceitunas al gusto (opcional)
- Para sazonar el caldo:
• 1 pizca de orégano
• 1 pizca de comino
• 10 pimientas negras enteras
• 1 rajita de canela
• 2 clavos de olor
• 2 jengibres secos
• 3 dientes de ajo
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Música:
¡A Darle! - Tema Musical
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@RichardGali 3 жыл бұрын
Que tal amigos, me gustaría saber su opinión, Cuál receta les gustó más?
@sergiohurtado3581 3 жыл бұрын
Usted si save cocinar Richard
@sandracardonaleyva240 3 жыл бұрын
Hola amigo pues a mi la taqueadita 😜 pero las dos se miran bien buenas..... saludos ¡¡
@Gabriel-pc4re 3 жыл бұрын
Sin duda ambas son deliciosas los tacos para una cenita y el guisado de lengua en un desayuno o comida con clima frío o lluvioso, o como bien dijiste para levantarse de una cruda. Sin duda ambos de 10. 👌🏻
@joaquinramirez8053 2 жыл бұрын
estamos esperando la receta de chorizo que nos prometiste
@powerranger1525 2 жыл бұрын
De que partre de Sinaloa eres???
@MiguelMartinez-vo5lt 11 ай бұрын
SOY SALVADORENO PERO LA COMIDA DE MEXICO ES OTRO NIVEL .SE VEN MUY BUENAS LAS DOS K ....DIODS TE VENDIGA
@rodrigofernandez6886 2 жыл бұрын
Saludos amigo..Muy buena tu receta soy de Argentina pero viendo el video me siento en México..
@TheDGlez 2 жыл бұрын
M gusta este canal, ojala nunca pierdas la esencia , trates d mntener el lugar con uno quetoro arreglito le da mucha oroginalidad y sobra todo sin tantas pose 👍🏼
@juanjimenez1158 2 жыл бұрын
Gracias mi Richard deliciosa receta.Aca voy a preparar esta deliciosa receta vivo en Phoenix Az.pero estoy d vacaciones en Kenia Africa y voy a prepararles este manjar a estos morenitos haber como m sale DELICIOSA RECETA
@miosotis4105 8 ай бұрын
Wow me gustaron las dos receta
@luigeherrera9189 2 жыл бұрын
Primera vez que veo ese guisado de lengua y se me antojó voy a intentarlo hacer 😀
@luiscespedes2247 Жыл бұрын
Uy que crees amigo con esa cazuela me recordó a mis abuelas cocinando con pura cazuela eso es comer felicidades
@zullyvilleda9120 5 ай бұрын
Lástima que ya no siguió haciendo videos. Los explica muy bien y da tips, eso no lo hacen muchos.
@turisteandoentexas 3 жыл бұрын
Se ve riquísimo todo!!! No sé si comería lengua, pero la verdad se ve tan rica que si se antoja
@RichardGali 3 жыл бұрын
Se ve raro por saber lo que es, pero el sabor se lo juro que vale la pena, es pura carnita bien rica. Saludos
@alfredoplaya8483 2 жыл бұрын
Pruebala!! No te vas a arrepentir!!
@ruthcifuentes2134 2 жыл бұрын
Se ve bien con la gorra y sin ella igual Richard saludos asu cocina está muy apetitosa las recetas
@Ma.LuisaAmayaMunoz-ge4nd 5 ай бұрын
Las dos están deliciosas gracias por compartir👍😊😋🤪😜
@almanavarro-taylor3397 Жыл бұрын
Gracias soy de Los Mochis vivo en LA buscando una receta de lengua te encontré y estoy haciendo tu receta hay te platico
@gisellelopez7197 8 ай бұрын
Es mi primera vez intentando, use su receta! Muchas gracias!
@almanavarro-taylor3397 Жыл бұрын
Gracias soy de Los Mochis vivo en LA buscando una receta de lengua te encontré y estoy haciendo tu receta hai te platico
@rosamendoza2110 2 жыл бұрын
Wow! hasta ne dieron ganas de ir por ti, para probarla, Y de paso por los frijoles puercos!!
@cosmecantutijerna1521 2 жыл бұрын
Que chulada mi Richard! Se ven muy buenos los taquitos de Lengua! Avientate la receta del pollo asado estilo Sinaloa! 😉👍🏻 saludos desde Monterrey NL
@Gabriel-pc4re 3 жыл бұрын
Felicidades mi buen Richard saludos desde Texcoco estado de México, eres todo un máster te Vi en tik tok y de volada vine a suscribirme a tu canal de KZfaq, gracias por compartir tan deliciosos manjares.
@RichardGali 3 жыл бұрын
Muchas gracias Juan Gabriel por el apoyo, aquí estamos probando suerte en esta aplicación, en cuanto me enrole bien seré más constante, hay bastante material por documentar. Saludos
@ruthcifuentes2134 2 жыл бұрын
Saludos Richard aquí en Guatemala le veo vi la receta y no pude resistir hasta que compre la lengua . Cómo somos mi hijo y yo y prepare las 2 recetas y la verdad nos chupamos los dedos gracias por sus recetas bendiciones austed
@rosamendoza2110 2 жыл бұрын
Pues se ve muy sabrosa, lo malo es que estoy muy lejos para probarla. Guapo!!!
@ruthiribe4939 7 ай бұрын
Se hizo agua la boca !!
@laurazatarain5224 3 жыл бұрын
Las dos me gustaron pero la de los tacos ya me veo haciéndola y disfrutándola y como dice su video de 10
@efrensalcedo5994 9 ай бұрын
Muy chigon mi buen😅.. Saludos de Zacatecas
@angelafabelatapia2783 2 жыл бұрын
Quiero...tacos de lengua...vamos
@gabriellem7548 2 жыл бұрын
" Estan caras, pues solo trae una (lengua) cada vaca" ajajajaja. Me encanto las recetas, gracias!!
@juliosotoangurel2845 Жыл бұрын
Bestial, las dos me gustaron.
@AlfredoJimenez-sq9kd 2 жыл бұрын
Chingoneria mi hermano un saludo desde concordia Chiapas se ve riquísimo A DARLE
@eduar6560 3 жыл бұрын
Chulada 👌, yo soy taquero, y esos tacos, son una gloria con su buena salsita, despues de salir de un baile en el carnaval de Autlan Jalisco 3-4 de la mañana jajaja. Estaria bueno unas recetas de ceviches, ahora que se viene semana santa. Saludos
@RichardGali 3 жыл бұрын
Nombre viejón, esos tacos que chulada y mas si vas saliendo de un evento. Apenas me voy enrolando en esta aplicación, hay muchas recetas por documentar, mariscos es lo que mas me gusta preparar. Saludos
@eduar6560 3 жыл бұрын
@@RichardGali si, te sigo en tik tok, pura comida perrona👌, viejon pa sus tierras conocen los percebers? Es un marisco,pero como algas, como si fueran cebollitas pa asar, asi la tira, que acá en las playas de donde soy, en jalisco ( la costalegre) lo comi, los cocen, en agua y le hechan sal, hacen una salsita con limon y valentina, y el perceber le quitas como si fuera el cuero, lo sumerge a la salsa, y como diria usted , aa darleee. Una chulada de botana, con sus buenas pacíficos bien heladas👌. Saludos
@olyhdez576 2 жыл бұрын
Compre dos lenguas para tacos y tu receta me convenció , los prepararé con tu receta después te digo el resultado …😀
@vicomoon1999 2 жыл бұрын
Como te quedaron?
@garibayhernandez9157 Жыл бұрын
@@vicomoon1999si como le quedaron
@Elphoenix1 3 жыл бұрын
Los tacos para mi 👍👍👍👍
@RichardGali 3 жыл бұрын
Gracias por el dato amigo, si salieron al cien la verdad. Saludos
@angelaramirez8992 2 жыл бұрын
Las dos recetas están para chuparme los dedos. Muchas gracias jovenaso,
@marialemus6112 2 жыл бұрын
Hola Richard! Acabo de descubrir tus videos, soy michoacana, pero radico en los Estados Unidos, quiero decirte que e hecho barios de tus platillos y son realmente exquisitos!!! Sigue adelante, voy a estar pendiente de las notificaciones, muchísimas Gracias por compartir!!!
@cardenasortizaaron649 3 жыл бұрын
Eso es todo paisa, cuando me dijiste lo que ibas hacer en el oxxo se me antojo y ahora que veo como queda todo mas se me antoja
@RichardGali 3 жыл бұрын
Que tal Aarón, tal como te dije en el OXXO que me iba aventar un VS para variarle con el contenido, ese fue el resultado. Muchas gracias por el apoyo paisano, saludos
@DianaRodriguez-cu2lp 2 жыл бұрын
Iooks so good thank you for sharing I’m new in your channel 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@juanabundis7393 Жыл бұрын
Me gusta tu cocina de leña
@hildamargaritaroblesfiguer7728 3 жыл бұрын
A mi me gusta mucho la lengua y con estas recetas pues ¡mas antojo de probarlas así!
@crismendez6265 Жыл бұрын
Nañ Nañ , que hambre me entro 😋😋. Buena receta , felicidades desde España 🇪🇦.
@user-yr8mj9dd6z 10 ай бұрын
Si se antoja y la boy a hacer si Dios me permite
@angelarivera3519 Жыл бұрын
Me gustaron las dos
@angelmvp1919 3 жыл бұрын
Cómo siempre al 100 mi Richard, saludos, soy de Durango pero arriba Sinaloa!!
@RichardGali 3 жыл бұрын
Andamos echándole ganas amigo, aquí pegado queda, de Cósala nomas nos divide un cerro. Saludos viejón ✌🏻
@guadalupeherrera7882 2 жыл бұрын
Que ricas recetas nos compartes mi Richard, se me hace agua la boca muy deliciosas 😋😋😋😋
@lunabrillante510 Жыл бұрын
Que chulada 👏👏👏👏Saludos 🥰
@antoniagomez251 2 жыл бұрын
Me gustaron las dos muy ricas
@olgasandoval7468 Жыл бұрын
Las dos !!
@silviacano1145 2 жыл бұрын
La 2 se ven deliciosas te cuento estaba mirando el video a acorneo la lengua gracias
@sebastiangonzalez7061 2 жыл бұрын
Chulada de receta éxito amigo 👋
@srpotato6477 3 жыл бұрын
Ve nomás, si con el vídeo de tiktok me quedé sorprendido, acá hasta me dieron armarme unos taquitos el finde 👍👍
@RichardGali 3 жыл бұрын
Es que unos Tacos de Lengua es garantía y ya de paso hacer el Caldito para la cruda. Saludos viejón
@srpotato6477 3 жыл бұрын
@@RichardGali Jaja! Pa una buena cruda si me sirve
@edithibarraresendiz3025 3 жыл бұрын
Siempre mi gran amigo Richard, con muy buenos videos👌👍😎♥️
@RichardGali 3 жыл бұрын
Tratamos de variarle en el contenido, esta vez tocó dos maneras de preparar la lengua, para ambas se tiene que cocer igual
@adelaaguilar7355 Жыл бұрын
Ya me suscribí a tu canal, me encantó esta receta en específico
@zellymontes8370 2 жыл бұрын
Que ricos tacos. Gracias por la receta yo ya compré mi lengua las salsa el chile me va a costar trabajo encontrar el habanero sobre todo, pero voy a intentar. Gracias mi esposo dice dale un like y ahí está se lo di y me registre, mi esposo es de Puerto Rico y yo Mexicana le voy a dar taco de lengua. Jajaja 😜 gracias ☺️
@ruthiribe4939 7 ай бұрын
Qye Chulada de recetas, mmmmmm!
@bethorobles2248 2 жыл бұрын
Los tacos mil veces mi buen ❤️
@ludwingambriz8720 3 жыл бұрын
los tacos no fallan pariente....saludos dsomos tmb de mochis.............a darle
@RichardGali 3 жыл бұрын
No hay falla con esos tacos Paisano, arriba La Mochila. Saludos
@Davoparlants 3 жыл бұрын
Se ven de lujo las 2!! Pa cuando te vas a aventar un postre Richard? Estaría interesante
@RichardGali 3 жыл бұрын
Muchas gracias. Estaba haciendo un horno de leña, ya lo terminé, me sé varias recetas de postre que van al horno, ya haré
@miriamgonzalez6409 Жыл бұрын
Me gusta la cocina , quiero una así
@martintrejocampos8665 2 жыл бұрын
Que chabocho! Richard, dame la receta de las tortillas de harina por favor. Mi madre en paz descanse, era de La Paz B. C. Nos hacía unas tortillas de harina, que núnca he vuelto a probar... Saludos!
@honeyb7411 2 жыл бұрын
Todo se ve de 5 estrellas ⭐⭐⭐⭐⭐
@PioEcatl1999 3 жыл бұрын
La receta que mas me gusto fue la papada de cerdo ese platillo me agarro la atencion y porfin sacaste tu logotipo cuando va estar disponible para comprarlo💯💯💯💯💯🔥🔥🔥🔥🔥🔥
@PioEcatl1999 3 жыл бұрын
Las 2 recetas se miraron al 💯 saludaso Richard!
@RichardGali 3 жыл бұрын
Es que la Papada de Cochi/Cerdo es buena opción en carne asada, esa saborcito Uffff. Saludos viejón
@RichardGali 3 жыл бұрын
Como ya iba a cocer la lengua, de una vez me aventé dos opciones, que la verdad a mi gusto las dos valen la pena. Saludos viejón
@Goatlovcr7 3 жыл бұрын
Que sabroso
@jersonrhernandez2996 3 жыл бұрын
Que chulada, se me antojaron los dos 👌🏼
@RichardGali 3 жыл бұрын
Fue empate
@altacarranza9627 Жыл бұрын
Me sacaste mucha hambre
@gaelmendez9475 3 жыл бұрын
Un buen video y unos exelentes platillos
@RichardGali 3 жыл бұрын
Dos buenas opciones de consumir Lengua, ambas se sacaron 10 👌🏽
@DavidGarcia-qg7lq 2 жыл бұрын
Hola Richard, las dos recetas muy buenas, se me antojaron más los tacos, acá en Monterrey se acostumbran más, aunque también el caldo se ve que quedó bien bueno,; luego lo preparo. Una pregunta, ¿cuándo subes el video de la receta de chorizo? Gracias, saludos
@lillianrodgers1154 Жыл бұрын
las 2 me gustaron
@ayrtoneduardovelazquezarre3473 3 жыл бұрын
Se ve buenazo todo compa richard, creo que me voy por los tacos, saludos desde Colima... aaaaaaaa darle!!!
@RichardGali 3 жыл бұрын
Fue empate, la verdad el caldito Ufff 🤤 pero los tacos con esas salsas son otro nivel. Saludos amigo ✌🏻
@benitocamacho9848 Жыл бұрын
GRACIAS AMIGO TODO DELICIOSO MMMMMM RIQUISIMAS
@juangarza8845 Жыл бұрын
Gracias amigo se me antojaron las 2 mañana domingo me preparo una de esas lenguitas, y para k vean k en sinaloa no nomas de armas y drogas saben los hombres, saludos a todo sinaloa 👍
@uptownjec 3 жыл бұрын
La 🧢 le quedo a toda madre compa 👏🏾
@RichardGali 3 жыл бұрын
Le andamos calando en las gorras 🧢 y si me gustó la verdad, muchas gracias. Saludos
@imotorhead 3 жыл бұрын
Saludos desde Monterrey mi Richard, los tacos se ven muy buenos pero se ve más con madre el caldito, lo voy a hacer en cuanto pueda. Siguele metiendo chingazos, ojalá que siga creciendo tu canal !
@RichardGali 3 жыл бұрын
Somos nuevos en esta aplicación, repertorio hay mucho, pero le voy a ir midiendo hasta agarrarle el rollo. Muchas gracias por el apoyo, saludos
@adelaaguilar7355 Жыл бұрын
Ya t dejé mi like
@ernestotirado4503 3 жыл бұрын
Bien Rifado Richard!!!
@RichardGali 3 жыл бұрын
Hay nomas viejón, lo que marca el Manual
@brouder 2 жыл бұрын
Suscrito. Muchas gracias
@esmeraldasolano5509 3 жыл бұрын
Se me antojo Richard los haré como dices, saludos
@RichardGali 3 жыл бұрын
La versión taquería es un clásico, pero esas salsas son clave y la de Caldito se siente como Birria, bien buena. Saludos
@yasiriabelenrivassevilla9457 Жыл бұрын
sueño con un molcajete mexicano❤
@sanchezjonguituddd 3 жыл бұрын
Quisiera ser parte de sus amigos 🤣🤩😛🤤
@ramonlermahdz1207 3 жыл бұрын
Excelente video alaverga
@RichardGali 3 жыл бұрын
Al cienazo
@juanraymundo3212 Жыл бұрын
Mejor invítame a comer para ser yo el juez 👍❤️ se ve muy rico
@ernestocardenas1191 Жыл бұрын
Las dos
@estefaniaa.9519 2 жыл бұрын
Recién te descubro !! Deliciosa receta !! Hoy compré una lengua a ver cómo me sale !! No más una pregunta la a lengua necesita lavado previo ? Ya que el caldito que queda veo que la usas … gracias por compartir saludos desde ecuador 🇪🇨
@plumasespiritualidadycotid1366 2 жыл бұрын
Sí, hay que lavar con agua, por acá en Jalisco, le ponen sal agua donde la lavan y luego la enjuagan con agua pura. Tal vez porque acá la lengua se consigue de rastro, o sea, es difícil conseguirla empacada o en tiendas.
@estefaniaa.9519 2 жыл бұрын
@@plumasespiritualidadycotid1366 gracias por tu repuesta
@angellbarbaa2997 2 жыл бұрын
Pa la cruda el caldito se be perro
@pako6k 3 жыл бұрын
Shhhhh!....un babero traía, la tendré que hacer.... para después decir "A darle"
@marisolgarcia2122 2 жыл бұрын
Esperando la receta de chorizo de si papà👍
@RobertoMorenoMusic 2 жыл бұрын
Se me antojó el caldito pero sin aceitunas.
@juanabundis7393 Жыл бұрын
Las 2 amigo
@cesarpalomares6802 3 жыл бұрын
Oiga no se me vaya asoliar hace mucho sol que bárbaro jajaja que buen platillo se aventó como siempre
@RichardGali 3 жыл бұрын
Jejejej, con una buena gorra ni se siente el sol. Es que me falta ponerle techo al área de cocina, me la estoy llevando calmada
@cesarpalomares6802 3 жыл бұрын
Eso es todo oiga lento pero seguro
@RichardGali 3 жыл бұрын
@@cesarpalomares6802 Pian pianito
@hectorlopez1468 2 жыл бұрын
Por fin que estas asiendo tacos de lengua o de cabeza 😹😹😹
@elenasantacruz8190 3 жыл бұрын
No ricahr kreo ke te pasas ajjajaja shingona la ressetita me encantaría visitarte ir a buscar producto i hacer una reseta shingona
@RichardGali 3 жыл бұрын
Estamos a la orden en Los Mochis, Sinaloa, no sabemos mucho de cocina, pero nos defendemos. Gracias por el apoyo, Saludos
@evadelialopez5593 Жыл бұрын
Mira mejor ponte la cachucha con todo respeto te da personalidad Saludos Desde Calif AMÉN
@bertacota6395 3 жыл бұрын
Las 2
@RichardGali 3 жыл бұрын
Empate
@bertacota6395 3 жыл бұрын
@@RichardGali mis preferidos son los tacos de lo que sea 😂😂 pero se me hizo agua la boca con el caldo
@ofeliatellez109 Жыл бұрын
De donde es usted. Saludos de California
@Rochellecastro1 5 ай бұрын
Las verduras (tomate, cebolla y Chile) se deben de freir rapido antes de agregar la lengua para major sabor!
@aleydaraudaled9092 2 жыл бұрын
Okay okay Richard solo quería ver Y pues sí tiene el cuero la lengua después de cocinarla uno lo tiene que sacar
@mauriciosky6912 2 жыл бұрын
Delichus mi buen
@ofeliatellez109 Жыл бұрын
Mi esposo es de la palma sonora cuando yo cocía lengua nadamas usaba la carne y el dice que en sonora se toman el consomé eso estoy cocinando
@gfghfghfghfgh7897 2 жыл бұрын
😋😋😋😋😋👍
@JoseGomez-rx8lg 3 жыл бұрын
Donde se pueden conseguir las gorras 🧢? Saludos
@Elphoenix1 3 жыл бұрын
Pon un foco de frente para que no te tengas que quitar la gorra
@RichardGali 3 жыл бұрын
Ya ando en eso amigo, si Dios quiere hasta un techito le pondremos
@galvanherrera4557 2 жыл бұрын
La lengua es rica la gente que no le gusta o peor las que me dicen que les da asco sin haberla privado pero bueno la de los tacos PS creo que es la más fácil versión para probar y la mayoría la hemos comido voy hacer y me llamo más la atención la mexicana
@preyes1279 3 жыл бұрын
Compa richard donde puedo comprar una de esas gorras?
@tolentino8554 3 жыл бұрын
está bien perra la gorra compare slds desde MTY
@RichardGali 3 жыл бұрын
Muchas gracias, aquí andamos haciendo pruebas con estilos de gorras hasta encontrar las indicadas. Saludos desde Sinaloa ✌🏻
@salvadorcorrales5380 3 жыл бұрын
Mamalones los tacos
@RichardGali 3 жыл бұрын
Con 3 amarras, pero de lo bueno te comes 5. Saludos viejón
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