#dapurumi #idejualan #reseprisoles
Bismillah. Nyambung video sebelumnya ya. Berbagi resep isian risoles yang udah sering aku buat untuk keluargaku. Ini andalan banget dan semua suka. Kentang wortel dan ayam!! Kalau mau di skip ayamnya boleh ya… Cocok buat isian snack box, acara dan jualan. Untuk resep kulitnya sudah tayang di sini: • Nyari Resep KULIT RISO...
Untuk tepung panir/tepung rotinya aku pakai yang halus ya.. Merk Lido, merk lokal buatan Kota Samarinda. Mungkin orang Kaltim banyak yang familiar. Karena dari aku masih kecil mamaku sering pakai ini juga. Bisa cari di pasar-pasar. Tapi umumnya , sekarang lebih mudah ketemu yang tepung roti butiran besar. Kalau pakai yang butirannya halus tuh, tampilan dan rasanya juga beda aja gitu.. Cobain deh buat yang belum pernah cobain :) ini beberapa link tepung roti halusnya ya:
Merk Lido: shope.ee/fxcXaFL4D agak mahal dan berat di ongkir kayaknya. Padahal kalau beli di pasar lebih murah sih.
Merk Kumala: shope.ee/7f7MsWVU5H Murah isinya banyak :)
BAHAN-BAHAN
Isian:
- 4 siung bawang putih
- 6 bawang merah
- 3/4 sdt merica bubuk
- 1 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdt kaldu jamur atau kaldu bubuk lainnya
- 1 1/2 sdm gula pasir
- Secukupnya minyak goreng
- 200 gram daging ayam diiris kecil-kecil
- 500 gram kentang (2 ukuran besar)
- 250 gram wortel (2 ukuran besar)
- 2 batang daun bawang
- 1 sdm maizena atau terigu
- Secukupnya air
Bahan perekat
- 120 gram tepung terigu + 300 ml air
*bisa juga kalau mau, boleh pakai telur atau putih telurnya saja sebagai bahan perekat dan celupan.
- Secukupnya tepung panir/tepung roti
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Kulit risoles • Nyari Resep KULIT RISO...
Link pembelian peralatan dapur ku yang lain bisa cek di sini: msha.ke/dapurumi
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di KZfaq (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)