Assalamualaikum hai semua!. Harini Dapur Ibunda akan kongsikan Resepi Talam Pandan yang pasti rasanya lemak manis dan sudah tentu akan menjadi kegemaran ramai. Dapur Ibunda akan sertakan resepi ni dalam sukatan cawan serta cara pembuatannya yang sangat mudah!. Rugi sangat kalau tak cuba.Resepi Talam Pandan ni mempunyai tekstur yang lembut lemak dan sangat sedap .Jom kita mula sediakan bahan-bahan 😊
Bahan-bahan lapisan bawah:
1 1/4 cawan tepung gandum / 200g
2 sudu besar tepung ubi
3/4 cawan gula / 190g
1 cawan air + 5 helai daun pandan(kisar halus)/ 250 ml
1 1/4 cawan santan sederhana pekat / 310ml
Sedikit pewarna hijau
Bahan-bahan lapisan atas:
3/4 cawan tepung beras / 110g
2 1/2 sudu besar tepung jagung
1 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
3 cawan santan pekat /750ml
English
……………………………………………………
Ingredients
bottom layer:
1 1/4 cup wheat flour/ 200g
2 tablespoons tapioca flour
3/4 cup sugar /190g
1 cup pandan juice / 250ml
1 1/4 cup light coconut milk/ 310ml
Green food coloring
Top layer:
3/4 cup rise flour/110g
2 1/2 tablespoons cornflour
1 tablespoons sugar
1 teaspoon salt
3 cup thick coconut milk/ 750ml
Terima kasih kerana menonton! Jangan lupa tekan button like, subscribe dan comment untuk perkongsian resepi di masa akan datang 🥰❤️