No video

Talking about the deliciousness of salt hormone

  Рет қаралды 2,888,288

Kenta's kitchen

Kenta's kitchen

Күн бұрын

★Official LINE stamp line.me/S/stic...
#KentaShokudo #Hormone #bbq
There are many different types of hormones. What is suitable for this dish... You can snack on just about anything with its quick-cut flavor.
★Please become a member of Kenta Shokudo!
/ @oi_ken
★Kenta's real favorite items list www.amazon.co....
★Please subscribe to the channel / oi8oi

Пікірлер: 1 100
@yaw6035
@yaw6035 4 ай бұрын
料理系KZfaqrで圧倒的に魅せ方が上手い
@user-jb2bt8jb9p
@user-jb2bt8jb9p 3 ай бұрын
マジで右に出る料理系KZfaqそういないと思う
@HanaHana5-5
@HanaHana5-5 3 ай бұрын
けんたさんって写真家かなんかだったはず
@user-xc8jr6gw8l
@user-xc8jr6gw8l 3 ай бұрын
​@@HanaHana5-5 はえー この人割と多趣味なんかな
@HanaHana5-5
@HanaHana5-5 3 ай бұрын
@@user-xc8jr6gw8l クッソどうでもいいけど身長も187あるらしい
@Himeguri_Wataru
@Himeguri_Wataru 2 ай бұрын
@@user-xc8jr6gw8lかなり長い間料理研究家としてブログを運用して料理本も出版されてるしそのほぼ全ての写真を時分で撮ってるのでカメラワークが上手いって感じです 趣味というより長年プロとしてやってきた人ですね
@2174c1
@2174c1 4 ай бұрын
「そろそろだろうか・・・期待が高まっていく」のくだりがお祭りが始まるみたいな感じで好き
@user-nx7nw6qu5g
@user-nx7nw6qu5g 2 ай бұрын
生焼け?
@sumicha3937
@sumicha3937 Ай бұрын
@@user-nx7nw6qu5g意味不明
@user-mo1me4io5j
@user-mo1me4io5j Ай бұрын
そらもうお祭りよ😂
@user-sq4zc8de1f
@user-sq4zc8de1f 4 ай бұрын
いつもの「ハッ」って笑い方じゃなくて声出して「テッハッハッハッハ」なの美味しさ伝わって好き
@RHM_and_MAG2007
@RHM_and_MAG2007 4 ай бұрын
もうペインマンやん(細かすぎて伝わらない)
@DJ-eq8en
@DJ-eq8en 4 ай бұрын
@@hal6026いい加減に気づけ、お前が1番しょーもない
@Milkroll513
@Milkroll513 4 ай бұрын
​@@RHM_and_MAG2007筋肉マン?
@RHM_and_MAG2007
@RHM_and_MAG2007 4 ай бұрын
@@Milkroll513 正解
@Milkroll513
@Milkroll513 4 ай бұрын
@@RHM_and_MAG2007 やったぜ☆
@user-rw6jw3nx8w
@user-rw6jw3nx8w 4 ай бұрын
食べる瞬間が「いただく」じゃなくて 焼く瞬間から「いただく」作業なの好きです…
@user-po3ik7de2s
@user-po3ik7de2s 4 ай бұрын
生でいくのかと思ったわ
@user-nc3rd5tn9b
@user-nc3rd5tn9b 4 ай бұрын
わかる。焼肉は処理して切って盛り付けるまでが調理で、自分で焼く作業は食事のカテゴリーになるよね
@Mg3AL2SiO43
@Mg3AL2SiO43 4 ай бұрын
焼くところから「いただきます」なの、良いなぁ😊
@kiriboshidaikon...
@kiriboshidaikon... 3 ай бұрын
水がこぼれてくこの勢い大好き 丁寧な料理動画も素敵だけど、けんたさんの動画でしか得られない養分がある
@beachcrab6291
@beachcrab6291 4 ай бұрын
休日の昼間にこんなの見ちゃったら、飲みたくなっちゃう
@user-mg9mj5xf1s
@user-mg9mj5xf1s 4 ай бұрын
今日は土曜日、二日酔いになっても構わない。
@user-Naqiri_Madridista
@user-Naqiri_Madridista 4 ай бұрын
@@user-mg9mj5xf1s昼呑み肯定けんた食堂構文好きすぎる
@サモ
@サモ 4 ай бұрын
​@@user-mg9mj5xf1s呑み加減は好みでもある
@user-fe6bw8xv6q
@user-fe6bw8xv6q 4 ай бұрын
@@user-mg9mj5xf1s土曜は平日なんですがそれは
@jan-hh2px
@jan-hh2px 4 ай бұрын
呑み加減ww
@user-nx8uf1vu7v
@user-nx8uf1vu7v 4 ай бұрын
手の込んだ料理とか気軽なアレンジの合間にこういう「素材の味を楽しむ」系のが挟まるからこの人ずっと見てたくなるんだ
@Yakitoriy4
@Yakitoriy4 Ай бұрын
下処理いらないって言った瞬間に下処理しだすのめっちゃ好き
@user-rr7fu4lq9k
@user-rr7fu4lq9k 28 күн бұрын
ほんとだww わろたw
@user-ou7ot6qp7e
@user-ou7ot6qp7e 27 күн бұрын
たぶん下処理じゃなくて味付けしてる と思う
@alt-gg3gh
@alt-gg3gh 26 күн бұрын
ホルモンの下処理っていうのは、酒で洗い流したり塩でもんで洗い流したりすることをいうのであって、動画のは塩ホルモンのための下味だよ!
@k1-py4kj
@k1-py4kj 24 күн бұрын
ソミュール液で味付けだよ。
@Yakitoriy4
@Yakitoriy4 24 күн бұрын
@@k1-py4kj なるほどソミュール液で味付けしてるんですね!すっごい物知りですね!尊敬しちゃうなー!
@user-rv5jc8kc9b
@user-rv5jc8kc9b 2 ай бұрын
下処理は必要ないからの下処理は最高である
@mapad7444
@mapad7444 2 ай бұрын
下味をつけてるんですよ
@user-rv5jc8kc9b
@user-rv5jc8kc9b 2 ай бұрын
@@mapad7444 下味つけながら下処理もしてるのよ
@brothersrl2056
@brothersrl2056 2 ай бұрын
@@user-rv5jc8kc9b 下処理してるやん
@user-nv3yz9eq8s
@user-nv3yz9eq8s 2 ай бұрын
⁠下味つけてるつってんだろ
@brothersrl2056
@brothersrl2056 2 ай бұрын
@@user-nv3yz9eq8s いや、本人は言ってねえよ
@4onon4
@4onon4 4 ай бұрын
炭起こすとき、毎回タオル巻いてるの細かくてすき
@user-mo1my9hh5n
@user-mo1my9hh5n 4 ай бұрын
焼くときにいただきますって言ってるのなんか好き
@yogusominebari
@yogusominebari 4 ай бұрын
いただきます言っただけで好きとか言うのかよw 信者すぎだろ頭働かせろよw
@user-thor0091
@user-thor0091 4 ай бұрын
焼かずに食べたって構わない
@user-jc2yk2eh9o
@user-jc2yk2eh9o 4 ай бұрын
いやそれはアカン
@user-sk2ln3qp8i
@user-sk2ln3qp8i 4 ай бұрын
腹痛になっても構わない
@user-df7zk8pf8h
@user-df7zk8pf8h 3 ай бұрын
ホルモンは焦げるまで焼いて食うのが個人的に一番好き
@user-zt2fj2oq7b
@user-zt2fj2oq7b 2 ай бұрын
冴島大河 「ホルモンは焼いて焼きまくって 余計な脂を落とし 焦げる寸前になった所が一番美味いんや」
@yugenfujikko
@yugenfujikko 4 ай бұрын
「いただきます」→生で食べるの!?と思ってびびったwww
@eriot6755
@eriot6755 4 ай бұрын
焼き肉で、ホルモン食べるタイミングがなかなか分からず、軽く焦げるまで待ってしまいます(笑)
@user-nc3rd5tn9b
@user-nc3rd5tn9b Ай бұрын
でも脂のチリチリになってるところ味が濃くておいしいよね
@user-nu8nb8qe5e
@user-nu8nb8qe5e Ай бұрын
ホルモンは、飲み込むタイミングが分からん時がある イカやタコも同じ 段々頭が「何食ってるんだっけ?」となり、ゴックンしてる
@user-os6vc1hb5p
@user-os6vc1hb5p Ай бұрын
@@user-nu8nb8qe5eこれマジでわかりすぎる笑
@user-mv7yp1is3n
@user-mv7yp1is3n 25 күн бұрын
10秒くらい炙ったら食べる、くらいが1番うまいっす
@aaaaaab321
@aaaaaab321 18 күн бұрын
​@@user-mv7yp1is3nホルモンそれんな風に焼いて、入院した(笑)中まで火とおさないと。
@user-ke7uq2yl3i
@user-ke7uq2yl3i Ай бұрын
生のホルモンとレモンは別皿でお願いしたい…
@sugedot
@sugedot 4 ай бұрын
シマチョウ好きでいつも食べてるけど味噌系の濃い味付けばっかりだったから、この味つけ今度試してみます!
@user-eh9gt6vy7c
@user-eh9gt6vy7c 3 ай бұрын
それは食べる店が同じだからでは?
@Tsuatsua4545
@Tsuatsua4545 3 ай бұрын
@@user-eh9gt6vy7c食べる店が同じでも塩味もあるでしょうよ。一体何を言っている?
@user-dg5mm2rl6f
@user-dg5mm2rl6f Ай бұрын
ホルモン(腸壁)のついてる食材は腸壁側から焼くのが美味しい焼き方です。オリジナルも良いけど、少しベンした方が良いんじゃないですか?
@user-by2eb1mu5v
@user-by2eb1mu5v 13 күн бұрын
​@@user-dg5mm2rl6f けんたさんがいつも言う「あなたのおすきなように」
@ghbpmg
@ghbpmg 5 күн бұрын
本当に推せる
@user-lj7vl6hn8s
@user-lj7vl6hn8s 4 ай бұрын
ホルモンに下処理は一切必要ないといいつつしっかり下処理してる所好きです😊
@user-gx3hx8qg8f
@user-gx3hx8qg8f 4 ай бұрын
下処理ではなく下味では?
@giara-abomasum
@giara-abomasum 4 ай бұрын
下味ですね
@User-hm1jz
@User-hm1jz 4 ай бұрын
正直自分も 塩水と生姜は塩水処理と臭み抜きじゃねえかって思ってしまった 下処理だけでもこうやって意見が分かれるのは料理の奥深さでいいね
@yyy.Kevinspice
@yyy.Kevinspice 4 ай бұрын
下処理でしょう
@HeinzHaraldFrentzen1967
@HeinzHaraldFrentzen1967 4 ай бұрын
本人が下処理ではないと言い張ってるんだからそれで良いんじゃないの
@user-pn8wf7yv4t
@user-pn8wf7yv4t 18 күн бұрын
※小沢さんがめちゃくちゃ優しくていい人なのが伝わる動画です
@user-mm1fh9dh3d
@user-mm1fh9dh3d 4 ай бұрын
テロになりようがない時間に上げてくれるの好き
@catssilver5969
@catssilver5969 2 ай бұрын
だけど、テロになり得る時間に見てしまうんだよなぁ~何故かは分からんが。。。orz
@user-sg7pw6tu3c
@user-sg7pw6tu3c 4 күн бұрын
シマチョウ本当におすすめ! めちゃくちゃ油なのにカルビ食べるよりアッサリ食べれちゃうんだよなぁ〜😂 割と早目の焼き時間だったのでちょっとびっくりしたけど新鮮ならこの位で食べれちゃうのが知れて目からウロコでした❣️
@user-bq6st7zm7k
@user-bq6st7zm7k 4 ай бұрын
元焼肉店店長です、シマ腸の白い脂の面はさっと10秒くらい炙って反対面の脂がついてない方をよーく焼いて食べるのが最高ですよ! 脂の面を焼き過ぎると旨みが落ちちゃいます
@lol-dg2ib
@lol-dg2ib 4 ай бұрын
最初は皮面からですよね、自分も働いている際そのように教わってましたので違和感を覚えてました。
@user-bq6st7zm7k
@user-bq6st7zm7k 4 ай бұрын
@@lol-dg2ib 好きなように焼けばいいんでしょうけどね😅 ホルモン系は一手間加えるだけで全然美味しさが変わりますから!
@mrhagu9192
@mrhagu9192 4 ай бұрын
ホルモンは怖いからこの動画でもまだ焼き足りない
@user-bq6st7zm7k
@user-bq6st7zm7k 4 ай бұрын
@@mrhagu9192 牛シマ腸なら焼いてあればほぼ食あたりはないですよ、問題なのはレバー、豚ホルモン等です。 白い脂を焼くより、裏面をもっと焼き色つけたいですね
@chimpwax
@chimpwax 4 ай бұрын
自分には脂が強すぎるので、脂落とす意味で脂側を始めに軽く焼きます。このやり方を「焼肉屋店主」に教わりましたwお好みの焼き方でいいですよね。それにケンタさんが焼き方知らないとも思えないんですけど苦笑
@TK-cg9dg
@TK-cg9dg 4 ай бұрын
上手く言葉にできないけど、殆どの人が食べる直前に言うであろう「いただきます」を焼く前に言うのが食に対する粋な姿勢が表れてるみたいで好き
@user-pi2yp9gb3x
@user-pi2yp9gb3x 2 ай бұрын
頂きますを何故言うかを知らんからちゃうか?
@user-xo7gd1dt4k
@user-xo7gd1dt4k 4 ай бұрын
下処理必要ないって言いながらちゃっかり30分漬けてて草
@user-hakushaiii
@user-hakushaiii 4 ай бұрын
下処理しても構わない
@user-ye4zq3yh8w
@user-ye4zq3yh8w 4 ай бұрын
下処理じゃなくて下味だから間違ってない
@MomijiY18
@MomijiY18 2 ай бұрын
下味も下処理の1種
@user-zn9qm8ks9o
@user-zn9qm8ks9o 4 ай бұрын
期待が高まっていく ←好き
@らめぇ
@らめぇ 4 ай бұрын
君への気持ちも高まっていく
@desperado5987
@desperado5987 4 ай бұрын
風情って誰にでも得られる贅沢だから最高。
@user-bh4oz3js3x
@user-bh4oz3js3x 4 ай бұрын
いつもながらテンポが見事すぎるせいで一瞬皿にホルモン準備で乗せた時「生で行くのか!?」と早とちりしてしまった… それにしてもう~む美味そうだ…
@user-karashi_mentar
@user-karashi_mentar 3 ай бұрын
生肉、しかもホルモンとタレが同じ皿にあるの怖すぎる
@user-dm4nd1cw5r
@user-dm4nd1cw5r 2 ай бұрын
やっぱりそうですよね、、
@user-nu8nb8qe5e
@user-nu8nb8qe5e Ай бұрын
焼くからあんま気にしないな 家でやる時は別で、店行ったら客に出す前まで至近距離だったりする
@user-dm4nd1cw5r
@user-dm4nd1cw5r Ай бұрын
@@user-nu8nb8qe5e タレって焼くんですか?w
@user-dp7od2rc1c
@user-dp7od2rc1c 29 күн бұрын
おまえこれ食わされるんか?
@addgmail1261
@addgmail1261 22 күн бұрын
同意見すぎる😢
@user-yd5xx8bq3m
@user-yd5xx8bq3m 4 ай бұрын
焼いている間は無言になって音と映像で魅せてくるのがまた良い
@user-ju3sp2ms2o
@user-ju3sp2ms2o 4 ай бұрын
生の腸の隣につけて食べる用のレモン汁は怖い
@fuan_chang
@fuan_chang 4 ай бұрын
めっっっっちゃわかります
@user-ju3sp2ms2o
@user-ju3sp2ms2o 4 ай бұрын
@@fuan_chang ケンタ氏の胃袋は強靭なようなので杞憂ですけどね笑
@heteroetero
@heteroetero 3 ай бұрын
これ
@SHURAQ
@SHURAQ 2 ай бұрын
これが言いたかった
@yooooohooooo
@yooooohooooo 4 ай бұрын
前から「この人は絶対に生姜の皮ごと使う人だ」って確信があって、今回そのまま使ってたから「そうだよね!そうなんだよ!」って叫んじゃった
@crankyfranky9801
@crankyfranky9801 4 ай бұрын
ゴボウの皮やセリの根の美味さを知っていれば ショウガも皮ごと行くのに躊躇はしない
@or4605
@or4605 4 ай бұрын
「ホルモンに下処理は一切必要ない。」 その通りだけど、凄みを感じます。(そして、ノンノンノンっいう指が良い)
@user-lo2vc2ik2m
@user-lo2vc2ik2m 4 ай бұрын
塩水と胡麻油、生姜に30分浸すって下処理ちゃうの?
@or4605
@or4605 4 ай бұрын
@@user-lo2vc2ik2m う~ん、レバーみたいに臭みを取るような、 下処理をする必要が無い。という事なのかと思っておりました
@Afuro_koikeda
@Afuro_koikeda Ай бұрын
ふと思い出して今日この食べ方でホルモン食べてみましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。 レモンがなかったのでレモスコで代用しましたがぶっ飛ぶ美味しさでした。 感謝を。
@user-ky8zo3sn5m
@user-ky8zo3sn5m 3 ай бұрын
ホルモンはピンクの部分が皮なので、皮部分から焼くと脂身が溶けすぎずプリプリになります!プリプリ派の方はぜひ!(好きなように焼くのが1番です☺️)
@aykw0925
@aykw0925 4 ай бұрын
焼く前に「いただきます」って言ってるのいい。食べる前からもう食事は始まってる感があって。
@user-tj9mi1zn1d
@user-tj9mi1zn1d 4 ай бұрын
ちょくちょく見たことない道具が出てくるのもこのチャンネルの良いとこなんだよな〜
@honey-specialworks
@honey-specialworks Ай бұрын
映すアングルから声のトーンまで素晴らしすぎる
@user-xq8xo8tx1m
@user-xq8xo8tx1m 4 ай бұрын
GW初日、家に引きこもって観るけんた食堂は格別である ホルモンをUberするのも良いだろう 引きこもってみてね!
@user-ry2rb6sk6j
@user-ry2rb6sk6j 4 ай бұрын
どれだけ引きこもったって構わない
@user-jl1mg8gu8u
@user-jl1mg8gu8u Ай бұрын
この動画、何故か分からなんけどけんた食堂で1番好きなんよな
@hamamotty
@hamamotty 4 ай бұрын
「いただきます」 と言った瞬間に生で食うのでは無いかと思ってしまったのは、僕だけではないはず笑
@tesutarosu218
@tesutarosu218 3 ай бұрын
美味さが伝わり過ぎて呑みたくなります… 最高👍
@_kuromak0to584
@_kuromak0to584 4 ай бұрын
トイレで見るとお腹の様子も良くなってくるのう
@joe_odagiri580
@joe_odagiri580 4 ай бұрын
出す場所で入れるもの見てるのかい?
@stsaim
@stsaim 3 ай бұрын
出すところの臓器だからセーフ
@user-gt2xi2yt9v
@user-gt2xi2yt9v 4 ай бұрын
ほんとこの人相変わらずかっこよすぎる❤
@user-mh7km7ur2w
@user-mh7km7ur2w 4 ай бұрын
生のホルモンの近くにレモンあるの怖い
@ayumi0avatar
@ayumi0avatar 4 ай бұрын
それはちょっと思ったw
@user-oq3oe9du2j
@user-oq3oe9du2j 4 ай бұрын
よく見るとそんなもん関係ないくらいの火加減で食べてる
@user-vm2bg7xc4k
@user-vm2bg7xc4k 4 ай бұрын
@@kim12312いやほぼ生やんて意味なんだから関係あるでしょどういうこと?笑
@user-mk6sh6mk1d
@user-mk6sh6mk1d 4 ай бұрын
お店じゃなくて家庭料理なんだから自己責任さ
@banMOKKUN
@banMOKKUN 4 ай бұрын
​@@kim12312ほぼ焼けてないホルモンをつけて食べるんだから、生のホルモンがレモン汁に直接触れてたとしても結局は同じことだろ。 という返信だと思うんですが…。 ホルモンの触れたレモン汁を使おうが、近くにある生のホルモンに触れようが、そもそも焼けてないホルモンを食べる時点で食中毒のリスクは変わらんでしょ。
@fnt15913
@fnt15913 16 күн бұрын
いきなり「いただきます」って言うから生で食べるんかと思った笑
@dai11194
@dai11194 4 ай бұрын
レモンさっぱりして美味しそう!
@user-xz7uz9ej6k
@user-xz7uz9ej6k 2 ай бұрын
シマチョウは新鮮なほど甘みがあって美味いよね😋
@キチン
@キチン 4 ай бұрын
丁寧な職人感ほんとすこ
@HK-rx8zc
@HK-rx8zc 3 ай бұрын
例示するためだけにハツとミノと丸腸も用意したのが芸が細かい
@user-im9zo1wg4d
@user-im9zo1wg4d 3 ай бұрын
ホルモンの焼き方は龍が如くで学びました これもいいですね
@user-yg4kh3ps7v
@user-yg4kh3ps7v 6 күн бұрын
料理出来ない俺でも出来そうって思わせる見せ方だから中毒性ある
@Luck-JARI-shorts
@Luck-JARI-shorts 4 ай бұрын
いただきますでそのまま生で食べるんかと思ったw
@user-kh1zw6nj4m
@user-kh1zw6nj4m 4 ай бұрын
同じくw びっくりしたw
@worldas1955
@worldas1955 2 ай бұрын
炭起こしてるくだりで察しろよとw
@aobassr
@aobassr 11 күн бұрын
私はミノが好きでたまらない。 あなたの動画で旨い食べ方を紹介した暁には、 私はミノの魅力から逃れられないだろう。
@creid_03
@creid_03 4 ай бұрын
新鮮なハツは塩七味でいきたい派。ちょい大きめに脂身が付いてると嬉しい。そこを重点的に焼き、肉はブルーレアで。もしも大阪にお越しになる機会があれば、是非とも瓢箪山にある『かまちゃん』のハツを塩スパイスで食べてみてください。絶品です。 同じく大阪の志紀にある『きらく』は、メニュー記載に塩はありませんが全メニューを塩で注文できます。塩ハラミと塩ミノが最高です。
@user-gg3zl2uz4q
@user-gg3zl2uz4q Ай бұрын
今年イチすごい すご!おめでと!って 晩酌しながら感動させていただきました
@monnhann0324
@monnhann0324 4 ай бұрын
レモンと生肉一緒の皿に盛るのちょい不安
@user-ov5wd4rl8k
@user-ov5wd4rl8k 4 күн бұрын
下処理は必要ないからのスムーズな下処理の開始に涙を禁じ得なかった
@user-qq4yg7lw7u
@user-qq4yg7lw7u 4 ай бұрын
生肉の隣にレモン汁があるのは衛生的によろしくないのでは?
@user-er8bt6bk3b
@user-er8bt6bk3b 4 ай бұрын
いつも楽しく拝見させていただいてます! シマチョウは皮目から焼くと煙や火があがらずにアブラふっくらで焼けますよ😊
@fenignis909
@fenignis909 4 ай бұрын
「焼かれて焼かれて真っ黒なるまでこげて、脂落として味磨くんや。」
@user-kf5jp4jw8k
@user-kf5jp4jw8k 4 ай бұрын
真島さんかな?
@user-dl3id2gk2w
@user-dl3id2gk2w 3 ай бұрын
​@@user-kf5jp4jw8k冴島じゃね?
@user-kf5jp4jw8k
@user-kf5jp4jw8k 3 ай бұрын
@@user-dl3id2gk2w 冴島だった。
@sukero6057
@sukero6057 4 ай бұрын
こんなに美味そうに見せれるのスゴすぎる
@user-jf3pr3lj5g
@user-jf3pr3lj5g 3 ай бұрын
下処理一切いらないから 下処理してるのいいですね
@user-pz8zl3mn9t
@user-pz8zl3mn9t 2 ай бұрын
期待が高まり過ぎて焼く段階でいただきます出るの好き
@Levy0821
@Levy0821 4 ай бұрын
生のままいただきますって言ったから一瞬焦ったわ
@konaki.s
@konaki.s 17 күн бұрын
スーパーに売ってたミックスホルモンでやってみました、 むちゃんこ美味〜 ありがとうございます!
@user-ps6te1mb7h
@user-ps6te1mb7h 3 ай бұрын
下処理ではないのかこれは
@bajitaichi
@bajitaichi 4 ай бұрын
肉を口に運ぶ時では無く、肉を焼き始めるタイミングで「いただきます」と言う所に哲学を感じる
@ryu1303
@ryu1303 4 ай бұрын
レモン汁のとなりにびちょびちょの生ホルモン置くのが気になってしまう
@BoneChan_
@BoneChan_ 4 ай бұрын
焼いてる音だけでお腹空いてくる
@yamabukiiro.p
@yamabukiiro.p 3 ай бұрын
それをひとは下処理という。
@近藤龍美
@近藤龍美 5 күн бұрын
ホルモンに下処理は必要ないの前から生姜刻んで笑った
@user-uz3oi6yc8k
@user-uz3oi6yc8k 2 ай бұрын
シマチョウ 焼くの面逆や 革面をカリっと焼いて脂面は 白から軽く透明ぽっくなったらOK 脂落として食べるんやったら シマチョウじゃなくていいやん
@user-ei8dh3oc6y
@user-ei8dh3oc6y 4 ай бұрын
焼く段階からいただくというところが何か好きです!タオル巻いてる姿も格好いいです😊
@beni-tsuru
@beni-tsuru 3 ай бұрын
下処理と下味は別ってコト!?
@user-cw4ux9eb1c
@user-cw4ux9eb1c 4 ай бұрын
皮みたいな部分だけ少し焦げるくらい焼いて脂の部分をプルプルの状態で食べるの好きなんだけど同じ人いるかな。
@user-cw4ux9eb1c
@user-cw4ux9eb1c Ай бұрын
仲間がいて安心した。
@yu-jikuwahara1094
@yu-jikuwahara1094 3 ай бұрын
つけレモン汁と生てっちゃんが近すぎて怖ぇぇよ。
@tata_kgwxo9g
@tata_kgwxo9g Ай бұрын
牛タンとかも好きやねんけどミノがいっちゃん好き
@groupis9715
@groupis9715 4 ай бұрын
昼にこの動画はダメだって… ダイエットが😢
@user-nh3ow8ff8t
@user-nh3ow8ff8t 3 ай бұрын
やる。やる!!!めっちゃ美味しそう🤤
@user-nm4xg7fy6d
@user-nm4xg7fy6d 4 ай бұрын
いただきますで、生のまま食べるのが経済って言うのかと思った
@or4605
@or4605 4 ай бұрын
自分のお腹が、下落しそうですね
@negiofps
@negiofps 9 күн бұрын
ごま油の時の音良すぎるw
@karzu4268
@karzu4268 4 ай бұрын
レモンの皿はせめて分けてほしい
@archedirlov3093
@archedirlov3093 4 ай бұрын
ホルモンは是非とも皮目からこんがりと焼いて欲しい 旨みが凝縮されて美味い あと脂も落ちて中年の腹にも優しい
@wordoflights7422
@wordoflights7422 3 ай бұрын
知人のホルモン好きがホルモンの美味しい焼き方は、皮目をしっかり焼いて、油側は少し火を通す程度といっていた。 油側から焼くと油が垂れて旨みが減ってしまうらしい。
@tarounippon129
@tarounippon129 4 ай бұрын
脂身の方から焼くのか。 俺は昔腸壁の方を先にキチンと焼いてから脂身の方を透き通るまで温めるイメージで焼くようにしてた。 まぁ美味く喰えればどう焼いたってその人の自由なんだけどね。
@user-yg8qj9lk4r
@user-yg8qj9lk4r 4 ай бұрын
焼肉奉行よ、怒りを抑えろ。 俺はわかるぞ。焼き方に文句いいたくなる気持ちはわかるが、抑えるんだ
@user-er8iq6sy5i
@user-er8iq6sy5i 15 күн бұрын
うまそう過ぎる
@user-hb3or2yn3u
@user-hb3or2yn3u 3 ай бұрын
「下処理は必要ない」 俺「ほうほう...φ(・ω・ )メモメモ」 「水、塩、ホルモンを浸して生姜、ごま油30hu」 俺「!?」
@user-uf7zb2hl5q
@user-uf7zb2hl5q 2 ай бұрын
ホルモンというとコレのイメージありますよね ミノもハツも美味いけど、コレとニラを焼肉のタレとか味噌系で炒めるだけで無限に酒が消える!
@user-bh9um7fx8t
@user-bh9um7fx8t 4 ай бұрын
生肉とつけ汁の距離が近すぎて怖いな
@snsk025
@snsk025 4 ай бұрын
どっかのゲームで「真っ黒なるまで焼いて油落として味磨く」って言ってたけど、けんたさんの焼き具合がベストっすわ
@Mcikipta9.1.2
@Mcikipta9.1.2 4 ай бұрын
レモン同じ皿怖くね?
@Chinatoeendd
@Chinatoeendd 4 ай бұрын
食中毒すら厭わない
@user-ro4wl7mr1x
@user-ro4wl7mr1x 3 ай бұрын
毎回うちわで風出す時くそかっこいいんよなー!
@user-ko1tg8hr1y
@user-ko1tg8hr1y 4 ай бұрын
生肉の横のレモンはちょっと抵抗あるな
@user-td2ul3tp3b
@user-td2ul3tp3b 4 ай бұрын
お前が食うわけじゃないんだから黙ってろよ
@user-dh6oc5on7x
@user-dh6oc5on7x 4 ай бұрын
映像美麗すぎてウチで焼いてるみたいw
@HKRI_RIM
@HKRI_RIM 4 ай бұрын
え、それは下処理とは言わないの…? あと生のホルモン置いた場所のすぐ近くにレモン汁入れるの、食中毒防止の観点からして怖くない…?
@worldas1955
@worldas1955 Ай бұрын
野暮なaho
@genseki0301
@genseki0301 Ай бұрын
焼く前にいただきます、って言うの好きですわぁ…
@user-pi8jb2du1m
@user-pi8jb2du1m 4 ай бұрын
下処理は必要ないって言った3秒後に下処理するのやめてください
@user-yu1jz9xr9u
@user-yu1jz9xr9u 3 ай бұрын
最後の「激ウマ」がかわいすぎるだろ
えぐかったなー
パチンコフリーバトル【サブ無双】
Рет қаралды 420
Schoolboy Runaway в реальной жизни🤣@onLI_gAmeS
00:31
МишАня
Рет қаралды 4,1 МЛН
Kids' Guide to Fire Safety: Essential Lessons #shorts
00:34
Fabiosa Animated
Рет қаралды 17 МЛН
娜美这是在浪费食物 #路飞#海贼王
00:20
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 6 МЛН
Just Give me my Money!
00:18
GL Show Russian
Рет қаралды 585 М.
Enjoy chicken hearts more [ASMR] #shorts
1:00
けんた食堂
Рет қаралды 1,4 МЛН
King's Egg Rice [ASMR] #shorts
1:00
けんた食堂
Рет қаралды 2,3 МЛН
ルイージマンションクリアまでやるやよっ!!!#FIN
笹木咲 / Sasaki Saku
Рет қаралды 3,2 М.
Ramen explosion/Chicken oil sauce #shorts #asmr
1:00
けんた食堂
Рет қаралды 1,8 МЛН
Real Carbonara in Rome #shorts #Carbonara
1:00
けんた食堂
Рет қаралды 4,9 МЛН
第4回シードルの作り方|シードル・サイダー・ワンダーフル<シードル チャンネル>
8:28
飯田人TV / リニア駅のまち 飯田下伊那チャンネル
Рет қаралды 1 М.
Summer Grilled Hyuga Chicken [ASMR] #shorts
1:00
けんた食堂
Рет қаралды 1,4 МЛН
Grilled beef tongue with green onion salt #shorts #beef tongue
1:00
けんた食堂
Рет қаралды 4,3 МЛН
Meat suitable for steak bowl #shorts #steak
1:00
けんた食堂
Рет қаралды 3,6 МЛН
Schoolboy Runaway в реальной жизни🤣@onLI_gAmeS
00:31
МишАня
Рет қаралды 4,1 МЛН