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Taller Fermentación de vegetales

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Nerea Zorokiain Garín, Fermentación

Nerea Zorokiain Garín, Fermentación

Күн бұрын

Пікірлер: 27
@nerea_zorokiain_garin
@nerea_zorokiain_garin 4 жыл бұрын
Hola, estaré por aquí contestando las dudas que tenéis. Espero que os guste :-)
@ana50102
@ana50102 2 жыл бұрын
Nerea, mucho gusto. Me interesa el tema de los fermentados. Consultar su beneficio para personas con CA(cancer).
@nerea_zorokiain_garin
@nerea_zorokiain_garin 2 жыл бұрын
@@ana50102 en mi canal tienes bastante información y también en mi web :-)
@virnacollazos2415
@virnacollazos2415 2 жыл бұрын
Hola estoy agradecida por la forma tan clara con la que explicas, Dios te bendiga, se puede hacer precion con piedras de río? Gracias.
@nerea_zorokiain_garin
@nerea_zorokiain_garin 2 жыл бұрын
Hola Virma, depende que piedras, peuden interactuar con la fermentación. Creo que es mejor vidrio o porcelana. Hasta pronto
@Calamits
@Calamits 8 ай бұрын
Gracias
@nerea_zorokiain_garin
@nerea_zorokiain_garin 8 ай бұрын
A ti
@florzambrano3790
@florzambrano3790 Жыл бұрын
Los qué tenemos problemas de gastritis podemos comer estos tipos de fermentaciones
@nerea_zorokiain_garin
@nerea_zorokiain_garin Жыл бұрын
Hola, problemad de gastritis pueden venir de muchos lugares y no te puedo contestar si no tengo mas información :-)
@bibipoe
@bibipoe 4 жыл бұрын
hola Nerea, estoy aprendiendo mucho con tus videos, me preocupa el botulismo, ¿como puedo asegurarme de que no crece en mis preparaciones? gracias de antemano.
@nerea_zorokiain_garin
@nerea_zorokiain_garin 4 жыл бұрын
Hola Bibi, en un entorno tan ácido como es el de los fermentos, no puede crecer la bacteria botulimica. No hay riesgo :-) Hasta pronto
@bibipoe
@bibipoe 4 жыл бұрын
@@nerea_zorokiain_garin no sabes que tranquila me dejas, muchas gracias!!!!
@lauragm2618
@lauragm2618 4 жыл бұрын
Hola. Gracias por el taller. ¿Podrías indicarnos dónde conseguir los distintos tipos de botes que muestras para la fermentación? No sabía lo de que es necesario que salga el CO2
@nerea_zorokiain_garin
@nerea_zorokiain_garin 4 жыл бұрын
Hola Laura, los puedes encontrar en conasi.eu. Tienes un descuento del 5% con el código FERMETACIÓN, hasta finalizar el festival :-)
@lauragm2618
@lauragm2618 4 жыл бұрын
Nerea Zorokiain Garín, Fermentación Muchas gracias 👍🏼
@guadalupealvarez9051
@guadalupealvarez9051 3 жыл бұрын
Hola!!! Cómo lo envaso? Qué hago con el líquido sobrenadante? Por favor, AYÚDAME!!! Tengo un fco enorme ya listo pero temo que al servirme, se contamine. Ya me pasó con un primer chucrut 😱
@nerea_zorokiain_garin
@nerea_zorokiain_garin 3 жыл бұрын
Simplemente déjalo sumergido a temperatur ambiente y que fermente. En unas semanas lo podrás comer
@camilafernandamunozguajard1131
@camilafernandamunozguajard1131 2 жыл бұрын
hola, que marca es El FRASCO QUE USASTE??? SAKUDOS
@nerea_zorokiain_garin
@nerea_zorokiain_garin Жыл бұрын
Esa marca es Le parfait
@luzktdisenos8362
@luzktdisenos8362 2 жыл бұрын
Buenas tardes .y si no tenemos verduras orgánicas ,,?????
@nerea_zorokiain_garin
@nerea_zorokiain_garin 2 жыл бұрын
Hola, encontes con verduras que no son orgánicas. Solo tardará mas tiempo
@mariaelenabravo9944
@mariaelenabravo9944 4 ай бұрын
Por favor dime si no son orgánicas las verduras se deben pelar? Gracias​@@nerea_zorokiain_garin
@JPPaisano
@JPPaisano 3 жыл бұрын
Hola, pero que se come ?el líquido o las verduras
@nerea_zorokiain_garin
@nerea_zorokiain_garin 3 жыл бұрын
Hola Jose Pedro, se come todo, el líquido y las verduras. Hasta pronto
@JPPaisano
@JPPaisano 3 жыл бұрын
@@nerea_zorokiain_garin gracias
@teresazamora4815
@teresazamora4815 2 жыл бұрын
Yo llegue aquí porque necesito comer saludable por problemas de hongos en la piel
@nerea_zorokiain_garin
@nerea_zorokiain_garin 2 жыл бұрын
Hola Teresa, tendrás que ir haciendo cambios hasta ver si mejora o preguntar sobre tu caso específicamente. Hasta pronto
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