TAM BİR LEZZET BOMBASI😋İÇİ GARNİTÜR VE PATATES PÜRELİ FIRINDA KAŞARLI KÖFTE💯
🔴Tüm dillerde altyazı mevcuttur. Lütfen altyazı dilinizde altyazıları etkinleştirin.
👉Birbirinden farklı yeni tariflerim için kanalıma ABONE olmayı ve bildirim gelmesi için ZİLİ 🛎️açmayı unutmayın🙏
👉Videomu beğenip yorum yaparsanız çok sevinirim🌹
İçi garnitürlü ve patates püreli kaşarlı köfte. İsteğe bağlı bu köfteyi farklı çeşit haşlanmış sebzelerle de servis edebilirsiniz. Köftenin ilk sıcaklığı gittiğinde servisini yapmanızı tavsiye ederim. Bu şekilde daha da lezzetli oluyor.
Malzemeler:
Ölçü: 200 ml'lik su bardağı
Köfte için:
-600 gram az yağlı kıyma
-1 tane büyük boy soğan
-2-3 diş sarımsak
-4 yemek kaşığı un
-1 yumurta
-1/4 demet maydanoz
-1 tatlı kaşığı tuz
-1'er çay kaşığı karabiber, pul biber, kimyon ve kırmızı toz biber
İç harcı için:
-4-5 tane küçük boy patates
-3 yemek kaşığı kadar haşlanmış bezelye
-3 yemek kaşığı kadar haşlanmış havuç
-1 yemek kaşığı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
-1 çay kaşığı tuz
-Yarımşar çay kaşığı karabiber, pul biber ve nane
Sosu için:
-1 yemek kaşığı domates salçası
-5 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
-1 çay kaşığı tuz
-Yarımşar çay kaşığı karabiber, kekik ve pul biber
-1,5 su bardağı sıcak su
-Aralarına 10-12 tane mantar
-Üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri
#köfte #patatesliköfte #etyemekleri #garnitürlüköfte #yummy #delicious #fidaninlezizmutfagi