Tandoori Masala Powder Recipe | Homemade Tandoori Spice Mix |Tikka Masala Recipe

Tandoori Masala Powder Recipe | Homemade Tandoori Spice Mix |Tikka Masala Recipe | Indian BBQ Masala

Рет қаралды 1,214,571

5 жыл бұрын

Tandoori Masala is a Homemade Masala Mix powder for Chicken Tandoori and Chicken Tikka Masala. Homemade Tandoori Masala tastes fresh and way better than store bought spice mix. This spice mix will be fresh upto 4 months.
#indianrecipe #tandoorichicken #tandoorimasala
Best Tikka Masala Powder y2u.be/CGgfMXWTEyQ
Tandoori Chicken No Oven No Tandoor y2u.be/fHiPmAL3XpE
Chicken Tikka on Gas stove y2u.be/uq0J0lOSlw0
Chicken Malai Tikka Without Oven y2u.be/9WM7NdyXEYE
Chicken Bharta y2u.be/ZDMnwqK9iWs
Homemade Naan on Gas/stove y2u.be/7QKMqhRxHjI
Mishti Doi y2u.be/PcJgEqjVp14
Chicken Chanp y2u.be/1Wd6BNPbQLs
Lachha Paratha y2u.be/J-bhSBHQi-s
Easy Dum Aloo y2u.be/ORfoivlFrEU

Пікірлер: 285

@tubersfriend4004 3 жыл бұрын

Recipe: Correct me if i'm wrong Cumin Seeds 2tsp Coriander Seeds 2tsp Fennel seeds 1 tsp Dry roast on low flame for 1-2 mins. Don't brown the spices Then transfer the roasted seeds in a plate to cool down In a pan take: 2"Cinnamon stick - Break into small pieces if you have bigger chunk(s) 3-4 Green cardamom 14-15 black cardamom 3 Clove 1 tsp Black peppercorn (gol morich asta) 1tsp whole Star anise 1 Florets of Mace 2 (joyotri maybe) Dry Roast above for 3-4 mins on lowest flame After 5 mins add: Dried ginger 2x2" break into small pieces if you have bigger chunk Dry roast for 1 min more on medium-low flame Transfer the roasted seeds in a plate to cool down Kashmiri dry red chilli 6 This will add bright red colour to the tandoori masala mix Dry red chili 7-8 This will add heat to the tandoori spice-mix Dry roast for 2-5 mins on medium low flame Once roasted spices are at room temperature pour them in a grinder 1/ elachi-melachi mix 2/ Mishty jeera r dhoniya (first thing we did) 3/ Dried red chilli+kashmiri chili Grind to coarse powder in grinder Add 1 tbsp kasuri methi Grind to fine powder Sift the tandoori masala powder through a sieve Take the larger chunks back to grinder and grind to fine powder again Take a clean & dry glass jar Homemade Tandoori masala powder is ready to use Store the spice mix in any air-tight glass jar upto 4 months & use accordingly

@namratajain2887 3 жыл бұрын

Great ! Thank you !

@PankajDoharey 2 жыл бұрын

She made generic mutton masala, actually chicken tandoori masala only use small cardamom nd mutton tandoori masala uses big cardamom. There are other things but this is a useless video.

@Attitudeboy_9436 2 жыл бұрын

Thank you ☺️

@pipim647 4 жыл бұрын

Thank you so so much , I love India foods so delicious

@zehraahmed1041 3 жыл бұрын

its great to know how to make your masalas. Thank you

@madhavimoorthy1743 2 жыл бұрын

thank you! will definitely try this! I love Indian food❤😍

@nripendrasingh3698 4 жыл бұрын

Excellent taste.

@simplyfry 4 жыл бұрын

Quiet Authentic 👌

@shrutidas7448 4 жыл бұрын

Awsome maasala

@2husayn 4 жыл бұрын

Very nice & easy . thanks.

@livelifewithsimplicity1549 4 жыл бұрын

Wow super...i was searching for it

@halimahassan657 4 жыл бұрын

it is nice test and esmiled

@johnsiprabhakaran752 4 жыл бұрын

Subscribed. Coz I was searching for this masala. Perfect one.

@neetigoyal8082 3 жыл бұрын

Thanks for yusful video man😘😘🥰

@prabhavatimeti8541 4 жыл бұрын

Thank you so much

@trivenidora1457 4 жыл бұрын

Very nice preparation

@sarmistasharma5590 4 жыл бұрын

WOW KI DARUN

@MadeleineHenderson 3 жыл бұрын

great thx

@RiddhimanDas_ 2 жыл бұрын

Wow..

@dreamchaser4765 4 жыл бұрын

Awesome

@aaziz363 4 жыл бұрын

Iove it

@mayilaudio 4 жыл бұрын

சிறப்பு தந்தூரி மசலா செய்முறை

@taslimafreetimeuk9371 3 жыл бұрын

Thanks didi

@anaisabelbarriosperez4847 4 жыл бұрын

I LOVE YOUR KITCHEN!! THANKS! A LOT OF OF YOURS PLEASE!!!! 👍

@user-cy1oj6hy3n 4 жыл бұрын

Wow.nice

@LilusKichenVlog 2 жыл бұрын

Nice sharing good video

@nikhilrai1563 3 жыл бұрын

Very nice mis

@mannuchauhan9839 4 жыл бұрын

Gd recipe sir

@user-sc2ze9sk8p 4 жыл бұрын

I love your recipes

@RimliDey 4 жыл бұрын

Thank you so much 😊

@purnassweetandspicy3689 3 жыл бұрын

This is the best video for ever

@RimliDey 3 жыл бұрын

Glad you liked it :)

@dellafelipa8970 Жыл бұрын

Very good 🤗

@vaishalishelgaonkar4672 Жыл бұрын

👍👌nice

@siddikalikhan4569 3 жыл бұрын

Very nice

@waterlilly7465 3 жыл бұрын

Thanks.

@orcaorca6596 3 жыл бұрын

احسنتي بارعة مزيد من التقدم والنجاح 👍👍❤️🇩🇿🇩🇿

@a.rahmathunissa5759 4 жыл бұрын

Really fantastic.

@RimliDey 4 жыл бұрын

Many thanks!

@sifanirafideen1644 4 жыл бұрын

I'm a new subscriber.show so many videos like this masala but ur method so ezy and useful.

@jayan166 3 жыл бұрын

Thank you 🌹🌹🌹

@MahaRaja-hc2iw 4 жыл бұрын

Love you ur beautiful food Madam💕👌

@decentrecipeswithrubab7972 4 жыл бұрын

Thanks for sharing this wonderful recipe sister 👍👍👍

@jannahaidara5415 4 жыл бұрын

Nice

@amourmtungo623 4 жыл бұрын

Thank you, it is nice to know the composition of spices

@LIZZIE-lizzie 4 жыл бұрын

@ Amour Mtungo Yes, It truly is👍

@smithababu7140 3 жыл бұрын

Thank you for the video 🙏🙏

@RimliDey 3 жыл бұрын

My pleasure

@sweetshreeya1626 3 жыл бұрын

I tried it on grilled corn delicious 😋

@RimliDey 3 жыл бұрын

Great 👍

@arpitsaxena9249 3 жыл бұрын

Tried it myself, absolutely delightful!!

@RimliDey 3 жыл бұрын

Glad you liked it :)

@onedaylife6114 2 жыл бұрын

Did you used tsp or tbsp

@shilpabose455 3 жыл бұрын

Apnar video dekhe aami ghore masala ta toiri kore tandoori chicken baniyechi ekdom perfect tandoori chicken hoyechhe.thankyou so much

@RimliDey 3 жыл бұрын

Thank you :)

@fu12fgn 3 жыл бұрын

Thank you 💐💐

@maitreyichakraborty6724 5 жыл бұрын

Superb

@RimliDey 5 жыл бұрын

Thank you :)

@mohammedfaheem9520 4 жыл бұрын

Supper

@arjosimransfusiondhamaka479 5 жыл бұрын

Awesome n Fantastic... Thanx... Valo theko... ❤❤❤u

@RimliDey 5 жыл бұрын

Thanks :)

@COOKANDBAKEWITHAYESHA66 Жыл бұрын

Good 👍

@soft3777 4 жыл бұрын

Great! Not only tandoori, this spice mix works great for any dry non-veg preparation

@ambatturbranch7406 4 жыл бұрын

Soft@♥

@brd8764 Жыл бұрын

Great!

@ismaparveen1633 3 жыл бұрын

Maine try its awesome second time fir se banaungi 😊😊😊😊😊

@RimliDey 2 жыл бұрын

Great 👍

@krioli8157 4 жыл бұрын

Mam your tandoori chicken super.mam i need how to prepare chicken 65 masala prepare in home

@dailycom 3 жыл бұрын

super

@manujmanuj5778 5 жыл бұрын

👌👌👌👌

@poojapakhi6035 4 жыл бұрын

👍👍👍

@dev5922 4 жыл бұрын

I think it's perfect , u have added all d major spices , also we can add this masala while making biriyani, chicken or mutton

@LIZZIE-lizzie 4 жыл бұрын

@ Dev I love mutton. When growing up, we always had mutton on Sunday

@thuytrangnguyenthithuytran5549 4 жыл бұрын

Thank you so much! 🙆

@irfanbatiklestari8472 4 жыл бұрын

👍

@chandrakantshendge8065 Жыл бұрын

Super..

@RimliDey Жыл бұрын

Thank you

@actressclub5841 3 жыл бұрын

Woow nice👍👨‍🍳♥️

@actressclub5841 3 жыл бұрын

❤️

@chandbasha13 4 жыл бұрын

nice

@bharatsurve3433 3 жыл бұрын

😍

@rimzarimza6744 4 жыл бұрын

Very good video with ingredients So clean,thanks

@RimliDey 4 жыл бұрын

Thank you :)

@rimzarimza6744 4 жыл бұрын

@@RimliDey My pleasure dear ma'am

@SurprisingCooking Жыл бұрын

Yummmmy❤ stay conected

@drneerasinghmd 4 жыл бұрын

nail color looks pretty

@mamadhossen3576 4 жыл бұрын

What I can see all the masala is repeat same ingredient there no different they use .

@mustafaattarwala6606 3 жыл бұрын

Excellent

@RimliDey 3 жыл бұрын

Thanks

@jamsheedbegum1674 4 жыл бұрын

EXCELLENT 👍👌

@LIZZIE-lizzie 4 жыл бұрын

My gosh ! This must he outrageously fragrant for the home! Warming those ingredients up in the skillet have to release their fragrance and combined ? I want to do this simply to reward my nostrils and soothe the brain and body as a whole. Aromatherapy is a powerful soother and motivator. Aromatherapy can stimulate every emotion. It sooths man and beast. Now think what it can do for you and your neighbors. Thank you for this fantastic share.

@RimliDey 4 жыл бұрын

That's such a heart warming response. Thanks a lot :)

@MadeleineHenderson 3 жыл бұрын

LOL

@zulihrasiddiqui369 6 ай бұрын

❤❤❤👏❤️❤️

@jeyajeyarajah4356 4 жыл бұрын

I'm ur new subscriber. Thank you for this. I had been searching for this. All the very best!❤

@meenatewari1168 4 жыл бұрын

Very nice👍

@RimliDey 4 жыл бұрын

Thank you!

@ssarkar2006india 4 жыл бұрын

Amchur powder is also suggested alternatively sumac can be substituted to get that tangy flavour

@swayampravabehera1227 4 жыл бұрын

If u add amchur then u can't store this for long tym

@aliaad1 4 жыл бұрын

Can I use dried ginger powder and how much ?

@meyergaelle8108 2 жыл бұрын

Those beautiful hands fingers 👍👍

@susmitabanerjee7277 3 жыл бұрын

O,ho---- thank you.

@RimliDey 3 жыл бұрын

@786swe 3 жыл бұрын

Dry roast for 1-2 min on low heat: 2 tsp cumin seed, 2 tsp coriender seed, 1 tsp fennel seed and transfer to a plate to cool. Dry roast for 3-4 mins on lowest flame: 3-4 (2") cinnamon stick, 14-15 green cardamom, 3 Black cardamom, 1 tsp clove, 1 rsp Black pepper corn, 1 star anise, 2 forêts of mace. After 5 min, add dried ginger (2" x 2") and dry roast 1 min on medium low flame. Dry roast for 2-5 mins on medium low flame : 6 kashmiri red chilli pepper, 7-8 red chilli pepper. Once cool down to room temp, grind all to a course powder, then add 1TBSP Kasuri Methi and grind to a fine powder. Sift to a plate; grind the sifted chunks and store in dry glass jar.

@sudhirraghubir 2 жыл бұрын

Thanks for your very nice effort! How many Tablespoons/Grams his Tandoori Masala do we use per 1 Kilo of Raw Mutton/Chicken?

@lopamudraray4571 4 жыл бұрын

Which brand of kasuri methi to use ?

@minhathasneem8481 4 жыл бұрын

Madam please do mandi rice mix

@hemmya786 4 жыл бұрын

pls do you have ingredients for making home made Gajjar masala... pls

@shirleyyap9656 2 жыл бұрын

can for curry ?

@rajm.b.4053 2 жыл бұрын

thanks a lot for teaching me my guru ji forever namaste mummy ji love you lot 🙏 namaste 🙏 bombay 🇮🇳

@taslimafreetimeuk9371 3 жыл бұрын

Amar upokare asbe ai racepi ta apu

@RimliDey 3 жыл бұрын

Glad to hear :)

@simplyfry 4 жыл бұрын

Fennel should be added directly as the flavour spoils if it gets over roasted. And Kasuri Methi can be added to it as well.

@Hussainpiplodwala 4 жыл бұрын

She added kasuri methi in it at the very end, directly in the mixer.

@godaygamerbadanasiaghe1892 4 жыл бұрын

@@Hussainpiplodwala !

@manjirikhanolkar8452 4 жыл бұрын

You cook. ?

@raula.8881 4 жыл бұрын

You are right. But proper roasting means not to over roast👍🏻

@nikudewri9320 4 жыл бұрын

Spicy masala kese banate hi

@veronicashaikh7989 4 жыл бұрын

Hi you r very nice many aapki ye recipe try kiya very nice muje pls chiken masala powder recipe chaiye pls mam

@RimliDey 4 жыл бұрын

Sure, will that soon :)

@vanhoang89 4 жыл бұрын

Dùng để ướp gì nhỉ

@saiyadmustaqeem1174 3 жыл бұрын

Ye masale me ginger&garlic&oil dal kar pouch me pack kar ke rakh sakte hai? Pls answer.

@fatema729 3 жыл бұрын

Some recipes have dried mangos in them, which is authentic?

@zakikhan4771 4 жыл бұрын

Is this much amount of masala is for 1 kg????

@ajaisaksena698 4 жыл бұрын

For how much days this masala can be stored and used. Thanks for the best recipe.wish u bright carrier in this field.Im much fond of these home made masala.

@RimliDey 4 жыл бұрын

This masala will be good up to 4-5 months if stored in airtight container and kept away from direct sunlight/heat :)

@julivishalshah2686 3 жыл бұрын

Kitna gram hogha yei megerment se masala powder

@Manudeepmmm Жыл бұрын

😛😛😛😛

@medinacooking7976 3 жыл бұрын

Nice 👌 👋 👌 👋 👌 👋

@RimliDey 3 жыл бұрын

Thanks

@azizapatel7322 4 жыл бұрын

Methi magi use hoti tandoori may

@safurashahed4333 3 жыл бұрын

coriander, fennel, cumin, green elachi, black elachi, clove, cinnamon, peppercorn, star anise, mace, dried ginger, kashmiri red chili, red chili, kasuri methi.

@namratajain2887 3 жыл бұрын

Thank you so much !