TANGHULU: Una golosina asiática que vi por todos lados y quería probarla 🤩🙌🏻
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La receta clásica es solamente azúcar y agua… pero después de 4 intentos probando distintas maneras de hacerlo, el almíbar siempre me cristalizaba, no me daba tiempo a bañar todas las frutas. Entonces fue ahí que llegue a esta solución, agregarle un poco de miel al almíbar para que no cristalice tan fácilmente. Y funcionó bastante bien 💪🏻🥰
Lo que tiene esta versión es que se me pegaba un poco en los dientes, pero igualmente en serio me re gusto, es algo distinto 😂
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ACLARACIÓN: Desde ya les aviso, no es una receta muy sencilla, tiene sus trucos así que tengan paciencia. Y sobre todo, no se quemen con el almíbar, que eso levanta mucha temperatura!! 🔥 Por último, no los dejen en el agua con hielo porque sino se termina disolviendo la cobertura, tan solo déjenlos un minutito y una vez que solidifica ya esta 🙌🏻
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𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤:
• Frutas a Elección 🍓
• 1 Taza de Azúcar
• 1/2 Taza de Agua 💦
• 1cda Grande de Miel 🍯
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El resultado final me pareció muy copado y por sobre todo, lo que más gusto fue poder encontrarle la vuelta a que salga como el que había visto tanto en las redes 🙌🏻