Hacemos tapa de asado a la parrilla con vegetales , envueltos en papel metalizado para que salga mas tierno y jugoso
Пікірлер: 43
@gebarr47411 ай бұрын
Excelente ese termino de la carne
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
si bastante tierno si.!!
@pablin60432 жыл бұрын
X fin alguien q sirve la carne sin sangre!!👏👏👏
@juancarlosbertonatti2 жыл бұрын
jajajaja hay para todos los gustos jaja.!!
@ybarraychocolate4 жыл бұрын
Ya en su cocina buena receta buena música saludos desde México 🌻
@juancarlosbertonatti4 жыл бұрын
Muchas gracias, Que agradable compartir con todos
@LaCocinaDeDianelys4 жыл бұрын
Me encanta la carne hecha a la parrilla aquí te dejo mi apoyo y mi Like 👍
@juancarlosbertonatti4 жыл бұрын
Muchas gracias !!! voy a apoyarte tambien Gracias
@FLASHMFC3 жыл бұрын
Que ricooo lo voy a probar. Gracias
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Si muy jaja muchas gracias Marcelo.!!
@SergioDiaz-gt6oq3 жыл бұрын
Bien ahí lo del papel aluminio, no lo tenía y vamos a tener hacerlo 👏👏👍😋🇦🇷
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Hola, y si lo haces al horno también,
@felixrunge14063 жыл бұрын
Jajajaka q capo con la pizza
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Hago lo que puedo, muchas gracias !!!
@joseluisanrriquez89803 жыл бұрын
La verdad muy bueno !!! Sos un fenomeno nunca lo ise pero el lunes que es mi Franco lo voy hacer !!!! Gracias sos un CRACK
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Gracias a vos por la confianza de hacerlo.!!!
@leonardodavinci2226 ай бұрын
Me diste ganas de probar nuevamente con una tapita.. después te cuento. Saludos Juanca ☺
@juancarlosbertonatti6 ай бұрын
Claro que si vistes que siempre es un poquito dura pero va re bien.!!
@leonardodavinci2226 ай бұрын
@@juancarlosbertonatti es un corte de carne magro pero muy gustoso.
@juancarlosbertonatti6 ай бұрын
@@leonardodavinci222 si tal cual.!!
@cocinayconstruccion79893 жыл бұрын
consejo el verdadero asado de hace con leña...muy lindos videos saludos-
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Teneme un poco de fe, jaja cuando hago al asador sale con quebracho y espinilloo, y el aroma es otro.
@luckdimebag31053 жыл бұрын
Hola juan carlos, muy bueno el video, si es dificil hacer tapa de asado, me re sirvió. Soy muy fanatico de lo agridulce y la morcilla vasca es una delicia. Me encantaria si se puede que hagas un video de cómo se hace? Para aprender a hacerla yo. Un abrazo grande 😊
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario me alegra mucho que te haya servido, prometo hacer la morcilla nuevamente agradezco mucho tu comentario.!!
@rk_doble0 Жыл бұрын
Un consejo que me dieron a mi y quiero compartir, no claves la carne, por ahí se le sale el jugo y queda más integra la cocción
@juancarlosbertonatti Жыл бұрын
lo voy a tener en cuenta es verdad muchas gracias por el dato.!
@eduardoocampo45133 жыл бұрын
Yo la marco de los dos lados y despues papel aluminio lo mismo matambre ,resulta blamdo ,felisidades
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Eduardo lo voy a probar también.!!!
@luiscarabajal62862 жыл бұрын
Quedó tierno al final?
@juancarlosbertonatti2 жыл бұрын
Hola Luis, si sale siempre mas tierno hay que dejarlo bastante.!!
@raulbenignofloresvillanuev82523 жыл бұрын
la carne esta previamente con salmuera ? saludos
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Hola Raul, no esta fue directo al asador.!!
@gracielaw37852 жыл бұрын
Mi opinión está condicionada a que la tapa de asado salga tierna. Caso contrario... volveré para modificar mi opinión😉 le pongo una ficha de antemano
@juancarlosbertonatti2 жыл бұрын
Claro que si Graciela, fuego bajito bastante tiempo y queda muy bueno, espero por favor la nueva opinión.!!
@nicolasgonzalez84542 жыл бұрын
Juanca cuanto tarda el choclo masomenos?
@juancarlosbertonatti2 жыл бұрын
Nicolas el choclo es solo calentarlo cuando lo vez medio tostado ya esta , claro lo tenes que ir dando vueltas el tiempo depende mucho de la intensidad del fuego.!!
@nicolasgonzalez84542 жыл бұрын
@@juancarlosbertonatti gracias rey de reyes
@Asadito243 жыл бұрын
Tenés alguna hija vegetariana? Jaja mortal don
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
muchas gracias.!!!
@felixrunge14063 жыл бұрын
Con leña queda mejor
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
si también lo deja mas ahumado el próximo sale con leña, Gracias por tu comentario.!!!
@FedeFoxy783 жыл бұрын
No hermano como le vas a poner alcohol. Malisimo
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
No amigo, jajaja ni vistes todo el video pasa que tengo unos vecinos justo pegado a la pared donde esta la parrilla y necesito se prenda rápido por eso, podría no haberlo filmado pero lo aclare por eso trata de entenderme amigo jajaja