Tarhonyás csirkezúza - zúzapörkölt - Az én alapszakácskönyvem

  Рет қаралды 30,999

Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem

Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem

3 жыл бұрын

A tarhonyás csirkezúza - zúzapörkölt receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el:
receptletoltes....
Hozzávalók:
80 dkg megtisztított csirkezúza, 40 dkg vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál sertészsír (lehet 6-7 evőkanál olaj is), kis darab szalonnabőr, fél kiskanál őrölt fekete bors, fél kiskanál őrölt kömény, 2 babérlevél, 2 kiskanál só, 2 púpozott kiskanál pirospaprika, fél kiskanál csípős Piros Arany, 1 dl zamatos vörösbor vagy fehérbor, 30 dkg tarhonya

Пікірлер: 76
@adrianfekete7029
@adrianfekete7029 3 жыл бұрын
Szeretem az ilyen ételeket,szombaton megcsinálom. Köszönöm az ötletet! Kitűnő egészséget és kellemes hetet! 😊
3 жыл бұрын
Szeretettel üdv! Kitűnő egészséget és remek hetet kívánok én is, és örömteli, sikeres főzést!
@tibornagy3717
@tibornagy3717 Жыл бұрын
Ezzel a módszerrel készítettem lecsós virslit. Köszönet.
Жыл бұрын
Tökéletes gondolat, gratulálok!!!!!
@katalinmusto5805
@katalinmusto5805 10 ай бұрын
Továbbra is a legjobb zúza tarhonyával recept nekem! Megjött a hideg és valahogy máris vágyok a keményebb kajákra😂. Amig a sütőben készülnek a kapros, paradicsomos, frissenforrázott töltöttkápi, addig elkészül ez is!😊
10 ай бұрын
Kedves Katalin! Pontosan így van, jöhetnek a keményebb kaják, és nagyon örülök annak, hogy a tarhonyás zúza bevált Önnek! További örömteli sütés-főzést kívánok!
@gusztavgezenguz4661
@gusztavgezenguz4661 6 ай бұрын
"Úttörő-gombóc" !!! De rég hallottam... 😆 (A zúzapörkölt finom, a tarhonya finom, együtt főzve tökéletes.)
6 ай бұрын
Egyetértünk: retro időket idéz, akárcsak Gusztáv figurája! 😊
@imreorosz4674
@imreorosz4674 3 жыл бұрын
Tisztelt Hargitai úr ,most találtam az ön oldalára.Örülök annak,hogy más aspektusban is segít a főzés titkaiban.Én személy szerint szeretem a Magyar konyhát és nyitott vagyok minden új érzelmezésre.Tudja így a 70 m előtt két karcsapással még mindig kaphat az ember JÓ őtletett. Persze csak akkor ha ezt használja is.Szivélyes üdvözletem, küldöm és megajándékozom őszinte mosolyommal.
3 жыл бұрын
Tisztelt Orosz Imre! Ennek a műfajnak a sajátossága, hogy minden nap lehet újat tanulni, még annak is, aki ebben a szakmában dolgozik ezer éve. És ez benne az egyik legszebb dolog! Remélem több olyan fogást is talál a repertoáron, amelyik szimpatikus! Szeretettel üdvözlöm, és kitűnő egészséget, sok sok finom falatot kívánok!
@sarkozikaroly9440
@sarkozikaroly9440 Жыл бұрын
Tökéletesen egyetértek minden szavával , egyszerűen igaza van.😀
Жыл бұрын
Üdvözletem és nagyon köszönöm a megerősítést!
@73hope29
@73hope29 Жыл бұрын
Legközelebb én is igy készítem el, úgyis össze keverem mielőtt meg eszem. Tuti recept. Köszönöm. 🥂🍽️👍
Жыл бұрын
Köszi és sok sikert!
@kbildiko
@kbildiko Жыл бұрын
Köszönöm a receptet, nagyon szeretem ezt az ételt. Az arányok mindig gondot okoztak, de most ez a videó segített a megoldásban.
Жыл бұрын
Kedves Ildikó! Szívből örülök és köszönöm, hogy megosztotta a pozitív tapasztalatát!
@gyorgyiwondrak
@gyorgyiwondrak 3 жыл бұрын
Kedves György azt hiszem a kedvenceim közé fog tartozni, most sőt már a kedvenceim közé tartozik, mert úgy készíti el az ételeit, hogy még jómagam is tudom követni tudja én nem látok de mégis nagyon nagyon jól tudom követni a receptjeit imádom a zúza pörköltet és most már öntől megtanultam hogy hogy kell elkészíteni ezért végtelenül hálás vagyok önnek és köszönöm ezt a receptet üdvözlöm és jó egészséget és még több receptet mindenki nevében nagyon szépen köszönöm és hálás vagyok önnek önnek ezért.
3 жыл бұрын
Kedves Györgyi! Szívből örülök, ha bevált a recept és külön öröm, hogy Ön azt mondja, hogy könnyen követhető. Igyekszem gyakorlatiasan elmondani, hogy a kezdők is elkészíthessék, az igazat megvallva arra nem gondoltam, hogy ez más problémák esetén is segítség lehet.... Szeretettel üdvözlöm és igyekszem még hozni sok sok receptet!
@editszalma2289
@editszalma2289 2 жыл бұрын
Csodálatos videó. A pörköltet minden húsból szeretjük. Sőt még az is mindegy, hogy tarhonyával, galuskával, krumplival vagy akár káposztával van elkészítve. Gratulálok a videóhoz és a recepthez. Szuper. Köszönöm szépen. Kellemes hétvégét kívánok önnek és a kedves családjának. 💖💖💖💖💖🥰🥰🥰💖💖💖💖💖💖
2 жыл бұрын
Kedves Edit! Nagyon köszönöm a visszajelzést és remek hétvégét Önöknek is!
@editszalma2289
@editszalma2289 2 жыл бұрын
@ Kedves Hargitai úr nagyon szépen köszönöm. Remek lesz a hétvégénk. Meg kaptuk a tűzifát és boldogan rakjuk a fás kamrába. Nem fogunk fázni a télen. Máskor ilyesmire nem is gondoltam volna, de sajnos ez a mostani helyzet megváltoztatott. Üdv. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
2 жыл бұрын
Elképesztő, hogy így előre kell gondolkodni....
@editszalma2289
@editszalma2289 2 жыл бұрын
@ Kedves Hargitai úr nagyon mind több alkalommal kell előre gondolkodni. 💖Kellemes hétvégét kívánok. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖
@janosposta3080
@janosposta3080 3 жыл бұрын
a héten 1 ebéd már megoldva. Köszönöm!
3 жыл бұрын
Ez a beszéd! 😁 Szeretettel üdv!!!
@gizellacsatlosne4719
@gizellacsatlosne4719 5 ай бұрын
Köszönöm! Nagyon hasznos információ👍
5 ай бұрын
Örülök, hogy így gondolja és köszönöm!
@pujdaniel7326
@pujdaniel7326 2 жыл бұрын
Üdvözlöm.Szeretek főzni.Anno szakácsnak akartam tanulni csak volt egy kis akadály.Holnap ezt készítem el ebédre.Gusztusos így együtt főzve.
2 жыл бұрын
Kedves Dániel! Talán még jobba ki tudja élvezni a főzés szeretetét, ha nem abban dolgozik, mert nem kötelezően nyomja unalomig, hanem amikor kedvet kap rá! Örömteli és sikeres főzést kívánok!
@tibornagy3717
@tibornagy3717 11 ай бұрын
Ez egy nagyon kiváló recept, többször is elkészítettem, de szívesen vennék 1 sima tarhonyás húst is öntöl.
11 ай бұрын
Kedves Tibor! Rendben, beírtam a "kívánságlistára"!
@nigelhawthorne2010
@nigelhawthorne2010 Жыл бұрын
Nagyon jól főz ön! 💌✨ A paprika (és ezáltal a zúzapörkölt) színével elégedetlen vagyok, nagyon pirosan szeretem! 🤣
Жыл бұрын
Üdvözletem! Szerintem a világítást állítottam be rosszul... de a fene tudja.. Mindenesetre most nagyon klassz házi paprikám van itthon, ezzel már nem lehet gond :)
@nigelhawthorne2010
@nigelhawthorne2010 Жыл бұрын
@ 🌶🌶🌶 Akkor legyen mondjuk…. Kolbászos lecsó!!!! Kakastaréjjal. Jó pirosan!!!!
@tamasjoelle6568
@tamasjoelle6568 3 жыл бұрын
Nagyon finom lehet. De ezt csak akkor fogom biztosra megtudni, ha meg is csinálom. Köszönöm az ötletet. Tisztelettel Tamás.
3 жыл бұрын
Kedves Tamás! Ez nagyon egyben volt, tényleg csak javasolni tudom!!! Szeretettel üdvözlöm!
@evasztrimbej1128
@evasztrimbej1128 Жыл бұрын
Régen a frissen vágott csirke zuzája a levesből kivéve igazi kedvence volt a vasárnapi ebédnek! Ez csak egy kis nosztalgia volt bocsi.
Жыл бұрын
Pontosan! Én is imádom!!!
@lacoboros317
@lacoboros317 3 жыл бұрын
Koszonom nagyon jo receptek
3 жыл бұрын
Én köszönöm a visszajelzést, és sok-sok finom falatot kívánok!
@greti5786
@greti5786 3 жыл бұрын
De guszta! 😋 Köszönöm a remek receptet, holnap meg is csinálom. 😁
3 жыл бұрын
Kedves Lencsi lány! Sikeres főzést kívánok! 5 tisztességes adag lett belőle, és csemegeuborka kíséretében nagyon jóízűt lakmároztunk belőle :)
@greti5786
@greti5786 3 жыл бұрын
@ köszönöm, meg lesz. 😁 Váljon kedves egészségetekre. 😊
@sandornemeth4702
@sandornemeth4702 3 жыл бұрын
Nagyon guszta köszönöm szépen! 🌸♥️🥰
3 жыл бұрын
Én köszönöm a kedves visszajelzést!
@szerenaberki3472
@szerenaberki3472 Жыл бұрын
Kíváncsi vagyok nagyon
Жыл бұрын
Remélem jól sikerült!
@laszlopatkos2800
@laszlopatkos2800 2 жыл бұрын
A zúzapörkölt szerintem egy méltánytalanul lenézett/lesajnált ,, olcsó, csóró, proli" kaja. Én éppen a múlt hét pénteken ettem 1 adag finoman elkészített zúzapörköltet házi tarhonyával. 10/10 pontos kaja!
2 жыл бұрын
Vélhetőleg az, hogy a zúza a csirke gyomrához tartozik, eleve elriaszt sokakat... Pedig magam is nagyon szeretem!!!! Bort, bluest, békességet!
@laszlopatkos2800
@laszlopatkos2800 2 жыл бұрын
@ Nagyon szépen köszönöm Séf! Viszont kívánom Önnek a legjobbakat! A Deák Bill Gyula idézete mosolyt csalt az arcomra. Nagy tisztelettel küldenék 1 olyan nótát amiben Ő énekel-engem mindig megragad az az elemi Őserő a Hangjában- ami ebben a formában talán egy kicsit meglepő lesz, mivel egy Piramis nóta: kzfaq.info/get/bejne/rp50p6p0m5fNZ2w.html
2 жыл бұрын
Kedves László! Most olyan történt, ami nagyon régen, ezt a feldolgozást nem is ismertem eddig!!!! Nagyon köszönöm! Az igazat megvallva ezt még szoknom kell, Révész Sanyival itthon annyiszor "énekeltem együtt" 😊 , hogy minden szeretetem ellenére idegennek hat... Billtől a 3.20-as blues mellett ez a kedvencem, nyílván nem ismeretlen, de imádom!! kzfaq.info/get/bejne/Z9Bdq7CqtLSqpJ8.html
@laszlopatkos2800
@laszlopatkos2800 2 жыл бұрын
@ Herr Séf, ez Tőle egy alapmű, neki pedig a koncerteken kötelező darab, mi a közönség olykor nagyon önzők tudunk lenni, le se engednénk a színpadról ha nem énekelné el. Tudom, hogy szokatlan volt Tőle elsőre a Piramis nóta, de szuper jól énekelte el szerintem. Ez a nóta a műfaját tekintve country, de ebben is zseniálisat alkot: kzfaq.info/get/bejne/gcCYZ5OFsdDbZGw.html
2 жыл бұрын
Kedves László! Ismét egy olyan nóta, amit nem ismertem, pedig azt hittem, teljesen képben vagyok 😊 😊 nagyon köszönöm az ajánlást, remek zene, és miután nem hallottam még mástól, így elsőre is abszolút szerethető! Szép vasárnapot kívánok!
@matyashorvath4359
@matyashorvath4359 Жыл бұрын
Ismét feldobta a youtube ❤😅
Жыл бұрын
Szeretettel üdv!
@saroltaszilagyi2849
@saroltaszilagyi2849 3 жыл бұрын
De rég ettem már tarhonyás husokat Na csinálok is ma vagy holnap.Köszönöm
3 жыл бұрын
A tarhonyás husi annyira finom bármely formában, főleg ha egy kicsit odakapatjuk a végén... szóval egyetértek, időnként muszáj az étlapunkra tenni!!!
@IMACTED
@IMACTED 8 ай бұрын
Kedves Hargitai ur, ha kuktaban szeretnem fozni a zuzaporkoltet, mennyi ideig kell foni neki? Hogy erem el hogy ugyanolyan szaftja legyen? Koszonom elore is!
8 ай бұрын
Üdvözletem! Annyira más technológia a kukta, hogy nem lesz ugyanolyan a zúza szaftja, mint hagyományos főzéssel. Hamarabb elkészül, de nem lesz olyan...
@IMACTED
@IMACTED 8 ай бұрын
@ oh oke, koszonom szepen!
@LukaLevente
@LukaLevente 3 жыл бұрын
ez király!
3 жыл бұрын
Egy kis savanyúság kíséretében rá lehet járni rendesen :)
@trek4017
@trek4017 2 жыл бұрын
Tipi Topi👍
@janosm5551
@janosm5551 Жыл бұрын
🍀👍🍀
@belaczako1102
@belaczako1102 Жыл бұрын
Hi. Mit szoktunk elcseszni a tarhonyàn? Hogy kell jòl megcsinálni? Mi a titka? Nekem soha se sikerül. Olyan nagyon furcsa mellèkìze lesz pirìtàs utàn. Vagy az olaj cseszik ki vele?
Жыл бұрын
Őszinte leszek, erre nem tudok válaszolni, mert még nem volt ilyen irányú tapasztalatom.
@belaczako1102
@belaczako1102 Жыл бұрын
@ lehet, hogy a lidlis tarhonya meg az olaj ilyen minősèg. Alapból hogy kell jòl tarhonyàt csinálni? Lehet hogy az eljárás nem jò. Tùl nagy làng, ilyesmi.
Жыл бұрын
Nem hinném, hogy a Lidl-es cuccok rosszak lennének, gyakorta vásárolok ott én is.. Ellenben küldök egy linket a tarhonyához: kzfaq.info/get/bejne/ieBhZ7x808W2fWQ.html
@belaczako1102
@belaczako1102 Жыл бұрын
@ köszi. Nem lehet hogy jobb a zsìr neki? Mennyire adod rà a kakaòt a tűzhelyen? Nekem gàz van.
@belaczako1102
@belaczako1102 Жыл бұрын
@ nem lehet hogy sok az olaj?
@tibornagy3717
@tibornagy3717 Жыл бұрын
Ez a tarhonyaleves, amit említett felcsigázott. Lessz róla videó?
Жыл бұрын
Üdvözletem! Igen, tervben van!
@matyashorvath4359
@matyashorvath4359 2 жыл бұрын
Rég nem ettem. 😊👍🏾👍🏾👍🏾
2 жыл бұрын
Akkor éppen itt az ideje 😊😊
@dominikafabian01
@dominikafabian01 3 жыл бұрын
Kerem azt is iegye hozza tobb hagyma edesiti a zaftot igy tobb so kell.
3 жыл бұрын
Ebben az esetben a sűrített paradicsom és a bor savassága tökéletesen ellensúlyozza azt a pici plussz édességet, így nem kellett bele több só.
Velős Pacal pörkölt (Anyós - Só konyhája)
17:56
Emil bácsi konyhája
Рет қаралды 62 М.
Ouch.. 🤕
00:30
Celine & Michiel
Рет қаралды 39 МЛН
A teacher captured the cutest moment at the nursery #shorts
00:33
Fabiosa Stories
Рет қаралды 62 МЛН
Vörösboros marhapörkölt tarhonyával, fokhagymás uborkasalátával - Az én alapszakácskönyvem
20:42
Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Рет қаралды 47 М.
Zúza pörkölt krémes tojásos galuskával. @Szoky konyhája
21:12
Szoky konyhája
Рет қаралды 172 М.
Cigánypecsenye - Az én alapszakácskönyvem
20:50
Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Рет қаралды 9 М.
Tarhonyás gombás zúza
12:00
szazsu
Рет қаралды 12 М.
Klasszikus csirkepörkölt és csirkepaprikás + paprikás csirke galuskával - Az én alapszakácskönyvem
21:46
Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Рет қаралды 50 М.
Bakonyi csirkeragu (csirketokány) túrógaluskával - Az én alapszakácskönyvem
13:41
Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Рет қаралды 20 М.
Variációk a zúzára
23:15
szazsu
Рет қаралды 185 М.
Marhapörkölt hagymás tarhonyával @szokykonyhaja
15:48
Szoky konyhája
Рет қаралды 121 М.
ZÚZAPÖRKÖLT ahogy a portugálok csinálják 🐔🔥
10:35
NEM FŐZÖK JOBBAN, MINT TE!
Рет қаралды 12 М.
А что выбрал бы ваш ребенок?)
0:59
Маша Матрица
Рет қаралды 3,1 МЛН
Cảm động 🥹 #viralvideo #shorts
0:22
Duong Ngoc
Рет қаралды 24 МЛН