Tarta cu ricotta si gem de caise este un desert calsic, economic, delicios si rapid de preparat inspirat din bucataria italiana care va impresiona prin aroma sa.
Avem nevoie de aluat fraged fara unt. Il vom prepara cu putine ingrediente simple pe care le gasim in mai orice casa. Partea buna este ca aluatul nu trebuie lasat la rece asa ca vom putea prepara tarta imediat. In concluzie, tarta noastra nu este doar super delicioasa ci si rapid si simplu de preparat. Aluatul fraged il vom aromatiza cu coaja de portocala care se potriveste perfect cu aroma caiselor si a cremei de ricotta. Va recomand sa fie bio pentru ca ne dorim un desert sanatos si gustos. Puteti opta si pentru coaja de lamaie bio, daca nu gasiti portocala. Va iesi la fel de buna.
Umplutura tartei este formata dintr-un strat de ricotta si un strat de dulceata de caise facuta de mine vara trecuta.
La final am decorat-o cu fasii din aluatul ramas pentru un aspect clasic si ingrijit.
Puteti decora tarta si cu diverse forme de inima, floare sau ce alte forme aveti voi.
Deci, daca va doriti o tarta fara unt, frageda, aromata, cremoasa si usor de preparat, tarta cu ricotta si gem de caise este perfecta. Va las sa vedeti reteta, sa o preparati si sa va convingeti singuri de cele spuse de mine. Spor la treaba!
Reteta scrisa aici:
bucatariaramonei.com/tarta-cu...