Descarga GRATIS esta y muchas más recetas en mi blog www.recetassinlactosa.com
Molde rizado de 28 cm desmoldable: amzn.to/3qmvmqm
Cómo hacer la tarta de chocolate negro con efecto espejo de chocolate y base de cacao y avellanas. Receta de la fracesa "tarte au chocolat" sin lactosa.
Es una tarta de chocolate amargo, sin usar azúcar en el relleno, ya que está hecho con chocolate de cobertura. Pero se puede añadir azúcar al gusto si la preferís dulce.
Ingredientes de la tarta de chocolate negro con efecto espejo o "Tarte au chocolat"
Base de galletas y avellanas
-140 g de galletas tipo digestive
-100 g de avellanas peladas y tostadas
-60 g de mantequilla sin lactosa
-30 g de cacao en polvo
-30 g de azúcar glas
Relleno
-250 ml de nata sin lactosa
-250 g de chocolate de cobertura
-2 huevos L
-1 cda. de extracto de vainilla
-1 cdita de sal
Glaseado espejo
-2 cdas. soperas de nata sin lactosa
-55 g de chocolate para postres
-1 cda. de miel
-1 cda. de agua caliente
Compra mi libro "Postres sin lactosa" en Amazon: amzn.to/2gDuHrm
SUSCRÍBETE A MI CANAL: goo.gl/z2yaRW
Sígueme en Facebook: / orieloskitchen
En Twitter: / orieloskitchen
En Pinterest: / orieloskitchen
En Instagram: / orieloskitchen