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TARTARE DE SAUMON ET AVOCAT
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600 grammes de saumon
1 Avocats
1/3 Mangue
1 Tomates
1 cebette
1 citron
1 c.s d’huile de sésame ( voir une 1/2 cuillère en premier et goûter 😉)
1 c.s sauce soja
Ciboulette ciselée
Sel, poivre