Tartare de Saumon

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Chef Michel Dumas

Chef Michel Dumas

9 жыл бұрын

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Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille !

Пікірлер: 274
@bladerunner9775
@bladerunner9775 5 жыл бұрын
Contrairement aux autres blogs culinaires, vidéos, etc, vous accordez de l'importance, du détail et du soin dans les accompagnements de vos plats. Un Grand merci
@letricheurdu83
@letricheurdu83 4 жыл бұрын
"Il a encore travaillé....plus que moi d'ailleur" 😂😂 fan de votre cuisine et de votre humour chef 👍
@Si.top2020
@Si.top2020 6 жыл бұрын
À cette époque là, les petits couteaux n'ont pas encore été recrutés...
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: En effet ils sont arrivés plus tard, a tres bientot, Michel.
@sebibi011
@sebibi011 5 жыл бұрын
le son aussi
@D4sboot
@D4sboot 4 жыл бұрын
J'aime beaucoup la replique sur les petits couteaux :)
@kibi4979
@kibi4979 4 жыл бұрын
De même, « comme ça » se prononçait « comme cela » 😉
@Matias-bz7de
@Matias-bz7de 3 жыл бұрын
Le tourne et retourne non plus 😜
@rolandegignac6375
@rolandegignac6375 6 жыл бұрын
C,est trop cute ce que vous faites.... un vrai expert, humble et remplit de tendresse. j'adore
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: Merci beaucoup vous etes vraiment tres sympa j'apprécie énormément vos commentaires me remonte le thermometre de mon coeur:) donc a tres bientot,Michel.
@mariedancer
@mariedancer 4 жыл бұрын
Chef Michel, un bonheur de regarder vos vidéos. Continuez comme ça, merci pour toutes ces belles recettes!
@calabarcacheff
@calabarcacheff 5 жыл бұрын
Votre cuisine est LA cuisine. Enfin un retour aux source, apres 15 ans d'hidrogene et autres gazes. Vous ne savez pas au point que j' ai le plaisir de vous ecouter Je m' abonne!! Un collegue de l'iles de majorque!
@delphinejacquet2082
@delphinejacquet2082 3 жыл бұрын
Merci grand chef Michel Dumas pour cette recette et les démonstrations de dressages!
@perezalain8593
@perezalain8593 4 жыл бұрын
Bravo et merci, je vais me l'essayer. Couteau, coupe, impecable et super cool
@mamourdiouf1376
@mamourdiouf1376 4 жыл бұрын
Bonsoir chef vous êtes vraiment pédagogiques et vos recettes très intéressant,quand je vous regarde travailler ça me fait penser aux chefs j'ai eus au clubmed 2!
@emeraudelydia3657
@emeraudelydia3657 5 жыл бұрын
Vous me donnez tjrs envie de cuisiner.....C fou !!!
@normagrendene2798
@normagrendene2798 4 жыл бұрын
Genial votre recette! Merci chef.
@TheReysept
@TheReysept 4 жыл бұрын
"du caviar pour la couleur" ah oui quand même haha Personnellement je n'en mettrais pas chef, ne m'en voulez pas, cependant un pouce bleu j'en met un
@zibiki90
@zibiki90 4 жыл бұрын
Cette intro xD on s'y attend tellement pas ! Bien joué Chef ^^
@l1ndener
@l1ndener 3 жыл бұрын
wonderful, can't wait to try this! Thank you
@mustachou2159
@mustachou2159 6 жыл бұрын
tu es un artiste chef Michel ................ bravoooooooooooooo
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: Merci beaucoup vous etes tres gentil et un tres gros merci aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
@ginettetremblay6152
@ginettetremblay6152 9 жыл бұрын
Exactement comme je le fait chez moi - et je suis une experte en la matière. Bravo!
@lamizrafif4460
@lamizrafif4460 5 жыл бұрын
Chef et artiste bravo ..rien à dire 🌷🌸🌹🌺
@karimdjanane5889
@karimdjanane5889 7 жыл бұрын
vous devez chef michel dumas faire de vos dons culinaire un enchantement au près de vos convives ainsi que dans votre restaurant que je vous envie Mr continuez à faire notre bonheur en cultivant et partagez votre savoir faire merci chef Michel dumas
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: J'ai par erreure oublié ce commentaire excusez,merci et a tres bientot , Michel.
@karimdjanane5889
@karimdjanane5889 7 жыл бұрын
pas grave suis pas le seul à qui vous répondez chef michel dumas je vous excuses
@hairguess3996
@hairguess3996 5 жыл бұрын
karim djanane
@duglandjeanmichel2888
@duglandjeanmichel2888 5 жыл бұрын
Merci encore Chef pour toutes ces petites astuces qui font des plats délicieux et digne de grands restaurant.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 5 жыл бұрын
: Tout le plaisir est pour moi, donc a tres bientot,Michel.
@redskyfox-wt8sl
@redskyfox-wt8sl 2 жыл бұрын
incroyable vidéo je vais utilisé vos idée pour mes examen ! j'adore le style des tortillas
@sophieacapella
@sophieacapella 3 жыл бұрын
"Flyé", c'est tellement québécois ce mot-là, ahaha! 😄 Vos tortillas découpées sont superbes, Chef ! 👌
@chaiebhedi9601
@chaiebhedi9601 6 жыл бұрын
Merci beaucoup chef pour cette recette! Je l'ai appliqué pour un tartare de thon, un véritable délice !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: En fait vous avez aussi mon tartare de thon sur ma chaine a bientot et merci pour le suivi, Michel.
@rosgj77
@rosgj77 3 жыл бұрын
Bravo chef ! Le caviar->œufs de lump ici !! 😜 😜😜👍👏👌
@johndoe9336
@johndoe9336 5 жыл бұрын
Super la présentation tortillas ! 😃
@safiyaadem7330
@safiyaadem7330 5 жыл бұрын
many thanks for your free knowledge 👍👍👍👍👍✊✊✊✊👏👏👏👏👏👏
@jean-pierretreboul4734
@jean-pierretreboul4734 8 жыл бұрын
J'adooore les chefs qui ne se prennent pas la tête mais qui ont, qui font du gout !!! Bravo!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+Jean-pierre Douarnenez : Merci beaucoup pour le commentaire,ca me fait tres plaisir,Michel.
@fenix34000
@fenix34000 4 жыл бұрын
Bonjour Chef, superbes vidéos qui m'ont fait apprendre de la technique en cuisine durant le confinement. Serait-il possible de mettre dans la description le nom des aliments sélectionnés pour vos recettes, plus les quantités? Je vous remercie, le bonjour de Montpellier :). Bonne continuation!
@marioverville3924
@marioverville3924 4 жыл бұрын
Malgré les soucis techniques ( ça se pardonne, c'était les débuts!), c'est de loin ma vidéo préférée!!! J'aimerais, si l'occasion se présente, voir des variantes de tartares: je suis accro a eux!!! Dès qu'il sera possible, je vais à Québec vous serrer la pince ( après avoir lavé mes mains, COVID oblige!). Je vais peu être aussi laisser un CV, je suis passionné de cuisine et je pense que j’aurais beaucoup à apprendre chez vous...
@louismoulin412
@louismoulin412 6 жыл бұрын
Super reste facile à réaliser, je suppose que le caviar pas cher sont des oeufs de lump. bravo pour les différentes présentations c'est du travail d'artiste.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: En effet ce sont des oeufs de lump noir donc pas tres cher:) a bientot,Michel.
@pierrewatier2564
@pierrewatier2564 3 жыл бұрын
Gros merci pour votre recette
@didiermathet6507
@didiermathet6507 3 жыл бұрын
je kif votre humour et vos plats BRAVOS CHEFFFFFFFFFF
@jean-francoisfournier415
@jean-francoisfournier415 5 жыл бұрын
Excellente recette chef
@BouletsFrites
@BouletsFrites 6 жыл бұрын
Testé et approuvé. Le chef n'explique pas toujours le but des étapes, comme l'utilité du plat à gratin plutôt qu'un bol. Cela va de soit quelque part. Perso je visionne plusieurs fois les vidéos pour saisir toutes les subtilités puis je prends note et j'exécute. J'en suis à quelques recettes maintenant, parfois suivies à la lettre parfois largement inspirées. Je peux maintenant assurément affirmer que rien n'est laissé au hasard, chaque geste ou technique etc.. Ont leur raison d'être. Encore une fois merci Chef et.. Encooooore! :-)
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: En effet aprendre a cuisiner est visuel et ce sont les mains qui expliquent le mieux et non la philosophie aux mots dificiles a comprendre:) merci pour me suivre et a tres bientot,Michel.
@chakhriyafai4735
@chakhriyafai4735 8 жыл бұрын
Merci pour une superbe recette. Decoration tres initiative!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+Chakhriya Fai : Merci beaucoup pour votre commentaire,Michel
@JasonpcX
@JasonpcX 8 жыл бұрын
Encore une recette que je vais essayer! Merci pour cette vidéo.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+Pierre CHATAIGNER : Merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre,Michel.pour la recette un suivi serai le bienvenue.
@skcanadianadventures1245
@skcanadianadventures1245 4 жыл бұрын
Super!!! Bravo!
@sylvieperrine9649
@sylvieperrine9649 3 жыл бұрын
Super sa donne envie de le faire 😘
@dohabradly250
@dohabradly250 4 жыл бұрын
Merci beaucoup bonne continuation
@6infinity8
@6infinity8 Жыл бұрын
Je vais tester ça prochainement, merci chef
@aunty8782
@aunty8782 Жыл бұрын
I LOVE Chef Michel Dumas! This was the first recipe I watched. It’s so good!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas Жыл бұрын
Hope you enjoy
@aunty8782
@aunty8782 Жыл бұрын
Thank you, Chef! I saw a short video on Facebook earlier, and your Coq “EAU” Vin was an eye-opener! I have never seen it done the way you did that dish too…! You are so inspiring! Thank you so very much!
@jerryfats7516
@jerryfats7516 5 жыл бұрын
Merci chef
@guillaumemuller1
@guillaumemuller1 4 жыл бұрын
L’impression que le chef a un peu forcé sur le Ricard cette fois ci hahahahaha le ton de la voix 🥳😂🥴🥴🥴
@amirowild7264
@amirowild7264 4 жыл бұрын
Guillaume Muller et le Pernod...
@demsi8445
@demsi8445 3 жыл бұрын
Mais grave mdrr 😂Monsieur Dumas c'est le meilleur
@7ordi
@7ordi Жыл бұрын
Tu es au top 👍🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷
@charlesborrasnogues5065
@charlesborrasnogues5065 2 жыл бұрын
J'adore vous voir cuisiner juste après la pèche. Avec ça la fraîcheur du poisson est sans égal.
@Vigorisium
@Vigorisium 4 жыл бұрын
Merci Chef Michel.
@jacquesorde6796
@jacquesorde6796 6 жыл бұрын
Merci Michel. Belle recette
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: Merci beaucoup ca me fait vraiment tres plaisir et a tres bientot, Michel.
@martinpecheur8506
@martinpecheur8506 5 жыл бұрын
J aime l ajout de caviar...yummmmm
@babiyo06
@babiyo06 5 жыл бұрын
Les fruits avocats sont en colère contre le chef parce qu'ils ont pas été invité à votre soirée tartare de saumon.
@teddybear5271
@teddybear5271 4 жыл бұрын
Ricard ou Ouzo... C'est kif... Grand moment de cuisine 🍳 dans le hors piste intemporel du chef Michel.. Le saumon est mort, vive le saumon !!😲 😲 😲
@blanblan222
@blanblan222 9 жыл бұрын
superbe recette, ça doit être excellent !!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 9 жыл бұрын
Blandine Delor Merci pour votre commentaire,les gens qui on essayé l'on bien aimé.Michel.
@morphee1224
@morphee1224 7 жыл бұрын
Miam j'en veux ! Merci Chef !!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Pour les coeurs sensibles le poisson attrapé au fusil arpon était un poisson que le chef des cuisines m'avait donné pour le vidéo et biensur il a été cuit au BBBQ du resto de la plage:) pour moi les récifs coraliens sont pour les yeux de tout le monde,merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a tres bientot, Michel.
@Sabah673
@Sabah673 5 жыл бұрын
Yum 😋 😋 yum
@jfgejfge5506
@jfgejfge5506 6 жыл бұрын
Je regarde ,plusieurs de vos vidéos .Elle sont très bien expliqué. surtout marrant et ce important. dommage que les ingrédients ne sont pas indiqué dans les barrettes d'information.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: En effet vous avez raison mais nous travaillons dessus,donc a tres bientot, Michel.
@yasminapascal1477
@yasminapascal1477 2 жыл бұрын
Délicieux comme d’habitude
@GeneralHarissa
@GeneralHarissa 6 жыл бұрын
7:53 Chef Dumas est rendu à sa 2ème bouteille de vin mdr !
@Galopification
@Galopification 7 жыл бұрын
Bonjour! Pour ma part, je met sous presse au frigo mon filet de saumon sale pendant 24 heures. Ca colle plus et l'échafaudage tient plus facilement. :-) Autrement, exactement le meme assaisonnement. Selon l'humeur, je peux aussi mettre une strate d'avocat coupe en petits des au dessus et une au milieu de puree d'avocat. Ou vis et versa; enfin, c'est comme on veut.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: En effet votre version est tres populaire dans les restaurants d'ici avec les avocats je dois reconnaitre que vous avez beaucoup de gout en cuisine,j'espere que nos Peres Noel respectif arriveront a bon port demain:) chez nous il fait -18°C avec le vent et deux pieds de neige,merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a bientot et joyeux Noel,Michel.
@MyPopole
@MyPopole 6 жыл бұрын
J'ai travaillé dans un restaurant où nous réalisions des tartares de noix de st jacques , avec de la mangue bien sucré et des conbawas râpés , les assaisonnements s'était genre du piment d'espellette si je me souviens bien ... Bref s'était super frais ! Bref , Bravo encore chef ça nous donne des idées gourmandes !!!!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: En effet en ce qui conserne les tartares de poissons ou de molusques et de fruits de mer il y en a des miliers,le meilleur est celui que l'on aime, merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot pour d'autres , Michel.
@pascalceroni2968
@pascalceroni2968 2 жыл бұрын
Oh la la ! Elle date de quand cette video ? On voit très bien le progrès au niveau video avec maintenant 👏 Bonne continuation, je vous adores 😀👍👍👍
@karimzitouni7773
@karimzitouni7773 3 жыл бұрын
j'adore , change rien Michel .
@kibi4979
@kibi4979 4 жыл бұрын
Très appétissant
@sandynguyen2066
@sandynguyen2066 9 жыл бұрын
Un de mes plats préférés!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 9 жыл бұрын
Sandy Nguyen Merci de t'avoir fait plaisir, me demander vos demandes spéciales me ferait aussi un plaisir. Michel.Chez nous il fait assez chaud maintenant,mon vidéo [ Chef dans l'froid ] n'est plus d'actualité. Bye et au plaisir.
@manolis3892
@manolis3892 3 жыл бұрын
Un grand salamalek de l'Ouzbékistan chef
@confitdecanard412
@confitdecanard412 5 жыл бұрын
Je rêve ou vous avez une patek philippe grand complications 5101P au poignet si oui, bravo trés bon choix ! Chapeau bas chef !
@emeraudelydia3657
@emeraudelydia3657 5 жыл бұрын
Une vidéo sur la sauce tartare svp chef
@josephgholami5010
@josephgholami5010 3 жыл бұрын
Merci, est ce que avec toute cette quantité de vinaigre et citron, on va avoir toujours le gout de Saumon?
@taoufikgharib8751
@taoufikgharib8751 4 жыл бұрын
salut chef , mais si je comprends bien le citron et le cognac vont cuire le tartare ,donc c est plus un tartare car ce dernier c est la viande crue
@thekiller91800
@thekiller91800 9 жыл бұрын
merci pour cette recette.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 9 жыл бұрын
Merci pour le commentaire.Michel
@morgandu85000
@morgandu85000 4 ай бұрын
Bonjour le tartare pe se faire combien de temp à l'avance
@lennysaladin
@lennysaladin 6 жыл бұрын
Chef, je n'aime pas trop le gout du pastis, et autre alcool a l'Anis, par quoi puis-je remplacer, du cognac ou du rhum?
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: Remplacez les alcools par du feunouille et voila a tres bientot , Michel.
@dracnard
@dracnard 6 жыл бұрын
bonjour, le basilic thaï pourrait aussi faire l'affaire? (ce n'est plus la saison du fenouil frais mais de la récolte pour les bouquets garnie)
@PieceFullX05Gaming
@PieceFullX05Gaming 6 жыл бұрын
Lenny ta la meme photo que moi
@Matias-bz7de
@Matias-bz7de 3 жыл бұрын
J’aimerais bien savoir si les recettes sont les mêmes depuis tout ce temps chef n’hésite pas à nous refaire une de ces recettes prochainement☺️
@Project--vc5em
@Project--vc5em 6 жыл бұрын
Il est con ce Michel ! qu'est ce qu'on vous aime ! j'ai tellement séduit grâce à vos recettes. Merci et longue vie à la chaine !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: Le début du commentaire m'a un peu surpris mais en final ca m'a rassuré donc a tres bientot,Michel.
@Project--vc5em
@Project--vc5em 6 жыл бұрын
C'est très français ce petit "il est con" et affectueux. Cela rend bien compte de la très belle proximité que vous avez installé avec vos viewers. Ce soir c'est tartare de saumon, ecorce de konbanwa et avocat. Comme ça !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: En effet je suis tres proche de mes abonnés(ées) ca prend beaucoup de temps a répondre a tout le monde mais en final ca en vaut la chandelle:) donnez moi des nouvelles de votre tartare si vous avez une minute:)? donc a tres bientot,Michel.
@pietrodellarocca7629
@pietrodellarocca7629 5 жыл бұрын
Bonjour chef, on peut faire de la chasse sous-marine à Cuba ? (je dis ça par rapport à votre intro, ça m'intéresse car je suis un cuisinier chasseur comme vous apparemment 😅)
@GuakiLL
@GuakiLL 7 жыл бұрын
Bravo chef !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Merci beaucoup et a tres bientot , Michel.
@leonyehudawigssalama9942
@leonyehudawigssalama9942 2 жыл бұрын
Bravo
@morgandu85000
@morgandu85000 4 ай бұрын
bonjour, pour le tartare saumon avec la marinade de Ricard, pe ton le préparé le matin ? et le manger le soir?
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 4 ай бұрын
:Oui.
@laurentlemahieu6775
@laurentlemahieu6775 6 жыл бұрын
Un de mes plats d'été préféré, mais je remplace le pastis par du fenouil pour les enfants. 😉
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: En effet le fenouil est une tres bonne option tout comme mes crevettes flambées vous pouvez remplacer le pernod par une infusion d'anis étoilées merci pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot, Michel.
@imaneetcompagnie1457
@imaneetcompagnie1457 8 жыл бұрын
Je l'ai fais pour ce soir,j'ai gouter et c'est trop bon ! J'ai mis un "j'aime" et je me suis aboner.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+Imane Patissière : Bienvenue au club,vous n'allez pas vous ennuyer,merci beaucoup de me suivre et pour les commentaires,Michel.
@imaneetcompagnie1457
@imaneetcompagnie1457 8 жыл бұрын
+Chef Michel Dumas Je n'en doute pas du touuuuuut !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@Hazetube1
@Hazetube1 3 жыл бұрын
Miam miam!!!
@mariabdv274
@mariabdv274 5 жыл бұрын
Je sais ce que fais en entrée ce soir 😉
@kakinadia7454
@kakinadia7454 8 жыл бұрын
merci !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+Kaki Nadia : Merci pour votre commentaire ca me fait tres plaisir,Michel, et merci aussi.
@paulfiguiere8183
@paulfiguiere8183 4 жыл бұрын
Bonjour du Pastis dans la marinade pourquoi pas mais l'alcool reste ...?!
@TheDaaabou
@TheDaaabou 4 жыл бұрын
Miam!
@alineripoll8172
@alineripoll8172 7 жыл бұрын
très bonne recette très appétissante personnellement je n aime pas le saumon c est dommage merci Michel Dumas
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Vous allez certainement préférer ma salade nicoise,a tres bientot , Michel.
@alineripoll8172
@alineripoll8172 7 жыл бұрын
Merci Michel Dumas je préfère la salade niçoise
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Je voulais parler de mon thon rose:) A+Michel.
@antoniofranciscodasilva6668
@antoniofranciscodasilva6668 8 жыл бұрын
Very good, Monsieur Dumas. I have to apologize so that I, Unfortunately, dont speak French. I'm from Brasil and I've been waching your vídeos, which I'm delighting. Thank you for share your passion whith us ! As I can't understand French language very well, so please, help me whith an information: What is the liquid or oil did you use very after Added Poivre ? I'm going to prepare some dishes you have shown and tell to my guests I learnt whith a very kind and talented french chef. Tudo de bom pra você, amigo !!!!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+Antônio Francisco Da Silva: The liquid can be lemon juice and alcohol [PASTIS OR RICARD¸]thank you for your comments,Michel.
@antoniofranciscodasilva6668
@antoniofranciscodasilva6668 8 жыл бұрын
+Chef Michel Dumas Merci, Monsieur !
@asmanourras6295
@asmanourras6295 6 жыл бұрын
Cc chef pour moi pas d'alcool je peux remplacer par quoi svp....merci j'vous adore 😘😘😘😘
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: Allez voir ma vidéo [ tartare de thon ] et vous aurez la réponse donc a bientot pour le commentaire, Michel.
@busta97200
@busta97200 4 жыл бұрын
Pacific cest ce qui ressemble le plus au ricard sans alcool
@gorpitsenjunior
@gorpitsenjunior 8 жыл бұрын
Une œuvre d'art cette assiette
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+gorpitsen junior Merci énormément pour vos commentaires,Michel.
@gorpitsenjunior
@gorpitsenjunior 8 жыл бұрын
Ils sont sincères ! J'espère que vous continuerez longtemps vos vidéos, elles font plaisir à voir :)
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
+gorpitsen junior; Biensur tres longtemp,je me sent tres responsable devant mes abonnés, car je les aime autant qu'ils m'aiment.MiCHEL.
@clarisseuwase6953
@clarisseuwase6953 11 ай бұрын
❤wow
@lolabillaud5802
@lolabillaud5802 7 жыл бұрын
sympathique vidéo encore une fois. une vidéo sur les taillage de légumes est disponible sur votre compte chef? merci de votre partage. il manque la finition pour une fois "le tartare de saumon pour la table 55" ! bonne continuation chef
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: En effet l'idée de la table 55 est venue plus tard:) pour la taille des légumes vous avez ma soupe de boeuf et orge par exemple:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
@isabelledunet3151
@isabelledunet3151 5 жыл бұрын
Frais sa donne envie jamais goûté du caviar merci chef
@leonarddufour3718
@leonarddufour3718 4 жыл бұрын
C est Iodé et ça explose en bouche un peu comme les œufs de saumon mais en plus fin
@samiraguedes4037
@samiraguedes4037 9 жыл бұрын
Ça a l'air très sympa
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 9 жыл бұрын
Merci,Michel.
@davidjacques132
@davidjacques132 4 жыл бұрын
Bonjour Chef Es une entrée ou un plat ? Si c'est un plat que puis-je mettre en accompagnement. Un grand bravo pour toutes vos vidéos et pour le Pot au Feu qui nous a régalé entre amis !!!! Bien à vous Jacques
@sandrinebailly5322
@sandrinebailly5322 4 жыл бұрын
Perso ke sera avec des frites maison et de la salade verte
@fishtmtc5481
@fishtmtc5481 4 жыл бұрын
Salut chef je te suit depuis le maroc et j'ai demandé a la cuisine de l'hotel si elle pouvez me faire la même recette 👍👍
@wilfridnimes5650
@wilfridnimes5650 4 жыл бұрын
Ne vous embêtez pas avec la déco Chef ... caviar pas cher = oeufs de lompe mon coquin ... En tout cas ça doit être délicieux. Merci
@najhar2305
@najhar2305 7 жыл бұрын
Bonne recette
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Merci beaucoup vous etes tres gentil, a tres tres bientot , Michel.
@mouskhelladi1312
@mouskhelladi1312 7 жыл бұрын
bonjour chef auriez vous une r/7 de risotto ..merci a vous pour tout ses bon conseils .bonjour a tout le quebec d un gars du sud
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Vous auriez peut etre ma paella en référence sur ma chaine, et si vous etes du Sud aujourd'hui je fais un coucou pour le Var durand mon dernier vidéo le magret de canard aux bleuets a 10h AM heure locale, merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot , Michel.
@mouskhelladi1312
@mouskhelladi1312 7 жыл бұрын
tres bien chef .merci pour votre reponse ..mais a l occasion si vous aviez une r/7 de risotto sa serai sympa .merci a ous
@terralunaparis3318
@terralunaparis3318 6 жыл бұрын
Excellente recette! (Vous avez oublié vos gants)
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: En effet l'histoire des gants est venue apres en avoir eu des commentaires, mais j'ai un tres bon ami de longue date qui est inspecteur d'hygienne de la MAPAQ qui me dit que des mains bien lavées n'ont pas besoin de gants et pour le truc de la bague c'est que je suis a la maison, voila pour les infos, merci beaucoup pour l'appréciation de la recette et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
@brunovespasiani4697
@brunovespasiani4697 4 жыл бұрын
tiens la table 55 n"est pas encore ouverte ? ??? :)
@victormilon5359
@victormilon5359 5 жыл бұрын
J aime beaucoup votre pantalon
@lolrelol7814
@lolrelol7814 8 жыл бұрын
le saumon le rois des poissons et le poisson des rois 😃 merci
@ducamealy9852
@ducamealy9852 4 жыл бұрын
la présentation numéro 3 est pour la table 55.
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