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Ultimative Anleitung: So erstellst du deinen eigenen Sauerteig-Starter mühelos und erfolgreich!
In dieser ultimativen Anleitung lernst du Schritt für Schritt, wie du einen gesunden und aktiven Sauerteig-Starter kreierst, der die Grundlage für köstliches, selbstgebackenes Sauerteigbrot bildet.
Wir werden gemeinsam alle wichtigen Schritte durchgehen, angefangen von der Auswahl der richtigen Zutaten bis hin zur Pflege und Aufrechterhaltung deines Sauerteig-Starters.
Außerdem teile ich wertvolle Tipps und Tricks, wie du sicherstellst, dass dein Sauerteig-Starter aktiv bleibt und sein volles Potenzial entfaltet. Du wirst erfahren, wie du ihn fütterst, lagern und wann der perfekte Zeitpunkt für die Verwendung in deinem Brotrezept ist.
Egal, ob du ein erfahrener Bäcker bist oder gerade erst in die Welt des Sauerteigs einsteigst, dieses Video ist für dich geeignet. Du wirst in der Lage sein, den Prozess mühelos zu verfolgen und am Ende einen fantastischen Sauerteig-Starter zu haben, auf den du stolz sein kannst.
Verpasse nicht diese Chance, deine Backkünste auf ein neues Level zu heben und deine eigenen köstlichen Sauerteigbrote zu zaubern. Abonniere meinen Kanal, um keine weiteren spannenden Rezepte und Anleitungen zu verpassen. Lass uns jetzt beginnen und gemeinsam den perfekten Sauerteig-Starter herstellen!
Video-Kapitel
00:00 Einleitung
01:40 Die beiden wichtigsten und einzigen Zutaten
02:09 Tag 1 der erste Teig
06:10 Tag 2 füttern des Sauerteigstarters / Anstellgutes
10:12 Tag 3 füttern des Sauerteigstarters / Anstellgutes
15:07 Tag 4 füttern des Sauerteigstarters / Anstellgutes
18:52 Tag 5 füttern des Sauerteigstarters / Anstellgutes
23:06 Tag 6 füttern des Sauerteigstarters / Anstellgutes
25:03 Zusammenfassung und zusätzliche Tipps
Alle Informationen noch detaillierter mit Einkaufsliste zum ausdrucken sowie detaillierter Anleitung in Schriftform gibt es auf meinem Blog unter www.tasty4you.de
Zutaten
Weizenvollkornmehl
Wasser
Mittlerweile gibt es bereits 3 Kochbücher von mir käuflich zu erwerben. Ich habe mich an Eure Wünsche gehalten und alle Bücher in Ringbuchform produzieren lassen. Jedes Buch enthält 50 Rezepte und natürlich sind alle Highlights dabei, die von euch am Meisten geklickt wurden.
Alle Bücher sind in jeder Buchhandlung mit den folgenden ISBN Nummern bestellbar
Band 1: 9783756227143
Band 2: 9783734713927
Band 3: 9783759734037 (NEU)
Alle Bücher eignen sich natürlich auch super als Geschenk für alle, die gern einfach und lecker kochen und mich vielleicht noch nicht kennen. Tolle Besonderheit in allen Büchern: Jedes Rezept hat einen QR-Code im Buch, der euch direkt zum jeweiligen Rezeptvideo bringt.
Hier sind die gängigsten Plattformen, wo ihr mein Buch bestellen könnt:
Das NEUE Buch - Band 3:
BoD Verlag: bit.ly/3RhsA0u
AMAZON: bit.ly/4c6YIM4
Thalia: bit.ly/3Xevgj4
Hugendubel: bit.ly/45cRnIw
Band 2:
BoD Verlag: bit.ly/43mE8mj
AMAZON: bit.ly/3JU9WIi
Thalia: bit.ly/3D8OHOV
Hugendubel: bit.ly/3pI2o4s
Band 1:
BoD Verlag: bit.ly/3ustziZ
AMAZON: amzn.to/3NUe7Da
Thalia: bit.ly/3bUOODl
Hugendubel: bit.ly/3bTJd04
Folgt mir auch gern auf
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Mein Equipment dass ich benutze
Zum Kochen meine Lieblingsutensilien:
Messer*: amzn.to/3OO6Jdy
Mini Casserole*: amzn.to/3bXQjkb
Kleine Helfer*: amzn.to/3bZXybH
Küchenmaschine*: amzn.to/3OScHu7
Tolles Zubehör für Eure Kitchenaid*: amzn.to/3Rh8gdH
Tolle Helfer für die Küche*: amzn.to/3ReOm3c
Töpfe (Koche auf Induktion)*: amzn.to/3AysEkS
Zum Drehen benutze ich folgendes Equipment:
Video Kameras Sony ZV-1*: amzn.to/3IshWy7
BT Griff für Sony Zv-1*: amzn.to/3yjVClL
Gimbal*: amzn.to/3akvkb3
Kamera Stativ mit Galgen*: amzn.to/3P2uEWE
Kamera Stativ*: amzn.to/3bT0dUj
Licht*: amzn.to/3bKAmxI
Zusatzstativ*: amzn.to/3anw4MA
Feld Monitor (Zusatzmonitor)*: amzn.to/3ypKtQa
Mikrofon*: amzn.to/3OVaLAX
Lavalier Mikro*: amzn.to/3yr9uuB
Wireless Mikro*: amzn.to/3uwqWwj
Audio Recorder*: amzn.to/3alUlm9
Foto Kamera (leider nur noch schwer zu bekommen)*: amzn.to/3IkwFei
Objektiv für Fotos*: amzn.to/3IAq145
Objektiv für B-Roll*: amzn.to/3yqa8Iy
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