Einfacher Nudelsalat mit Mayonnaise & buntem Gemüse (Rezept von Oma)
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Күн бұрынDieses Rezept für Nudelsalat mit Mayonnaise & buntem Gemüse darf zu keiner Grillparty fehlen - und heute verrate ich Dir, wie Du den besten Nudelsalat der Welt ganz einfach selber machen kannst. Zumindest für mich ist es der beste Nudelsalat, schließlich ist das Rezept inspiriert von dem meiner Großmutter - danke, Oma! 😊
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Für 4 Portionen Nudelsalat mit Mayo brauchst Du:
▢ 300 g Nudeln (beispielsweise Fusilli oder Penne)
▢ 150 g Mais aus der Dose
▢ 200 g Erbsen (frisch oder TK)
▢ 3 sauer eingelegte Gurken
▢ 2 Frühlingszwiebeln
▢ 150 g Mayonnaise
▢ 150 g Joghurt
▢ 1 TL Senf
▢ 2 EL Weißweinessig
▢ 1 EL von dem Gurkenwasser aus dem Glas
▢ 1 TL Zucker
▢ Salz und Pfeffer
Die Vorbereitung braucht rund 30 Minuten Zeit. Ich empfehle Dir aber, den Nudelsalat idealerweise noch mindestens eine halbe Stunde bis Stunde im Kühlschrank durchziehen zu lassen. Dann wird er besonders lecker.
⚠️Und noch ein Tipp zur Haltbarkeit: Mit einer gekauften Mayo ist der Nudelsalat im Kühlschrank 2-3 Tage haltbar. Aber bitte nicht bei selbst gemachter Mayo - dann solltest Du ihn schnellstmöglich (am Besten innerhalb von 24 Stunden) verbrauchen!!!
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Ich wünsche Dir viel Spaß beim Nachkochen!
Dein Jannik
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▬ Inhalt des Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
0:00 Nudelsalat mit Mayo selber machen
0:14 Pasta für den Nudelsalat
0:33 Pasta kochen
0:53 Gemüse vorbereiten
1:42 Dressing für den Nudelsalat zubereiten
2:37 Gemüse und Dressing vermengen
3:05 Erbsen zur Pasta geben
3:30 Nudeln abgießen
4:07 Nudelsalat vermengen
4:28 Haltbarkeit des Nudelsalats
4:53 Ein weiterer leckere Salat!
#Nudelsalat #Rezept #tastybits
@larissa6178 2 жыл бұрын
Hab gestern auch Nudelsalat gemacht. Mit Gewürzgurken, Karotten, Radieschen, Thunfisch, TK Erbsen und Frischen Pilzen. Letztliche hab ich kurz angebraten und abkühlen lassen bevor ich sie zu den Nudeln gemacht hab. Bisschen Mayo,Balsámico Essig,Salz und fertig war er auch schon. Das mit dem Mais find ich eine Klasse Idee werde ich nächstes Mal mit dazugeben. Eine Alternative ist auch Nudelsalat a la Italia mit Tomaten, Gerösteten Pinienkernen, etwas gewürfelten Mozzarella und an Stelle von Dressing etwas Basilikum Pesto. Auch lecker ☺️
@jannikkocht 2 жыл бұрын
Das klingt auch nach einer sehr leckeren Kombination! 😋 Eine italienische Variante mit rotem Pesto, Pinienkernen und Basilikum habe ich auch auf meinem Blog - leider gibt es dazu aber kein Video. Aber zum nachlesen gern mal hier schauen: www.tastybits.de/rezepte/salate/italienischer-nudelsalat-mit-rotem-pesto/ Liebe Grüße und einen schönen Sonntag! ☀️
@angelikakoss3059 2 жыл бұрын
👍DANKE sympathischer Jannik , für das KLASSE einfach zubereitete Nudel Salat Rezept 👍 .....und großen DANK einmal, dass Du Dir für Deine Community immer soviel Fleiß und Mühe gibst mit einen grandiosen Video 's 👍💖 Liebe Grüße sendet Angelika 👍👍
@jannikkocht 2 жыл бұрын
Aber sehr gerne doch, liebe Angelika! Danke für Deine netten Worte! Genieße den schönen Sonntag! ☀️ Liebe Grüße, Jannik
@a.naoual9837 7 ай бұрын
Dass gleiche mach ich seid Jahren mit Kartoffeln Salat 😋😋
@monikastein2159 2 жыл бұрын
Ich schrecke meine Nudeln auch immer mit kalten Wasser ab wenn ich Nudelsalat mache 👍😉 tolles Dressing 😋👌👍👏
@alfredsuhrbier4166 Жыл бұрын
Sie sind hoffentlich nicht Monika Stein aus Asperg ?? 🥶🥵
@christelberger Жыл бұрын
Fantastisch gerade gemacht für den Sonntag ist prima geworden vielen Dank
@jannikkocht Жыл бұрын
Das freut mich - dankeschön! 😊😋
@kjell9705 2 жыл бұрын
Ich habe dieses Rezept von dir schon am Donnerstag auf deinem Blog entdeckt und direkt für die nächste Woche eingeplant. Wird zwar als Hauptmahlzeit und nicht als Beilage zum Grillen bei mir gegessen, aber das geht mit so einem leckeren Salat ja auf jeden Fall auch sehr gut. Noch ein kleiner Tipp für die Pasta wie ich es bei Nudelsalat gerne mache. Da ich das Gefühl habe, dass die Pasta etwas an Geschmack verliert, wenn man sie mit klarem Wasser abspült, gebe ich sie nach dem Kochen auf ein Backblech und verteile sie darauf. So kühlt diese auch sehr schnell aus, und wenn sie dann kalt ist, vermische ich sie mit den übrigen Zutaten und dem Dressing. Aber wenn’s schnell gehen muss, spüle ich sie auch gerne mit Wasser ab. Bei einem Nudelsalat macht das dann letztendlich nicht den großen unterschied. Aber wie du schon sagst, bei allen anderen Pastagerichten ist das eine kleine Todsünde. 😀 Ein schönes Wochenende wünsche ich dir. Vg Kjell
@jannikkocht 2 жыл бұрын
Danke für Deinen Kommentar! 😊 Natürlich kannst Du die Nudeln auch gerne langsam abkühlen lassen - dann behalten sie vermutlich auch etwas mehr Aroma. Ich brauchte den Nudelsalat allerdings recht schnell zum abendlichen Grillen, daher habe ich mich für die Variante mit dem schnellen Abkühlen unter kaltem Wasser entschieden. Sie langsam abkühlen zu lassen ist aber auch eine gute Idee. 👍 Liebe Grüße & einen schönen Sonntag für Dich! Genieß' das schöne Wetter! ☀️
@TheKingStaysKing117 3 ай бұрын
Ich finde den Tipp mit dem Nudeln kalt abschrecken weil sie sonst weitergaren mega hilfreich. 😊
@jannikkocht 3 ай бұрын
Das freut mich 🤗
@rina.1799 Жыл бұрын
endlich mal ein „normales“ Rezept mit mayo. Ich finde nur noch die light/gesunde variante, danke ;)
@jannikkocht Жыл бұрын
Manchmal muss es einfach Mayo sein … 😄😄
@nicimo6370 Жыл бұрын
Danke 👍für das lecker Rezept …☺️
@jannikkocht Жыл бұрын
Aber gerne! 😋
@nicimo6370 Жыл бұрын
Hab ich heute gemacht 👍 fahren morgen zur Schwiegermama…muss aufpassen das meine Jungs den nicht über Nacht weg essen 😂
@doccoffee5817 2 жыл бұрын
Man kann die Nudeln auch einfach im Kühlschrank abkühlen lassen;)
@jannikkocht 2 жыл бұрын
Das geht natürlich auch. Ich wollte den Nudelsalat allerdings relativ schnell fertig haben und hatte dafür keine Zeit mehr. 😄 Deshalb der Weg mit dem schnellen Abkühlen unter kaltem Wasser. 😊
@Namelesschef 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@oliverwestphal3082 2 жыл бұрын
Mais passt zwar super rein, läßt den Salat aber schneller abkippen (ich weiß net warum...Beobachtung), dann lieber ein paar Möhren und Paprika mit rein :-)
@jannikkocht 2 жыл бұрын
Danke für den Tipp! Habe ich so tatsächlich noch nicht bemerkt - aber meistens hält der Nudelsalat auch nur ein paar Stunden! 😄
@oliverwestphal3082 2 жыл бұрын
@@jannikkocht manchmal möchte man ihn für den nächsten Tag aufheben...Mais verhindert das zuverlässig (anscheinend irgendein Gärprozess)
@tonymoney1579 Жыл бұрын
Danke für den Tipp
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