Ahoj, super test. Dovolím si jen upřesnit, že zahusťovadlo se tam dává proto, aby maso nepustilo tekutiny, což by po otevření vypadalo nechutně a to, že maso netmavne způsobuje antioxidant kyselina askorbová. Laktát sodný je tam proto, aby se nemnožily bakterie a dusitan sodný likviduje hlavně salmonely a případně jiné, životu nebezpečné mikropotvory.

Kupuji tento tatarák často a nikdy nebyl problém.

Když jsem to viděl poprvé v lidlu tam mi to přišlo jako strašná blbost ale občas se mi stane že si ho po cestě domů z práce koupím a když ho dobře ochutím tak je to lahůdka.

Díky moc, fotře! Jak opravdovej mistr. Tatarák už podle tebe dělám po třetí a nedám na to dopustit. Vynikající záležitost. Diiiiiiiiky!!!

Yes udělej vlastní tatarák👍

Tiez som ho kupil ze ho vyskusam no nevedel som ako spravne dochutit toto mnozstvo a tvoje video mi prislo ako blesk z jasneho neba! Dakujem postupoval som presne podla videa a vsetci co ho ochutnali si pochvalovali este rad velke dik!

Mal som ho dva mesiace dozadu. Po dochutení s toastom to bolo ako fakt celkom jedle, ale chcem vidieť tvoju verziu tataraku! Nech sa darí Fotře 👍

Tatarák miluju a určitě natoč svůj recept :) Budeme se těšit.

Určitě! Bude to skvěle video s rada vyzkousim 🤩🤩🤩👏🏽👏🏽👏🏽

Vyzkoušel jsem i s Lidl tatarákem a super. Děkuji za typ.

Zdravím a přeji pěkný podvečer, souhlasím o natočení receptu vlastního pravýho domácího tataráku :D

Super video, tento tatarák mám také docela rád. Za ty peníze je to fajn, ale samozřejmě nelze srovnávat s nějakým domacím. Budu moc rád, když takové video natočíš! :)

Já si myslím že velice férový zhodnocení, ovšem zase s přihlídnutím na to kolik to stojí (60kč) tak je třeba uznat,že LIDL prostě svůj poměr cena výkon kvalita na top stropu drží

Tenhle tatarák znám a kupuji již delší dobu. Občas ho mají taky v Kauflandu. Je třeba ho poladit a nemá chybu. Taky bych rád viděl tvůj tatarák. Super kanál. 👍

Tatarák je úžasné jídlo :) já se ho naučil dělat tak aby co nejvíc vynikla chuť masa. Cibule, sůl, pepř a žloutek :) nic víc, nic mín :)

Zdar STAREJ FOTR...včera jsem ho měl...samozřejmě řádně dochutil ...no a jen jsem smažil topinky...luxus žrádlo...

na to, že to je z Lidlu, tak je to mega dobrý. kupuju pravidelně a myslím si, že je kolikrát lepší než z restaurace :D když mají tenhle tatarák v akci tak ho mají 300g za 60kč, jinak u nás stoji 200g 69kč

skvelé video ako vždy...určite chcem vidieť domáci tatarák

Krásně udělané topinky. To jste mohl ukázat taky, já je tak pěkné nemám. Tatarák s topinkou je opravdu velká mňamka. Topinka musí být teplá.

Super Fotríku. Ideš jedno video za druhým 💪💪💪

Ahoj. Tento tatarák kupuju pravidelně v Tescu. Značka je stejná a běžně ho konzumuji tak jak je. Maximálně přidávám sůl a pepř. Dokonce jsem to jednou takto nakoupil asi 5ks přimíchal tam sůl a pepř a druhý den jsem to vzal do práce když jsem měl narozeniny jako pohoštění pro kolegy a všichni se zalizovali jak ho mám luxusní. Ano samozřejmě měl jsem i ten šíleně drahý tatarák z pravé svíčkové a taky byl super ale tohle poměr cena výkon je pro mě a mé kolegy naprosto v pohodě. Stačilo sůl a pepř a občas jsem tam dal sušený česnek z mlýnku a taky to nebylo špatné. V tescu 200g stojí stabilně okolo 50kč a dá se někdy koupit i o 10kč levněji ;) Ale kvůli svým zubům a chuti to mám radši na topinkách z topinkovače normálně na sucho. Samozřejmě s česnekem.

Tatarák se to jmenuje právě proto, že je je to tatarák, tedy ochucené maso. Pokud by to nebylo ochucené, tak by to bylo jen hovězí maso a nemohlo by se to jmenovat Tatarák ;)

Už sa teším na ten tatarák doma vyrobený. Davam už dopredu LAJK.✌

Super Kanal👌🏻 mach weiter so 👍🏻 Pozdrav s Německa ✌🏻

Ahoj, co zkusit vlastní škrabaný a třeba i jiné např. lososový, bramborový atd.

Určitě budu ráda Když uděláš tatarák svůj z hovězího masa Už se na to těším

Parádne video ako vždy rad si pozriem ako pripravuješ vlastný tatarak

Tatarák taky moc miluju a často si ho domů kupujeme z lidlu nebo z penny. člověk si tam přidá věci podle svých chutí a je to prostě paráda.

Zkus tatarák z Penny! 👌

No teda, narobil si mi chute. Poznám ten tatarák, kúpila som dokonca aj poľský. No keď dobre ochutiš, neni tak zlý. A topinka s cesnakom dochutí. Môj názor taký, že ak to s konzumáciou nezdravého jedla neprehánaš, tak ti neuškodí. 🤔😉 za videjko 👍

Zdravim super recenze! Udělal by jsi prosím někdy recept na tatarák podle tebe?

Ahoj, tak super trefa :-) Tatárka som už googlil či si nerobil video, tiež steak, tak prosím sprav 🙂Z Lidlu som už viackrát spravil, celkom fajn bol, robím jednoduchší, akoby pôvodný Francúzky s kapary, žĺtka dve :-)

Super, občas taky koupím tenhle balený z obchodu. Dochutím jen najemno nakrájenou šalotkou, nebo cibulkou a mletým pepřem. Nesolím, protože tatarák nejvíc chutná se slanou křupavou topinkou potřenou česnekem (případně si každý dosolí podle chuti). Každopádně, u kvalitního hovězího masa obecně (tataráku, steaků, atd) platí vždy jedna zásada: méně znamená více. Čím méně přísad a koření tím lépe. Vždy by měla ve finále převládat chuť masa, které si chceme vychutnat.

To je bezva kanál, mám radost že jsem na nej natrefila 🙏🏻😊

Tenhle tatarák kupuju roky (dřív ho prodával Kaufland) a nikdy jsem s ním neměl problém - naopak, za mě nejlepší tatarák. Má dokonalou konzistenci a už je dostatečně ochucenej k přímý konzumaci. Nemám rád tatarák plnej dochucovadel, kterej totálně zabije chuť masa. Takže u tohohle jen trošku dosolim a jím tak, jak je :)

Ahoj.Super video,konecne znova v kuchyni.Neurobis pre zmenu nieco sladke?Dakujem.

Jo, parta nepříliš bohatých vysokoškoláků na Vinohradech, vinárna u Strarého vinaře v Anglické kousek pod mírákem, standarní objednávka jeden tatarák a 12 topinek. Rok 1974-1978. A pak většinou pěšky na Strahov. To už se nevrátí, ale bylo to krásný. Ta klasika tam byla minimálně do roku 1986, Naposledy jsem tam byl před léty, bylo to koncertě Rihanny na Spartě, ale to už z toho byla taková ta umakartová jídelna bez genia loci.

Supr a dík za video i toto jsem zkoušel a jako jo ok a i tepelně do burgeru - jen dusitanová sůl je praganda ?? Protože ta se používá na maso do udírny :)

Rozhodně bych si přál aby si udělal video o tataráku 👍👍👍👍👍🤩. Budu se těšit🤩👍👍👍

Miluju tatarák :) Jak mletej, tak škrábanej. Jen já bych tolik nesolil, páč nesolim vůbec nebo úplně minimálně :) Ale sliny se mi sbíhaj teda, to jo :)

Zdravím video o kečupech jsem viděl, chtěl bych se zeptat, který je ten úplně nejlepší... Nějak si to už nepamatuji. Děkuji.

Ahoj, můžu se zeptat jaký je to kečup?

ahoj fotře, díky za videjko a určitě nám ukaž pravý tatarák 🙂

Tatarák z Lidlu kupujeme často 😃👌 je dobrý 👌a není tak drahý. Zdena Karovicova Brno 🍀

Ahoj, Tatarák je prostě klasika, k pivu neznám nic lepšího.... A měl bych pro Tebe jeden nápad co by jsi mohl natočit, klidně ve spolupráci s Mistrem Málkem. V seriálu Malý Sheldon (asi budeš znát) v první sérii v sedmém dílu dělají hovězí bůček, pokud neznáš tak si ten díl pusť, to vypadá setsakra luxusně. Mohl by jsi nějak vykoumat jak na to..... Zdraví Petr

Konečně tester hodný Mistra je zpět. Díky za video fotře

Tenhle kupujem pravidelne a zatim vpoho, zadne strevni potize, ci tasmenice :) Ja dochucuju jen mletou chilli paprickou. BTW, kecup Kania je zpatky, ale to uz jste asi vsichni zaregistrovali.

Super, můj recept je trošku odlišný ,jak budu mít čas tak to natočím

Díky za video a určitě natoč vlastní tatarák.🙂

Tatarák je topka, kľudne na raňajky, obed aj večeru 😋

Ja ho v Lidlu kupuju casto, nenapadlo me, ze by nekdo myslel, ze je to uz hotove a nedochutil by to.Ale chutna mi teda hodne.

123K subs gratulace 🎉🎉🎉

Nazdárek Fotříku. Máš skvělá videa a na tataráček v tvém podání se rád podívám. Pokud bych to zvládnul, tak do toho půjdu taky a tu svíčkovou si koupím.. Nikdy jsem ho neměl a když o tom tak básníš.

Zajímavá videa. Děkuji. Dobrá je také kombinace zloutek, pepr, kapary, worcester. Sám kmín do tataráku necpu. Místo žloutku tatarku to mě dostalo. Svíčkovou nemlet, ale naškrábat!

za mne Tatarak z LIDLU je super. 👌👍

Mám to jako zálohu v mrazáku a nouzovka super . Zkus ještě carpaccio

Jo a ten kečup co máš rád je Kania z Lidlu. Měl jsi obavy, že ti ho přestanou prodávat. V Třebíči je jich habakuk tak pokud chceš zasobíme. Test kečupů bylo první video co jsem od tebe viděl.

Fotře jeden starej, zkus si místo cibule. Nastrouhat na jemno kyselou okurku. Je to pecka 👍😋

Už se těším na tvůj tatarák🤤

Tak jsem celkem překvapený, nikdy by mě nenapadlo si koupit tatarák, protože bych čekal něco daleko horšího... Děkuji za video👍 Když by jsi si dělal vlastní tatarák, tak se rád podívám 😀

Kupuju si ho pravidelně ještě dochutím a nemůžu si stěžovat za tu cenu paráda 👍

Pěkný den všem přeji 😁

Já ho kupuji v Kauflandu a je v pohodě. Jasně, že ze svíčkový je lepší, ale tohle jako rychlovka nemá chybu. Navíc doporučuju do něj kápnout ještě trochu oliváku. Dobrý je také trochu tabasca a případně kapary.

Měl jsem několikrát a paráda 👍

Zdar! Tatarák z Lidlu občas kupuju a za tu cenu neni vůbec špatnej. Ale nemuselo by tam bejt tolik srágor, pravda. Za jednu ze dvou porcí, který balení obsahuje, dáš v hospodě dvě kila, při dnešních cenách spíš víc. A to, že v jídeláku píšou "tatarák ze svíčkový" ti vždy nezaručuje, že to ze svíčkový fakt je.

Tatarak určitě chceme vidět 👌

Super, tatarák miluju. V Norsku jsem viděl že dělají tatarák z makrel. Ochutnal jsem a super.

Raději si naškrábu ze svíce. Přesně tak česneku musí být hodně a video určitě udělej 👍

Zdravím, zkuste někdy do tataráku přidat na jemno nakrájenou okurku, je to bomba!

Ano určitě natočit 👊👍👊😁

Zdravím a ten kečup se jmenuje jak?

Super,taky ho kupuji

Tohle video naprosto postrada podstatu, jinak dobry

Když dělám tatarák který takto dochucuju, tak je tohle použitelný. V podstatě hodně potlačíš chuť toho masa. Pokud si chci vysloveně vychutnat to maso, používám jen sůl, čerstvě namletý pepř a trochu šalotky a nemusí to být maso z pravý svíčkový, chuťově jsou i zajímavější masa. Jo a pokud ti nevadí kapary, zkus nasekat a přidat nemá to chybu...

Miluju tenhle tatarák je fakt boží, lepší než v X desítkách restaurací. Příště to zkus rozmrdat vidličkou uvidíš :) lepší než vařečka 😃

Tatarák je úplně boží, je mi jedno že tam je riziko protože to za to stojí 👍😃

Poprvé jsem ochutnal tatarák a je výborný kupoval jsem ho v Lidl a příště si ho udělám doma najdu recept

místo vorčestru raději majoránku a o dva žloudky více. .-)

Natočíte vlastný recep ? Zbožňujem to 🥰

Pokud budeš dělat svůj recept na tatarák tak tu svíčkovou doufám budeš škrábat :D jinak super video :) díky.

chtěl bych vidět jak děláš tatarák, zajímá mě to 😁

Od kdy se dává do tataraku kmín ?

Ahoj. Vdaka za video a urcite natoc svoj tatarak. aspon mozes spravit porovnavacku. Ja si tento z Lidla kupujem pravidelne, lebo podla mna za tie prachy stoji, ale pripravujem si ho trosku inak ako ty. Cibulu dam na velmi jemno pokrajanu, ale skor strednu az vecsiu. Zlatka davam dve, dam aj cesnak (pasuje mi tam) potom sol, vegetu, cierne korenie, sladku papriku, trochu stiplavej papriky, horcicu , kecup. A hlavna zasada: miesam to rukou. Miesat vareckou tatarak? to nie. A dalsi rozdiel, davam si ho trosku vecsiu vrstvu ako ty v tom videu. Dobru chut.

Zdravim ,neni ta rychlo sul nezdrava , nezpusobuje DNU ?

Jel jsem přesně podle receptu, jen tedy místo vejcete jsem tam kydnul větši lžíci tatarky a jeden stroužek česneku jsem tam taky dal. Po zamíchání byla chuť ale docela mdlá a úplně mi tam nesedí ten kmín. Napravil jsem to větší lžičkou currywurst omáčky, menší lžičkou hořčice navíc a trochou citrónové šťávy, byť trochu kmínový ten tatarák holt zůstane. Tak už se na něj těším.

V lidlu je super. Kupuji ho a je vynikající

ZA príma video odměna :) Tip na koupi Nejlepšího Českého kečupu na trhu : Jde o Kečup Kand s česnekem dělají i normalní a palivý. Obchof Tesco.

Tenhle tatarák jak je bez úprav hážu na pánev a krátce osmahnu. Je to rychlé a docela dobré, skoro bez práce. Vychází mi dobře v poměru bílkovin/tuků, syrový jsem neměl odvahu :)

Vlastní tatarák rád uvidím :)

Super video! :) Tatarák bez kečupu..., to je jak revizor bez odznaku. :D

Ahoj já sem z rumanska je mi 30 sem v Praze us 10 let a sem jedel po první krát tatarakt v Františkovy lázně a moc mi to hutnalo je to moc dobri a není komplikované jídlo A teď dívám se porosim na naše rumanske jídlo speciálně,,sarmale" a to dělají prosim video je to moc dobrý 😊😊😊 Děkuji

Miluju to❤

Podle mě je to v pohodě, je to jako když si koupíš mletý , a pak si to z něj uděláš doma taky ho tepelně neopracujes už, takže si myslím že to je v pohodě, :) i když si necháš v masne udělat mletý z masa přímo tak je to syrové, takže nevím no je to sporné, ale asi vím jak jsi to myslel, že prostě to prodají syrové s lhůtou přímo jako jídlo co se bude jíst syrové

Bude fajn když nám ukážeš pravý tatarák 👍👍👍

byl jsem skeptický, ale zkusil jsem a chutnal mě. doma se mi to mlet nechce, tak vždycky musím namletej někde, ideálně můj řezník.

Super video.

Jsem student a fakt si nemůžu dovolit vyhodit 200 za porci tataráku, každopádně tato levnější náhrada je (alespoň pro mě) dobrá záležitost. Občas si to dobřeju a jsem spoko :)

Chceme video jak děláš tatarák z pravé svíčkové. Jinak super video.

K tomu syrovýmu masu, když si koupíš měsíc stařený hovězí a uděláš z něj steak, tak to uvnitř ohřeješ na 50 stupňů a taky ho jíš v podstatě syrovej a nic se neděje

Taky se nechám rád inspirovat tatarákem od Fotra ;)