Сталик абый, спасибо что Вы наконец добрались до моей Родины. Татарстан родина трудолюбивых , гостеприимных и добрых людей, а блюда у нас очень простые но вкусные. И мы так же переживаем, когда к нам приезжают гости , хочется чтобы им все понравилось у нас) мы всегда радуемся гостям)

Вообще люди из провинции из села, аула очень искренние, добрые, да и вообще уважение сразу с первых слов чувствуется. Спасибо Вам!

Очень интересный человек Ринат ! И историю своего народа знает и готовить блюда умеет ,я в восторге ,даже слов нет .Ринат низкий Вам поклон и уважение.Вы достойный человек своего народа - образец .Из Казахстана большой салем .

Ринат молодец , очень светлый человек !

Очень приятно посмотреть на настоящих людей, живых с горящими глазами

Какой замечательный человек Ренат, очень хорошо знает свою культуру и дело ! Спасибо Вам Сталик за Вашу программу ! 😍🙏💖

Спасибо! Замечательно! Все гости фильмов интересны, умны, воспитаны. Сотрудника музея Рината Зинаятдиновича слушать и видеть - одно удовольствие, узнаем много нового. Просто восторг!

Спасибо Вам большое за экскурс в историю, за знакомство с интересным человеком, за чудный рецепт!!!

Два Человека с большими добрыми сердцами!!!

Да чую концерт будет БОМБА!!! Дядя Ринат видно сильно переживал во время сьемок!!!! 👍🖐🤝

Музыкальная концовка просто - огонь! Браво!

Сталик Ага ты художник писатель ну очень красивый и доктор слов лечиш душу и тело!!! Я горд что Аллах дал нам такого брата Хорезмский раненный волк!!

Добрый и весёлый человек!!! Удмуртия смотрит!

Как много тепла я даже билеты купил тоска по дому . Мир тебе мой дорогой друг

И кузнец, и жнец, и на дуде игрец😊❤

Ринат. Вы. Супер, здоровья и процветания ,. Спасибо🙏💕

Salamlayiram sizi gozel insan.

Очень нравится Ваше творчество!!!! Всегда с удовольствием смотрю и много полезного получаю взамен!!! Спасибо Вам огромное и всего Доброго!!!!

Сталик, очень не простое кино, наводит на кучу размышлений, в нынешних реалиях небезопасных, НО, кулинария, как способ национального самосознания - это здорово. Смотреть вкусно и интересно, особенно фрагменты, как говорил мой афганский друг: "Бери рис па руки", очень ностальгично, сколько в студенческие времена мы с ним "пагатовили". Беларуско-афганский кулинарный тандем, приятно вспомнить.

я бы очень хотел купить книгу о татарской кухне. Пожалуйста, завершите ее

Ашларыгыз темле булсын .

Ой, у меня тоже есть такая тарелочка!!! БЛАГОДАРЮ за прекрасное видео!!! Я тоже плохо ела рыбу, т.е. не любила. Муж у меня Рыбак заядлый!!! Научил ее кушать. Мы живем на Севере.Он ловит северную, очень вкусную рыбу. Сам готовит. Вам Здоровья!!!

Все было хорошо,а конец ,вообще,бесподобный,просто-прекрасно!

Какой добрый человек.

Вы бы нам ещё этот концерт покозала. Было бы вообще волшебно.. Ведь миллионы не смогли попасть на этот концерт а так хотелось бы его увидеть. Спасибо вам за ваш труд. Смотрю вас уже лет 5 и всегда интересно.

Какие интересные люди! Какие интересные рассказы и сюжеты!

Сталик спасибо Вам, за Ваше творчество! Миру мир, благодаря Вам много людей накормил вкусной едой!

Спасибо Вам! Спасибо Ренату! Рахмет! От всего сердца.

Спасибо за вкусную рыбу и экскурс в историю!

Продолжается наше кулинарное путешествие по Татарстану и сегодня мы готовим блюдо, которое исчезло из рациона татарского народа, но мы решили воссоздать древний рецепт. Смотрите сами, что из этого получилось! А еще... кто придет завтра на концерт newtheatre.ru/spektakli/yubilejnyj-koncert-kvarteta-stradivalenki - не пожалеет! Тем более, что с этими замечательными музыкантами выступлю и я. Мы вместе сыграем мое сочинение. Будет весело и классно! Купить мои книги с автографом можно здесь: stalic.ru

Ринат хороший дядька

Да, вы мои хорошие. Спасибо вам

Про перец все правильно. Сам всегда перчу обильно суп и фарш. И родственники все перец в еде любят. Только перец молотый черный, а не жгучий.

Смотрим Татарстан, изучаем истоки ! Спасибо ❤

У нас кёрхерам сома моют , сразу на мангал как шашлык. Объедение и запаха рыбы нет.

Здравствуйте, Сталик! Комментарий будет не по теме. Сегодня получил Ваши книги. Спасибо большое. Качество книг на высшем уровне. Доставили быстро. Низкий поклон Вам за ваши труды.

Как просто и здорово,Спасибо Вам Сталик ,что знакомите нас с национальной кухней на этот раз татарских булгур,Спасибо!😊😊

Добрые люди 👍

Всегда приятно смотреть на Творческих, Ищущих Людей!)))

Браво Сталик!

Очень душевно,очень.

😊😊😊❤

👍

Нуш олсун 👍👍👍👏👏👏🇦🇿

Великолепно ! Доброго всем здоровья !

СубханАллах! Изучаем свою историю и кулинарию! Супер интересно!!! Ждем продолжения!

Чтобы чернота ушла с сома надо кипятком его поливать и он станет белым!

Всем здравствуйте!!! Мне кажется что Ринат очень похож на Василия Шукшина.

Отличный ролик, смотрю всю вашу серию о татарской кухне, спасибо! И , в конце, совсем удивили,не знала, что вы так великолепно владеете инструментом!!! Тысяча лайков вам и тем, кто снимался!!!!

Шикарно ❤❤❤Казань

Хороший рецепт и интересное видео. Спасибо за работу.

Хороший человек - хорош во всем.

Техника и сам процесс приготовления не ново но интересно было посмотреть, салам алейкум из Крыма пишет Крымский татарин

Тёплая встреча❤

Сталик спасибо))) очень классно

Моя родина)))!

Сталик аға молодец,супер.Готовит очень хорошо ,и гитаре хорошо играет .Человек унивесал 👍👍👍👍👍❤

Сталик Ханкишиев,благодаря че изпълняваш обещанията си.Обикновенно празни обещания се дават.Очаквам да видя приготовлението на чая.Предаването е прекрасно научих още от гьлбините на кулинарията.Благодаря на тебе и прекрасният екип.

Приготовлю обязательно спасибо.👍👍👍

Спасибо за рецепт. Надо ппиготовить.

При просмотре видео задрожали руки и захотелось выпить😂😂

Сталик, талантливый человек талантлив во всем. Браво Вам, зур рэхмэт

По-ингушски тоже рис называется "дуг или дуга"

Гениально

Сталик ,а Вы какой национальности? Просто классно, очень Снимаете кухни наших Союзных Братских РЕСПУБЛИК.

Selam Stalik! Bik zur rehmat barsi ochen! Allahi Tegala sawlik selamatlegenne bahetle ozin gomerengne birsen ! Ungishlar telim! Tatarstanda Bilyar ham Suwar shaherlere bulgan Azerbayjanda Bilyar-Suwar kyant rayoni bar!Hormat ile Irek Garif Australiaden

Человек очень сильно волнуется, видно как трясуться руки.

Спасибо за выпуск!!! Самый лучший сом, это Амударьинский сом, водится в Туркмении)))

Я жил в Булгарах, и вы неоднократно говорите что татары не ели рыбу. Ели и едят, в Булгары часто приезжал экс-президент Татарстана Минтимер Шаймиев и его любимое блюдо было карась запечённый в сметане и именно озёрного карася. Салом из Узбекистана, с Чиназа !!!

Ас. болсын

Сома проще горячей водой поливать и скоблить. Быстрее будет.

Добрый вечер всем

Я научился есть сырую рыбу Примерно в 1967 году, мы с отцом и его друзьями поехали в рыбцкий колхоз возле села Вышки на Волге, с собой взяли много самогона менять на рыбу. Рыбаки с вечера поставили сети, утром поплыли снимать. Тпривезли много рыбы, в том числе сома метра два длиной и огромных судаков. Рыбаки стали варить уху, т.е плотно набили котёл кусками рыбы и нелили чуть-чуть воды. А я вырезал из спины у сома длинные ломти мяса, присолил и стал есть сырыми, запиавя вином "Волжское крепкое". Так мне понравилась сырая рыба. Потом на море ловил креветок и ел их сырыми. Сырые водяные животные гораздо вкусней варёных.

Молодцы! Как ВКонтакте скачать? Шазам не знает 🫤

🔥🔥🔥🔥🔥

Бомба

👍👍👍

Здравствуйте Как Ваши Дела 💜🙏💜.

🤝🤝🤝👍👍

Сталик значит Лучшим.

Сома как и налима тоже чистить надо, удалять слой слизи. Кстати вопреки распространённому мнению чешуя у этих рыб есть.

У сомёнка именно хвост считается самым жирным местом.

Говорят... Ха! А рыболовные крючки с булгарских поселений....

Тассай отличная вода

Хунгары тоже как булгары были тюрками тоесть казахами гунны

Лучше бы вместо сома взяли другую рыбу.Сом это трупная рыба , она на дне поедает всех трупов включая человеческие.Я пишу , а меня уже выворачивает.

👍