Хоть в ресторане подавай - МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ. Легко, вкусно, сезонно! / Татьяна Литвинова

Рет қаралды 34,344

11 ай бұрын

Всем привет, мои хорошие! С вами Татьяна Литвинова, и сегодня вы узнаете, как приготовить меренговый рулет с ягодной начинкой. Такой рулет из меренги и ягод получается таким легким, летним и невероятно вкусным. Сочетание сладкой и воздушной меренги, кислой начинки и нежного крем чиза - просто шедевр. Рецепт меренгового рулета с малиной и клубникой очень простой и быстрый, готовится всего из нескольких ингредиентов, поэтому обязательно порадуйте себя этим десертом! Приятного просмотра и аппетита!
Поддержать канал:
Реквизиты PayPal: Litvinovachef@gmail.com
Реквизиты Приват банк: 5523245800618017
Литвинова Татьяна Леонидовна
-------------------------------------------------------------
🔔Еще много вкусных и полезных рецептов на моем канале, подписывайся:
/ @tatiana_litvinova
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты:
190 г белка,
250 г сахара,
орехи 30 г,
для крема: сливки 30-35% - 200 г,
сливочного сыра 300 г.
Для начинки:
ягоды (клубника, малина, смородина, поричка, голубика и др) 150-200 г.
Крохмал 1 ст л
150 градусов 25-35 хв
-------------------------------------------------------------
С промокодом vkusno скидка 10% в интернет-магазине shop.magio.ua/
Книга "28 дней в твоей тарелке": inplate.com.ua/inplate_ua
Все вопросы по книге в instagram: @inplate_28
Доски Rezatto: rezatto_com...
-------------------------------------------------------------
🎬 Другие выпуски:
Клубнично-твороный трайфл: • Летний десерт без выпе...
Торт Павлова: • Вы влюбитесь в этот де...
Синнабоны: • Съедают за секунды! Ар...
Десерт Три Молока: • Просто тане в роті - Д...
Соленая карамель: • И сладкое, и соленое! ...
--------------------------------------------------------------
Готовьте и выкладывайте ваши кулинарные шедевры с отметкой в соц.сетях -
TikTok: vm.tiktok.com/ZMLe8L9YD/
Instagram: / tanita_litvinova
Facebook: / litvinovachef
Для коммерческих предложений:
Litvinovachef@gmail.com
Приятного аппетита,
Ваша Таня!

Пікірлер: 112

@user-bc1of5hb6x 11 ай бұрын

Дякую за чудовий рецепт , обов'язково будемо куштувати))) Ваша українська -чудова)))

@nelyanelya487 11 ай бұрын

ДЯКУЮ, Танєчка, за рецепт, за позитив, за те що Ви у нас Є! Бажаю Вам Миру, здоров'я та добра!!!

@oksanaanufrieva7455 11 ай бұрын

Дякую! Влітку те що треба!🤗 За мову👍

@user-vf8se6wk3m 11 ай бұрын

Ооооой, как же я его люблю❤.. Как же это вкусно вы приготовили, Танюша!! Благодарю вас за вашу улыбку и ваше мастерство❤❤❤

@allarubanova9878 11 ай бұрын

Дякую! Виглядає дуже гарно. Обов'язково приготую! Думаю добре підійде жимолость.

@natalyanatalya895 11 ай бұрын

В рецепте под видео забыли указать крахмал для меренги. Спасибо вам за рецепт. Давно хочу приготовить этот рулет.

@mamashakurazgorn6505 11 ай бұрын

Дякую! Прывiтанне з Беларуси! ❤

@tetyanauhrin1419 11 ай бұрын

Танюша ви як завжди на висоті.Просто,легко і вишукано.❤

@user-xd4gq6mp5g 11 ай бұрын

Танюша огромное спасибо за этот рецепт! Это просто рай! Я даже не успела его сфотографировать.

@nann6337 11 ай бұрын

👏 О, чудово ! Треба приготувати - вже сезон 🙂

@user-wv5kv2vz3d 11 ай бұрын

Танюша, меренговим рулетом ви розбили моє 💓, обов'язково приготую, дуже дякую!!!

@user-kz9bv1yy2y 10 ай бұрын

Спасибо, очень вкусно!!!!

@user-zs6ke6cw7y 11 ай бұрын

Классный рулет!!! Красиво оформлен!!!Спасибо!!!👍👍👍👍👍❤❤

@vikashved5033 11 ай бұрын

Українська вам пасує❤дякую за рецепт ❤

@user-zw6yq4ve8m 11 ай бұрын

Дуже гарний десерт! 🤩 Дякую, Тетяно ! 💖💖💖

@user-xl3qy5ii3k 11 ай бұрын

Дякую за рецепт.Спробую повторити.

@vikolerjohann6204 11 ай бұрын

I will try 😊😊

@user-qv8ve1nc9q 11 ай бұрын

Яка ж краса і смакота. Дякую за рецепт🙏🌼

@nataliaverjanova5993 9 ай бұрын

Дякую. Робила цей десерт за трохи іншим рецептом, Ваш легший і смачніший. Дякую ❤

@ArMa0509 3 ай бұрын

Классссс! Це найкращий рецеат❣️ Дякую❣️

@Marisabell_123 11 ай бұрын

Как же это красиво и вкусно,пальчики оближешь. Дякуємо Татьяна.💙💛

@user-bt2ps2uz9s 11 ай бұрын

Дякую за рецепт!

@user-ot4yx8nf8l 11 ай бұрын

Обожнюю цей десерт ❤можу сама з'їсти цілий меренговий рулет 😂

@user-zz4di2eg1k 11 ай бұрын

Фантастичний рулетик. Дякую.

@user-uh6tp9bv8k 11 ай бұрын

Дякую за рецепт! Все вийшло з першого разу. Рулет бомбезний. Використовувала полуницю. ❤

@user-pg6ej7fu9f 11 ай бұрын

Дякую Танюша ,ви найкраща ❤❤❤

@ifsantin 6 ай бұрын

Дякую за чудовий рецепт і професійні поради ❤ Сьогодні вперше спробую приготувати цей відомий рулет. Сподіваюсь, що за вашим реуептом вийде добре

@vikashved5033 11 ай бұрын

Ставлю вподобайку 😊👍

@user-ze5ks5ft9y 11 ай бұрын

Дякую.Дуже смачно

@user-kl4yf3hy7m 11 ай бұрын

Щиро дякую! Меренговий рулет готувала і раніше, дуже подобається. Але ваш рецепт цікавіший. Скоро у сина день народження, обов'язково приготую ваш варіант рулету

@user-ov4uc5yc2n 11 ай бұрын

Все супер , люблю ващш канал, мені вас не вистачає на передачі Мастер шеф.Дякую !

@hghfhhdhkkskskskskks 2 ай бұрын

Приготувала вперше і все вийшло! Тетяно, окремо Вам дякую, що пояснили як перевіряти готовність коржика;) Я так раділа, коли він скрутився;)))))

@andrey4017 11 ай бұрын

Ставлю 👍 за всю красоту и вкуснотищу, но нифига не понял!😬😁

@vikashved5033 11 ай бұрын

Читайте титри на екрані 😊

@andrey4017 11 ай бұрын

@@vikashved5033 спасибо за совет, но читаю я обычно книги, а видео смотрю!😁

@vikashved5033 11 ай бұрын

@@andrey4017 книги це добре,розвиває людину,тому ви спокійно можете зрозуміти, що робити,якщо на екрані з'являються букви а мову ви не розумієте..

@mariabartkova8894 11 ай бұрын

Дякую, за чудовий рецепт 🎉. Дуже вчасно, у донечки день народження, ось і буде - смаколик. Обожнюю Вас і особливо за нашу чудову мову. Успіхів Вам, міцного здоров'я, Перемоги, мирного неба.❤❤❤

@ArMa0509 17 күн бұрын

Мммммм🫠я вже на кухні і почала творити😉.Дякую за рецепт.

@user-cl8tw3xk5c 11 ай бұрын

*Кондитерские изделия как живопись!* *всегда приятно и интересно наблюдать за процессом приготовления десертов* *даже если учесть то, что я их не **--ЕМ--* *но смотреть всегда интересно* 👍

@user-nl1cj9zu2z 11 ай бұрын

Может быть фруктовую прослойку надо вдоль рулета проложить, тогда её на срезе будет видно 😊

@user-bl1kg8xb6b 11 ай бұрын

За честь слухати і готувати по Вашим рецептам

@khrystynapylypchuk3232 11 ай бұрын

Так гарно розмовляєте українською ❤❤❤

@irina_kishyk 2 ай бұрын

Добрий день! Підкажіть, сир і вершки коли їздила вони прям рідкі, якість наче норм) може є спосіб їх загустити?

@user-sj2zo6dz8k 3 ай бұрын

Татьяна, здравствуйте. В десерте Павловой для меренги вы сахар немного измельчали. Здесь нужно это делать или можно без этого обойтись?

@olhazapletnyuk3210 11 ай бұрын

Yaka krasa❤❤❤❤

@renderwOw 7 ай бұрын

Супер. А підкажіть будь ласка чи можна використати менше цукру?)

@Taras_Hrushevkii 10 ай бұрын

нарешті рідною❤❤❤

@Erlan81kzz 11 ай бұрын

🤝✊😁👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇰🇿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@raisashukharyeva 11 ай бұрын

Танюша,Дякую за рецепт 👍А підкажіть будь ласка,скільки потрібно яіц ,щоб було 190 гр.білка Та в рецептуре допишіть будь ласка крохмаль та лимонний сік

@user-xr9gy6bd1y 11 ай бұрын

А скільки по часу потрібно випікати меренгу? Температуру побачила в тексті 150 градусів.

@user-hw7ei2xu8c 2 күн бұрын

Вы забыли соль добавить.😊

@vikakabesheva2633 10 ай бұрын

Тетяно, дякую за рецепт. Але не вказали на скільки градусів та на який час ставити у духовку корж.

@user-ty5fy6oq9u 11 ай бұрын

Танечка объясните пожалуйста почему когда ствишь хорошо взбитую меренгу в разогретую духовку до 150 градусов, то она сначала поднимается как нужно, а через 5,7 мин. опадает и становится тонкой как блинчик?

@user-jd3ob2uf3w 6 ай бұрын

Ви чудова .Подяка за рецепт.Окрема подяка за мову ❤️

@user-vv4zz7fk5f 11 ай бұрын

😀👍🌷

@user-so1qb5ri3d 11 ай бұрын

Д. Д скажіть будь-ласка а яйця повинні бути з холодильника і кімнатні.???

@Tatiana_Litvinova 11 ай бұрын

Холодні, але то ж не вершки, то не принципово для яєць

@user-vk7ir4ze8i 10 ай бұрын

Тетяна, а скільки крохмалю треба і в білки і в начинку?

@SamsungJ-ys7vi 11 ай бұрын

Вопрос. Испекла корж. Он у меня поднялся сильно, когда остыл , осел. Но с бумаги плохо снимался. Это не пропекся ? Выпикала 25 мин. 150°. Когда достала из духовки через некоторое время запах от коржа химический. Это яйца такие? Может от эсенции ванили.Первый раз такое. Буду рада если ответите. Нравятся ваши выпуски. Очень много себе подчеркнула. Дякую. В перечне ингредиенты для коржа пропустили 25гр. крахмала.

@emilcatana9166 11 ай бұрын

⚘️💋💘💘💘💋

@nataliapetrenko601 11 ай бұрын

Танюша дякую за чудо , поверніть одеський колорит в відосики 🙏

@aleksandraivanova7086 11 ай бұрын

Татьяна, по всей видимости, вы определяете на каком языке будут субтитры. Если не трудно, пусть будут они на разных языках, и русском в том числе)))). Я ещё не выучила украинский))))

@user-xy6sm5lh4x 11 ай бұрын

Чудовий рулет, немає слів!!!

@Tatiana_Litvinova 11 ай бұрын

Субтитры есть на русском

@aleksandraivanova7086 11 ай бұрын

@@Tatiana_Litvinova хорошо, буду разбираться, у себя)))), а то одни видео на русском, другие только на украинском и английском))))). Спасибо за рецепт))))

@user-ue9em7rd5b 11 ай бұрын

Вы собираетесь учить язык, чтобы понимать, что говорит Татьяна?!

@user-vk3fe5sh5h 11 ай бұрын

@@user-ue9em7rd5b, а если и так, то что?

@SamsungJ-ys7vi 11 ай бұрын

Дякую.

@user-xr9gy6bd1y 7 ай бұрын

Білки мають бути холодні чи кімнатної температури, поточніть, будь ласка?

@user-qx1zr3ky1w 11 ай бұрын

Добрий день. Підкажіть, будь ласка, скільки білків за кількістю потрібно для рулету?

@victoriakhudinets 11 ай бұрын

@user-qx1zr3ky1w 11 ай бұрын

@@victoriakhudinets Дякую

@user-pi8ms2wr6p 2 ай бұрын

Так, а скільки крохмалю ? В описі немає.

@user-zeppp 5 ай бұрын

чому не озвучуєте час і температуру випікання!немає смислу готувати разом з вами! приходиться шукати інші відео

@user-vk7ir4ze8i 10 ай бұрын

Тетяна, а скільки крохмалю тр

@user-yu4fh8wo8k 11 ай бұрын

Дякую. Буду готувати. Окремо дякую за українську.

@liudmylahubach4534 10 ай бұрын

Чомусь часто знамениті кулінари "забувають" щось в рецепті. Так і Ви, п.Тетяно, "забули вказати в надрукованому рецепті по крохмаль,потім сказали при приготуванні меренги, а ось не сказали, скільки ж крохмалю додати до фруктів. Не нагадали на самому початку використання крему, залишити трохи крему для прикрас. Колись Ви були досить суворим суддею молодих кулінарів, тепер поставте оцінку собі!

@lionaN-tz6xo 11 ай бұрын

Смачний рулет!!! Прекрасна українська!!! Тетянка Ви молодчина!!!

@Val73. 11 ай бұрын

190 гр білка - це скільки 😊штук?

@user-pl2zs7ry2t 7 ай бұрын

В описі некоректно вказані грами і складові !на якій температурі випікати ? Нічого не зрозуміло

@user-oc5xc1ew2q 11 ай бұрын

👍

@user-sd6zo8sb5z 8 ай бұрын

190 грм белков это сколько яиц

@anzelanikulina6572 11 ай бұрын

😂

@user-oy5ps6pf7g 6 ай бұрын

Перемешать крахмал с сахаром и водичка не нужна.

@user-tf9yg1tr5t 11 ай бұрын

Я хочу тебя

@user-ue9em7rd5b 11 ай бұрын

Можно понять, не изучая языка

@user-tj7hf4qg2e 10 ай бұрын

Очень смешно, разговор, исковерканый русский, но мило!👍

@tatianakrivets4587 11 ай бұрын

Опять на украинском ! 😢

@user-bd9xq4lf9e 11 ай бұрын

Вам бы со своим разобраться 🤷‍♀️

@user-nz1mr2gj3c 9 ай бұрын

А почему вы говорите не на русском языке? Не все понятно, говорите быстро.

@u.l.a 16 күн бұрын

Може тому що вона українка і не має говорити "на руссском"?

@user-ts6kk7ti3q 11 ай бұрын

Таня рецепт хороший. Просто смешно. От. Того. Что вы. Забыли вдруг русский язык? Столько лет им пользоаались😂

@user-tu3ro8ju6h 10 ай бұрын

Від того що росіяни вбивають нас, наших дітей і прийшли на нашу землю

@svetlana9939 10 ай бұрын

Теперь стыдно говорить на русском. Ассоциация с рашистами.

@zozta1962 11 ай бұрын

В этой стране идёт война? Не похоже совсем. Ни какой печали ,одна сплошная радость и удовольствие. Видимо никто у неё не воюет и не собирается. Противно смотреть

@galinaprikhodko1980 11 ай бұрын

Так, ми продовжуємо ЖИТИ, кожна людина має право бути щасливою

@Mary-es3so Ай бұрын

Не беспокойтесь так за нас! Даже когда идёт война, мы продолжаем Жить! А вы и в мирное время нет))) кто на что учился 😊 Слава Украине!!!

@user-hk8my2dv3u 7 ай бұрын

Оо,а че это она зашпрехала на не понятном языке

@user-vq7bn7ww8j 11 ай бұрын

А какого хрена Таня - одесситка вдруг стала говорить по-украински? Таня, переходи сразу на английский - язык хозяев Украины. Чего мелочиться? Прогибайся, Танюша, по полной.

@user-xk6fr2bs8l 11 ай бұрын

Не смотрите

@user-vq7bn7ww8j 11 ай бұрын

@@user-xk6fr2bs8l , не читайте, а тем паче не комментируйте. Не для вас написано, а для умных, дальновидных, здравомыслящих, помнящих историю своего Рода с языком родителей и с совестью, данной от Бога и усиленной крещением в православной канонической УПЦ.

@galinaprikhodko1980 11 ай бұрын

Хамите у себя на кухне, откройте свой канал и там говорите как хотите

@user-vq7bn7ww8j 3 ай бұрын

Крещение идёт от святой Руси, начало которой положено в Киеве. Украины тогла и подавно не было, она образовалась в 1920 году. Наши предки были РУСИНАМИ.

@user-vq7bn7ww8j 11 ай бұрын

Лайк за предательство родного русского языка НЕ ставлю. Я понимаю, если бы это было украинское телевидение тільки державною мовою, а ведь это частный, личный канал. Когда русские будут в Одессе, какой тогда Танюша будешь говорить мовой? Опять переобуешься?

@svetlana9939 10 ай бұрын

Влажные фантазии рашиста?😅😅😅

@mikor4448 3 ай бұрын

С чего бы это русские были в Одессе? Сидите на своих болотах.

@user-vq7bn7ww8j 3 ай бұрын

@@mikor4448 , смотри, чтобы самому не оказаться на польских болотах, а Одесса - это русский город !!!!!!!

@Mary-es3so Ай бұрын

Ахаааахххаааахххх) Одесса русский город))))))))))) смешно!