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材料(1人前)
ごま油　大さじ1
豚バラ薄切り肉(適当に切る)　150g
醤油　大さじ1
みりん　大さじ1
料理酒　大さじ1
砂糖　小さじ2
甜麺醤　大さじ1/2
ニンニク(すりおろす)　1片
ニラ(小口切り)　4本
ブラックペッパー　適量
ご飯　1杯分
卵黄　1個
ラー油(お好みで)　適量
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