KOMPASTV - Olahan kambing memang menjadi salah satu kuliner yang paling di cari wisatawan saat datang ke Jogja, tepatnya di Jogja bagian selatan, alias Bantul. Nah, kali ini gantian rekomendasi mas Dyo nih.
Benu mau diajak kemana ya? Ini dia pak harto pemilik sate kambing sor talok yang sudah berjualan sejak tahun 1985. Dahulu lokasinya tak disini foodlovers, melainkan di manding dan berpindah pada tahun 2007.
Pak harto mengaku, dirinya mendapatkan resep dari eyangnya. Dahulu mampu menghabiskan sembilan ekor kambing dan pernah mendapatkan juara satu lomba sate klatak se bantul pada tahun 2018.
Salah satu rahasia kelezatan adalah penggunaan kambing yang berumur lima bulan. Dan kini pak harto sudah mewariskan resepnya pada sang anak.
SATE KAMBING SOR TALOK
Jl. Pramuka No.RT. 03, Area Sawah, Trirenggo, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Artikel ini bisa dilihat di : www.kompas.tv/video/459735/ta...