İlk görüşte herkesin aşık olacağı, iştah kabartan görüntüsü ile beğenileri toplayacak Tavuklu Patates Sarma Tarifimizi sizler de çok beğeneceksiniz. Bu tarif özellikle davet sofralarınıza damgasını vuracak, ana yemeklerinizi şenlendirecek. Yapımı her ne kadar zor gibi görünse de aslında kolay olan Tavuklu Patates Sarma Tarifimiz oldukça da doyurucudur da. Sizler de masalarınız için farklı tarifler denemek istiyor ve Tavuklu Patates Sarma nasıl yapılır? merak ediyorsanız videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Malzemeler:
Patates sarma için:
4 adet patates (rendelenmiş, suyu sıkılmış)
3 adet yumurta
1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 demet maydanoz
Tavuklu harç için:
500 gram tavuk göğsü
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı salça(ben karışık koydum)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı pul biber
1 çay bardağı su
Üzeri için:
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
1. Rendelenmiş ve suyu sıkılmış çiğ patatesleri bir kaseye koyun ve üzerine yumurtayı ekleyin.
2. Kaşar peyniri,tuz, karabiber, maydanoz ekleyip yoğurun.
3. Fırın tepsisine harcı yayın ve 185 derece fırında 30 dakika pişirin.
4. Tavukları robotta çekin.
6. Ocakta, orta ateşte soğanları kavurun.
7. Ardından parçalanmış tavuğu ekleyin. Biberleri, salça ve baharatları ekleyip karıştırın. Suyunu da ekleyip pişmeye bırakın.
8. Fırınlamış olduğunuz patates harcını oda sıcaklığında bekletin. Beklemiş olan patates harcını tekrar fırın tepsisine açın ve üzerine tavuk harcını yayın. Rulo haline getirin.
9. Rulo patatesin üzerine kaşar peyniri serpiştirip üzeri kızarana dek 10 dakika fırınlayın. Fırından çıkardığınız patates rulonun ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyip maydanoz serpiştirin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
#tavuklupatatessarma #tavuksarma #tavuk #patateslitarifler #tavukyemekleri