Eres muy bueno en lo que haces pero eres más bueno como persona,se nota la educación que te dieron tus padres, sigue así siempre ,

Deberían ser dos veces por semana! Se espera con ansias este programa

GUAAAAAAAA EXCELENTE DÍOS TÉ DIÓ UN DON PARÁ ENSEÑAR Y SER NOBLE , ME ALEGRA MUCHÍSIMO TODO LO QUÉ APRENDO DÉ LA GASTRONOMIA PERUANA Y ESPECIALMENTE DÉ TI, QUÉ HERES UN APASIONADO POR NUESTRO PERÚ Y TODOS TUS DETALLES Y CONOCIENTOS QUÉ DAS A TUS SEGUIDORES ,SIN GUARDARTE NADA DÉ LOS SECRETOS DÉ LA GASTRONOMÍA PERUANA, , TODO LO QUÉ HAS ESTUDIADO CON MUCHO ESFUERZO AHORA ÉSTOS SON RESULTADOS MUCHAS GRACIAS 😊😊😊 . QUÉ DÍOS TÉ BENDIGA Y TÉ GUARDÉ AMÉN 🙏🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏♥️

Buenas noches, Giacomo. No pierdas ese don y desprendimiento, explicaciones sencillas y simples para entender, Gracias Totales!!!!

Muy profesional para mis oídos ...te felicito eres una enciclopedia culinaria y tan joven...aparte del gusto con que explicas .😘👍🏻😘👍🏻

Que grande Giacomo!! Admirable.

Chef, nunca fui fanático de las hamburguesas hasta el año pasado. Ahora soy adicto grande como siempre, saludos desde COLOMBIA.

Que hermozo este ser humano,como explica los trucos dios lo cuide

Excelente video!! Siempre espero los estrenos de este canal... Sencillamente es el mejor ejemplo de lo que debería ser un canal orientado a compartir gastronomía. ✌🏽

Me encanto las hamburguesas muy rica

Aprendí mucho en tus videos de cocina en general, no solo explicas cómo cocinar, sino por qué cocinar de esa manera. Te deseo lo mejor.

Esta hamburguesa ojalá se haga popular, por ser la carne de cerdo buena para, la salud. GRACIAS MAESTRO GIACOMO.

Hola!!! Soy Hazel d Costa Rica Te cuento q hice el chaufa aeropuerto hice el chanchito el wantan de pollo. Si bien es cierto el mise en place tomó tiempo para los q nos gusta cocinar es apasionante. No conseguí y no me dio tiempo hacer el licor d encurtido lo cambié x juguito d piña y un " golpecito de pisco. TODO QUEDO EXQUISITO Mil gracias otra vez x darnos lo mejor tuyo a travez d tus maravillosas enseñanzas son "oro puro"

Deli, deli, deliciosas, gracias por compartir

Me encanta tu programa puedo aprender a cocinar mejor y mi familia lo disfrute.Gracias

EXTRAORDINARIO. Muchas Gracias Cheff, abrazos.

Definitivamente Giacomo nos brindas excelentes recetas ... muchas gracias ...un abrazo

Con mi esposo y mis hijos estamos viendo tus recetas, nos encanta cocinar en familia y nos gusta tanto como enseñas. Este fin de semana probamos la receta que seguro será buenaza como las anteriores. Éxitos

❤bueno profesor.felicitaciones!

Contenido de valor incalculable, saludes desde Colombia, Cheff 👍🏾

Este programa se ha vuelto el mejor para verlo junto a mi mami, gracias 🙌🏽✨

Se Ven Buenazo Esas Hamburguesas , buena Explicación sobre la Variedad y Texturas de las Carnes muy importantes y sobre todo la Variedad y alternativas como decorar y ingerir la Variedad de los insumos . Muy Bueno Giacomo Bocchio por Tenernos al día con las innovaciones en la Cocina me gusta . 😄🤗🤗✌️✌️🇵🇪

Magnífico .Muy buena receta,me salieron excelentes.le encantaron a mis familiares.mil gracias. Felicitaciones .una fan culinaria.

Gracias a este gran chef, ahora soy más ordenada en la cocina 😁; Me encanta la música de fondo. 😊

;;; wow!! Excelente receta gracias por compartir tu técnica y arte , soy tu fiel seguidora ❤👍👏👏🇵🇪

Eres un maestro nato. Gracias!!!

Se ven buenaza chef.. Dios te bendiga

Increíble.

Hola Giacomo, espero que te encuentres bien. Tus recetas son geniales y se nota que estas muy bien instruido en el arte culinario en general. Tengo una petición que espero tenga apoyo por parte de la comunidad Peruana de KZfaq, ¿podrías compartir con nosotros recetas y preparacion de platos criollos (o también platillos de la sierra y la selva) mas adelante? Llevo décadas viviendo en el extranjero, y la verdad, platos como el seco de cordero, el espesado Chiclayano, locro, caigua o rocoto relleno no se ven mucho en los restaurantes Peruanos de estos lares. El lomo saltado, por ejemplo, es ubicuo en cada local Peruano de los Estados Unidos y, en mi parecer, tiende a ser muy tedioso debido a la falta de variedad en las cartas de dichos locales. Te lo agradecería un monton. ¡Muchos éxitos y buena suerte!

gran carisma y conocimiento

Gracias por compartir tus conocimientos, lo único malo es que uno se antoja mmm de una deliciosa hamburguesa. Felicitaciones!!

tus videos son tan profesionales y explicas tan bien que no se te puede pedir nada mas.... Que pro

gracias Giacomo lo repito usted es lo máximo

Muchas gracias maestro. Buena hamburguesa con su salsa y mejor explicación, muy didáctica. Esperando mas elaboraciones de cerdo como el rico adobo de chancho.

Para los fines de semana, y muy práctico, muchas gracias.

Saludos 🖖 muchas gracias ☺️

Buenísimo, simple y sencillo, como debería ser la vida

Gracias x enseñar la forma de cocinar ,aprendí muchísimo

Gracias chef, desde aquí se ven espectaculares las hamburguesas, coloridas, bellas y seguro que salieron deliciosas. Toda su enseñanza es a nivel profesional, pero a los que nos gusta cocinar , como yo intentamos aplicar todas sus enseñanzas . Y que bien y que bendición que todo el equipo comió. Dios lo bendiga .

Gracias maestro!!!

Que buena idea usar carne de cerdo para las smash, gracias por el video mastro

Excelente receta, gracias 😊

Me encantó, eres un grande Giacomo. Se nota bastante que te encanta lo que haces. 👏👏👏 Sigue así mi hermano un abrazo.

Gracias Giacomo, increíble está receta, sencilla y deliciosa. Cómo muchas de tus otras recetas. Abrazos desde Venezuela.

Bueeena buenas ideas para emprender un negocio grande alto crack

Me encantó. Gracias por compartir sus buenas recetas.

Gracias estubo buenazo las hamburguesas de cerdo 🐖 primera vez que lo pruebo ❤😢

Eres lo máximo se t entiende muy bien gracias

Gracias Giacomo, vengo siguiendote hace tres semanas y como dices tu slogan la idea es que eleven su juego culinario, aunque naci en un restaurante no soy cocinero, pero si muy curioso con nuestra gastronomia y con tus videos sigo motivando en realizar esos ricos potajes, muchas gracias por tus clases, ojala puedas hacer una buena clase de Pollos broaster con alitas, un abrazo a la distancia y gracias por tus conocimientos

Gracias, maestro

Me atrevi a realizar hamburguesa de cerdo Gracias

Mi familia disfrutó mucho de esta preparación🎉 Gracias Chef Giacomo por la receta y los tips👏🏻👏🏻

luce muy sabroso ahora por el dia de la madre habra que prepáralos como aperitivo ! Gracias chef

Gracias maestro 😊cheff en algún momento hará comida norteña ,seria lindo que nos enseñe a hacer champuz❤

Que bien explicas las recetas gracias

Excelente como todas las recetas. Felicitaciones y gracias muchísimas gracias por compartir su conocimiento gastronómico. Puedes hacer un programa de Asado de Tira a la parrilla.

😊se ve riquisimo

genial !!

Excelente explicación de las hamburguesas.gracias

Hola Giacomo, veo tus videos y me inspira para preparar mis platos favoritos y también para emprender un negocio de comida muchas gracias por tus secretitos. Éxitos 🙌 🙌

Querido Giacomo, gracias por compartir tus recetas, nunca me gusto la cocina " PERO " con la forma como tu ensenas estoy aprendiendo, Nunca es tarde dicen y para sorpresa mia todo lo que preparo me queda Delicioso !!!!!! por favor si podrias ensenar un Bistec a la olla . Mil gracias y Bendiciones .

Ando en dieta pero me encantan tus vídeos, así me lleno solo con verlos XD

Gran canal. Excelente contenido 🙌🏽

Entro al video y aprendo a cocinar y de pasada aprendo Quimica

Deli😋😋😋 ❗❗Me encanta la carne de cerdo, definitivamente las voy hacer. 👍👍

Muy bueno chef aunque no soy tan fan del cerdo solo mi pancito con chicharron y camote que lo hize con sus videos y tambien jamon del pais que ahora lo vere!!Siga adelante exitos.

Felicitaciones muy buen canal saludos desde Ecuador

Buenas esa hamburguesa riquísimo

chef Giacomo un gran saludo desde el Callao , iré a preparar enseguida esta receta me acabo de compra la kitchenaid con ese aditamento , leyendo bien las instrucciones indica que no se debe ajustar la parte del collar para no estresar al motor . Mil gracias por compartir sus conocimientos.

Hum q delicia me super encantoo,todo loq haces es una delicia.🙏🏻🙏🏻👏😘🇵🇪

Miles de gracias, hice esta hamburguesa y es deliciosa, esa salsa riquísima, porfa si puedes para un próximo video, el sándwich de pavo a la leña como se come en Perú...please!!

Saludos desde Salta Capital Argentina muy bueno tu canal esta buenazo

buenisimo chef

Bacán. Saludos de un compatriota en Japón.

Ver esto a la 1 de la mañana y sin haber cenado🤣 dios mio que delicia de hamburguesa igual queda pendiente hacer una de carne tipo steakhouse más gruesa 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

Más recetas de hamburguesas!!! De ve delicioso 😋

Excelente como siempre muy bien explicado. Saludos desde ica👍👍👍👍

Buenacho el video. La verdad que esta vez no me ha surgido ninguna duda. Cada paso bien explicado con sus truquitos de por medio. La salsa tipo thousand island clasicazo para hamburguesa. Sigue metiendole punche Giacomo!Éxitos

Gracias por sus recetas cheff

Excelente Hamburguesa , Felicitaciones Chef 👨‍🍳

Lo máximo

Ohh, maravilloso.

Giacomo Buenas Noches, Te Saludo desde La Paz, B.C.S. Encargué tu libro desde el 23 de Diciembre ppsdo.y hoy lo acabo de recibir, Tardó pero llegó, lo único que no llegó fué el CUCHILLO, posiblemente no lo pudieron quitar de tu brazo izquierdo para incluirlo(jajajaja), como dijiste en el video de presentacion del libro. Ya tengo aaproximadamente 50 videos de tu recetas más o menos. Saludos

Gracias por la receta Giacomo,eres un Trome👏👏👏

Ya me dio hambre... te pasaste de crack Giacomo

Gran video Giacomo. En ceja de selva no hay mucha creatividad con la trucha mas que freírla, sería interesante ver otras preparaciones.

BUENAZO PFFF GRACIAS POR LA CLASE CHEF.

Te pasaste brother!!

Exelente como siempre chef, lo máximo!

Hola mi Maravilloso Giacomo de verdad eres único!!!! Dime tienes restaurante en Perú? Vivo años en el extranjero pero me encantaría ir si tienes o diriges alguno a saborear tus deliciosas recetas.. debe ser divino ❤ gracias por mostrar al mundo nuestro deliciosa gastronomía y que Dios siempre te Proteja y Bendiga 🙌

Que rico chef, esperando su premier! Thank you….

Hola Chef, use la técnica de meter pollo en salmuera y quedo increíble, causó furor jajaja. Te agradezco tus consejos. Espero puedas hacer un video solo de salmueras para aprender más. Saludos

Saludos desde Talara

Hola Giacomo, me encantan tus videos. Desde que los descubrí los he estado probando y enserio le dan un siguiente nivel a lo que cocino. Te quería agradecer por todo y preguntar si podías hacer un video de estofados o sopas ahora que está haciendo un poquito más de frío y el invierno está a la vuelta de la esquina.

otro vídeo que me guardo.

Hola Giacomo, muy buenas clases gracias, crees q podrías ayudarnos con algunos desayunos? Huevis benedictinos o alguna otra receta buenaza q puedas compartir

Algunas option a los que no comemos cerdo Giacomo. Me gustaría que hicieras una fusión de comida peruvian🇵🇪and Turkish 🇹🇷 👍 algun día .

Sugerencia danos una clasesita para hacer el pan d hamburguesa!!! Xfa!!!

Trata de hace Hamburgesas de Desilachado de Rodilla de cerdo cocida! Lo hago en un restaurante de Praga con quedo cheddar derretido y toques de salsa Hoisin y pepinillos encurtidos/papitas al hilo! No te imaginas lo que es!!

Sabroso bro!