Благодарю вас Юля за рецепты.Всех благ .🌿🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌿

Прекрасный рецепт, спасибо!

Огромное спасибо за рецепт. Очень вкусные ваши огурчики, сделала несколько банок для пробы. Теперь буду делать только вашим рецептом.вкусные, хрустящие. Ну очень вкусные. Храни вас господи.

Да рецепт бомба вкусные так и кабачки можно делать

Рецепт зачётный. Юля - хозяйка! Успехов.

Спасибо за рецепт. Сделала вашим рецептом. Будим пробовать.

Спасибо!Классно!Рецепт возьмем на вооружение..

Юля добрый день! В прошлом году закатала огурцы по Вашему рецепту.. Не осталось ни одной баночки.Спасибо за рецепт! На все праздники огурцы,огурчики улетели в момент.В этом году буду закатывать больше.Жду новых рецептов.,Спасибо! Удачи и мира Вашей семье.

Юлия,купите воронку для банок с широким горлышком,очень удобно наливать горячий маринад,а то бывает мимо банки льётся,когда попадает вода на огурец.Первую воду с банок сливаю в кастрюлю и на ней делаю маринад , всё хорошо стоит,крышки не летят,поверьте мне)Стаж в консервации 30 лет))))Экономия времени,воды,электричества, газа ...и сил в конце концов😊

Спасибо!!! Супер!!!!❤❤❤🎉

Спасибо большое за долгое объяснение . мне нравится божьих благословений вам

SPASIBO ZA RESEPT !!!!!!!!!!!

Спасибо 😊😊😊

Закрывала Вашу борщевую заправку. Всем советую. Очень вкусно получается. Теперь в этом году на пробу закрываю огурчики, но воду не сливаю в раковину. В ней весь смак. Спасибо за рецепты.

Цель "замочки" огурцов следующая... чтобы они напитались водой и не "съежились" в банке. Если только с грядки, достаточно помыть и подержать в воде в процессе заготовки. А рецептик хороший... Удачи...)))

Я думаю що смачненькі

А я люблю огурцы по болгарски.Там кладется еще лук и морковь.И сахара побольше.Вкус обалденный.🥒🥕🥒

Спасибо!!!!😂

Добрый день Юленька и семья, хороших вам заготовок, здоровья и Мирного неба! 🙏❤У меня тоже пошли массово огурчики, у нас в теплице (Урал) , хотя жарко, но урожай будет, и помидоры начинают краснеть и желтеть, смотрю рецепты, а делаю всё равно по своему, как любит семья.( смотрю вас с удовольствием, хотя мне уже за 60)6:13

КЛАССССССС ПОПРОБУЕМ

Можно покороче без словесного поноса?

Я тоже закатываю как ты.огурцы обложенные.

👍👍

А немного это соли ?

Я кладу укроп, чеснок, лавровый лист, чёрный перец. Хрен, смородину и листья вишни добавляю только в квашеные огурцы, в маринованные не кладу. Соли на 1,5 л маринада 2 столовые ложки с верхом, сахара 4 без верха и 1 чайная ложка лимонной кислоты. Огурцы замечательные получаются. У всех разные рецепты.

❤

Юлия смотрю ваши засолки , всегда по разному.

Юличка.а попробуйте крупные огурцы мариновать по-фински Получаются ну очень вкусные огурчики

Здравствуйте,скажите пожалуйста,кокой вы машинкой для закатки банок пользуетесь ?

Здравствуйте....посмотрела ваш рецепт...ну зачем первую воду в раковинуууу...там и чеснок и травы пряные все отдали в воду...мой стаж45 лет закрываю банки...ни когда первую воду в раковину не сливаю...это конечно ваш рецепт..но.....и вопрос :огурцы будут соленые или сладко соленые...по -моему они солоноватые ...да?

Юлечка, я в маринад добавляю зерна горчицы, предает пикантность

А зачем сливать первую воду, когда в ней самый вкус? Я ее просто кипячу повторно.

Скоко смотрю никто никогда не показывает что все надо ложить в банку это уже будет точно а то на литр воды делают рассол это не точно получается! Я все ложу в банки и заливаю рассолом это уже верняк! Ц😂

👌👍👍👍👍👍😉💐

Про огурцы такого размера моя соседка говорит: "кони"

Юля, береги себя, взвалила такой городище на себе тянешь. Я такая же дурная, в молодости, как ненормальная ишачила, а теперь всё болит и руки и судороги и операции на сердце делали. Береги себя деточка, не рви своё здоровье.

Зачем парить 3 раза. Можно залить холодной водой. Стерилизовать 3 минуты. И соли очень много.

Девочки кто нибудь так закрывал? Не сильно кислые?(Я сильно кислые не люблю) хочу попробовать по Юлиныму рецепту)

Много уксуса.

Юля привет!!! Расскажи нам куда ты сливаешь остатки рассола? Храниш его до следуюющей консервации или утилизируешь ?

Соль какая экстра или каменная

а я водой из-под крана заливаю и закатываю,и ничего,стоят!Закрываю так уже два года и этим летом уже накрутила! Рецепт у Андрея Ростовского,посмотрите,не пожалеете!

А почему именно зимой, а летом эти огурцы кушать нельзя? Если я хочу замариновать их на лето, мне надо другой рецепт искать?

Юля много лишнего ближе к делу.

А торгунчик ?

В прошлом году делала по этому рецепту. Понравилось. Только смородину не кладу,запах не нравится.

Ещё можно класть листья малины и винограда

Замачивают чтобы из низ вышла молочная кислота, из-за неё огурцы взрывается!

Юля, моя бабушка добавляла листья ореха в огурчики. А свекровь корень хрена.

Если огурец только сорван домашний можно не замачивать а я смородиной лист не люблю он мне котами воняет только укроп и хрен ну и чеснок

Я с вами согласен,болтовни очень много

Много соли.

Вот наверняка ведь есть весы, можно же написать в граммах, ложки разные,а хочется проверенного вкусного рецепта

Юляяяя, зачем в раковину, столько растений вокруг нуждается в подкормке, поливке...вылей под кустик, он отблагодарит

А вы в том году консервировали не заливая два раза водой, а проваривали 10 минут. Говорили без заморочек. Они тоже хрустящие были? Сказали в этом году только по тому рецепту и будете делать, а смотрю вернулись к старому рецепту

Я добавляю листья ореха и гвоздику.

Чтоби банка не лопнула под банку ложите кухониц нож

Огурцы закатанные с зеленью- консервированные

В маринованные огурцы столько травы не нужной , это в квашеные кладут всякую траву и то немного .

یکی فارسی بگه چی ریخت داخل شیشه جز خیار نفهمیدن❤❤❤❤❤

Жесть

А я , всегда огурцы первично промытые заливаю в большой емкости , если много и выдерживаю до тёплой температуры , затем укладываю в банки плотно , заливаю кипятком и третий раз уже маринадом , таким способом эластичные огурцы легко и плотно укладываются , заодно и пропариваются .

Первый раз вижу , чтобы в маринованные огурцы дожили много всякой не нужной травы , всякие листья , это же не квашеные .укроп зонтик , чеснок пару долек , перец горошек , горчица в зёрнах . А воду нужно сливать в раковину и первую , и вторую. Соотношение соли и сахара на любителя .

Может нам это и не надо по делу и всё куда вы используете брак нам это не надо

Получаются сильно соленные я так делала не нравиться такои рецепт хренотень

В каждую баночку ложите 1 таблеточку Аспіріна

Не добавлю перець духмяний, в огірки не підходить

Много болтавни никому не нужной. Тягомотина

Никогда не замачиваю огурцы, не считаю нужным это делать. Если покупные, то наверное замачивать стоит, чтобы они стали упругие, потому что неизвестно когда они были сорваны, а свои, только что с грядки этого делать не надо.

Много лишних слов!

Бла,бла,бла ! Зачем столько лишней болтовни!

Много говорите

Насчёт дуба полная х-----ь хрена побольше стебель.

Очень много ненужной болтовни.

Можно молча трандеж нам не нужна трава в прошлом сколько новых специальных приправ бомба и больше места для огурцов у вас прошлый век