ТЕХНИКА САХАРНОГО ЛИСТА.Как украсить торт без крема. Как приготовить сахарный лист для торта

Рет қаралды 522,661

4 жыл бұрын

Сегодня мы приготовим сахарный лист для торта. Это самый простой рецепт сахарного листа из тех что я пробовала. Его легко приготовить и затем украсить торт им. Сахарный лист сейчас очень популярный как украшение торта, плюсом этого украшение его дешевизна и простота.
Делитесь своими тортиками со мной в инстаграм / asia_demianova по тегу #13asia
Рецепт сахарного листа:
Вода - 250мл.
Агар -Агар - 7 грамм
Сахар - 400 грамм
Краситель
Крем:
шоколад 160 гр,
масло 160 гр
→ Получи скидку 6% на любой товар в магазине Успешный Кондитер . РФ по промокоду "Ася" breadbaking.ru
→Темный шоколад Callebaut 2,5 кг, 54.5 % breadbaking.ru/goods/temnyy_s...
→ Форма силиконовая для евротортов SF 003 HALF-SPHERES Silikomart (Полусфера) диаметр 60 мм, h=30 мм breadbaking.ru/goods/forma_si...
→ Форма силиконовая для евторортов SF 005 HALF-SPHERES т.м. Silikomart (Полусфера) d 40 мм, h 20 мм breadbaking.ru/goods/forma_si...
→ Набор жирoрастворимых красителей Cake colors 10 цветов breadbaking.ru/goods/nabor_zh...
→ Краскопульт для кондитера "Торт3" breadbaking.ru/goods/kraskopu...
У Вас есть возможность помочь в развитии каналу материально:
Карта Сбербанка РФ 5469520024429409
Для жителей других стран www.donationalerts.com/r/13asia
Как приготовить меренгу • Простой рецепт Безе ил...

Пікірлер: 868

@siz2839 4 жыл бұрын

Сделала по вашему рецепту, все получилось!!! Спасибо большое!!!Делала ганаш на молочном шоколаде, поэтому было видно тёмные пятна. Думаю надо добавлять белый краситель, а затем цвет, мне кажется, лист не так будет просвечивать. Или же делать ганаш на белом шоколаде. Добавила немного ванили для аромата. Вполне съедобно. А ещё из остатков с помощью вырубок сделала ромашки и приклеила их на лист по кругу, очень красиво получилось. Сделала сердечки, звездочки, склеила между собой и вставила в них зубочистку, а потом украсила торт. Так, что остатки тоже можно использовать для декора.

@yelenagropp2389 4 жыл бұрын

Очень нравится ваш канал! Вы так хорошо объясняете, без ненужных слов, но не упуская важные моменты! Спасибо огромное!

@user-qn4zr1fp8b 4 жыл бұрын

Супер, спасибо за рецепт!!! Обязательно нужно рецепт бисквита, хочу такой тортик приготовить, заранее благодарю!😊👍

@user-cw1un6zk5n 4 жыл бұрын

Спасибо за мк! Прекрасный рецепт! Ждём тортик!

@biaslanhaci5069 4 жыл бұрын

Ну, ооочень красивый торт. 👍👍 Спасибо за рецепт. 🌺🌹🌺

@user-vx7zj7jf6l 4 жыл бұрын

Спасибо большое за этот видео-урок и рецепт. Делала торт на заказ и рискнула попробовать этот сахарный лист. Очень переживала, что не получится, но оказалось так просто и лекго и вот оно чудное декорирование! Я в восторге! Мне на столько понравилось: очень эффектно и плюс в том, что не надо выравнивать слоями торт.

@user-pm7xx4di6t 4 жыл бұрын

Торт очень красивый,а цвет вообще шикарный!!!

@Cokolad90 4 жыл бұрын

Как же это круто, спасибо Ася.

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Спасибо!

@user-ej7sg5xo5c 4 жыл бұрын

Спасибо большое, ... классное оформление... обязательно попробую

@user-vl3xj6jx4o 3 жыл бұрын

Какая красота 😍 Спасибо за ваш труд 👏🏻

@user-gw3tg4wg8j 3 жыл бұрын

Огромное спасибо за рецепт,и подробное объяснение😘У меня все получилось👍действительно,когда не хочется много крема,как вариант,и оформить проще

@Angel-Kris 4 жыл бұрын

Выкладывайте конечно очень необычно! ♥️

@user-up1dq4is9y Жыл бұрын

Как раз вчера впервые пыталась выровнять торт, чтоб сделать рисунок, эх и сложно было! Подумала, что за это время сделала бы два торта! Ваше видео, как палочка-выручалочка, вот спасибо! Обязательно попробую, люблю все новое, интересное!

@user-we8cy9cj6h 4 жыл бұрын

Огромное спасибо,очень вовремя!вы чудо!🌺🌺🌺

@user-fk8dd8tj4w 4 жыл бұрын

Отличный результат. Все сразу получилось. Декор сделала выше торта,за три дня ничего не опало и не потекло.Спасибо за МК.

@life-hq8gz 4 жыл бұрын

Афигенское оформление тортика👍👏👏👏

@user-gj9fc7du9s 2 жыл бұрын

Огромное спасибо, всё получилось , борт торта выглядит великолепно

@tatiananicorici9207 4 жыл бұрын

ШЕДЕВР!!!ЗДОРОВЬЕ И УДАЧИ!!!

@user-ki4yn5tg2w 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Рецепт тортика ждём!!!

@petrovvalentina1253 4 жыл бұрын

Как всегда неповторимое чудо👍🤗

@user-us9gl1xm7n 4 жыл бұрын

Очень красиво смотрится!😍спасибо за рецепт,ждала это видео))

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Спасибо !

@user-sb1fx8ww9e 4 жыл бұрын

Мастер класс 👍Обожаю смотреть познавательные посты. Много умных и хороших идей. Конечно тортика рецепт хотим. 👏😀❤️

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Спасибо! Следующее видео будет о внутреннем мире торта)

@user-xi9js9pc1g 4 жыл бұрын

Вчера сделала лист и торт-рулет по Вашему рецепту! Спасибо, всё получилось! У меня не хватило размера коврика, отливала часть на силиконизированный пергамент, понравилось даже больше, чем на коврике) спасибо!!!

@user-qs1vz3pl3n 4 жыл бұрын

Торт рулет обязательно надо показать 👍в вашем исполнении мне все нравится!

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Спасибо) следующее видео торт рулет)

@user-ki8kq7xh6g 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Приготовили, всё получилось.

@user-jj7ti1tn3z 2 жыл бұрын

Интересная идея, сахарный лист. Спасибо. Буду делать.

@MariProsto68 4 жыл бұрын

Посмотрела ролик. Рецепт интересный, попробую обязательно. Возник вопрос, можно ли на БЗК положить. Уверена, что этот вопрос уже задавали, поэтому писать не стала, а просто посмотрела кометы. И ужаснулась! Люди! 536 комментариев, из них 90% одинаковые! Пожалейте мастера! Она старается, делает, делится с нами своим мастерством и творчеством, и при этом 100 раз должна отвечать на один и тот же вопрос, про желатин, например???? Поберегите её время и нервы, не поленитесь, и просмотрите вопросы, которые люди задавали ранее! Неужели это так сложно? Я, кстати, ответ на свой вопрос нашла. БЗК лист переносит)))) А МАСТЕРУ СПАСИБО!!!

@natala925 3 жыл бұрын

Какая вы умничка.. Оформление просто супер!!!

@oksanavlasenko6318 3 жыл бұрын

Очень необычно!!! Класс! Надо попробовать!

@user-rq5kr6pz4n 4 жыл бұрын

Спасибо большое за МК ❤️🎈

@user-ig1vc8en2p 4 жыл бұрын

Ася, огромное спасибо за мастер- класс! Всё получилось с первого раза! Быстро, просто, красиво!

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Спасибо что написали! Обычно пишут все у кого не вышло)

@lenapanf4830 3 жыл бұрын

Подскажите как покрасить сахар пожалуйста ❤️

@user-sb3pl1br8m 4 жыл бұрын

Асечка вы волшебнца!!Как раз, то что надо,цвет вооооолшебный💋💋💋💋💋💋

@house2038 4 жыл бұрын

Спасибо за мастер класс! Интересно было посмотреть!🌟💥🍀

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Покажу в следующем видео

@prto4 4 жыл бұрын

Какая прелесть. Беру на заметочку👍💯

@rufigil7639 3 жыл бұрын

Отличная идея, очень здорово и красиво🤩🤩🤩

@bakerybyalenao.3272 4 жыл бұрын

Хороший рецепт,стоит попробовать.Спасибо

@user-mv4lf2yn7w 4 жыл бұрын

Делала сахарный лист по Вашему рецепту. Получился хорошо.

@user-jj9bi5or1c 4 жыл бұрын

Классное Оформление. Спасибо большое

@user-ly6fk4ly7c 4 жыл бұрын

Отличный ,вкусный тортик👍👍👍

@user-wk5no3zv6w 3 жыл бұрын

Что сказать давно за вами слежу смотрю восхищение браво молодец

@user-ry8bj7qj4k 4 жыл бұрын

Великолепно, конечно будем пробовать.... 😉

@bsm7968 3 жыл бұрын

Дргэкн

@user-my1qz2mt6t 4 жыл бұрын

Ася, спасибо большое за рецепт. Очень переживала что не получится. Окпзалось проще простого. И самое главное красиво

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Так и есть) если соблюдать последовательность и делать по рецепту, все получится)

@user-vo4fb4lr1f 3 жыл бұрын

Благодарю вас за рецепт и иде, развития вам и вашему каналу 🌼🌼🌼

@user-km5rm9fg5h 4 жыл бұрын

Уже встречала много тортов в таком декор,Ваш просто бомба и цвет,очень просто и красиво

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Спасибо!

@user-cl8nk1ry3z 3 жыл бұрын

Супер! Красиво и просто😊👍👍👍

@loraabramtsova8015 Жыл бұрын

Это бомба🎉, хочу уже попробывать дочке на День рождения, спасибо вам огромное❤

@nikan5525 4 жыл бұрын

Рецепт сегодня опробовала, рабочий. Получилось очень круто, легко и правда делается. Разрезается легко.

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

спасибо что не поленились написать отзыв)

@NataLie-ys7yb 4 жыл бұрын

Интересный вариант. Беру себе на заметку.

@cripmar3865 4 жыл бұрын

Ася ты молодец спасибо!!

@user-zd7yz4tf3z 3 жыл бұрын

Это шедеврально 🤗

@velichko693 3 жыл бұрын

Вот смотришь всегда видео разные и думаешь,ну все,это уже верх фантазии и ничего больше невозможно придумать.....А вот и нет!!!Нет предела человеческим талантам!!!!

@user-xf8ge2xf5j 4 жыл бұрын

Ася, большое спасибо за это замечательное оформление тортика,да и выпечку такого торта-рулета тоже хотелось бы узнать.

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

спасибо) следующее видео с выпечкой тортика будет)

@Zhahovskie_budni 4 жыл бұрын

Огромное спасибо!!!Супер👍

@user-my2yi4ld4g 3 жыл бұрын

Вот это класс! И почему я его раньше не видела? Здорово! Обязательно попробую. Не уверена, конечно, что получится.

@user-gh4xt7hg6f 2 жыл бұрын

Всё получилось замечательно. И не так уж и сладко, вопреки ожиданию. Работать с готовым листом очень просто.

@user-sk2rq8uh8c 4 жыл бұрын

Асенька супер, лайк сразу даже без просмотра!!! Спасибо большое!!!❤❤❤

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Спасибо!!!!!!

@Umka_28 4 жыл бұрын

Большущее спасибо! Обожаю ваш канал))

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Спасибо!

@zannadjamalova170 4 жыл бұрын

Очень красиво, спасибо вам за ваши рецепты и советы!!!!

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Спасибо!

@user-vy5ty1kp6p 4 жыл бұрын

Спасибо вам большое, за классное оформление!!! 😊 У меня все получилось, благодаря вам!!! 🌸 🌸 🌸

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

😊

@user-cj8iw4nc2l 4 жыл бұрын

Асенька ,удивили, очень красиво. Просто слов нет. Спасибо.👍

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Спасибо!

@user-px9bk7ik2v 4 жыл бұрын

здорово!!! спасибо за мк!!!

@larissamyuller2318 4 жыл бұрын

Очень красиво. Спасибо я попробую сделать

@user-jp6js7ic9t 4 жыл бұрын

Конечно нам очень хочется увидеть приготовление этого тортика. Идея отличная с сахарным листом👍👏

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Следующее видео будет сборка торта)

@roksanar4846 4 жыл бұрын

И я жду рецепт тортика😋

@Yspeshnaja28 7 ай бұрын

Красиво❤ но очень сахарно... 😅

@user-uy6um6de8d 4 жыл бұрын

Люблю ваши рецепты, все просто и понятно. Попробую тоже сделать мужу на день рожденье. Спасибо за ваш труд.

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Спасибо! Поделитесь потом результатом

@user-xg4jc5xd7b 4 жыл бұрын

Супер!!! Обязательно попробую!!!

@user-gn1fn2lk9c 4 жыл бұрын

Спасибо большое за МК.

@user-ls6co8qp5v 5 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт,все получилось с первого раза! Только переборщила с красителем и все было зеленое)

@Koroleva_Kuhni 4 жыл бұрын

Ася Браво!👏👏👏

@tatjanasapaliene3903 4 жыл бұрын

Все что Вы делаете СУПЕР и самое главное при повторении все получается у меня за что я Вам очень благодарна !!! И конечно очень жду новых МК.👍👍👍👍🎂

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Спасибо !

@user-in2xv2me7v 3 жыл бұрын

Спасибо. Чудная идея

@user-mq3ow8xr6c 4 жыл бұрын

Очень красиво, ждём рецепт торта. Спасибо

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Спасибо, будет через пару дней)

@siz9911 4 жыл бұрын

Я сделала по вашему рецепту, несмотря на некоторые мои сомнения, о которых писала ранее. Все получилось!!! Я очень рада. Спасибо за рецепт. Буду пользоваться.

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Супер) не сомневайтесь, все рецепты проверенные

@KaRa-yw1lv Жыл бұрын

как красиво, спасибо что поделились

@user-fj2fi1iq8h 3 жыл бұрын

Все супер класс молодец миллион раз👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@user-yr1hy1bk1d 4 жыл бұрын

Супер все просто,быстро и классно! Рецептик тортика тоже хочется позаимствовать ,мне очень нравятся ваши необычные рецептики,ждем видео тортика рулета.

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Видео уже на канале) спасибо большое 😊

@user-wp9eh7yo2i 3 жыл бұрын

Асенька, обязательно нужен рецепт и видео этого торта.

@user-yt8yh7du4b 4 жыл бұрын

Очень интересное оформление🤩🤩🤩жду рецепт такого необычного торта😋

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Через пару дней выложу тортик)

@user-ep4ct4je1i 4 жыл бұрын

Большое спасибо! Обязательно по пробую!

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Спасибо!

@user-nt8pq7nm6r 4 жыл бұрын

Очень классно смотрится, надо попробовать!!! Супер!!!

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Это очень простое украшение торта)

@user-nt8pq7nm6r 4 жыл бұрын

@@SweetookAsya 😊

@fuxkinglixe.1131 3 жыл бұрын

Просто супер!!! Вкус 100 раз лучше, Чем Fondant!!! Danke

@user-zt4xv8vd9y 4 жыл бұрын

Идеально. Беру на заметку. Спасибо

@klarahering568 3 жыл бұрын

Делала 3 раза и не получился 😓

@user-zz8kh3ty3u 3 жыл бұрын

Очень красиво!

@user-gw5le6yr9j 4 жыл бұрын

Супер Прекрасная идея. Спасибо. !!!!

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Спасибо!

@bibinursultangalieva6248 4 жыл бұрын

Супер! Спасибо♡

@user-hk1xs3sd8h 4 жыл бұрын

Как всегда нет слов 👍😊

@elizara5092 4 жыл бұрын

Ася спасибо вам!!! Очень красиво и, что немаловажно, доступно! Готовила не раз уже торты по вашим рецептам и всегда всё получалось! И да хотелось бы узнать рецепт этого тртика🌷

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Спасибо! Следующее видео будет с начинкой этого торта

@user-ld7zb4zq1u Жыл бұрын

Спасибо, что делитесь уменьем .

@user-ss3qu4gz4i 4 жыл бұрын

Ася, вы умница.........суперр рецепт))))беру на заметку.

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Супер!

@irinas622 4 жыл бұрын

Печем, печем. Выкладывайте рецепт. Спасибо Вам.💎

@user-oj7he6zp3g 4 ай бұрын

Я давно уже так выравниваю торты,только краситель не использую -агар и пюре ягод,особенн красивый получается с облепихой,но про сахар не додумалась,спасибо за идею.

@Miumiu90669 3 жыл бұрын

Все получилось (сахарный лист). Я только агар добавила 10гр. Потому что на сайте которая я покупала в отзывах позже обнаружила что не сразу остывает. Спасибо за рецепт

@user-nb6gr8cm2b 3 жыл бұрын

Очень мило!

@milap1230 3 жыл бұрын

Наконец-то, попробовала сделать сахарное покрытие. Изначально начала рано посыпать сахаром и он начал тонуть в мармеладной смеси и таять. Подождала, когда подостынет. Часть сахара приклеилась норм, часть осыпалась, покаи не съели торт, хотя предварительно излишки стряхнула. Таким эластичным лист как на видео не получился (остывал минут 30-40). Припереносе на торт ломался, пришлость небольшими отрезками нарезать и таким образом приставлять к стенкам торта. В целом идея хорошо. Сахара, конечно, слишком много получается.

@user-us7zp6sf8f 4 жыл бұрын

Шикарный декор. Перечитала почти все комментарии и очень удивлена, что многие не знают отличия агар-агара от желатина, и у Вас хватает терпения , конкретно каждому, ответить. У меня, к счастью, нет вопросов, я просто сейчас пойду на кухню и приготовлю.

@SweetookAsya 4 жыл бұрын

Спасибо)