Tempero para Frango Assado!!! Sem Duvidas o Melhor...
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Жыл бұрынHoje vou ensinar o tempero q fez as vendas dos meus frangos dobrarem...
Em apenas um "1" ano vendendo frango, ja estou vendendo cerca de 120 frangos.
Entao la vai o tempero que fez minha casa de assados decolar nas vendas...
Tempero por Frango:
12g Cebola
6g Alho
3g Chimichurri
5g Alho em Pó
5g Cebola Pó
22ml Vinagre
32g Sal
Manjericao a gosto
1,200L Agua Para cada 10 Frangos!!!
Faca Jhow Custom Cutelaria - Caso queira comprar uma faca forjada ou uma em Inox. chama no insta:
/ jhowfacascustom
Vlw Galera, se inscreve no canal e ative o sininho!!!!
@vanessaantunes2411 7 ай бұрын
❤você está de parabéns vc me ajudou no momento mais tenso da minha vida parei com minha floricultura comprei a maquina de frango beleza mais eu não sabia nada!dai te encontrei fiz igusl vc falou e acredite deu certo obrigada por tudo Que Deus te abençõe agora pronto sou sua fã obrigada
@AssadosDuCasca 7 ай бұрын
O Gloriaaaaa! Deus Abençoe sua jornada!!! Vai pra cimaaaaa
@nildaalves5960 3 ай бұрын
Esse tempero,mistura todos depois pra colocar no frango?eu não intendi
@ricardohonorio3502 5 ай бұрын
Meu amigo, eu comecei a vender frango assado a um mês. E estou usando o seu tempero. Está sendo um sucesso. Os clientes estão gostando muito.
@AssadosDuCasca 4 ай бұрын
Ihuuuuuuuu e isso ai!!! Bora pra cima.
@ricardohonorio3502 4 ай бұрын
Quero te agradecer muito por compartilhar do seu tempero. Que Deus continue te abençoando e prosperidade em seus negócios.
@ricardohonorio3502 4 ай бұрын
Agora eu gostaria de saber se é por causa da cebola e alho em pó que o frango fica bem escuro como se fosse com aparência de queimado? Pois eu coloco para assar na temperatura mínima, e ainda abro o registro do gás na metade. E mesmo assim os frangos tem ficado com aparência de pele queimada.
@cristinadasilva2334 5 ай бұрын
Que Legal adorei❤❤❤❤❤
@marisabrasseirorubbo6826 Жыл бұрын
Tempero do Sucesso
@rosemaryoliveira85 5 ай бұрын
Adorei seu vídeo !
@keliaraujonanini7794 10 ай бұрын
Sensacional!!!! Muito obrigada!
@AssadosDuCasca 10 ай бұрын
Nós que agradecemos!
@roseestevao8273 8 ай бұрын
Que ótimo .Obrigada por compartilhar conosco
@AssadosDuCasca 8 ай бұрын
Eu que agradeço
@jonathanbarcellos9649 8 ай бұрын
Parabéns meu camarada. Você é brabo no tempero.👏👏👏👏
@AssadosDuCasca 8 ай бұрын
Obrigadooooo
@arthur1com 5 ай бұрын
Parabéns!
@celiasouza6197 11 ай бұрын
Parabéns você é um profissional de sucesso. Deus te abençoe sempre
@AssadosDuCasca 11 ай бұрын
Muito obrigado
@elizabetegomesdesouza9876 10 ай бұрын
Gostei Belíssimo trabalho parabéns 👏🏽👏🏽😍♥️ obrigada por compartilhar
@AssadosDuCasca 10 ай бұрын
Eu q Agradeço!
@orlamgomes7513 5 ай бұрын
Gostei desse guri, já me escrevi e deixei o like. 👏👏👏
@AssadosDuCasca 5 ай бұрын
Obrigado pelo like
@aldeniraborges2189 Жыл бұрын
Gostei....quase igual ao que faço.
@AssadosDuCasca Жыл бұрын
Que legal 😊
@cristianogoncalves3151 3 ай бұрын
Guerreiro eu estava procurando, isso pra fazer um frango assado na brasa, e está de parabéns
@AssadosDuCasca 3 ай бұрын
Obrigadoooo
@alcimeremeneses6258 15 күн бұрын
Nossa gostei manjericão é bom fica mais gostoso nossa eu amei seus temperos sucesso aí para você
@Ola20223 3 ай бұрын
Oloko ai fica top o frango assado bem saboroso parabens
@AssadosDuCasca 3 ай бұрын
Obrigadooo
@Luffy_rei77 4 ай бұрын
Boa😊
@cainanm2 Жыл бұрын
Virei fã desse cara, muita simplicidade e bem explicativo ! Bom dms seus vídeos irmao 👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻 parabéns
@AssadosDuCasca Жыл бұрын
Obrigadoooo!!
@renanjsb 11 ай бұрын
@@AssadosDuCasca amigo quanto vc coloca de água
@user-iz2oh3gz2r Ай бұрын
Muito bomm vou fazer . Parabéns pela sua explicação . Quando eu fizer posto aqui o resultado 🐔 Grata
@AssadosDuCasca 27 күн бұрын
Opaaaaa. manda o resultado... abraco
@MarcelloSandman 10 ай бұрын
Obrigado, amigo ! Vou usar a receita q vc passou em breve nos meus frangos aki no interior de sp. O eskema é esse mesmo, video simples do jeito q a gente faz em casa tb. Vlw😊
@AssadosDuCasca 10 ай бұрын
ObrigadooooO! SucessoooO!
@Dennysgorpe 10 ай бұрын
Sempre compro o frango deles muito bom e recomendo e sem conta o atendimento são muito atencioso
@AssadosDuCasca 10 ай бұрын
Obrigadooooooooo!
@jaquelinenakane4708 10 ай бұрын
obrigado
@heberhbr Жыл бұрын
Boaaaaa Nicoooo 1000
@AssadosDuCasca Жыл бұрын
Ihuuuu!!! Prepara q la vem um sorteio de 10 combos!!!
@hianysilvah106 Жыл бұрын
Olá eu gostei muito do seus vídeos, já sou seguidora! Eu posso usar o limão em vez do vinagre?
@AssadosDuCasca Жыл бұрын
Ola! Pode sim. So tem q tomar cuidado para nao exagerar. E na hora de temperar, aumentar um pouco a quantidade de agua. Forte Abraço
@simoneviana3446 3 ай бұрын
Boa tarde, Casca somos de Florianópolis. E começamos a usar o seu tempero, esse fim de semana... está fazendo um sucesso, fou só elogios dos clientes 😄 seguimos exatamente como você explica no vídeo...mas fizemos para 20 frangos e deu super certo....🍻 Nossa dúvida é. O tempero pode ser congelado? Ou tem que fazer a cada vez que for temperar?? Muito agradecida pelos seu ensinamentos. Saúde e sucesso sempre 🙏
@AssadosDuCasca 3 ай бұрын
Ola Simone.... Ele tem q ser feito toda semana. o tempero q sobra e descartado. Pq o frango ele solta sangue e apos utilizar o tempero se ele for congelado esse sangue ainda estara ali na mistura. Entao recomendo fazer 1 por semana. Abraco
@rosangelap-8047 9 ай бұрын
Vou fazer fazer frango assado aq e minha padaria
@AssadosDuCasca 9 ай бұрын
Perfeito! Padaria e um lugar otimo para abrir um ponto de assados!
@auricardoso4210 4 ай бұрын
Quantas gramas de sal pra cada kilo de frango?
@lucasvilela6882 21 сағат бұрын
Tudo bem meu amigo? O tempero tem qie deixar curtindo? So ele
@ThePri1970 11 ай бұрын
Bom dia,espero que esteja bem.Amei sua receita.Temho uma dúvida, por favor.Porque não colocar em um grande recipiente,esses tempos com água e deixar marinar por um dia?! Obrigada pela atenção e sucesso .
@AssadosDuCasca 11 ай бұрын
Ola! Entao, desde q iniciei eu coloco em sacos plasticos e deixo resfriado, nunca deixei marinando, mas vc pode estar fazendo o teste. No meu ponto de vista, quando se colocar para marinar, os frangos q ficam no fundo do recipiente pegam mais tempero! Forte Abraço! Se Cuida!
@ThePri1970 11 ай бұрын
Muito obrigada ❤
@samanthabastos1117 Жыл бұрын
Parabens pelo vídeo!! Quanto de agua para cada frango mais ou menos?
@AssadosDuCasca Жыл бұрын
Entao, essa parte e meio complicada, a agua vc pode adicionar ate diluir todo o sal nela, e q de para passar todos os frangos no tempero!!!! Essa medida nao é exata, caso vc veja q a agua do tempero esta acabando vc adiciona um pouquinho mais.
@user-nf7lv5rc7k 4 күн бұрын
Como eu faço pra calcular as quantidades de tempero, eu só compro 20 unidades de frango por final de semana
@MarcelaSampietri Ай бұрын
Obrigado pela dica, será que vende mesmo uma um
@AssadosDuCasca 27 күн бұрын
Vende sim!
@ThePri1970 8 ай бұрын
Olá,voltei.Tudo bem,espero que sim.Estou começando, já comprei uma frangueira, moro aqui em Araraquara.E está muito,muito cara a cebola e o alho.Gostaria de seguir sua deliciosa receita mas tenho que mudar um pouquinho.Gistaria de usar apenas o alho em pó,a cebola em pó e o chimichurri.Poderia me passar a quantidade,para eu usar apenas esses ingredientes, por favor.Te agradeço,e desejo sucesso.Obrigada.❤❤
@AssadosDuCasca 8 ай бұрын
Ola! Entao, eu recomendo q vc utilize a cebola e nao a cebola em po. kkkkkkkkkk as verduras e legumes dao mais sabor a comida, infelizmente o gasto para fazer o tempero e necessario para conseguir colocar sabor. As minhas vendas decolaram quando comecei a utilizar esse tempero. ai vc consegue agregar o valor do tempero no preço do seu frango.
@guilhermejoly7028 2 ай бұрын
Parabéns pelo trabalho! Tenho uma duvida, qual o motivo de usar cebola e alho in natura e também em pó?
@AssadosDuCasca 2 ай бұрын
Fala Guilherme!!! Em natura ele da cheio e pega um pouco o sabor. Ja em Po e para penetrar na carne, ja fiz sem os temperos em po e nao pega o mesmo sabor kkkk! Abraco
@detectorismonarotadoouro5954 7 ай бұрын
Olá adoro seus vídeos , gostaria de saber qual a quantidade de água você põe nesses temperos pra 80 frango por exemplo vou começar com 15 frangos . Fiz a quantidade de tempero referente a 15 frangos qual porcentagem de água 😊
@AssadosDuCasca 7 ай бұрын
Ola!!!! Entao, eu fiz os calculos esses dias, e para 10 frangos vai 1,2L de agua. Para 15 frangos pode estar colocando 1,5L q ja esta otimo. Espero ter ajudado, forte Abraço!
@detectorismonarotadoouro5954 7 ай бұрын
@@AssadosDuCasca ajudou muito
@gabrielfreitasdias7245 3 ай бұрын
Opa como faz essa conta??
@AdrissandoAlmeida 2 ай бұрын
Estou querendo começar um negócio. Qual o frango que se usa ?é o congelado qual o melhor tamanho pra Se ter um bom lucro. e se vou fazer só nos finais de semana quando tempero o frango?quantos dias antes.
@AssadosDuCasca Ай бұрын
Ola! Eu utilizo o frango 2.2 a 2.4 e gosto de temperar na quinta feira para deixar no tempero ate domingo! Fixa espetacular
@mariadefatimanascimento2628 3 ай бұрын
Olá tudo bem Eu posso fazer esse tempero é guarda na geladeira nos potes
@AssadosDuCasca 3 ай бұрын
Isso, depois mistura tudo em uma bacia com agua e passa os frangos nele e pode ensacar.
@jaquelinenakane4708 10 ай бұрын
Amei esse tempero..estou iniciando em um pequeno negöcio com vendas de frango assado. Pode de ajudar com a quantidade desse tempero para 10 frangos?
@AssadosDuCasca 10 ай бұрын
Ola Jaque!!! Na discriçao do video eu tenho a quantidade de tempero por unidade de frango! E tbm tem a quantidade de agua para 10 frangos!!! Obrigadooo
@vicc_f 9 ай бұрын
@@AssadosDuCascamas eu posso pegar 1200 de água, colocar a quantidade de tempero para 10 frangos e bater tudo?
@AssadosDuCasca 9 ай бұрын
@@vicc_f Pode sim! Sem problema nenhum. ate pq depois vc iria misturar tudo em uma pote msm kkk
@marianamelo6543 3 ай бұрын
Estou começando vou fazer 10 frangos alguma dica ai
@user-nf7lv5rc7k 4 күн бұрын
Então para 10 frangos eu uso 1200ml de água..calculo os temperos que tá na receita por 10 ou por 20 que é quantidade máxima que vendo e passo tudo no liquidificador né isso
@Mundo_dadeh 4 ай бұрын
Pode usar para peito e filezinho de frango ? Para fritar ?
@AssadosDuCasca 4 ай бұрын
Pode sim, fica bom demais!
@margarethventura7386 Жыл бұрын
Oii boa noite sou sua fã. Vou começar domingo agora e gostaria que vc me ajudasse por favor.qual a quantidade para 10 frangos? Eu não sei fazer a conta 😢
@AssadosDuCasca Жыл бұрын
Ola Margareth!!! Pode fazer 2 Pacotes de farinha. Obs: Vai sobrar farofa. Porem, essa farofa q sobrar coloca em potinhos e pode vender!
@rafaelricardocarrinho3264 Жыл бұрын
@@AssadosDuCasca Nico ela deve estar perguntando do tempero do vídeo
@AssadosDuCasca Жыл бұрын
Mil Desculpas, acabei respondendo como se fosse a farofa. Para o tempero de 10 frangos: 2 Cebolas Grandes 60g de Alho 30g de Chimichurri 50g alho em po 50g cebola em po 220ml de vinagre 250g de Sal Obrigado!!! Desculpa o Transtorno.
@lucasgabrielsantossantos7085 7 ай бұрын
Boa tarde Nicolas tudo bem? Seria então sempre 25 gramas de sal por por kl do frango? Tenho medo do uso do sal, ainda vou começar os testes. Queria sempre manter o padrão.
@jaxelcosta9426 Жыл бұрын
Fala meu amigo e depois eu coloco de molho??
@AssadosDuCasca Жыл бұрын
Ola Jaxel! Na verdade vc passa o frango dentro do tempero e ensaca! Segue video explicando bem certinho: kzfaq.info/get/bejne/qKuJp7eG3bGaj30.html Obrigado!
@AURELIOFILHO59 Жыл бұрын
Boa tarde Nico! Tudo bem? Depois de ter batido tudi no liquidificador, vc mustura todos os o gredientes prontos? E como vc aplica esse tempero no frangos? E por qto tempo vc deixa nos frangos? E Depois de temperados vc volta os frangos na embalagem q veio e volta pra geladeira pra marinar? É isso? Aurélio de sampa. Grato!🙏🙏 Like garantido👍👍
@AssadosDuCasca Жыл бұрын
Opa Aurelio!!! Tudo otimo. kzfaq.info/get/bejne/qKuJp7eG3bGaj30.html esse e o link do video q explico como eu faço depois com o tempero e como temperar e armazenar o frango! Estou tentando melhorar os videos e fazelos mais completos! Agora q aprendi a editar e gravar melhor os videos! AbraçO!
@patriciabernardo3035 Жыл бұрын
Vc tem alguma receita para tempero injetável?
@AssadosDuCasca Жыл бұрын
Trabalhei no começo com o tempero injetavel. Porem, decidi trocar para esse tempero, e com esse tempero eu dobrei minhas vendas. O Injetavel eu recomendo ver no canal do Joao Marcelo do Clube dos Assados! Ele tem mais experiencia com temperos injetados! Forte Abraço!
@orlamgomes7513 5 ай бұрын
Lembrando, que pra máquina de espetos, bastante vinagre deixa o frango muito macio e ele cai do espeto. Cuidado com o excesso de vinagre.
@orlamgomes7513 5 ай бұрын
Eu gosto de usar o vinagre de ervas em pequena quantidade e o limão. Combinação perfeita!
@AssadosDuCasca 5 ай бұрын
Positivo! Por isso uso 2 Vinagres para temperar cerca de 80 frangos! Assim fica top
@juninhooliveira2423 Жыл бұрын
Vim por recomendação do Heber
@AssadosDuCasca Жыл бұрын
Obrigadooooo! La no insta ta rolando sorteio de combos!!!! @AssadosDuCasca!
@reijulianbr 4 ай бұрын
Boa tarde!!! Por quanto tempo deixa os frangos marinando??
@AssadosDuCasca 4 ай бұрын
Fica cerca de 2 Dias. assiste o outro video de como armazenar, pq eu nao deixo marinando mas sim ensacados.
@joaovitormelodemelo1658 23 күн бұрын
opa amig vc deixa o frango quantas horas no tempeiro antes de aça
@AssadosDuCasca 21 күн бұрын
Eu tempero ele na quinta feira e coloco para assar no domingo!
@silver8530 11 ай бұрын
Posso ingetar esse tempero no frango ?
@AssadosDuCasca 11 ай бұрын
Nunca fiz o teste!!! Tem q tomar cuidado para nao ficar muito salgado!!! Recomendo fazer o teste em apenas 1 antes de produzir em massa!
@claudiamileny8120 Ай бұрын
Boa tarde casca..eu estou abrindo uma casa de frango em portugal aqui nao existe chimichurri o que poderia substituir?
@AssadosDuCasca 27 күн бұрын
Eitaaaaa... pode substituir por salsa desidratada e tomate seco! ;D
@BalbinaMachado 2 ай бұрын
Oi ,amigo Qual vinagre que você usa, e o de maçã?
@AssadosDuCasca Ай бұрын
Pode ser de mca, limao ou de alcool normal!
@gheysalopes5821 5 ай бұрын
Boa noite,entao eu nao tenho a camara fria ,estou começando agora,como faço para armazenar os sacos com o frango nesse período 4 dias para nao estragar?
@AssadosDuCasca 5 ай бұрын
Ola! deixa para descongelar o frangos e temperar mais tarde. Deixa para fazer isso na sexta feira, ai vc pode deixar dentro de uma geladeira msm q ele fica resfriado tranquilamente.
@docesesalgadoskidelicia7667 7 ай бұрын
Boa noite Vc nao coloca para marinar?
@AssadosDuCasca 7 ай бұрын
Ola! Nao coloco. Tenho o video de como tempero a armazeno aqui no canal. Ele fica ensacado e pega muito tempero. Abraço!
@ricardohonorio3502 5 ай бұрын
Só uma dúvida! Eu posso utilizar o Vinagre de maçã?
@AssadosDuCasca 4 ай бұрын
Pode sim 👍
@thaisgermano8247 Ай бұрын
Olá boa tarde qual é o vinagre que você usa ele é de álcool ele é de limão?
@AssadosDuCasca Ай бұрын
Pode ser de Álcool, limao ou maca, sem problema!
@gleydisonsousa2107 3 ай бұрын
Olá, gostaria de saber por quantos dias posso conservar esse tempero na câmara fria?
@AssadosDuCasca 3 ай бұрын
Ola! Eu recomendo utilizar ele 1 vez e depois jogar fora. mas sem utilizar vc pode congelar e suar quando quiser.
@Joaofrancisco-comentarista 10 ай бұрын
Para 10 unidades de frango quanto que usa de ingredientes me chamo João Francisco sou de Maceió Alagoas e estou montando uma galetera
@AssadosDuCasca 10 ай бұрын
Opa Joao! tenho as quantidades na discriçao do video! espero ter ajudado, qualquer coisa so chamar! Abraço
@maiconcardozo460 6 ай бұрын
Bom dia Nicolas, quanto tempo deixar o frango na marinada...
@AssadosDuCasca 6 ай бұрын
Ola! Eu deixo ele por 4 dias. Porem, ele fica ensacado e dentro do freezer!
@mariadefatimanascimento2628 2 ай бұрын
Eu posso colocar dentro de uma vazia dentro do freezer
@gabrielfreitasdias7245 3 ай бұрын
Posso usar o vinagre de Limão?
@AssadosDuCasca 3 ай бұрын
Pode sim 👍
@ericlima1304 Жыл бұрын
Vou começar agora me tira a duvida, esses 3 Temperos e pra colocar no Frango? Ou são 3 Temperos diferentes? Como são 3 Baldes de temperos fiquei na duvida!
@AssadosDuCasca Жыл бұрын
Ola!!! Vc vai utilizar tudo em uma bacia para temperar o frango. kzfaq.info/get/bejne/qKuJp7eG3bGaj30.html Nesse video eu explico como certinho como fazer!!! Obrigado!
@ericlima1304 Жыл бұрын
@@AssadosDuCasca Muito Obrigado!!!!
@vicc_f 9 ай бұрын
Essa quantidade de tempero que você colocou na descrição, é para um 1200 de água?
@AssadosDuCasca 9 ай бұрын
Sim! Para temperar 10 frangos!
@vicc_f 8 ай бұрын
@@AssadosDuCasca o sal , é sal fino mesmo, ou sal normal?
@centraldosjogos5339 Жыл бұрын
Irmão estou começando um negócio de venda de frango assado vou começar com 20 frangos por dia você poderia me passar a quantidade correta desses temperos pra temperar 20 frangos por vez
@AssadosDuCasca Жыл бұрын
Ola Meu querido. Entao, eu explico quantidade por frango no video. É so multiplicar por 20 cada tempero q da exatamente oq precisa, se quiser adicionar um pouco a + de sal nao tem problema!
@centraldosjogos5339 7 ай бұрын
Obrigado
@edlenerodriguesmendes5237 Ай бұрын
Oie, vc pode me dizer essa mesma receita só que pra uns 20 frangos
@AssadosDuCasca Ай бұрын
Entao. ai tem q fazer os calculos kkkk
@orlamgomes7513 5 ай бұрын
Se usar o alho e a cebola frescos. Não precisa usar em pó. Isso vai baixar o custo do tempero.
@AssadosDuCasca 5 ай бұрын
Entao! Alem do alho e da cebola fresca, eu tbm adiciono em po kkkkkk. Como eu sempre falo, o tempero e quem manda! Melhor gastar 20 reais a + no tempero e ganhar novos clientes com o sabor!
@roberta_florida Ай бұрын
Oie me fala uma coisa o alho em pó foram 400 gramas ? Mas 400gramas de cebola em pó? Fiquei na dúvida 😅
@AssadosDuCasca Ай бұрын
Nao Nao! 200 gramas de alho em po e 200 gramas de cebola em po!
@mariadefatimanascimento2628 2 ай бұрын
Pode usar manjericão seco
@AssadosDuCasca 2 ай бұрын
Pode sim. porem, o gosto e cheiro nao e o mesmo. Abraco
@marianamelo6543 3 ай бұрын
Oiii qual vinagre e o de álcool?
@AssadosDuCasca 3 ай бұрын
Ola! Vc pode colocar o de alcool, de limao ou de maca sem problema!
@marcelotim5305 11 ай бұрын
Pode passar para mim o tempero para 20grangos
@AssadosDuCasca 11 ай бұрын
Ola Marcelo! Tem a quantidade dos temperos na discriçao! E so pegar e fazer x 20 ;D
@vivianecaris4597 8 ай бұрын
Bom dia por favor uma duvida se sobrar tempero vc descarta ou nao
@AssadosDuCasca 8 ай бұрын
Ola Viviane. Eu descarto sim, os frangos liberam um tipo de agua com sangue e algumas gorduras. Ai e recomendado q vc jogue o tempero q sobra fora. Abraço
@vivianecaris4597 8 ай бұрын
@@AssadosDuCasca Muito obrigada .
@ricardohonorio3502 4 ай бұрын
Eai amigo. Eu gostaria de saber se é por causa da cebola e alho em pó que o frango fica bem escuro como se fosse com aparência de queimado? Pois eu coloco para assar na temperatura mínima, e ainda abro o registro do gás na metade. E mesmo assim os frangos tem ficado com aparência de pele queimada.
@AssadosDuCasca 4 ай бұрын
Ola! Olha e estranho. pq todo mundo q usa meu tempero nunca reclamou disso kkkk Vc passa algum tempero seco por fora no dia q vai colocar pra assar:
@ricardohonorio3502 2 ай бұрын
Eai, eu de novo. Então em outro vídeo que você fez fazendo todo passo do frango limpo, temperado e assado. E você falou uma coisa que responde o que te perguntei o porquê o frango fica escuro com aparência de queimado. ( É porque eu faço o seu tempero, mas não colocou muita água. Só coloco uma quantidade suficiente para bater os ingredientes). Eai ai o tempero fica escuro por causa do alho em pó que já é escuro. Por isso os frangos estão assando e ficando com aparência de queimado.
@ricardohonorio3502 2 ай бұрын
É porque eu não mergulho o frango no tempero, e sim coloco com uma colher dentro e debaixo da pele do peito. Por isso não coloco muita água. Mas tem ficado com aparência de queimado.
@franciscopicansa6820 9 ай бұрын
Onde é q entra o dal e o vinagre?
@AssadosDuCasca 9 ай бұрын
Ola, o vinagre fui adicionando aos poucos e o sal entra no final quando vc for colocar em uma vasilha para misturar tudo!!! Lembrando q vc tem q adicionar um pouco de agua!
@nildaalves5960 3 ай бұрын
Não intendi,são quantos tipos de molhos vc usa todos?
@AssadosDuCasca 3 ай бұрын
Positivo, tudo q tem no video e misturado depois. tem outro video no canal q mostra como faz pra temperar os frangos. abraco
@yaradecassiasantos7847 8 ай бұрын
Os frangos ficam quanto tempo nesses temperos?
@AssadosDuCasca 8 ай бұрын
Eu deixo eles de quinta a domingo no tempero. O tempero pega bem demais.
@margarethventura7386 Жыл бұрын
Pode ser o vinagre tinto?
@AssadosDuCasca Жыл бұрын
Ola! Nao pode, Ja fiz esse teste, é melhor o vinagre de álcool! Obrigado por ser nossa seguidora!
@margarethventura7386 Жыл бұрын
@@AssadosDuCascamuito obrigada por me responder que Deus abençoe sua vida sempre
@keylatenorio Жыл бұрын
Quanto de água vai mais ou menos?
@elissandrabarrischaves1937 2 ай бұрын
Essa receita pra 20 frangos qual a quantidade certa amigo?
@AssadosDuCasca Ай бұрын
Ola! e so vc somar as quantidades ali. infelizmente nao sei exato para 20 frangos. tem q fazer a soma.
@pastoraelainebarretonunes4704 2 ай бұрын
Vc vende a quanto cada frango?
@AssadosDuCasca Ай бұрын
Vendo a 50,00 reais cada frango!
@maiconcardozo460 6 ай бұрын
Vi em outra mensagem que você não injeta mais o tempero, qual seria o motivo...
@AssadosDuCasca 6 ай бұрын
Na minha cidade o pessoal e acostumado a comer frango do jeito q eu faço! e injetar em 110 frangos o tempero na seringa e demorado demais!
@lucasribeiro9388 10 ай бұрын
Fala parceiro, vc deixa o frango na imersão nesse tempero por quanto tempo?
@AssadosDuCasca 10 ай бұрын
Fala Lucas, Ele nao fica imerso nao kkkkk! eu explico melhor nesse video de como fazer! kzfaq.info/get/bejne/qKuJp7eG3bGaj30.html
@jairfischer248 Жыл бұрын
ESSE TEMPERO É INJETADO???
@AssadosDuCasca Жыл бұрын
Ola Jair!!!! Entao, esse tempero nao é injetado, ele e para passar o frango e colocar dentro de pactes! Nesse video explico bem certinho como fazer: kzfaq.info/get/bejne/qKuJp7eG3bGaj30.html Obrigadoooo!
@edilainegarcia5947 Жыл бұрын
Me fala para 2 frango só 😢
@AssadosDuCasca Жыл бұрын
kkkkk Tem as quantidades na discriçao. Vai ficar muito bom o frango!
@MrRodrigolelis91 Жыл бұрын
Fala casca tudo bem ? Iniciei hoje meu frango assado, coloquei 5 influencer, vendi 28 combos de frango ( meio frango + acompanhamentos por 48,90) Estou com uma duvida, meu tempero é: cebola, alho, páprica defumada, sal e mostarda. NÃO É CEBOLA E ALHO EM PÓ* Esse tempero aguenta quantos dias no frango ? Quero temperar umas quantidades e congelar para ir usando. O que me diz ? O seu tempero aguenta quantos dias ?
@AssadosDuCasca Жыл бұрын
Fala Rodrigo!!! Entao, eu nunca fiz o teste, gosto de colocar alho em po e cebola em po porque eles penetram no frango deixando um gosto mais suculento. Porem, acredito q se congelar ele vai durar um bom tempo, o maior problema é, quanto mais tempo o tempero fica no frango, mais salgado ele fica!!! Forte abraçO!!! Aqui eu tempero na quarta e vendo ele no domingo, deixo dentro dos pacotes so resfriando na camera fria! Vlwwwww
@twfj3352 11 ай бұрын
Esse balde que vc usa é de quantos litros ?
@AssadosDuCasca 11 ай бұрын
O Balde nao interfere em nada! Vc pode estar armazenando em qualquer recipiente! ;D
@adrianoferreira9144 Ай бұрын
Eu mistura era com óleo vcs acredita
@AssadosDuCasca 27 күн бұрын
eitaaaaa
@alziraazevedo6991 Жыл бұрын
2kilos de sal ,será que vai ficar salgado o frango
@AssadosDuCasca Жыл бұрын
Ola Alzira. Entao, os 2kg de sal e para temperar 80 frangos. Veja bem a quantidade de sal em gramas para cada frango. Eu explico ali q estou fazendo o tempero para 80 frangos. Ai vc tem q ver quantos frango ira temperar e multiplicar pela quantidade de sal em gramas. Qualquer coisa pode falar aqui a quantidade de frangos q eu falo a quantidade de sal bem certinho para vc!!! Obrigadooo
@AssadosDuCasca Жыл бұрын
Lembrando tbm! q eu nao deixo ele na salmora. eu coloco ele dentro de sacos e coloco no freezer. Da uma olhada no meu outro video q explica isso bem certinho!
@keylatenorio Жыл бұрын
Esqueceu a quantidade dos ingredientes do tempero seco
@keylatenorio Жыл бұрын
Não entendi o tempero seco
@user-bx4fe8ir2t 11 ай бұрын
@@AssadosDuCascaqual a quantidade de sal para 20 frangos, mais ou menos 2,200 kilos por cada frango? Estou com muita dúvida em relação ao sal 😮
@jesseleopoldo1964 11 ай бұрын
O frango é de quantos kg ... você esqueceu de dizer
@AssadosDuCasca 11 ай бұрын
Os frangos têm aprox 2.5 a 3.0 kg
@gynna22 5 ай бұрын
Vc tempera um dia antes ?
@AssadosDuCasca 5 ай бұрын
Tempero 3 dias antes e deixo na camera fria!
@patriciabernardo3035 Жыл бұрын
Alguem pode colocar a receita escrita aqui 😢
@AssadosDuCasca Жыл бұрын
Ola Patricia... Tempero por Frango: 12g Cebola 6g Alho 3g Chimichurri 5g Alho em Pó 5g Cebola Pó 22ml Vinagre 32g Sal Manjericao a gosto 1,200L Agua Para cada 10 Frangos!!! Ihuuu Vlwwww
@daniloandrade5336 11 ай бұрын
@@AssadosDuCascainjetar fica melhor o frango assado?
@mariadefatimanascimento2628 2 ай бұрын
@@AssadosDuCascapra um frango assado usar quanto de água Pq eu achei que aí tem muita água pra um frango.eu quero trabalhar com frango vou testar seu tempero que Deus continue lhe abençoando sempre sua vida
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