Tempero Pega Marido - Chef Ana Lemgruber (2022)

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Dicas e Receitas do Ganesha Organico

Жыл бұрын

Comprove a praticidade de preparar suas receitas com a ajuda dos "eBooks do Ganesha Orgânico"!
Confira o vídeo do eBook “Receitas de Temperos” no link • Receitas de Temperos -...
* Índice das Receitas do eBook "Receitas de Temperos":
- Açafrão Terra em Pó
- Alho em Pó
- Cebola em Pó
- Gengibre em Pó
- Mostarda em Pó
- Tomate em Pó
- Chimichurri
- Curry
- Dry Rub
- Ervas de Provence
- Ervas Finas
- Garam Masala
- Lemon Pepper
- Páprica
- Páprica Picante
- Pimenta Calabresa
- Tempero Baiano
- Tempero Cajun
- Tempero Pega Marido
- Zaatar
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Um tempero rico em cores, texturas e sabores que pode ser usado em vários tipos de preparações!
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* Vídeos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.
* Novos vídeos de segunda a sexta às 18:00 h.
* UTENSÍLIOS RECOMENDADOS:
- Facas Inox 6 peças Plenus Preto - Tramontina
amzn.to/3MtPc9N
- Tapete Culinário Silicone Antiaderente 28x36cm
amzn.to/2m3Aueh
* LIVRO RECOMENDADO:
- Ervas, temperos e condimentos de A a Z
amzn.to/3r78ciR
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* INGREDIENTES:
Rendimento: 160 gr (c/ sal) + 60 gr (s/ sal)
Ingredientes desidratados e floculados (forno a 50 graus Celcius):
- Pimentão - 10 gr (1 hr:20 min no forno)
- Tomate - 5 gr (1 hr:40 min no forno)
- Pimenta calabresa - 10 gr (1 hr:40 min no forno)
- Alho - 20 gr (1 hr:15 min no forno)
- Cebola - 20 gr (1 hr:20 min no forno)
- Açafrão terra - 5 gr (1 hr:30 min no forno)
- Limão - 10 gr (1 hr no forno)
- Salsinha - 10 gr (5 min no micro-ondas)
- Cebolinha - 5 gr (4 min no micro-ondas)
- Mostarda em pó - 10 gr
- Sal marinho - 100 gr
Obs: Se vc preferir um tempero mais delicado, com menor granulatura, leve ao liquidificador e dê algumas poucas "batidas" na opção pulsar.
- VIDEOS RECOMENDADOS:
Páprica - • Páprica - Chef Ana Lem...
Tomate em Pó - • Tomate em Pó - Chef An...
Alho em Pó - • Alho em Pó - Chef Ana ...
Cebola em Pó - • Cebola em Pó - Chef An...
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Molho Rústico de Mostarda - • Molho Rústico de Mosta...
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Como conservar ervas - • Como conservar ervas -...
Pimenta Calabresa - • Pimenta Calabresa - Ch...
Lemon Pepper - • Lemon Pepper - Chef An...
- Confira outros vídeos relacionados na playlist “Temperos”.
- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos - o planeta e a sua saúde agradecem!!!
- Visite o nosso canal: / dicasereceitasdoganesh...
#ChefAnaLemgruber #receitas #culinária

Пікірлер: 108

@angelamariateixeira6246 Жыл бұрын

Amei o tempero Chef.... Já peguei meu marido sabe mas o difícil é manter depois de 29 anos juntos...com esse tempero agora q é meu sonho de consumo aprender com certeza seguro ele mais 30 anos

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Será que vai servir pra mim também? No ano que vem fazemos 40 anos e agora então fico mais tranquila... ;-)

@hudson-FFx Жыл бұрын

Kkkkk essá foi boa

@marissayoung1025 Жыл бұрын

Hummm que ótimo !! 👏👏👏👏❤❤❤❤❤

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Olá Marissa, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)

@gabrielkellyson6979 3 ай бұрын

Sensacional

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 2 ай бұрын

Fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! ;-)

@andreanunes6443 Жыл бұрын

Estou feliz por voltar ver as receitas do canal 😃 parabéns gratidão por nós ensinar receitas que são valiosas ♥️amo vc é especial 👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Realmente é um grande prazer poder trabalhar fazendo o que amamos! ;-)

@monicaberredo8525 Жыл бұрын

Adorei.

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Olá Mônica, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)

@Familia_do_mar Жыл бұрын

Maravilhosa com sempre sempre parabéns

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Bom dia Cidinha! Esse tempero ficou mesmo muito interessante! ;-)

@claudiatavares6704 Жыл бұрын

Muito bom 👏

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Olá Cláudia, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-) Siga-me também no Twitter: @analemgruber1

@dorisbrettbrett1174 Жыл бұрын

Sabe,você tem um jeito de falar e se movimentar q demonstra o quanto vibra com o que faz.Quando estou triste e assisto um vídeo seu, acabo assistindo outros e acabo lembrando do q me faz vibrar como artesã e isso me impulsiona. Gratidão!!

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Olá minha querida, realmente é um grande prazer poder trabalhar fazendo o que amamos! Saiba que um comentário como o seu nos motiva a seguir investindo em nossa proposta! ;-)

@isabeltorres8717 Жыл бұрын

Muito bem!!!, Obrigada🍅

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Gostou? Este tempero fica realmente bem interessante! ;-)

@neuzasantana780 Жыл бұрын

Muito obrigada pela aula. Irei fazer.

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Olá Neuza, este tempero fica realmente muito interessante. Pode fazer que eu garanto, mas depois quero saber se vc gostou mesmo! OK?

@mirianguimaraes8241 Жыл бұрын

Boa noite e obrigada querida ! Bj . ♥

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Bom dia Mirian! Que bom que vc gostou! ;-)

@sandraantoniohuber7820 Жыл бұрын

Bom dia D Ana A senhora é a melhor ❤️

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Bom dia Sandra! Bora fazer! ;-)

@user-je1kz4vb5m Жыл бұрын

Parabéns 💯👏👏👏❤️🥰❤️

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Olá, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! E agora então o meu comercial: Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais, aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto, indicar a alguém que vc conheça ou mesmo se afiliar, divulgar o curso na sua rede de contatos e faturar 28% do valor líquido em R$? Despertei seu interesse? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” em go.hotmart.com/K79371452O Te vejo lá! ;-)

@leilavier7787 Жыл бұрын

Gosto muito d suas aulas Obgda

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Olá Leila, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! ;-)

@hosanalino8156 11 ай бұрын

Amei

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 11 ай бұрын

Olá Hosana, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)

@analuizadeassis2270 Жыл бұрын

Vi uns maranhenses usando nos preparo e me apaixonei nesse tempero

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Olá Ana ele fica realmente muito interessante. Pode fazer que eu garanto, mas depois quero saber se ficou bom mesmo! OK?

@danielandre7199 Жыл бұрын

tudo bem explicadinho em detalhes

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

A proposta do canal é exatamente possibilitar as pessoas executarem as receitas com sucesso! ;-)

@marisamenezes Жыл бұрын

Adoro suas receitas, Chef ❣️ Especialmente por sua forma de ensinar e porque são orgânicas. Obrigada 🌹

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Saiba que seu comentário nos motiva a seguir investindo em nossa proposta! ;-)

@adrielheberferreira5934 Жыл бұрын

Que bom que atendeu minha sugestão!Espero que todos possam fazer esse delicioso tempero.Eu gosto dele em pó,pois os sabores se misturam

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Espero também espero que as pessoas façam e aprovem. Quanto a granulatura, vc tem razão, mas eu preferi deixar rústico para que os sabores sejam melhor identificados. ;-)

@delaidymoreira1678 Жыл бұрын

Adélia obrigada querida beijos adorei diferente parabéns gostei muito dos tepeiro ok🌹🌹🙏🏼❤️❤️

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Olá Delaidy, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)

@lourdes_ofc Жыл бұрын

ESTOU TE CONHECENDO AGORA, AMEI,, SUAS RECEITAS,, ENTÃO JÁ ESTOU INSCRITA NO SEU CANAL PRA NÃO PERDER NADINHA ❤️🥀❤️

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Olá Loudes, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação e seja sempre muito bem-vinda ao canal! ;-)

@danielandre7199 Жыл бұрын

conheci o canal hoje e estou gostando muito

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Que bom! ;-)

@renatabacaleinick737 Жыл бұрын

ficou lindo e apetitoso, acho q agora o marido nao escapa, rss... obrigada!

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Olá Renata, muito obrigada pela participação! Eu vou passar a fazer sempre, porque dizem que tbm é bom pra segurar o que a gente já pegou! ;-)

@JorgeLuisCarmo2024 Жыл бұрын

Jorge Luis participando deixo o meu 👍

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Olá Jorge Luiz, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! E agora então o meu comercial: Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais, aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto, indicar a alguém que vc conheça ou mesmo se afiliar, divulgar o curso na sua rede de contatos e faturar 28% do valor líquido em R$? Despertei seu interesse? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” em go.hotmart.com/K79371452O Te vejo lá! ;-)

@edlaineesilva2115 Жыл бұрын

Gostei irei fazer tbm parece muito bom!!!😊

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Olá Edlaine, ela fica realmente muito interessante. Pode fazer que eu garanto, mas depois quero saber se ficou bom mesmo! OK?

@edlaineesilva2115 Жыл бұрын

@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Sim,irei lhe responder!!!!☺️🌺

@josi7383 Жыл бұрын

Muito obrigado pela receita detalhada! Vou tentar fazer em casa!😊

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Olá Josi, este tempero fica realmente muito interessante. Pode fazer que eu garanto, mas depois quero saber se ficou bom mesmo! OK?

@josi7383 Жыл бұрын

@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 infelizmente tentei desidratar no meu forno elétrico em 50 graus mais só consegui desidratar o alho. Mais vou tentar novamente e muito obrigado pelas dicas. Detalhe :primeira vez que desidrato algo🥰

@ameniamaia6973 Жыл бұрын

Você fazendo fica tão fácil.

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

São mais de trinta anos de praia... ;-)

@ameniamaia6973 Жыл бұрын

@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 muito esmero.

@creuzadossantos3447 Жыл бұрын

PEGAREI MEU MARIDO COM ESTA RECEITA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 30/7/23

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Mas a ideia é essa mesma! ;-)

@lindalvatenorio2093 Жыл бұрын

Gratidão Graças a Deus achei seu video eu vi esse tempero numa loja mas eles acrescentaram Glutamato Monossodico falei pra eles q não comprei por conta disso.Agora vc me ensinou vou fazet na minha casa grande abraço Linda Tenório

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Olá Linda, muito obrigada pela participação! Pois é, logo que comecei a pesquisar como fazer esse tempero, logo vi que eu certamente eu iria excluir o tal do aji-no-moto... ;-)

@kellyalvesdesa304 Жыл бұрын

Linda de onde vc é? Meu marido tb é Tenório lá do Recife.

@ana...sobrevivenciaurbana9885 Жыл бұрын

Receita maravilhosa, como tudo o que você faz. Você desidratou todos os temperos a 50°C ?

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Olá Ana, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! No desidratador industrial a gás que tínhamos na fazenda eu costumava regular a 60°C, mas ele tinha ventilação forçada. É por isso que eu prefiro reduzir um pouco a temperatura quando uso o forno residencial. OK?

@fabiolarosanagomesdealmeid5814 Жыл бұрын

❤❤❤

@mibarjud Жыл бұрын

Boa tarde! Gostaria de saber se desidrato azeitona da mesma maneira. Gostaria de fazer pó de azeitona. Obrigada

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Olá Miriam, muito obrigada pela participação e pela pergunta. Como nunca fiz, preciso pesquisar, fazer uns testes e ficando bom, faço um vídeo e te aviso quando publicarmos. OK?

@MariaJose-fl7tf Жыл бұрын

Ana sou de alagos estou amando ser uma escrita este tempeiros. Ja estou cultivando canbucha vinagre.gostari que vc falace no meu nome EMY silva massagueira

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Olá Maria José, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação e seja sempre muito bem-vinda ao canal! Pode deixar! ;-)

@reginalda7248 Жыл бұрын

Preciso colocar no Sol ou só deixa na forma na desidratado antes do forno.obg

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Olá Reginalda, muito obrigada pela participação! Nós montamos na fazenda dois desidratadores solares que prestavam um excelente serviço e os utilizávamos sempre que o clima permitia, embora tradicionalmente as desidratações à sombra também sejam muito utilizadas dependendo da situação. Faça sua escolha ou use ambos... ;-)

@regineol1 Жыл бұрын

Ótima receita Chef Ana, mas será que dá pra desidratar na air fryer?

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Olá Regina, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Confesso que nunca tive uma, mas experimente e me diga o resultado. OK?

@nereidesilva2152 11 ай бұрын

Eu quero q vc faça vários temoeros

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 11 ай бұрын

Olá Nereide, muito obrigada pela participação! Quando puder, dê uma conferida nos vídeos da playlist “Temperos”, pois lá tenho outras receitas que talvez possam te interessar. OK?

@marliflor4520 Жыл бұрын

Chef, quando levo para desidratar, posso levar bandejas com ingredientes diferentes ao mesmo tempo? Ou corro risco de ter sabores invadidos?

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Olá Marli, muito obrigada pela participação! Eu me preocupo com isso apenas quando o ingrediente apresenta um aroma muito intenso, como por exemplo quando vou assar sardinhas, que meu marido Carlos adora... ;-(

@selmamariadelimaoliveira8398 3 ай бұрын

Bom dia Quanto tempo em forno a gás? A menor temperatura é 189 graus.

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 3 ай бұрын

Eu não saberia dizer o tempo exato, mas fique atenta, pois essa temperatura é bem alta.

@geni6889 Жыл бұрын

Gostei demais do seu vídeo ... Mas teria um tempero agrada esposa ???

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Olá Marcos, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! No problemo! Basta mudar o nome para "Tempero Agrada Esposa". E agora então o meu comercial: Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais, aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto, indicar a alguém que vc conheça ou mesmo se afiliar, divulgar o curso na sua rede de contatos e faturar 28% do valor líquido em R$? Despertei seu interesse? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” em go.hotmart.com/K79371452O Te vejo lá! ;-)

@mariaaugustamarcondesdemel2090 Жыл бұрын

Gostei bastante mas só achei muito sal. Vou preferir aquele que não tem sal e aí coloco na hora da preparação

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Olá Maria Augusta, perfeitamente! Uma das propostas do canal é exatamente possibilitar as pessoas adaptarem as receitas ao seu gosto! ;-)

@lianaribeirodacosta8351 Жыл бұрын

Aí fico assustada quando vejo sal n.as preparações...achei muito.... socorro....kkkkk

@sandrareginavieira8043 Жыл бұрын

Parece mto bom,mas haja gás pra desidratar tudo.

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Olá Sandra, muito obrigada pela participação! Hoje em dia eu não tenho essa possibilidade, mas na fazenda usávamos um desidratador solar que montamos e que fazia um servição em termos de reduzir o consumo de gás do desidratador industrial. ;-)

@lianaribeirodacosta8351 Жыл бұрын

Você prepara esses temperos monta um kit e vende pra Nós aqui no Brasil.....via SEDEX....por quanto???....em Reais???...

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Vc me faz lembrar de quando tínhamos a agroindústria na fazenda e enviávamos geleias, conservas e temperos para todo o Brasil pelos Correios ou por transportadoras. Bons tempos! ;-)

@Karla.Escorpiana Жыл бұрын

Da pra fazer na Air fryer? Desidrata fora da geladeira?

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Não sei quanto a Air fryer, mas o a manutenção deve ser em potes bem fechados, e não é necessário refrigerar.

@divinaskottky2869 3 ай бұрын

Que delicia hummmm!

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 3 ай бұрын

Olá, ele fica realmente muito interessante. Muito obrigada pela participação! ;-)

@Renato_De_Bulhoes Жыл бұрын

Posso fazer mas vou mudar o rótulo.

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Ué, é só chamar de "Tempero Pega Esposa"! ;-)

@Renato_De_Bulhoes Жыл бұрын

@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 aí sim..rs

@veiomottoca7176 Жыл бұрын

O que vai ter de gente tentando fazer esse tempero pra casar...

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Será que funciona mesmo? ;-)

@stellareis8136 Жыл бұрын

Rsrs

@madahribeiro7902 Жыл бұрын

Kkkkkk. Verdade!

@mariapinheiro7766 11 ай бұрын

Qual a validade desse tempero depois de pronto

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 11 ай бұрын

Olá Maria, muito obrigada pela participação! Olha, use ingredientes bem desidratados, mantenha em pote bem fechado em local fresco e protegido do sol, que dura bastante tempo. Eu sinceramente não me recordo de tempero meu mofado até ser usado completamente. ;-)

@danielandre7199 Жыл бұрын

este é um canal bem diferente com receitas de temperos e geleias, o que não se acha por ai

@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Жыл бұрын

Fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação, e seja sempre muito bem-vindo ao canal! ;-)