Akşam yemeğine ne yapacağım diye düşünenlere çok kolay lezzetli bir ana yemek tarifim var. patlıcanları kızartmayla kesinlikle uğraşmayın arkadaşlar inanın kızartma lezzetinde çok harika bir ana yemek ben özellikle kızartmalardan Kızartma Lezzetinde bir yemek oldu siz arzu ederseniz patates koymaya bilirsiniz bizim Çocuklar patlıcani yemedi için patates koydum onların tabaklarına ondan dolayı ben patates ilave ediyorum.
Bir çay bardağı küçük çay bardağı olduğu halde birazcık yağlı oldu sanki biraz daha azaltarak böyle yarım çay bardağı
İlave edebilirsiniz .umarım sizler çok daha güzelini yaparsınız yapıp deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler:
3 Adet orta boy patlıcan
3 Adet ufaklarından patates ya da bir tane büyük patates
1 çay bardağı sıvıyağ çok gelirse yarım çay bardağı sıvıyağ ilace edebilirsiniz
150 gr dana kıyma
2 adet orta boy soğan
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
Tuz,karabiber,kırmızı yada pul biber
1 su bardağı kaynar su