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Tequila Sunrise - Ein 1920er Cocktail Klassiker

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Kultivierte Tresenwesen

Kultivierte Tresenwesen

Күн бұрын

Der Tequila Sunrise ist v.a. als der Orangensaft & Grenadine Drink aus den 1970ern bekannt, den die Rolling Stones berühmt machten. Tatsächlich geht seine Geschichte aber zurück bis in die 1920er Jahre und das macht aus ihm einen echten Cocktail Klassiker. Ohne Orangensaft, dafür aber mit einem Schuss Soda-Wasser und Creme de Cassis ist er ein wunderbarer Sommerdrink, nicht zu süß mit den wundervoll herben Noten des Tequila.
𝙎𝙥𝙧𝙪𝙣𝙜𝙢𝙖𝙧𝙠𝙚𝙣:
00:00 Intro
00:27 Die Geschichte des Cocktails
03:00 Wie man den Tequila Sunrise zubereitet
07:24 Verkostung
08:06 Rezepteinblendung
08:47 Verabschiedung und Outro
09:01 Video-Empfehlungen
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𝙑𝙚𝙧𝙬𝙚𝙣𝙙𝙚𝙩𝙚 𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣* 𝙞𝙣 𝙙𝙞𝙚𝙨𝙚𝙢 𝙑𝙞𝙙𝙚𝙤:
Topanito Blanco Tequila: amzn.to/3shRoHE
Giffard Creme de Cassis: amzn.to/3AK5BAc
Giffard Grenadine: amzn.to/3iLXltl
Thomas Henry Soda Water: amzn.to/3siX0Bz
𝙑𝙚𝙧𝙬𝙚𝙣𝙙𝙚𝙩𝙚𝙨 𝙒𝙚𝙧𝙠𝙯𝙚𝙪𝙜, 𝙂𝙡𝙖𝙨𝙬𝙖𝙧𝙚 𝙪𝙣𝙙 𝙈𝙖𝙩𝙚𝙧𝙞𝙖𝙡*:
Highball Glas: amzn.to/3m0gGJv
Eiskübel: amzn.to/2Xaw5ZW
Oxo Jigger (CL): amzn.to/2MtAPrv
Oxo Jigger (OZ): amzn.to/3nhzL6F
Parisienne Shaker: amzn.to/3pQSnvY
Hawthorne Strainer: amzn.to/34P0Qrp
Fine Strainer: amzn.to/3oq95SA
Bar-Löffel: amzn.to/3rPWSc9
Ausgießer: amzn.to/2ZXnsmU
Messer: amzn.to/390P12J
Arbeitsbrett: amzn.to/3rTSLf1
Glas-Strohhalm: amzn.to/2QTUSBu​
Bügelflasche, klein: amzn.to/3gwTD6c​
𝘽𝙪𝙘𝙝𝙚𝙢𝙥𝙛𝙚𝙝𝙡𝙪𝙣𝙜𝙚𝙣*:
The PDT Cocktail Book, Jim Meehan: amzn.to/3ax2lN1
Regarding Cocktails, Sasha Petraske: amzn.to/3q6nyns
Der Cocktail Codex, Day, Fauchald, Kaplan: amzn.to/2LGgNcM
Liquid Intelligence, Dave Arnold: amzn.to/3qa1bx8
Smuggler's Cove, Martin Cate: amzn.to/3cMW55Q
The New Craft of The Cocktail, Dale DeGroff: amzn.to/2S5YFNb
Meehan's Bartenders Manual, Jim Meehan: amzn.to/3gwxXXo
𝙍𝙚𝙯𝙚𝙥𝙩 𝙙𝙚𝙨 𝘾𝙤𝙘𝙠𝙩𝙖𝙞𝙡𝙨:
2oz Blanco Tequila (6cl)
0,75oz Limettensaft (2,25cl)
0,5oz Grenadine (1,5cl)
0,5oz Creme de Cassis (1,5cl)
2oz Soda-Wasser (6cl)
𝙇𝙞𝙩𝙚𝙧𝙖𝙩𝙪𝙧 / 𝙌𝙪𝙚𝙡𝙡𝙚𝙣:
talesofthecock...
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#Cocktail #Tequila #Sunrise #Werbung
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Music Credits to: David Szesztay
Track: Jingle Time 5
Licence: bit.ly/36mHrho

Пікірлер: 35
@bqzgoku8901
@bqzgoku8901 2 жыл бұрын
Ich schaue erst seit kurzem deine Videos, da ich von meiner Freundin ein Cocktailset in meinem Adventskalender geschenkt bekommen habe. Ich habe fast alle deine Videos geschaut, aber nicht nur allein wegen den Cocktails, sondern auch wegen jeder einzelnen Geschichte dahinter, die du uns erzählst! Ich danke dir dafür, Cheerio!
@KultivierteTresenwesen
@KultivierteTresenwesen 2 жыл бұрын
Vielen Dank, das lese ich sehr gerne!
@Noble_Oak
@Noble_Oak 3 жыл бұрын
Hi Florian ! Ich (39) hab beim Tequila Sunrise gaaaanz böse Erinnerungen an diesen Cocktail aus meiner Disco Zeit vor 20 Jahren 🙈🙃 ... Damals wurde er lieblos zusammen gebaut , und erfüllte nur die Wirkung ... Danke , das du hier einen hochwertigen Cocktail präsentierst ! 🤗👍🏼🍹 LG Chris aus Bremen
@simonk.6417
@simonk.6417 3 жыл бұрын
Mega dass du diese Variane vorstellst; find ich ausgesprochen schmackhaft. Ich nehm statt dem Cassis Likör Sirup und schichte den nach dem Shaken unter. Am Ende halt das Soda Wasser als Float drauf und dann ist der Schichteneffekt doch nochmal bisschen schöner. Aber so oder so ein toller Drink🤗
@KultivierteTresenwesen
@KultivierteTresenwesen 3 жыл бұрын
In den ersten aufgeschriebenen Rezepten wird tw. auch davon gesprochen, dass der CdC zuletzt draufgegeben wird, damit er dann nach unten sinkt. Das macht aber nur bei einem Rezept ohne Grenadine Sinn.
@Cremantus
@Cremantus 2 жыл бұрын
Danke sehr... ich kannte die Geschichte nicht, aber der O-Saft darin hat mich schon immer gestört...
@viktornager3540
@viktornager3540 Жыл бұрын
Jop voll der Game Changer. Mochte den mit Orangensaft eigentlich ganz gerne aber diese Variante is noch viel viel besser!!! Danke dafür!!!
@miramerlin9608
@miramerlin9608 Жыл бұрын
super, vielen Dank !!! - wie immer Daumen hoch ist selbstverständlich - macht weiter so 🙂
@KultivierteTresenwesen
@KultivierteTresenwesen 3 жыл бұрын
𝙑𝙚𝙧𝙬𝙚𝙣𝙙𝙚𝙩𝙚 𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣* 𝙞𝙣 𝙙𝙞𝙚𝙨𝙚𝙢 𝙑𝙞𝙙𝙚𝙤: Topanito Blanco Tequila: amzn.to/3shRoHE Giffard Creme de Cassis: amzn.to/3AK5BAc Giffard Grenadine: amzn.to/3iLXltl Thomas Henry Soda Water: amzn.to/3siX0Bz 𝙑𝙚𝙧𝙬𝙚𝙣𝙙𝙚𝙩𝙚𝙨 𝙒𝙚𝙧𝙠𝙯𝙚𝙪𝙜, 𝙂𝙡𝙖𝙨𝙬𝙖𝙧𝙚 𝙪𝙣𝙙 𝙈𝙖𝙩𝙚𝙧𝙞𝙖𝙡*: Highball Glas: amzn.to/3m0gGJv Eiskübel: amzn.to/2Xaw5ZW Oxo Jigger (CL): amzn.to/2MtAPrv Oxo Jigger (OZ): amzn.to/3nhzL6F Parisienne Shaker: amzn.to/3pQSnvY Hawthorne Strainer: amzn.to/34P0Qrp Fine Strainer: amzn.to/3oq95SA Bar-Löffel: amzn.to/3rPWSc9 Ausgießer: amzn.to/2ZXnsmU Messer: amzn.to/390P12J Arbeitsbrett: amzn.to/3rTSLf1 Glas-Strohhalm: amzn.to/2QTUSBu​ Bügelflasche, klein: amzn.to/3gwTD6c​ 𝘽𝙪𝙘𝙝𝙚𝙢𝙥𝙛𝙚𝙝𝙡𝙪𝙣𝙜𝙚𝙣*: The PDT Cocktail Book, Jim Meehan: amzn.to/3ax2lN1 Regarding Cocktails, Sasha Petraske: amzn.to/3q6nyns Der Cocktail Codex, Day, Fauchald, Kaplan: amzn.to/2LGgNcM Liquid Intelligence, Dave Arnold: amzn.to/3qa1bx8 Smuggler's Cove, Martin Cate: amzn.to/3cMW55Q The New Craft of The Cocktail, Dale DeGroff: amzn.to/2S5YFNb Meehan's Bartenders Manual, Jim Meehan: amzn.to/3gwxXXo *Werbung: Wenn Ihr ein Produkt über o.s. Links kauft, erhalten wir eine kleine Provision vom jeweiligen Shop. Das hilft uns, diesen Kanal zu betreiben. Am Preis des Produktes ändert sich für Euch dadurch nichts.
@adreus4759
@adreus4759 3 жыл бұрын
Einen Tequilla Sunrise habe ich letztens auch am Donaukanal genossen. Einfach klasse:)
@Cremantus
@Cremantus Жыл бұрын
OK... ich hab' ihn jetzt nachgebaut... d'arbo Genadine und Schwarze Johannisbeere, Topanito weiß, Limette, Wasser... übertrifft meine Erwartungen deutlich... das ist echt ein cooler Drink.
@KultivierteTresenwesen
@KultivierteTresenwesen Жыл бұрын
Ein Traum im Sommer :)
@_-_-_-Prof.BoskoBiathi-_-_-_
@_-_-_-Prof.BoskoBiathi-_-_-_ 2 жыл бұрын
Den hab ich jetzt ausprobiert, den topanito hab ich auch,..war echt leggar,,.
@DerDrako
@DerDrako 7 ай бұрын
Ich habe jetzt sehr viel herum probiert mit dem Tequilla Sunrise und muss doch sagen, dass mir diese ältere Version doch deutlich besser schmeckt.
@_-_-_-Prof.BoskoBiathi-_-_-_
@_-_-_-Prof.BoskoBiathi-_-_-_ 2 жыл бұрын
Also ganz ehrlich,..als ich angefangen habe,..anfang dieses Jahres, meine hausbar zu etablieren,.fing ich an mit BANNEKE FEINKOST FLÜSSIG.ist auch total super der kanal,...aber irgendwie zieht es mich doch in letzter Zeit deutlich mehr zum florian.also BANNEKE ist auch super, keine frage.aber das was ich zur Zeit brauche,find ich hier mehr..die letzten 3 drinks,von denen ich ein anderes bild hatte,wurden mir hier doch noch etwas näher gebracht.tolle videos herr kaleut..
@DerDrako
@DerDrako 8 ай бұрын
Man wird alt wie ein Haus und lernt doch nie aus. Das sagte mein Großvater immer. Der moderne Tequilla Sunrise ist mir ja immer zu oft zu süß. Ich befürchte nur dass es bei dieser klassischen Variante wohl nicht groß anders sein wird. Wie dem auch sei, ich danke sehr für die Aufklärung.
@ignatziuscalligari1642
@ignatziuscalligari1642 Жыл бұрын
Wie immer großartig unterhaltendes Video! Habe mir gerade einen modifizierten Negroni gemixt, weniger Campari 😎, und genieße diesen jetzt bei dem Tequila Sunrise Video 🤣 Kannte die originale Version gar nicht und war echt überrascht, das es ein Leben vor der Orangensaftversion gab. Wie immer großartiges Video !!! Hochgradig informativ und unterhaltsam! Du bleibst mein absoluter lieblings Channel wenn es um Cocktails geht 🙂 Hast du eigentlich eine eigene Cocktailbar? Die Frage ist bei einer Verkostung mit Freunden aufgekommen, bei der wir uns alle einig waren, dass es ziemlich cool wäre dich mal kennenzulernen und von dir mit mit Cocktails versorgt zu werden 🤩
@KultivierteTresenwesen
@KultivierteTresenwesen Жыл бұрын
Nope, ich bin reiner Hobby-Mixer!
@ulrikehutter7258
@ulrikehutter7258 2 жыл бұрын
Kannst du bitte mal die Version mit Orangensaft machen
@KultivierteTresenwesen
@KultivierteTresenwesen 2 жыл бұрын
Steht für nächsten Sommer auf der Liste. Bis dahin kann ich das Rezept von Cocktailbart (ist im Video verlinkt) empfehlen.
@El_Barto123
@El_Barto123 3 жыл бұрын
Grüß dich Florian! Würde mich freuen, wenn du mal einen Rusty Nail oder einen Sazerac zubereiten würdest 🙂
@Noble_Oak
@Noble_Oak 3 жыл бұрын
Oh ja , das wäre toll ! 🥃🤗👍🏼 LG Chris aus Bremen
@KultivierteTresenwesen
@KultivierteTresenwesen 3 жыл бұрын
Stehen beide schon auf der Liste für den Herbst, kommen also, versprochen!
@laurikugler6284
@laurikugler6284 2 жыл бұрын
Hallöchen Ich schaue die letzten Tage alle deine Videos durch und auch mehrmals sind echt super😅👍 jetzt als ich Anfange meine Hausbar auszustatten habe ich nach einem Tequila gesucht der 100% aus Agave ist. Welchen empfiehlt du für den Anfang und wo bekomme ich den? Vielen Dank mach weiter so ist echt cool
@KultivierteTresenwesen
@KultivierteTresenwesen 2 жыл бұрын
Hey, vielen Dank, freut mich sehr. Du findest immer im Beschreibungstext der Videos die verwendeten Produkte verlilnkt. Hier aber noch einmal konkret der Topanito: amzn.to/31td0aN
@user-dl2tb3wz9q
@user-dl2tb3wz9q 3 жыл бұрын
In der Beschreibung ist etwas schief gelaufen :)
@KultivierteTresenwesen
@KultivierteTresenwesen 3 жыл бұрын
Was denn? Oh, jetzt sehe ich es auch, danke!
@MM-db7bi
@MM-db7bi Жыл бұрын
Was war denn schiefgelaufen? Würde mich interessieren:D
@_-_-_-Prof.BoskoBiathi-_-_-_
@_-_-_-Prof.BoskoBiathi-_-_-_ 2 жыл бұрын
Das heisst original Tequila sunrise,ist wieder wie so oft,..auch bei anderen cocktails,..ohne saft?also auch der planters punch wurde wie der Tequila Sunrise mit der zeit versaftet,..dann hab ich ja einen drink mehr wo ich mein monin cassis nutzen kann,toll.ich finde das mega dass viele drinks eigentlich ohne saft auskommen,..
@rossi7912
@rossi7912 Жыл бұрын
Tequila sunrise with soda ????
@KultivierteTresenwesen
@KultivierteTresenwesen Жыл бұрын
Jup, like it was in the 20s, long before the juice version came up.
@GodfatherOfGloss
@GodfatherOfGloss 3 жыл бұрын
Warum benutzt du bei diesem Cocktail einen Finestrainer?
@KultivierteTresenwesen
@KultivierteTresenwesen 3 жыл бұрын
Hi, damit keine kleine Eissplitter vom Shaken mit ins Glas wandern.
@_-_-_-Prof.BoskoBiathi-_-_-_
@_-_-_-Prof.BoskoBiathi-_-_-_ 2 жыл бұрын
Ich hab gelernt dass das feinsieb die textur noch verbessern soll.
@El_Barto123
@El_Barto123 3 жыл бұрын
… oder einen Scarlet O‘Hara - da gibt es bei KZfaq teilw. ganz grauenhafte Rezepte 😂
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