TERNYATA BEGINI PROSES PRODUKSI PEMBUATAN MENTEGA DARI SUSU | MENTEGA VS MARGARIN
Halo sahabat Rekayasa Produksi,
Karena bentuk dan warnanya yang mirip, kita mungkin sering keliru, ataupun tertukar dengan 2 jenis bahan ini. Margarin dan mentega memang tampak serupa bila dilihat sekilas. Namun dilihat dari bahan dasar dan kandungannya, dua bahan makanan ini sangat berbeda. Salah satu perbedaan mendasar dari kedua bahan ini adalah bahan dasar pembuatannya.
Mentega terbuat dari bahan hewani, yang umumnya terbuat dari susu sapi. Sementara itu, margarin terbuat dari minyak nabati seperti minyak canola, buah sawit, dan minyak lainnya yang mengandung lemak tak jenuh lainnya. Sedangkan dari penggunaannya, margarin baik digunakan untuk memanggang bahan makanan. Sementara itu, mentega sangat ideal untuk makanan seperti kue kering dan frosting. Pasalnya, mentega memiliki rasa yang lebih gurih dibandingkan margarin.
Pada video kali ini, rekayasa produksi akan membahas tahapan proses pembuatan Mentega, yang didukung oleh pabrik Amul di India.
jika kamu menyukainya, silahkan klik tombol like dan share,
Dan jika kamu ada masukan, atau ingin request cukup tuliskan dalam komen, nanti mimin masukan ke daftar episode berikutnya, tapi wajib sabar ya. satu-satu kita nanti dibahas, dan juga diselingi dengan beberapa episode menarik lainnya.
Kredit Video : Amul
Disclaimer - Some contents are used for educational purpose under fair use. Copyright Disclaimer Under Section 107 of the Copyright Act 1976, allowance is made for "fair use" for purposes such as criticism, comment, news reporting, teaching, scholarship, and research. Fair use is a use permitted by copyright statute that might otherwise be infringing. Non-profit, educational or personal use tips the balance in favor of fair use.
Supported by @Rekayasa Teknologi
#rekayasaProduksi, #prosespembuatanmentega, #prosespembuatanmentegadipabrik, #prosespembuatanmentegadanmargarin, #prosespembuatanmentegadiindia, #mentega, #butter, #trans7, #mentega, #mentegasusu, #butter, #susu, #susumurni, #sususegar, #sapiperah, #peternaksapi, #peternaksapiperah, #peternakmilenial, #peternakmodern, #peternaksukses, #peternakkaya, #fakta, #rahasia, #videoviral, #wawasan, #sains, #informatif, #edukasi, #berita, #onthespot, #tersembunyi, #pabrikcanggih, #industrimodern, #prosespembuatan, #pabrikmentegacanggih, #pembuatanmentega, #pabrikmentegaterbesardidunia, #pabriksusu, #prosespasteurisasi, #sejarahmentega, #bakteripembuatanmentega, #mentegaparmesan, #prosespembuatanmentega, #carapembuatanmentega, #prosespembuatanmentegadipabrik, #pembuatanmentegatermahal, #videopembuatanmentega