terlepas dari benar & salah, ini adalah contoh 2 ilmuwan indonesia yg membahas sesuatu yg rakyat lakukan sehari-hari. semakin banyak forum spt ini semakin byk mengedukasi

Lbh mudah dimengerti dan terbukti aman sampai sekarang, yg pro Dr. Felix tunjuk tangan☝️

2 narasumber hebat, tujuannya memang 1 menyehatkan masyarakat Indonesia. Semoga bisa kolaborasi dan membantu menyehatkan masyarakat Indonesia

Ini melebar sih.... Sbnernya temanya adalah cara mengolah telur agar tidak terjadi biotin defisit.. bukan masalah penyakit2 bahaya... Di awal dijelaskan jika pilihanmu hanya memakan telur saja, tanpa ada lauk lainnya, maka pilihan terbaiknya dengan cara di ceplok.... Kalaupun didadar, tidak menjadi penyebab tunggal terjadinya kanker, tp menjadi salah satu penyebab micro munculnya kanker... Krna dijelaskan juga, kl masalah biotin ini terlalu kecil jika di bandingkan tepung, gula, dll....

saya tim felix yg udh turun almost 20 kg hadirrrrrr 😅

saya sebagai org dg background ilmu kimia sangat paham apa yg dijelaskan pak iwan. mungkin pesan saya untuk masyarakat adalah: setiap ilmu memiliki dasar nya sendiri dan kebenaran sendiri, dan tidak ada kebenaran yg absolut. sehingga dibutuhkan kedewasaan berfikir dalam menerima informasi. karena kita tidak boleh skeptis dengan ilmu pengetahuan yg terus berkembang dan berubah. dalam hal ini saya ingin mengingatkan alangkah bijaknya apabila kita mengkonsumsi makanan yg beragam dan seimbang, maksudnya menu nya jangan itu itu terus dan berlebihan. apa yg disampaikan pak felix itu masuk akal memang dan benar secara general, tetapi apa yg disampaikan pak iwan itu juga benar sangat bisa menyebabkan kanker tapi memang harus dilihat per case, kalau seseorg mengkonsumsi telur dadar setiap hari dalam kurun waktu bertahun tahun ya valid dan masuk akal dong.

Sebagai background dari Kedokteran, saya lebih pro ke pak Iwan karena tingkat argumennya sangat valid, komprehensif dan berdasarkan ilmu2 dasar sains yang mana itu merupakan kunci dari semua pengembangan ilmu pengetahuan sains yang sekarang ada. Secara biomedik dasar yang dibilang pak Iwan itu memang benar. Jadi lebih terasa manfaat ilmunya untuk kesehatan. Yang dibicarakan pak Iwan itu adalah faktor resiko. Sedangkan yang dibilang doktor tu seolah-olah menjadi faktor penyebab. Faktor penyebab dan faktor resiko itu beda. Jangan disamakan oleh si doktor. Intinya secara keseluruhan argumennya pak Iwan itu Evidence Base Medicine

Saya sebagai dosen biokimia senang dg debat ini. Menambah wawasan dan memacu untuk terus belajar. Terimakasih bang den ... Setuju semua bang 😂😊

Makasih banyak bronderi sudah menyajikan video debat ilmuwan pangan dr felix vs founder di video kali ini

Menyenangkan sekali dengerin scientist debat ilmu & argumen ditengah banyaknya gempuran konten2 negatif di socmed beberapa tahun terakhir ini,,, Thanks Kasisolusi Team

Aku suka n tertarik pada sesuatu yang baru (penemuan) Pak Felix kliatan santai krn megang jurnal yg lama, sedangkan Pak Iwan agak sdikit ngotot krn ... Spt mau menjelaskan... Ini lho aku menemukan emas, tpi Pak Felix bilang ..ah bukan, itu cma batu yg warnanya kuning 🙄

Tim prof felix , lebih masuk akal by data , kelihatan pengen cursing dia wkwkkwkwkwk, sayang kesempatan jelasin nya prof felix dikit

Telor dadar aj diributin itu makanan dan minuman kemasan yg jauh lebih berbahaya malah jd mainstream tidak ad yg meributkan..

Waduh pdhl dri kecil gua suka telor dadar smpe skrg tapi alhamdulilah berkat tuhan jga sampe skrg masih sehat.

Salah satu indikator saya mengacu atau menerima pikiran org lain adalah dengan melihat bentuk tubuh dan kesehatan tubuhnya. Karena jika apa yg dia yakini adalah kebenaran maka hal itu bisa di cerminkan dari bentuk tubuh dan kesehatan jasmaninya. Salam akal sehat 🙏🏽

Alhamdulillah, ilmuwan keduanya mantul 👍👌🏻, namun krn blum tuntas, ahsan netizen tidak dipaksa tuk memilih slh 1 nya.., usul sy lanjutkan bahasan ilmiah nya trmasuk hasil kunjungan DR. Felix ke seminar konsep karnus bersama tim pak iwan, ini usulan sj, Allahuyahdikum ., btw jazaakumullohu khair tim admin, sangat mencerahkan tidak sia2 waktu mengikutinya...barakallahu fiikum 🙏🏻

titik yg jadi perdebatannya bisa dijelaskan dgn sosiologi... ada perbedaan pendekatan mikro dan pendekatan makro... yg dilakukan Pak Iwan adl pendekatan mikro, yg mana scr teori (teks) adl disepakati benar (scr saintifik)... namun ketika diletakkan dalam konteks (sosial) belum tentu pas (bkn salah), krn bs ada byk variabel2 lain yg mempengaruhi hasil... yg dilakukan dr. Felix adl pendekatan makro yg lsg melihat trend/pengaruh dgn bisa mengesampingkan hal2 mikro... spt teori bunuh diri Emile Durkheim, kecenderungan org bunuh diri ckp bisa diliat dr faktor (integrasi) sosial dan subyek ckp dipandang sbg obyek (sosial) dgn bisa mengesampingkan faktor2 mikro dr subyek spt faktor psikologis, ataupun faktor2 subyektifitas lainnya, dsb (bkn berarti salah tp dianggap tdk perlu/penting krn hasilnya sdh tergambarkan)

Ada syarat untuk dapat 100C, hal itu sudah dijelaskan oleh DR Felix. Tekanan 1 atm, zat terlarut, dsb. Dan pasti titik didih air akan naik jika menambahkan zat TERLARUT dibanding air yg digunakan sebelumnya. Orang rata2 di atas sea level rumahnya, sudah pasti titik didih air demineral akan di bawah 100C. Kalo minyak yang bahkan untuk ngegoreng udah panas bahkan udah ada asap muncul, itu sudah pasti di atas 100C. Studi yg dilakuin masih in vitro belum in vivo. Yg udah ada researchnya adalah telur mentah..

Saya lebih setuju dg pak iwan,bahwa beliau lebih ke pencegahan suatu penyakit dr pada mengobati.

Nah seru nih, akhirnya d bertemukan 🎉

Keren banget penjelasannya. Based on my knowledge as a physicist, Perihal titik didih air, saya lebih condong ke jawaban pak iwan. Karena pada saat air dipanaskan terus menerus dia akan absorb heat utk evaporasi, jadi agak susah jika suhunya bisa lebih jauh dari 100. Mengenai molekul gula dan air pada saat dipanaskan yg menguap hanya air saja. Contoh experimen sederhananya pemisahan air dan gula bisa dilakukan dengan destilasi

Dulu saya suka pelajaran IPA sewaktu SD sampai SMP, SMA, di biologi sm kimia,teori dan gambar. Ngerti sih apa yg dimaksud pak Iwan ini,sulit jg untuk dijelaskan.tapi aq dh mulai ngerti.

Klo yang saya tau..... jika seseorang itu menyimpan kesedihannya yang mendalam dan bertahun tahun bisa memicu kanker...... tetapi ada juga faktor makanan yang mempercepat proses itu.Boleh di teliti tuh.....

Sebagai warga miskin yg suka telor dadar, saya cuma bisa berucap 𝙇𝘼𝘼 𝙃𝘼𝙐𝙇𝘼𝘼 𝙒𝘼𝙇𝘼𝘼 𝙌𝙐𝙒𝙒𝘼𝙏𝘼 𝙄𝙇𝙇𝘼𝘼 𝘽𝙄𝙇𝙇𝘼𝘼𝙃... Mudah2n Allah senantiasa memberi kesehatan kpd saya & keluarga. Juga utk pemirsa semua nya 🤲🤲🤲

berarti bisa juga nih, masak dulu putih telurnya sehingga avidinnya terdenaturasi dulu, lalu masukkan kuning telurnya sehingga biotin aman, tidak sempat diikat oleh avidin.

Kereenn... diskusi berbobot bikin kita termotivasi harus lebih jeli baca data penelitian serta bagaimana melihat fenomena fisika dan kimia di sekitar.. sesekali ceplok sesekali dadar boleh kali ya..

Bisa makan udah pake telor aja bersukur

saya pernah ikut kuliahnya pak iwan setelah menjelaskan materi, beliau juga langsung memberikan parkteknya secara ilmiah, emang keren banget semua di buktikan secara ilmiah mantap semoga semua masyarakat menjadi sehat

cocok ini Pak Iwan ngobrol dengan Ustadz Andy Octavian hafidzahullah. 👍

Ini bener2 nambah ilmu... Tolong lanjutin sampai tuntas bg der

Keren sih.. debbat ilmiah dan saling menghargai. Saya stuju keduanya. Karna sakit bisa jd datangnya dari masak telur tapi bukan hanya telur sumber diturunkanya sakit.

Makan lah apa aja.., Yg perlu di ingat adalah.., "JANGAN BERLEBIHAN"

Ini podcast nya bagus lho mengedukasi masyarakat tanpa hrs sekolah S3

Setuju ama koh felix. Kita liat the bigger picture aja. Banyak jurnal yg mengatakan kalo gula itu salah satu biggest culprit of cancer and diabetes. Kalo mau sehat ya stop gula. Sedangkan kalo ttg biotin deficiency in low class society dikaitkan dgn cara memasak ya sulit sih krn mereka aja lebi pilih makan tahu tempe atau mie instan dibanding telur. So eating telur dadar has little to no significant side effect on diabetes and cancer (in my opinion). It is eating less protein and too much carbohydrate (sugar) that cause diabetes and cancer (and high blood pressure, kidney failure, autoimmune, and what not).

Afwan utk host. Sebaiknya kata "fenomenal" digunakan scr tepat. Kata "fenomenal" dan "fenomena" memiliki fungsi berbeda.

Asyik lihat debat colagen versus propolis

dua-duanya benar, tergantung dari mana sudut pandang kita dari sudut pandang mikro pak iwan bener, data² yg dipaparkan sangat jelas sekali memang telur ceplok lebih baik drpd telur dadar, terkhusus untuk keluarga kekurangan atau anak kos yg sehari-harinya selalu makan telur aja sebagai lauk tapi dari sudut pandang makro pak felix jg bener, telur tidak sesignifikan itu untuk mayoritas orang, karena masih banyak faktor lain yg mempengaruhi, termasuk nasi itu sendiri, porsi banyak sedikitnya jg pasti mempengaruhi kesimpulannya, untuk masyarakat umum seperti kita, mayoritas mungkin akan lebih cocok dg pola pikir seperti pak felix, tapi bagi kalangan tertentu seperti ilmuwan contohnya sepertinya bakal lebih cocok dg pola pikir pak iwan, karen contoh untuk kalangan kesehatan modern, untuk meracik suatu obat pasti jg akan melalui proses susunan kimia seperti pak iwan ini, dicari inti penyebab masalahnya, lalu inti penyebabnya itulah yg disembuhkan tapi di sisi lain jg ada kalangan kesehatan tradisional, pengobatan alternatif, contoh akupuntur, pijat syaraf, dll, jika memang ahlinya ternyata bisa juga pengobatan tradisional menyembuhkan penyakit yg sama seperti dg pengobatan modern, contoh simpel sakit kepala aja, dg pengobatan modern minum obat sakit kepala atau parasetamol, tapi dg tradisional ya tinggal dipijat urut ternyata bisa sembuh juga ya intinya tergantung sudut pandang kita aja lah, semua bener kok

Lebih aman telor ceplok atau di Rebus ( P.Iwan ) sedangkan penyakit Diabetes,Kaker, penyakit lain betul karena terlalu tinggi konsumsi gula baik berupa beras atau tepung atau gula itu sendiri menurut data ( prof.FeliX) setuju banget ..keduanya 👍👍👍👍👍

saya tim pak Iwan, semua hal besar terjadi karena hal kecil.

apa yang disampaikan pak iwan itu betul dengan kondisi tertentu yg sudah dijelaskan jadi saya setuju dengan pendapat pak iwan. #pakiwanteam

gue ada di kubu pak iwan untuk menyatakan resiko. jadi kalau mau nyari sample ya kita pakai data dari org yg selalu makan telur dadar dalam jangka waktu yg lama. intinya apa yg disampaikan pak iwan itu kan bener, sangat berpotensi. tapi kan bisa kita hindari kalo makan makanan yg beragam dan berimbang. saran saya kalau mau kasi contoh itu yg berhubungan langsung, karena kalo contohnya berbeda maka hasilnya juga prbable berbeda. inget dalam science itu tidak ada kebenaran yg absolut. maksud saya, kita gak bisa 100% membantah suatu teori tetapi perumpamaannya aja beda

seru bad, pas lagi suka sukanya dadar saus padang lagi 😁 next makanan lain lagi, bang 😁 TEAM PAK FELIX 🤘

Bang Deri… kalau nanggapi ikutan ilmiah dikit dong jangan pojokin narsumnya aja. Hargai journey masing2 narsum

The U.S. Food and Drug Administration does not recommend daily biotin usage, although breastfeeding or pregnant patients are recommended to take from 5 mcg/ to 35 mcg/day. Pregnancy and SMOKING increase the metabolism of biotin and would require increased intake, although controversial.

Sebenarnya Mereka sudah satu suara cuma tidak setuju tentang suhu ketika masak telor dadar saja, ini tinggal pembuktian saja di lapangan berapa suhunya

Afwan.. menurut saya kalau Pak Iwan ini lebih cocoknya klo konteksnya didlm suatu industri (kebetulan saya sedang mengerjakan skripsi suatu Perancangan Pabrik Kimia. sedikit banyaknya tau tentang alat" dan pengendalian alat biar produk yg dihasilkan sesuai SOP pabrik tsb)...sedangkan pak Felix konteksnya secara global..

Bagus diskusinya, debat dg memakai data. Keduanya bagus, terserah mau pilih mana sesuai dg pemahaman masing2. Untuk org awan dan untuk org2 menengah kebawah karena telor mahal, yg paling aman beli tempe, ga usah ribet sama telor dadar

pembahasan yang menarik nih, tapi sayang ga ada nilai jual untuk bisnisnya. request dong coba undang Dr. MOh. Indro Cahyono Virolog Indonesia. Beliau punya tips dan Trik mencari Cuan Bisnis Lewat isu kesehatan seperti core nya KasiSolusi yang merupakAN CHANNEL BISNIS...

Cb dong cek lab, indomie pake telur setengah mateng itu enak lho, trus mienya dlu yg dimakan, nah klo tinggal kuahnya masukin nasi. Lengkap kan? aman berarti ya, buat sarapan ditanggal tua.

Beda 2 sudut pandang. Yang 1 resiko, yg 1 penyebab. Diskusi yang enak buat dinikmati.

Setiap reaksi kimia memerlukan waktu, apakah pengikatan BIOTIN oleh AVIDIN adalah instant?, sehingga ketika akan didadar sudah terjadi pengikatan. Suhu penggorengan pasti lebih 117 derajat ... karena adanya komponen soluble selain air yang membuat temperatur jauh lebih tinggi dari 100 derajat C ketika sedang menggoreng.

konsep kyk gini bagus nih, berani berdialektika head to head lsg... coba dikemas lebih mateng ala2 combat sport, berawal dr bales2an konten saling react, smcm pemanasan building psywar gtu... terus dipertemukan dalam 'ring' (diskusi) adu mekanik-nya tp bkn pake otot... tujuannya kan sm2 baik, fastabiqul khayrat... liat komen2nya jg pd positif n berbobot n terasa nuansa edukatif nya... coba dikonsep lebih mateng n dijadikan segmen tersendiri yg reguler Bang Der n kreatif...😀

Ini baru tontonan mengedukasi 🫶

Kalau saya setuju dgn pak iwan, memang telur dadar bukan satu satunya penyebab kanker, tapi dia bisa mempercepat jalan menuju ke kanker itu.. Dan perlu saya tambahkan menurut ahli gizi, avidin dpt menyebabkan kerusakan ginjal Nice podcast

Ini namanya "Kasisehatdancerdas" , seminggu yg lalu teman ane kerja meniggal kena Kanker, dan koq passs sekali dgn yg jdi pertanyaan ane . Banyak kasus2 kanker2 yg timbul akhir2 ini..

Yang jelas semuanya tidak boleh berlebihan , makan apa saja kalau berlebihan tidak bagus,harus seimbang

Aku g pilih salah satu, aku dukung keduanya, mereka sama2 mengedukasi dan mendorong masyarakat untuk menjalankan pola hidup sehat

Naah... Saya suka konten-video ini. Kalo telor dadar bikin kanker karena 2 Zat itu terikat, saya jadi pengen nanya, "bagaimana dengan kue, cake, biskuit, puding, puff dan pastry yang pake bahan dasar telor (kuningnya-putihnya) dikocok?"

mas felix, dengan molecular masses relative dari protein yang diangka 46,429.8 g/mol, dengan asumsi kasar telur itu 80% dan sisanya protein, maka peningkatan titik didihnya saya hitung hanya 0.0028 deg celcius. mungkin lebih asik sama2 bisa hitung bareng dan kalau salah bisa saling nerima untuk menambah ilmu baru ya, biar diskusinya niatnya sama2 untuk cari kebenaran bukan untuk dianggap benar saja.

Sebenarnya yang banyak orang gatau itu adalah orang yang makan uang haram atau hak orang lain maka kemungkinan terkena penyakitnya lebih besar daripada orang yang makan uang halal. Its that simple, tinggal jaga aja apa Yang Allah bolehin dan jauhin apa yang Allah haramkan. Kalau sudah bertakwa anda kena sakit ya berarti itu ujian, kalau ada tidak bertakwa dan kena sakit ya itu adzab. Bertakwalah kepada Allah, karena ilmu dunia itu sangat sangat lah sedikit yang dibuka pada manusia, hanya Allah lah yg mengatur segala sesuatunya. Barakallaahu fiikum

Telor dadar memang enak tenan, terimakasih bpk DR Felix

50:59 permasalahn kali ini bisa disimpulkan ada di titik didih. Jika titik didih minyak 240 c dan suhu pisah biotin 112-117c, lalu dadar digoreng pada pan yang hampir berasap, harusnya suhu pisah biotin tercapai, krn walaupun suhu dalem telur tidak 240c tapi apa iya suhunya tetap dibawah 117c ? Kalo anda goreng telur sampe wajan hampir berasap sepertinya tdk ada yg perlu dikawatirkan Respect untuk pak Iwan dan dr Felix 🙏

sudah saya lihat sampai akhir dan saya setuju dengan pendapat yang dipaparkan oleh pak iwan

Bole dong dibeberkan tanda2 biotin defisit kaya gmn yg bsa orng awam kaya kita2 ini rasakan. Dn penyebab2 lain selain makan dadar. Jd biar kita yg biasa makan dadar minimal bisa tau klp kota defisit dn coba2 berhenti makan dadar/masak pake presto apakah ngaruh. Itung2 pnlitian sndiri2 tp bareng2.

Saya justru berterimakasih pada pak Iwan karena, masyarakat terutama anak2 kost yg ingin hidup hemat dan praktis terkadang hanya membuat telur dadar utk menu makanan teman nasinya, jika ini berlangsung selama masa kuliahnya 4 tahun ,memang berpotensi utk mengalami defisiensi biotin dan berpotensi mengalami kanker,terlepas dr asumsi bahwa kita hanya butuh makan telur 8 kg per thn, dan masih banyak variabel penyebab kanker yg lain selain telur dadar

Selain didadar telurnya ada membuat kue2 telur juga dikocok sampai putih apakah itu juga memicu penyakit kronis terima kasih infonya keren 🙏

Tetap menyimak, semoga ada ilmu yg bermanfaat utk kesehatan

Fakta tentang telur: Keuntungan sehat Telur merupakan makanan sehat bergizi dengan kepadatan gizi tinggi karena sebanding dengan jumlah kalorinya, telur menyediakan 12% dari nilai protein harian dan berbagai macam nutrisi lain seperti vitamin, asam amino esensial, dan mineral. Meskipun protein sendiri merupakan unsur penting dalam pola makan sehat, telur diketahui memiliki dua nutrisi baru - lutein dan zeaxanthin - yang menempatkan telur dalam kategori “makanan fungsional”. Pangan fungsional adalah pangan yang memberikan manfaat kesehatan di luar kandungan gizi dasarnya. Manfaat kesehatan yang didapat dengan mengonsumsi telur adalah sebagai berikut. •Telur tidak meningkatkan kolesterol darah: Memang benar bahwa saat Anda makan telur, kolesterol masuk ke dalam tubuh Anda. Namun, telur juga memberi sinyal pada hati untuk berhenti memproduksi kolesterol yang biasa dihasilkannya. Peningkatan asupan kolesterol mengkompensasi penurunan kolesterol yang diproduksi oleh hati dan dengan demikian menjaga kadar kolesterol darah tetap konstan. •Telur mengandung kolin: Kolin adalah nutrisi yang sangat penting bagi tubuh Anda. Ini karena membantu membangun membran sel dan juga penting dalam produksi molekul pemberi sinyal tertentu di otak. Satu butir telur mengandung sekitar 100 miligram nutrisi ini dan oleh karena itu merupakan salah satu sumber terbaiknya. •Telur baik untuk mata Anda: Telur memiliki dua nutrisi yang sangat penting untuk mata Anda. Ini adalah Lutein dan Zeaxanthin. Nutrisi ini menghentikan proses degeneratif yang terjadi pada mata. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa mengonsumsi lutein dan zeaxanthin dapat secara signifikan menurunkan risiko degenerasi makula terkait usia (AMD), penyebab utama kebutaan yang menyerang orang berusia di atas 65 tahun. Selain itu, hal ini juga mengurangi kemungkinan katarak. •Telur memiliki kadar asam lemak Omega-3 yang tinggi: Telur yang direbus memiliki kadar asam lemak Omega-3 yang tinggi di dalamnya. Asam lemak omega-3 sangat penting untuk mengurangi kemungkinan Anda menderita penyakit jantung karena dapat menurunkan kadar trigliserida Anda. •Telur adalah sumber protein yang sangat baik: Ini adalah alasan terbesar untuk mengonsumsi telur. Makan telur membantu Anda menurunkan berat badan, mengoptimalkan kesehatan tulang dan menurunkan tekanan darah. •Telur dapat mengurangi risiko stroke: Penelitian menunjukkan bahwa telur tidak hanya baik untuk jantung, namun juga mengurangi kemungkinan menderita stroke.

saya TEAM FELIX. yang ilmiah dalam menyampaikan pengetahuannya

Nyimak, mana pas lag makan telur kuning dan putih campur padu diselimutin nasi hangat 😅😊

Kenapa ngak dibahas juga alat masak pakai apa ? Setahu memggunakan katanya anti lengket sdh tergores juga apakah ngak ngerubah biotin dan avidinnya ?

collab sama Felix Zulhendri lagi dong.. seruuuuuuu bgt nihhhhhh..... 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Dan lagi2 dokter yg baik itu akan selalu dimusuhin IDI karena bicara jujur.

Di menit ke 57, terpancing mau komen.. semoga dibaca.. Pertama saya setuju sama pak Iwan, salah satu penyebab kanker bisa dari telor dadar. Kl kita cuma makan telor dadar.. krn kurang tubuh akan zat yg disebutin td. Biotin apa ya? Tapi ada yg saya sangga dikit untuk pernyataan bapak Iwan tentang kl cuma makan telor dadar menyebabkan kanker, bukan cuma kanker pak, tapi yg dapet duluan penyakit darah tinggi. Coba bapak sendiri tiap hari di hidangin istri lauk telor dadar, pasti bapak akan marah2 darah tinggi bapak naik, dan bilang gak ada lauk lain apa, tiap hari telor dadar!! Saya sangat setuju sama DR. Felix dg fisika dasarnya, tentang kalor, krn sdh membuktikan sendiri suhu air mendidih normal 100° C, tapi kl ada campuran bisa lebih dr 100°C. Tapi saya juga menyangga pernyataan DR. Felix tentang suhu telor dadar. Telor dadar tidak dimasak pake air di atas 100°C. Tapi pake minyak goreng.. belom pernah nemuin orang masak telor dadar pake air dg suhu di atas 100°C. Terus yang paling saya setuju sama yg punya podcast ini, krn telah mempertemukan kedua orang ini yg menyuruh mereka berdebat. Dan kita bisa melihat bedanya ilmuan berdebat sama politikus berdebat.. ilmuan berdebat dg data, dg ilmu pasti, dan sabar menunggu lawan debat menyelesaikan pernyataannya. Bukan kaya' politikus, asal cuap untuk terlihat menang berdebat, dan selalu memotong pembicaraan lawan debatnya krn takut kalah debat.. Dan yg saya sanggah dr Om Deri untuk podcast kali ini, untuk viewnya mungking akan sedikit om, om tau lah kwalitas intelegensi penduduk Indonesia, sangat sedikit yg bisa nangkep omongan tingkat tinggi kaya gini. Belom lagi istilah2 sains yg diucapkan kedua orang pintar ini, sangat sulit dipahami.. jadi om, kemungkinan menurut saya, view konten kali ini cuma untuk orang2 yg menghargai ilmu pengetahuan, bukan untuk orang2 yg cuma tau bagaimana caranya untuk mengisi perut.. terima gaji

Nah benernya kan akhirnya ini sangat contextual kan..balik lagi ke statement bang Derry di awal..bahwa fatwa A hanya akan berlaku di tempat A. Telor dadar yg bs menyebabkan kanker ini akan berlaku pada konteks2 tertentu…jadi kesimpulan ini tidak berlaku mutlak…kita boleh2 aja makan telor dadar ASALKAN kita ttp bisa dapatkan asupan2 protein lain..

masuk akal sih apa yg diomongin iwan benny, tp ini ranahnya peneliti, mereka yg bisa buktiin siapa yg bener disini apa yg terjadi pada telur dadar ketika sudah masuk ke dalam tubuh

Menarik banget jadi teredukasi dari 2 sisi yg berbeda klo aku lebih baik dipisah aja ya ikut saran pak Iwan biar dapat manfaat telur maksimal, toh gak ribet juga misahin telur

Nonton sambil Ngopiiii, Uhuuuuy

Lah panjang sekali titik didih air pada 1atm, 100°C, jika larutan glukosa titik didihnya 100.62°C

Saya pengidap Diabet sudah tahunan. Yg menurut dunia kedokteran katanya diabet tidak dapat di sembuhkan, tetapi saya bisa sembuh dari diabet. Saya ikut program MOBI (Mifacle of Breath Indonesia) sembuh dari dari diabet tanpa obat, tanpa herbal, tanpa alat. Saat menjalankan program saya dianjukan makan telur rebus ataupun di dadar, sekali makan 20 butir, sehari taletapi saat didaar kuning dan putihnya harus di pisah. Karena diprogram mobi sekemanya hanya dgn 3 pilar. 1. PMB, Pola Makan Baru Hanya boleh makan protein hewani, terutama telur. 2. Intermiten Fasting 3. Olah Napas Saya makan 1 kg telur sehari selama 10 bulan diabetnya sembuh, dan tidak kena kangker. Saya sejak hari pertama hingga sekarang sudah tidak minum lagi Metformin.

Penjelasan Pak Iwan lebih logis. Saya lebih setuju dengan telur ceplok atau rebus...

Yg baik adalah kembali ke alam, natural lebih baik sesuai kodrat manusia. Jangan terlalu memanjakan lidah.

kan kalo dadar biasnaya dengan minyak, dimana titik didihnya bisa sampai 200 derajat, jadi klo pakai minyak sepertinya selesai masalahnya ikatan avidinnya

Subhanallah, ilmunya Pak iwan jempol

masalah suhu: pak felix ini benar secara teori memang. tapi kalo praktikum selalu probable gak sesuai teori pak kalau lingkungan beda, alat dan bahan beda". logika aja deh ditambah praktikum: kita masak telor dadar suhu nya kan gak akaan cukup naikin suhu lebih dari 100^oC pak felix kasi contoh gula, sementara kita lagi bahas telur, ya pasti kemungkinan perbedaan itu sangat besar. saya dulu penelitian, mau naikin suhu itu susah banget lohhhh

Keren ini perdebatan... Jangan selesai cuma disini... Harus dibuktikan bareng di Lab....🎉

Mantepp... 🎉 Bisa nih Indonesia emas

Bagi masyarakat menengah kebawah kyakny memang lebih aman telor ceplok & telor rebus

Dr Felix mau jelasin temperatur didih berubah ketika ada bahan lain dalam larutan air. ini pake konsep le chatelier.

buat orang miskin 1 telur didadar itu bisa dibagi beberapa piring buat makan sama2. tapi yg jadi general conception yang banyak kena kanker itu orang - orang kaya

Intinya, selagi maknnya tdk berlebihan tdk pa2, yg bahaya itu klo berlebihan.. semua yg berlebihan tdk baguss.. Pak iwan terlalu mikro,, dia harus meneliti kadarx yg menyebabkn kanker ke tubuh manusia supya tdk menyesatkan..

TD air 1 atm adlh 100° walaupun tuk rebus telur atau.....dll

kurang ni kalau cuma di sini perdebatannya harus dibawa ke dr. Berg ini KZfaqr Dr yang paling banyak bahas diet, gizi, dan hubungannya dengan penyakit yang paling banyak disimak kontennya dari seluruh dunia

Solusi nya masak Pakai kompor joss/high pressure seperti di Chinese food, karena suhu nya pasti lebih tinggi

Sepakat dengan Pak Iwan tentang resikonya

Menurut gw ini kemungkinan besar bener. Cara masak itu berpengaruh ke penyerapan gizi makanan. Contoh aja nasi putih itu lebih baik dimakan dingin karena glikemik indeksnya akan lebih rendah daripada makan nasi yg masih panas. Better be safe than sorry.

Simple sih, baca bismillah sudah cukup bagiku. Ini hanya keyakinan sendiri, beda keyakinan kita harus saling menghargai hehe.

setelah nonton full video dan penjelasan dr narasumber: saya setuju dengan Felix bahwa melihat sesuatu itu harus secara menyeluruh tidak cman 1 faktor, ehh ternyata data memperlihatkan penyebab kanker dan diabet adalah konsumsi gula yang sangat tinggi. intinya sesuatu yang dikonsumsi berlebihan tidak akan baik untuk kesehatan. Mudah2an hipotesa telor dadar menyebabkan kanker dan diabetes pure bicara kesehatan dan bukan ada maksud lain. Oke nih topic podcast.

alot ini, urusan ilmiah ini harus ada basis datanya, bisa bentuk jurnal dan statistik, kalo dr sisi statistik dari sekelompok masyarakat di daerah A, misalkan dg konsumsi telur sebanyak ini dari rentang tahun berapa ke berapa ada berapa laporan kasus kangker? dan faktor resiko kangker jg macam2

Pak Iwan ini seneng banget ketawa nyeleneh dan meng-cut omongan Pak Felix .. sedangkan Pak Felix sabar nunggu sampe Pak Iwan selesai ngoceh.. Pak Iwan ini terlihat banget memaksa dan anggep argumen dia benar.. Pak Felix sama bgt kek gue "udah males banget dengerin Pak Iwan" 😅 coba acung yg dari kecil makan telor dadar yg di goreng emak klean 🤭 dan sering banget makan telor dadar.. masih idup kan klean ? 😁