#cadbury #dessertboxcadbury #coklatdessertbox
CADBURY DESSERT BOX LOW BUDGET ALA BITTERSWEET BY NAJLA
Assalamu Alaikum..
Video kali ini aku share ide jualan dessert box cadbury ala BitterSweet By Najla, Dessert Box satu ini aku gak bisa deskripsi kan lagi gimana enaknya, kalian harus coba ini dirumah, lumer coklatnya aku jamin bakalan bikin nagih dan bikin susah move on, gigitan coklat cadbury di lapisan pertamanya wow banget, setiap lapisannya semua enak banget, manisnya pas dan gak bakalan bikin ennek deh, coba aja..
Untuk cake nya di sini aku bikin beda lagi, ini cake coklat yang super moist banget ya, namun kalian bebas milih mau pake base cake yang mana, tapi kalo boleh jujur aku rekomendasi kan cake coklat yang ini. ini
1 resep hasilnya bisa jadi 6 dessert box cadbury, namun aku gak bikin semua yah :) aku sisahkan setengahnya untuk dessert box Nutella di next video, maklum mak mak irit hehehe..
Jadi aku tetap tulis 1 resep dengan modal yang nanti terhitung hanya setengah resep ya :)
Ukuran loyang yang aku gunakan 22 x 22 x 5 ( TIPS PENTING !!! GUNAKAN LOYANG YANG SAMA UKURANNYA YG AKU PAKE, BOLEH PAKE YG LAIN TAPI YANG LEBIH BESAR JANGAN GUNAKAN LOYANG YG LEBIH KECIL APALAGI KALO LOYANGNYA TINGGI, KARENA ITU BISA BIKIN CAKENYA MATENGNYA LAMA, DAN HASILNYA BANTET, BAGIAN TENGAHNYA SUSAH MATENG.
dan ukuran boxnya 10 x 10 x 5 vol 500 ml
BAHAN BAHAN DAN MODAL YANG TERPAKAI
Bahan bahan cake coklat moist ( Lapisan Ke2 dan Ke4 )
Bahan Kering :
- 160g Tepung Terigu Protein Sedang = Rp 1.920 ( hrg 12rb/kg segitiga biru )
- 75g Coklat Bubuk = Rp 13.300 ( hrg 16rb/90g Windmollen )
- 1 sdt Soda Kue = Rp 500
- 1 sdt Baking Powder = Rp 500
- 1/4 sdt Garam Halus = Gratis aja ya
Bahan Basah :
- 3 Butir Telur Gunakan 4 kalo telurnya kecil = Rp 5.500
- 210g Gula Pasir/Halus = Rp 2.650
- 1 sdt Pasta Vanilla = Rp 500
- 150g Kental Manis = Rp 3.780 ( hrg 9.300/380g )
- 120 ml Susu Cair Full Cream = Rp 1.900 ( hrg 16rb/liter Ultra )
- 120 ml Minyak Goreng = Rp 2.900 ( hrg 24rb/2liter Bimoli )
- 1 sdt kopi tanpa ampas + air panas 1 sdm = Rp 500 ( nescafe cllasic )
Bahan Lapisan Pertama :
- 1 Bungkus Coklat Cadbury Aku pake yg Mede 62g = Rp 13.500
Bahan Lapisan Cream ( Lapisan Ke4 )
- 100g Whippy Cream Bubuk = Rp 15.000 ( 30rb/200g Haan )
- 200ml Air Es = Gratis
- 100ml Keju Oles = Rp 6.750 ( hrg 11.500/170g Prochis )
- 1 sdm Selai Coklat = Rp 500 ( bebas lah ) bisa pake juga coklat ganache
Bahan Coklat Ganache ( Lapisan Ke5 )
- 2 Bungkus Coklat Cadbury Original 62g = Rp 27.000
- 30 ml Wipping Cream Cair = Rp 1.740 ( hrg 58rb/liter Millac Gold non dairy )
- 50 ml Susu Cair Full Cream = Rp 800 ( hrg 16rb/liter Ultra )
Topping :
- 1 Bungkus Coklat Cadbury Original 62g = Rp 13.500
Toples Hardtop / Box aku itung 3 aja ya
- 3 x 5000 = Rp 15.000
NB :
* Seharusnya hasilnya bisa jadi 3 box, Krn kesalahan aku saat motong ketipisan jadi hanya 2 box sisanya di dalam cup, tapi di sini aku tetep ngitung versi 3 box aja yah :)
* 1 Resep cake coklat di atas hasilnya jadi 6 box, tapi aku hanya pake stengahnya aja, jadi totaly nanti yang aku masukin di rincian modal terpakai stengah harga ya :)
* Modal 1 Resep Cake Coklat = Rp 33.950 : 2 = Rp 16.975
* Kalo pake 3 box nanti pemakaian coklat cadbury di lapisan pertamanya di bagi 3 aja ya, namun kalo km pengen lebih banyak, tinggal tambahin aja, dan jgn lupa masukin di modal .
TOTAL MODAL YANG TERPAKAI Rp. 111.015 di bulatkan jadi Rp. 111.000
* HARGA JUAL PERBOX NYA RP 74.000,- ( untung 50% di 1 resep ini ) ini keuntungan bersih ya jadi kalian gak perlu takut, tiap aku ngitung harga jual pasti sudah aku masukin listrik dll.
ini harganya masi bisa lebih murah lagi kalo keuntungannya mau di turunin jg hehe, ini itungan keuntungan 50% yah
Ini lumayan murah di banding beli 75.000 di "sana" hahaha, Pilih mana beli atau bikin sendiri di rumah, terus bisa di jadikan usaha kecil-kecilan di rumah juga kan.. :)
Selamat Mencoba Happy Baking & Enjoyyyyy Luphhh
dessert box ide jualan, resep dessert box cadbury coklat kekinian, Ala Bittersweet By Najla
follow my instagram : mrs.achmady...
#cadbury #dessertboxcadbury #bittersweet #bittersweetbynajla #najla #dessertbox #dessertboxlumer #dessertboxbrownies #idejualan #jualandessertbox #resep #dessertbox #dessertboxcoklat #dessertcup #dessertkekinian #dessert #untunggede #jutaan #omset #jualan